[푸드투데이 = 조성윤기자] 무학(대표 최재호)과 보해양조(대표 임지선) 등 지역소주들이 고전을 면치 못하고 있다. 2일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 주요 지역 소주 기업 5개사 가운데 3개사가 지난해 적자를 기록한 것으로 나타났다. 전년 대비 매출 역시 하락선을 그리고 있다. 무학의 ‘좋은데이’는 한때 부산 지역 시장점유율 80%를 기록했지만 과도하게 서울과 수도권을 중심으로 마케팅을 펼친 결과 오히려 안방시장이라고 할 수 있는 부산에서 점유율 3위와 10%라는 초라한 성적표를 기록했다. 점유율 1위자리는 대선주조의 ‘C1’이 차지했다. 상황이 이렇자 매출은 지난해 91억원의 영업적자를 기록했으며, 매출액은 23.26%나 줄어든 1775억 원으로 곤두박칠 쳤다. 광주·전남의 향토기업인 보해양조도 심상치 않다. 영업손실의 경우 보해양조는 100억원에 달한다. 보해양조 역시 수도권 진출을 타진하면서 영역 확대를 시도했지만 무학과 마찬가지로 텃밭에서 밀려났다. 보해양조는 '잎새주'를 비롯해 ‘아홉시반’과 ‘부라더’ 시리즈 등을 선보이면서 수도권 진출에 노력했지만 결과는 참담하다. 보해양조가 수도권 진출에 눈을 돌린 시기에 하이트진로가 지방시장 마케팅을 강화
2019-05-21 18:27
[푸드투데이 = 황인선기자] 낮 평균 기온이 30도를 넘어가는 날이 늘어나기 시작하면서 시원한 맥주가 절로 난다는 이들이 늘고 있다. 직장인 한모 씨(28)는 "요즘 같은 날씨면 퇴근 후 저녁시간에 맥주 생각이 난다"며 "마트에서 장 볼때 맥주를 대량으로 사와서 냉장고에 보관 후 오랫동안 먹는 편이다"라고 말했다. 다른 식품에 비해 유통기한을 신경 쓰지 않고 마셨던 맥주. 술에도 유통기한이 있다는 사실 알고 계신가요? 맥주의 유통기한은 병 및 캔맥주는 1년, PET병은 6개월이다. 맥주는 소주와 달리 알코올 함량이 낮고 다양한 첨가물이 들어가 있어 유통기한이 지난 맥주는 침전물이나 부유물이 생길 수 있다. 맥주에는 제조일자가 아닌 유통기한이나 품질유지기간이 적혀 있는데 보통 캔 바닥에서 확인할 수 있다. EXP로 표시돼 있는 부분을 확인하면 된다. EXP는 Expiry Date의 약자로 유통기한을 뜻한다. 이런 문구가 없고 년, 월, 일만 표시돼 있다면 그 날이 유통기한이나 품질유지기간이 되는 것이다. 품질유지기한은 보통 주입일로부터 12개월이다. 제품마다 날짜 표기 방식이 달라 구매 전 꼼꼼히 확인해볼 필요가 있다. 여기서 권장기간은 유통기한이 아니라 식품
2019-05-21 18:00
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)은 전 임직원이 참여하는 봉사활동이 누적 3만 3,921시간을 돌파했다. CJ푸드빌 임직원들은 지난 10일 ‘5월 착한빵 나눔데이’를 열고 아동 시설을 직접 방문해 나눔빵을 전달하고, 시설에서 필요로 하는 노력 봉사 등을 진행했다. 특히, 방문 기관 중 3곳을 선정해 방과 후 아이들과 함께 ‘뚜레쥬르 샌드위치 만들기’ 프로그램도 진행했다. 이번 봉사활동을 기점으로 3만 3,921시간의 임직원 누적 봉사활동시간을 달성했다. CJ푸드빌은 연중 업(業) 특성에 맞는 다양한 임직원 참여형 봉사활동을 기획·운영하고 있다. 모든 임직원들은 연 1회 이상 희망하는 봉사활동에 참여하며, 현재까지 누적 참여자 수는 8300명에 달한다. 먼저, 매월 두 번째 금요일을 ‘착한빵 나눔데이’로 지정해 나눔을 실천하고 있다. 또한, 사내 사업본부별 업(業) 연계성과 전문성을 살린 특화된 활동 프로그램 ‘행복 나눔 데이’를 연 4회 진행하고 있다. 크리스마스 케이크 만들기, 바리스타 체험 교실, 식재료 재배 농가 방문 봉사활동 등 임직원들이 가장 잘 할 수 있는 활동을 통해 행복을 나누고 있다. 이 외에도, 경영진과 함께 도시락을…
