[푸드투데이 = 노태영기자] 김진태 강원도지사는 18일 ‘쌀의 날’을 맞이해 김화농협을 전격 방문, 농민들과 농협 관계자들을 격려하며, 강원도가 자랑하는 철원 오대쌀을 구매하며 쌀 소비 촉진 캠페인에 동참했다. 철원 오대쌀은 2017년도 제19차 ‘한국산업의 브랜드파워’ 조사결과 농산물브랜드부문에서 임금님표 이천쌀에 이어 전국 2위에 오를만큼, 전국적인 명성을 자랑하는 ‘강원도 대표 농산물 브랜드’이다. ‘쌀의 날’은 쌀을 뜻하는 ‘쌀 한 톨을 얻기까지 농부의 손길이 88번 필요하다는 의미로 쌀 소비 촉진을 위해 2015년 정부가 제정한 날이다. 1990년 119.6kg에 달했던 전국 연간 1인당 쌀 소비량은 꾸준히 감소하여 작년에는 56.9kg에 그쳤다. 30년 전에 비해 쌀을 절반도 소비하지 않는 것으로, 쌀 수급의 만성적 공급과잉과 쌀 농가 소득 감소의 근본적 원인으로 꼽힌다. 김진태 강원도지사는 “철원 오대쌀 뿐 아니라, 원주쌀 토토미, 춘천 소양강쌀, 강릉 오륜미 등 청정자연과 기후, 비옥한 토양에서 자란 강원도 쌀은 ‘최고로 밥맛 좋은 쌀’이라 자부한다”라며 “국민 여러분! 밥맛 좋은 강원도 쌀, 많이 사주시길 바란다”라고 캠페인 동참 취지를 밝혔
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 천연염색문화재단(이하 재단)이 ‘나주 밥상’을 돋보이게 만들어줄 천연염색 제품 개발, 보급한다고 18일 밝혔다. 재단은 나주밥상을 브랜드로 육성하기 위한 조건으로 향토음식에 대한 조사, 스토리텔링, 표준 요리법, 식재도감 자료 수집, 전문 인력양성 등이 있는데 재단은 특히 나주만의 개성을 지닌 음식을 더욱 돋보이게 만들어줄 식탁, 수저세트, 앞치마 등을 개발·보급하고 있다. 재단은 나주가 자랑하는 전통 천연염색을 활용한 나주다운 식탁 분위기를 시민과 관광객이 향유할 수 있도록 ‘나주밥상 천연염색’ 개발에 주력해오고 있다. 천연염색을 활용한 러너, 식탁보, 수저집, 앞치마 등의 상품을 개발했으며 교육·체험을 통해 천연염색 앞치마를 보급하고 있고, 장기적으로는 나주의 색채를 극대화할 수 있는 식당을 선정해 천연염색 제품을 선보일 예정이다. 나주 밥상은 나주의 환경과 다양한 산지 식재료, 조상들로부터 전해져온 조리법 등이 어우러져 만들어진 향토 음식을 뜻한다. 시 관계자는 “관광 상품적 측면에서 나주 음식과 나주 천연염색은 따로 따로 있을 때 보다는 함께 조화를 이루고 분위기를 만들어 낼 때 그 가치가 더욱
[푸드투데이 = 조성윤기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘생물학적 제제 등 유통온도관리 강화제도’ 적용의 계도기간을 ‘인슐린 제제’에 한해 내년 1월 17일까지 6개월 연장한다.생물학적 제제 등 유통온도관리 강화제도는 온도 등 취급에 주의가 필요한 생물학적 제제 등이 유통(수송) 단계에서 철저히 관리되도록 올해 1월 17일 시행됐으며, 다만 업계 준비상황 등을 고려해 7월 17일까지 6개월의 계도기간을 운영했다. 식약처는 지난 8월 16일 환자단체·유통업계·대한약사회·제약사 등과 함께 ▲계도기간 연장 여부 ▲일선 약국에 인슐린의 효율적 공급방안을 논의했다. 그 결과 6개월 추가 연장이 필요하다고 의견이 모아졌고, 함께 협력해 인슐린이 원활하게 공급될 수 있는 효율화 방안 적극 추진하기로 했다. 이번 계도기간 연장은 약국에 인슐린을 안정적으로 공급해 환자의 인슐린 구입 시 불편을 최소화 할 수 있는 시스템을 정착시키기 위해 준비기간을 부여하는 조치다. 식약처는 관련 업계와 함께 마련한 일선 약국에 인슐린 공급 효율화 방안은 다음과 같다. (인슐린 보유 도매상 정보 공유시스템) 제약사·한국의약품유통협회·대한약사회와 협력해 ‘인슐린 보유 도매상 정보 공유시스
