2017.10.24 (화)






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[방방곡곡 레이더] “해남산 바나나 나오나”… 맛·향 좋아 지역 적응 검토 외

[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ “해남산 바나나 나오나”… 맛·향 좋아 지역 적응 검토 전라남도 해남군이 아열대 작물 실증실험을 통해 바나나 재배에 나섰다.해남군농업기술센터는 ICT첨단하우스 500㎡에 삼척, 송키밥, 몽키, 레드 등 품종별 바나나 80여주를 정식, 지난 6월부터 수확을 시작했다. 바나나는 정식 후 1년생부터 수확이 가능하며, 생육이 좋을 경우 보통 2년에 3회 정도 수확한다.국내산 바나나는 나무에서 충분히 성숙한 뒤 따기 때문에 맛과 향이 뛰어나고, 친환경 농법으로 재배돼 고온이나 농약으로 살균 처리하는 검역과정을 거치는 수입산에 비해 소비자 선호도가 매우 높은 편이다. 1990년대 우루과이라운드 협상이 타결되면서 가격 경쟁에서 밀리면서 자취를 감추었으나 최근 제주도 등지에서 재배를 재개, 점차 재배면적이 늘어나고 있다. 다만 재배시 겨울철 냉해피해를 입지 않기 위해 15~18℃ 정도의 가온이 필요하고 5m이상 높이의 하우스를 시설해야 하는 등 초기 투자비용이 많이 들 것으로 예상되고 있다. 가격은 소매가 기준 국내산 바나나가 1kg당 6500~7000원선으로 수입산 바나나(3000~4000원)보다 높게 형성된다. 해남군이 실증시험 중인 바

[글로벌 트렌드] 중국 큰손 시니어세대...중노년 분유시장 '꿈틀'

[푸드투데이 = 황인선기자] 중국이 고령화 사회로 빠르게 진입하면서 중노년 분유의 성장 잠재력이 주목받고 있다. 4일 코트라에 따르면 2016년 기준 중국의 노령인구는 전체 인구의 16.6%를 차지하는 2억2900만 명으로 늘어났다. 중국 산업발전연구망(中国产业发展研究网)과 중국 유아망의 예측 보고에 따르면 2020년 중국 노령인구 수는 2억4800만 명, 2053년까지 5억명에 달할 것이며 65세 이상 노인은 2900만 명에 달할 전망이다. UN 세계인구 전망 데이터에 따르면 중국은 향후 20년간 매년 0.6% 상승률로 2025년 고령사회, 2035년 초고령사회에 진입할 것으로 예상된다. 이들의 잠재 구매력 역시 빠른 속도로 증가하고 있다. 2016년 중국노령과학연구중심에 따르면 중국 노년층의 잠재 구매력은 2014년 4조 위안에서 2020년 9조2000억 위안으로 커진 뒤 2030년 26조7000억 위안, 2050년에는 106조 위안으로 확대될 전망이다. 현재 중노년 분유시장 점유율은 유아용 분유시장 점유율에 비해 낮지만 고령화시대 도래로 향후 중노년 분유 성장 잠재력은 높을 것으로 기대된다. 중국 중노년 분유 시장규모는 2009년 53억800만 위안에서




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