2019-05-21 12:15
[푸드투데이 = 황인선기자] 원기 회복과 피로 해소에 좋다고 알려져 ‘하늘이 내린 원료’로 불리는 녹용을 간편하게 즐길 수 있는 고농축 녹용 스틱 제품이 나왔다. 풀무원로하스(대표 오정우)는 풀무원로하스만의 특별한 원료 경녹고컴플렉스에 뉴질랜드산 녹용, 홍삼농축액 등 귀한 원료를 배합해 정성스럽게 달인 고농축 녹용 스틱 제품인 경녹원(30포/28만원)을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 경녹원에는 전통 소재에 풀무원의 과학을 더해 특화한 경녹고컴플렉스와 다양한 전통 원료가 함유됐다. 경녹고컴플렉스는 생지황과 아카시아 꿀, 백복령, 녹용의 4가지 원료를 72시간 동안 일정한 온도로 진하게 백자로 중탕하여 달여낸 원료이다. 고종 황제 어의 때부터 5대에 걸쳐 110년간 내려온 내려온 전통 제조방식을 그대로 적용한 것이 특징이다. 여기에 GAP(우수농산물관리) 인증을 받은 풀무원 홍삼과 가시오가피, 영지버섯 등 엄격한 품질관리를 통과한 전통 원료를 배합했다. 경녹원에는 뉴질랜드산 우수한 품질의 녹용을 부분이 아닌 분골, 상대, 중대, 하대 등 전지 통째로 사용했다. 제품에 들어간 녹용에는 사슴뿔에 태그가 있어 이력 추적이 가능하다. 또한 제품에 배합
2019-05-21 11:37
[푸드투데이 = 황인선기자] 포근한 날씨가 이어지면서 전국 고속도로 휴게소는 나들이객들로 붐비고 있다. 목적지로 향하는 도중 일부러 휴게소에 들를 만큼 ‘휴게소 먹거리’에 대한 관심도 높아지는 추세다. 특히 소시지와 떡을 번갈아 꼬치에 끼운 일명 ‘소떡소떡’은 지난해 한 예능 프로그램을 통해 알려지며 휴게소 인기 간식으로 급부상했다. 이에 대상 청정원은 휴게소에 찾아가지 않아도 가정에서 간편하게 맛볼 수 있도록 신제품 ‘소시지랑 떡이랑’을 선보였다. 청정원 ‘소시지랑 떡이랑’은 100% 국내산 순돈육 무첨가 소시지와 우리쌀로 만든 떡이 어우러져 더욱 쫀득한 식감이 특징이다. 또 위생적인 개별 진공포장으로 휴대성을 높여 언제 어디서나 가볍게 즐길 수 있다. 꼬치 4개(100g*4)와 달콤소떡소스 2개(10g*2)로 구성돼 있어 따로 소스를 준비하지 않아도 된다. 조리법 역시 간단하다. 전자레인지 조리시 포장지를 살짝 뜯고 약 1분 30초 가량 데우면 완성돼 아이들 간식이나 간단한 술안주로도 안성맞춤이다. 또는 전자레인지 조리 후 가열된 후라이팬에서 약불로 1~2분간 구우면 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있다. 별첨된 ‘달콤소떡소스’는 조리 전 해동시킨 뒤 완성된
2019-05-21 11:33
[푸드투데이 = 황인선기자] 줄서서 받아간다는 BBQ 보냉백&보냉컵 증정 프로모션 제너시스 BBQ가 지난 16일 BBQ 패밀리타운점에서 보냉백과 보냉컵 증정 게릴라 프로모션을 진행했다. 이날 행사로 인해 BBQ 패밀리타운점 매장 앞에는 BBQ에서 게릴라 이벤트로 증정한 보냉백과 보냉컵을 받기 위해 줄을 선 사람들로 붐볐다. BBQ는 무더운 여름 필수품으로 인기가 높은 보냉백&보냉컵 증정 프로모션을 23일부터 진행할 예정이다. 지난 16일에 진행된 게릴라 이벤트는 이번 프로모션의 사전 이벤트 형식으로 진행된 것이다. 이날 BBQ 패밀리타운점 매장에서는 100명 한정으로 방문 고객에게 보냉백과 보냉컵을 증정했다. 여름 필수 아이템으로 자리잡은 보냉백과 보냉컵 증정 소식이 SNS를 통해 알려지자 많은 소비자들이 BBQ 매장을 찾은 것이다. 소비자들의 열띤 관심 아래 이날 준비된 물품은 1시간도 채 되지 않아 완판 됐다. 이번 보냉백&보냉컵 증정 프로모션은 23일부터 3만원 이상 주문 고객을 대상으로 증정되며 준비된 재고 소진 시까지 진행될 예정이다. BBQ 관계자는 “증정품을 많은 수량 준비 했지만, 사전 게릴라 이벤트의 호응 분위기를 봐서는