[푸드투데이 = 조성윤기자] 라면업계에 지각변동이 일어났다. 24년이라는 기간동안 부동의 1위 자리를 지키고 있는 ‘농심’은 지난 2분기 국내 사업에서 처음으로 영업적자를 냈다. 농심측은 원부자재 및 에너지 가격 상승 등으로 인한 원가부담 증가와 수출비용 등 각종 경영비용 상승이 이유라고 설명했다. 18일 농심에 따르면, 올해 2분기 연결 기준 매출액은 7562억원으로 지난해 같은 기간보다 17% 증가했지만 영업이익은 43억원으로 지난해 같은 기간보다 75.4% 감소했다고 공시했다. 특히, 국내 시장에서 적자를 기록했다. 농심은 영업손실 30억원을 기록해 지난해 2분기 73억원 흑자에서 적자였다. 하지만 상반기 매출 상승은 국내와 해외법인은 가파르게 성장했다. 미국과 중국 등 해외법인은 현지 시장을 확대하여 20.3%로 큰 폭의 성장을 이뤄냈다는 것이 업계의 중론이다. 당기순이익도 상반기 기준 전년 대비 28.9% 증가했다. 농심과 다르게 국내 라면시장에서 2위와 3위 자리를 각각 차지하고 있는 오뚜기와 삼양식품은 국내 실적으로 재미를 봤다. 오뚜기의 올해 2분기 연결 기준 영업이익은 477억원으로 전년 동기 대비 32% 증가했다. 매출은 18% 늘어난 78
[푸드투데이 = 홍성욱기자] 최근 스마트 폰을 비롯한 디지털 기기 사용량 증가하면서 목 통증을 호소하는 환자가 증가하고 있다. 거북목과 일자목의 그리고 목디스크의 원인으로 지목되고 있는 굽은자세의 원인을 파악하고 바른자세를 위한 요법을 김수범 우리한의원장을 통해 알아본다.<편집자주> 사상 체질과 바른 자세로 건강을 지켜주는 우리들 한의원의 김수범입니다. 오늘은 현대인들한테 많이 생기는 병에 대해서 말씀드리고자 합니다. 바로 어떤 것이냐 하면은 이 거북목·일자목이죠. 현대인들 잘 모르지만 이 거북목이 많이 있습니다. 원래는 옆에서 봤을 때 귀 뒤쪽하고 어깨 중심이 딱 맞아야 되는데 고개가 앞으로 나가다보면 어깨 중심이 이 뒤통수에 많이 가는 경우가 있습니다. 옆에 있는 분들 보시면 그런 분들이 많이 있죠. 그렇다면 이것이 왜 생기는 것일까요? 그것은 바로 요즘 현대 기기들을 많이 써서 그렇습니다. 스마트폰을 먼저 보도록 하죠. 스마트폰을 보면 보통 이렇게는(눈높이에 올려서) 안보죠? 전부 다 밑에 내려놓고 보죠. 지하철에서 상당수의 사람들이 스마트폰을 보고 있는데 대체적으로 핸드폰을 낮게 하고 고개를 숙이고 보는 경우가 대부분입니다. 이것은 전부 다
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 농협 괴산군지부 등 괴산지역 6개 농·축협과 2022괴산세계유기농산업엑스포 성공개최를 위한 후원협약을 가졌다고 18일 밝혔다. 이번 협약은 농협 괴산군지부, 괴산지역 축협(괴산, 군자, 불정, 청천, 괴산증평축산농협)은 엑스포 성공개최를 기원하는 의미로, 후원금 1억원을 엑스포 조직위원회에 기탁하고, 3천만원의 입장권을 구매하기로 협약했다. 농협 괴산군지부 등 괴산지역 농, 축협은 예금, 보험 사업뿐만 아니라 농기계 지원, 영농자재 지원사업 등을 괴산군과 함께 추진하며 농업･농촌 경쟁력을 높이고 지역경제의 한 부분을 책임지고 있는 금융기관이다. 엑스포 집행위원장인 송인헌 괴산군수는 “유기농은 코로나 등 전염병으로부터 우리 몸을 보호하고, 기후변화 등 위협적인 환경으로부터 지구를 보호하기 위해 선택이 아닌 필수”라며 “엑스포는 농산물뿐만 아니라 의류, 화장품, 의약품 등 다양한 분야에서 중요시되는 유기농을 체험할 수 있는 장이 될 것”이라고 말했다. 또한 “괴산지역 농･축협의 오늘 후원은 행사추진에 큰 도움이 될 것이고 엑스포 성공을 위해 소중히 활용할 것”이라고 감사를 표했다. 김정태 농협 괴산군지부장
[푸드투데이 = 조성윤기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 환자 중심의 의료제품 안전정책을 추진하기 위해 환자단체 대표들과 18일 서울로얄호텔(서울 중구 소재)에서 정기 간담회를 개최했다. 이번 간담회에서는 ▲규제혁신 주요 과제를 비롯한 2022년 의료제품 분야 주요 정책 소개 ▲환자단체 건의사항 청취 및 의견수렴 ▲향후 협력방안 등에 대해 환자단체와 논의했다. 오유경 처장은 “코로나19 상황으로 많이 힘드셨을 환자분들께 위로의 말씀을 드린다”면서 “환자분들이 안심하고 식품과 의약품을 사용하실 수 있도록 ‘환자의 목소리를 듣고 또한 여쭈면서 환자와 양방향 소통하는 식약처’로 지속해서 혁신해 나가겠다”고 말했다. 