[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 농업기술센터에서 9일부터 12일까지 장담그기 5개 농가에서 우리장 함께 담그기 1차 교육을 진행한다고 밝혔다.
‘도시소비자 우리장 함께 담그기’는 도시소비자를 대상으로 우리장 담그는 방법을 교육하고 보급해 전통식품의 우수성을 알리고 무형유산의 전승에 함께 참여할 수 있도록 농업기술센터에서 1996년부터 체험 농가와 함께 추진하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 농업기술센터에서 9일부터 12일까지 장담그기 5개 농가에서 우리장 함께 담그기 1차 교육을 진행한다고 밝혔다.
‘도시소비자 우리장 함께 담그기’는 도시소비자를 대상으로 우리장 담그는 방법을 교육하고 보급해 전통식품의 우수성을 알리고 무형유산의 전승에 함께 참여할 수 있도록 농업기술센터에서 1996년부터 체험 농가와 함께 추진하고 있다.
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UPDATE: 2024년 04월 17일 11시 48분