2019-05-21 11:30
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 지난해 국민 1인당 쌀 소비량은 61.0㎏으로 매년 감소하고 있다. 이같은 기조는 1인 가구 보다는 다인(多人) 가구에서 더 뚜렷이 나타났다. 특히 국민 10명 중 4명은 향후 쌀 소비를 줄이겠다고 응답해 쌀 소비감소는 당분간 지속될 것으로 보인다. 이에 따라 향후 연평균 10만~28만 톤의 쌀이 과잉생산될 것으로 예상된다. 21일 한국농촌경제연구원의 '소비 변화에 대응한 식량정책 개선 방안' 보고서에 따르면 국민 1인당 쌀 소비 감소는 1인 가구보다 2인 이상 가구에서 더 뚜렷하게 나타났다. 최근 5년 기준 1인 가구의 쌀 소비량은 연평균 3.6% 감소에 그친 반면 다인 가구는 4%를 상회했다. 특히 2인 가구 소비 감소율은 5.2%로 감소 폭이 가장 컸다. 1인 가구의 1인당 쌀 소비량은 67.1kg으로 3인 이상 가구원에 비해 약 8~9% 많은 것으로 분석됐는데 이는 가구 구성원 간의 식생활 패턴이 다르고 다인 가구는 쌀 소비량이 상대적으로 적은 연령층 구성원 비중이 높기 때문인 것으로 판단된다. 한편, 1인 가구는 아침, 2~3인 가구는 저녁 쌀 소비 감소가 큰 것으로 분석됐다. 특히 1인 가구 아침 연평균 쌀 소비 감소
2019-05-21 11:13
[푸드투데이 = 황인선기자] 아이들은 물론 남녀노소 누구가 좋아하는 치킨너겟. 치킨너겟은 닭가슴살을 갈아서 닭껍질 등을 넣고 밀가루 등 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 음식으로 아이들 간식은 물론 어른들의 안주로도 손색이 없다. 최근에는 에어프라이어로 기름에 튀기지 않고 간편하게 즐길 수 있어 날로 그 인기가 높아지고 있다. 관련 업계에서는 이에 발맞춰 에어프라이어용 제품을 잇따라 출시하고 있다. 닭고기 전문기업 하림이 만든 '통가슴살 치킨너겟'과 CJ제일제당 '통가슴살 치킨너겟', 가성비 최고 이마트 피코크 '치킨너겟' 제품 3종을 가격부터 원재료, 영양성분, 맛까지 살펴본다. 치킨너겟의 원조는? 치킨너겟은 코넬대학의 식품영양학 교수인 로버트 베이커가 어린이들에게 양질의 단백질을 맛있게 공급할 방법을 궁리하다가 닭 가슴살을 한입 사이즈로 잘라서 튀겨 만든 것이 원조다. 아이들 간편간식, 에어프라이어 7분 완성 CJ제일제당 '고메 크리스피너겟'콘프레이크의 바삭함과 닭가슴살의 환상 조화 하림 '통가슴살 치킨너겟'쌀가루 넣어 바삭하고 국내산 무항생제 닭고기 이마트 피코크 '치킨너겟' 1. 용량/가격 CJ제일제당 : 고메 크리스피너겟 550g 7980원(100g당 14
2019-05-21 10:26
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 제주테크노파크에서 제조한 '어니스틴제주청보리'(식품유형:액상차)제품이 세균수 기준 규격 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이라고 21일 밝혔다. 회수대상은 유통기한 2019년 9월 5일인 제품이다. 식약처는 관할 지방청에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다. 식약처는 불량식품 신고전화(1399)를 운영하고 있으며 소비자들이 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청했다.