식약처 관계자는 "‘환자단체 협의체’를 정기적으로 운영하면서 환자 권익 증진을 위한 정책 토론회와 공동 인식조사 등을 실시해서 환자분들과 소통과 협력을 더욱 강화할 것"이라면서 "의료분야 정책이나 규제개혁 과제 추진 시 반드시 환자의 안전을 최우선에 두고 시민사회와 함께 환자 중심의 의료제품 안전 문화를 형성하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)은 최근 집중호우로 인해 전국 곳곳에서 발생한 실종자 수색 현장에 긴급 구호물품을 지원했다. SPC행복한재단은 SPC삼립 빵과 생수 각 3500개씩, 총 7천개를 대한적십자사를 통해 △경기도(광주, 남양주) △강원도 원주 △충남 부여 등 실종자 수색 작업이 진행되고 있는 지역에 전달했다. 구호물품은 소방당국 등 현장에 투입된 수색 인력 1천여명을 지원하는 데 사용될 예정이다. SPC그룹 관계자는 “실종자를 찾기 위해 밤낮없이 수색 작업을 펼치고 있는 소방 인력에 조금이나마 도움이 되고자 구호물품을 전달했다”며 “앞으로도 수해 복구가 완료될 때까지 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 한편, SPC그룹은 지난 9일부터 현재까지 집중호우 피해 지역 이재민과 구호 인력들을 위해 SPC삼립 빵 1만여개와 생수 1만 3천여개를 구호물품으로 전달한 바 있다. 또, SPC그룹 임직원들은 지난 12일 서울 서초구 반포종합운동장에서 하천 범람 방지를 위한 모래주머니를 제작하는 봉사활동을 진행하는 등 다양한 수해복구 지원 활동에 나서고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 프랜차이즈 전문 기업 본그룹이 지난 한해 ‘국산 쌀’ 6,088톤(t)을 사용한 것으로 집계됐다. 이는 본죽과 본도시락 등 그룹의 시초인 가맹사업부터 단체급식과 이유식·간편식까지 각 사업을 영위하는 3개 법인이 지난 1년간 사용한 총량으로, 18일 쌀의 날을 맞아 농가의 어려움에 공감하고 그 가치와 우수성 뛰어난 국산 쌀 사용으로 실질적인 농가 상생 의미를 되새기고자 발표됐다. ‘쌀 한톨이 결실을 맺기까지 농부의 손길을 여든 여덟 번이나 거쳐야 한다’는 의미로 제정된 날이지만 쌀값 하락 및 쌀 사용량 감소로 국내 농가의 어려움이 가중되는 상황이다. 실제로, 통계청의 ‘2021 양곡소비량조사’에 따르면 국민 1인의 연간 쌀 소비량은 56.9kg으로 지난 2012년보다 13kg이나 줄었다. 여기에 비추어 보면, 본그룹이 지난해 사용한 쌀의 양(6088t)은 국민 10만6977명의 연간 소비량과 같다. 사업 법인별로 보면, 지난 21년 본아이에프가 한식 프랜차이즈 본죽·본죽&비빔밥, 본도시락, 본설렁탕, 본우리반상 브랜드에서 5,165t을 사용했다. 직전년에 비해 945t이나 더 사용한 규모다. 본푸드서비스는 본우리집밥 전국 급
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 곡성군(군수 이상철)은 신선 농산물 중 최대 수출 품목인 명품 곡성 배가 미국 수출에 성과를 보이고 있다. 군은 8월 초부터 원황, 황금 품종 배를 미국으로 수출하고 있다. 현재까지 81.6톤 약 3억 2천 5백만 원 상당의 곡성 명품 배가 미국으로 건너갔다. 추석 이후 2023년 2월까지는 신고 품종을 수출할 계획이다. 수출용 배는 곡성군배영농조합법인 회원 농가에서 재배한다. 전체 회원 농가 중 25여 농가가 생산량 전체를 수출하고 있는 것으로 알려졌다. 조합 측은 안전하고 깨끗한 GAP 인증 시설을 갖춤으로써 효율적인 선과 시설 운영과 공동 선별을 통해 높은 품질 경쟁력과 안정된 유통 체계를 구축했다. 특히 농림축산식품부 배 수출전문단지 지정 및 최우수 수출 단지 인증을 바탕으로 국내는 물론 해외 바이어들에게 꾸준하게 호평을 받고 있다. 이상철 군수는 “코로나19로 어려운 상황에서도 배를 잘 생산하여 미국 수출까지 하게 된 농가분들의 노고에 감사드리며, 곡성 명품 배가 세계 곳곳에 뻗어나가길 바란다. 아울러 지속적인 수출 확대를 통한 내수 가격 안정 및 군민이 더 행복한 곡성을 위해 유기적으로 협력을 강화해 나가겠다.”라
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UPDATE: 2022년 08월 18일 20시 58분