2019-05-21 09:22
[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, aT)는 올해 정례 직거래장터 33개소와 테마형 13개소 등 총 46개소의 신규지원 장터 선정을 완료하고 본격적인 장터개설 및 운영지원에 나선다. 정례 직거래장터는 대형아파트, 공원, 주차장 등 도심 속 고정 유휴 부지를 활용해 정기적으로 열리고 있으며 테마형 직거래장터는 지역축제와 연계하거나 제철과일 출하시기 등 특정시기에 개최된다. 직거래장터를 방문하면 다양한 시식행사와 할인행사뿐 아니라 백화점이나 대형마트에서는 찾아볼 수 없는 넉넉한 시골인심을 도심 속에서도 맛볼 수 있다. 지역별로 살펴보면 서울(6개소), 부산(2), 대구(2), 인천(1), 대전(2), 세종(1), 경기(9), 강원(1), 충북(5), 충남(3), 전북(3), 전남(2), 경북(8), 경남(1) 등 총 46개소가 전국적으로 운영 중이거나 곧 운영될 예정이며 총 2만 8000명의 생산농가가 참여한다. 우리동네 직거래장터 위치와 개장일 등 궁금한 사항은 aT에서 운영하는 '바로정보사이트(www.baroinfo.com)'의 공지사항에서 상세히 확인할 수 있다. aT 정성남 유통이사는 “농산물 직
2019-05-21 09:15[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 오는 22일 소비자단체·학계·산업계와 함께 ‘나트륨·당류 저감 제품 소비 확대 방안’을 주제로 ‘제12회 식품·의약품 안전 열린포럼’을 광화문 1번가(정부서울청사 별관 1층 열린소통포럼)에서 개최한다고 밝혔다.이번 포럼은 건강에 대한 관심이 많아짐에 따라 나트륨·당류를 줄인 가공식품에 대한 수요가 증가하고 있어, 나트륨·당류 저감 제품 소비 확대 방안을 논의하기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲가공식품의 나트륨·당류 저감화 전략 및 추진현황(식약처 식생활영양안전정책과 이수두 과장) ▲음료의 당류 저감화 현황 및 마케팅 사례(롯데중앙연구소 조혁준 상무) ▲나트륨·당류 저감 제품의 소비 확대 전략(충북대 유현정 교수) ▲패널토론 등이다. 한편, 제11회 열린포럼 중 참석자가 제안한 ▲식품 온라인 구매 시 위생상태 등에 대한 보완적 정보 제공 필요 ▲고령친화 식품 등 취약계층 대상 식품 관리·점검 강화 등 건의사항에 대해서는 음식점 행정처분 이력 등 정보를 배달앱, 네이버 플레이스, 네이버 주문하기에서 제공하고 있으며 올해까지 맛집 정보 제공 사이트로 대상을 확대할 계획이다.아울러 온라인 판매 식품 및 취
2019-05-21 09:08
[푸드투데이 = 황인선기자] 인기 유튜브 크리에이터 ‘헤이지니’와 ‘럭키강이’가 국산 과일 소비촉진 및 아동 후원을 위한 지원사격에 나선다. 농협(회장 김병원) 경제지주와 공영쇼핑은 인기 코너인 'TV 하나로마트'프로그램에 ‘헤이지니’와 ‘럭키강이’가 출연해 도움이 필요한 아동에게 판매수익금 전액을 기부하는 특집 생방송을 진행한다고 밝혔다. 생방송은 오는 21일 저녁 6시40분부터 60분간 진행되며 고품질의 제주농협조합공동사업법인 '귤로장생 귤로향 4.5kg'과 '금싸라기 성주참외 5kg'을 합리적인 가격에 구입할 수 있는 기회를 제공할 예정이다. 갓 수확한 제주산 햇과일을 담아낸 '귤로장생 귤로향'은 높은 당도와 새콤한 맛을 자랑해 최근 소비자로부터 많은 인기를 끌고 있다. 특히, 제주농협조합공동사업법인에서 재배부터 포장, 출하까지 모든 과정을 책임지고 관리하여 높은 품질을 보증한다. '금싸라기 성주참외'는 참외 대표 산지인 성주 지역에서 60년 이상의 재배 노하우를 담아냈으며, 여름 과일답게 풍부한 비타민 C와 높은 당도를 자랑한다. 한편, 유튜브에서 활동하고 있는 ‘헤이지니’는 170만 명의 구독자를 보유하고 있는 키즈 크리에이터로 지난해 포브스에서 선
2019-05-20 18:13
[푸드투데이 = 황인선기자] 주부 이모 씨(35)는 평소 A사의 제품을 즐겨 먹는다. 하지만 이것 만큼은 B사 제품을 선택한다. 바로 '치킨너겟'이다. 평소 아이들의 간식이나 반찬으로 치킨너겟을 자주 구매하는데 열량 등 영양정보가 A사 제품에는 적혀있지 않기 때문이다. 이씨는 "아이들이 먹는 제품이다 보니 좀 더 꼼꼼하게 살피는 편인데, 어떤 제품에는 적혀있고 어떤 제품에는 적혀 있지 않다"며 "소아비만이 걱정돼 고열량 제품은 되도록 선택을 안하는 편이데 관련 정보가 없으니 평소 좋아하는 브랜드이지만 구매하기 꺼려진다"고 했다. 결국 이씨는 오늘도 B사 제품을 구매했다. 최근 기름없이 튀김 요리를 즐길 수 있는 에어프라이어가 선풍적인 인기를 끌면서 만두, 치킨너겟, 돈까스 등 냉동식품 매출도 늘고 있다. 실제 이마트 치킨너겟은 지난해 대비224% 증가했다. SNS 상에서는 치킨이나 치킨너겟을 '180도에 10분' 등 에어프라이어 이용 팁을 공유하는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 이런 흐름에 발맞춰 CJ제일제당, 대상, 하림 등 식품업체들도 잇따라 에어프라이어용 치킨너겟을 출시하고 있다. 그러나 문제는 일부 치킨너겟이나 돈까스 제품에 열양을 포함한 영양성분이 표기
2019-05-20 18:01
[푸드투데이 = 조성윤기자] 본격적인 여름이 다가오면서 '시원한 디저트'를 강조하는 제품이 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 20일 업계에 따르면 코카-콜라사의 음료 브랜드 환타가환타를 슬러시처럼 얼려 먹는 ‘환타 프로즌 오렌지’를 출시한다. ‘환타 프로즌’은 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 음료제품으로, 손으로 주물러 녹여 먹으면 환타 만의 달콤하고 상큼한 맛은 물론 녹여 먹는 색다른 재미까지 즐길 수 있다는 것이 사측의 설명이다. ‘환타 프로즌’은 얼려 먹는 제품 특징을 반영해 제품 전면에 환타를 얼린 듯한 시원한 얼음 이미지를 시각화하여 제품 특유의 시원한 청량감을 살린 것이 특징이다. 130ml 파우치 타입의 미니 사이즈로 출시돼 야외활동 시 휴대하기에도 좋다. 코카-콜라사 관계자는 “무더운 여름을 시원하게 보내기 위해 상큼한 환타의 맛과 함께 얼리고 녹여먹는 재미를 경험할 수 있도록 ‘환타 프로즌’을 다시 선보이게 됐다”며, “소비자들도 올여름 ‘환타 프로즌’과 함께 일상을 상큼하고 시원하게 지내길 바란다”고 말했다. 홈플러스(사장 임일순)도 ‘썬퀵 얼려먹는 주스’를 판매한다. 이 상품은 홈플러스가 덴마크 ‘썬퀵’사로부터 단독 직수입해 선보이
2019-05-20 17:39
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 우수 고객 ‘빕스 매니아’에게 부여하는 혜택을 한층 강화하고 맞춤 서비스를 제공해 높은 고객 호응을 얻고 있다. 빕스는 VVIP 고객 멤버십 제도인 ‘빕스 매니아’를 ’매니아’와 ‘매니아플러스’ 두 단계로 운영하고 있다., 혜택을 받는 고객의 폭은 넓히고, 최상위 우수 고객에게는 혜택의 양과 질을 높이는 데 집중하고 있다. 특히, 2019년에는 매니아의 이용 패턴(방문 횟수 ·이용내역 · 이벤트 참여율 등)을 빅데이터로 분석한 후 최적화한 맞춤 혜택을 제공하고 있다. 그 결과, 올해 1분기(1~3월) 매니아 고객 대상 매출과 고객수가 지난 해 대비 각각 15%, 20% 증가했다. 매니아 플러스 고객에게 특별 선물 ‘와인과 케이크’를 제공한 1월에는, 지난 해 동기간 대비 매니아 플러스 고객수가 4만 5천 명 늘어난 것으로 나타났다. 이 외에도 빕스는 우수 고객을 위한 다양한 혜택을 연중 선보이고 있다. 매주 수요일을 '매니아 데이'로 정해 매니아 10%, 매니아플러스 15% 할인 혜택을 제공하며, 샐러드바 무료 이용권, 1만 원 또는 1만 5천 원 금액 할인권, 무료 에이드 및
2019-05-20 12:04
소비자공익네트워크, 'Food & Meat Communication' 포럼 개최 [푸드투데이(푸드TV) = 조성윤, 홍성욱기자] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 16일 국회의원회관 제6간담회의실에서 제16차 'Food & Meat Communication' 포럼을 개최했다. 이날 포험에서 좌장을 맡은 박용호 서울대학교 수의과대학 교수는 “아직까지 식품안전에 대해서 일원화 되지 않아 식품의약품안전처와 농림축산식품부의 행정 일원화가 시급하다”고 강조했다. 박경섭 롯데제과 생산전략부문 상무 '자가품질 검사의 재검사 규정 신설과 HACCP One-strike out 제도의 보완'을 언급하며 재검사를 못하는 자가품질검사에 대해 지적했다. 박 상무는 "위탁검사기관 잘못으로 부적합이 나와도 재검사가 불가능하다"면서 "이에 따른 식품업체의 억울한 피해가 우려가 된다"고 말했다. 김민규 CJ제일제당 식품안전센터장은 'HACCP One Strike Out 제도의 보완과 재검사 제도 개선을 위한 제언'을 발표하며 "최근 1~2년 사이 살충제 계란과 식중독 학교급식 케이크 HACCP 인증업체의 식품안전측면에서의 문제점들이 다수 발생됐으며, 소비자에게 HACCP인증
[푸드투데이 = 황인선기자] 집밥처럼 건강한 가정간편식(HMR)을 찾는 니즈를 반영한 '밀키트(Meal-Kit)' 제품이 잇따라 출시되고 있다. 이는 요리를 잘 못하는 이들에게 희소식이 아닐 수 없다. 또한 요리를 하기 위해 갖가지 식재료를 사고 남겨 버리게 되는 1인 가구에게도 마찬가지다. 밀키트는 요리에 필요한 손질을 끝낸 식재료와 양념이 세트로 구성된 제품이 레시피와 함께 원하는 날짜에 맞춰 집 앞에 배송돼 온다. 보통의 요리가 장보기부터 식재료 손질, 조리까지 2~3시간이 걸린다면 밀키트는 30분 이내로 전문가 수준의 맛있는 요리가 완성된다. 중소기업이 주를 이루던 이 시장에 지난해 한국야쿠트르, GS리테일이 진출하면서 주목을 받았고 최근 CJ제일제당까지 밀키트 브랜드 '쿡킷(COOKIT)'을 선보여 업체 간 치열한 경쟁을 예고했다. # CJ 쿡킷은 어떨까. 쿡킷은 현재 CJ제일제당 자사 식품 전용 온라인 쇼핑몰 CJ온마트의 밀키트 전용관에서 주문이 가능하다. 이번주 저녁은 밀키트로 한 상차림을 해보자~ 4월 26일 CJ온마트를 접속 밀키트 메뉴를 살폈다. 오픈한지 얼마 되지 않아서 인지 메뉴 구성이 다양하지는 않았다. 2~3개 메인 메뉴를 주문하려
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UPDATE: 2019년 05월 21일 18시 27분
