[푸드투데이 = 황인선기자] 인기 유튜브 크리에이터 ‘헤이지니’와 ‘럭키강이’가 국산 과일 소비촉진 및 아동 후원을 위한 지원사격에 나선다. 농협(회장 김병원) 경제지주와 공영쇼핑은 인기 코너인 'TV 하나로마트'프로그램에 ‘헤이지니’와 ‘럭키강이’가 출연해 도움이 필요한 아동에게 판매수익금 전액을 기부하는 특집 생방송을 진행한다고 밝혔다. 생방송은 오는 21일 저녁 6시40분부터 60분간 진행되며 고품질의 제주농협조합공동사업법인 '귤로장생 귤로향 4.5kg'과 '금싸라기 성주참외 5kg'을 합리적인 가격에 구입할 수 있는 기회를 제공할 예정이다. 갓 수확한 제주산 햇과일을 담아낸 '귤로장생 귤로향'은 높은 당도와 새콤한 맛을 자랑해 최근 소비자로부터 많은 인기를 끌고 있다. 특히, 제주농협조합공동사업법인에서 재배부터 포장, 출하까지 모든 과정을 책임지고 관리하여 높은 품질을 보증한다. '금싸라기 성주참외'는 참외 대표 산지인 성주 지역에서 60년 이상의 재배 노하우를 담아냈으며, 여름 과일답게 풍부한 비타민 C와 높은 당도를 자랑한다. 한편, 유튜브에서 활동하고 있는 ‘헤이지니’는 170만 명의 구독자를 보유하고 있는 키즈 크리에이터로 지난해 포브스에서 선
2019-05-20 18:13
[푸드투데이 = 황인선기자] 주부 이모 씨(35)는 평소 A사의 제품을 즐겨 먹는다. 하지만 이것 만큼은 B사 제품을 선택한다. 바로 '치킨너겟'이다. 평소 아이들의 간식이나 반찬으로 치킨너겟을 자주 구매하는데 열량 등 영양정보가 A사 제품에는 적혀있지 않기 때문이다. 이씨는 "아이들이 먹는 제품이다 보니 좀 더 꼼꼼하게 살피는 편인데, 어떤 제품에는 적혀있고 어떤 제품에는 적혀 있지 않다"며 "소아비만이 걱정돼 고열량 제품은 되도록 선택을 안하는 편이데 관련 정보가 없으니 평소 좋아하는 브랜드이지만 구매하기 꺼려진다"고 했다. 결국 이씨는 오늘도 B사 제품을 구매했다. 최근 기름없이 튀김 요리를 즐길 수 있는 에어프라이어가 선풍적인 인기를 끌면서 만두, 치킨너겟, 돈까스 등 냉동식품 매출도 늘고 있다. 실제 이마트 치킨너겟은 지난해 대비224% 증가했다. SNS 상에서는 치킨이나 치킨너겟을 '180도에 10분' 등 에어프라이어 이용 팁을 공유하는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 이런 흐름에 발맞춰 CJ제일제당, 대상, 하림 등 식품업체들도 잇따라 에어프라이어용 치킨너겟을 출시하고 있다. 그러나 문제는 일부 치킨너겟이나 돈까스 제품에 열양을 포함한 영양성분이 표기
2019-05-20 18:01
[푸드투데이 = 조성윤기자] 본격적인 여름이 다가오면서 '시원한 디저트'를 강조하는 제품이 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 20일 업계에 따르면 코카-콜라사의 음료 브랜드 환타가환타를 슬러시처럼 얼려 먹는 ‘환타 프로즌 오렌지’를 출시한다. ‘환타 프로즌’은 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 음료제품으로, 손으로 주물러 녹여 먹으면 환타 만의 달콤하고 상큼한 맛은 물론 녹여 먹는 색다른 재미까지 즐길 수 있다는 것이 사측의 설명이다. ‘환타 프로즌’은 얼려 먹는 제품 특징을 반영해 제품 전면에 환타를 얼린 듯한 시원한 얼음 이미지를 시각화하여 제품 특유의 시원한 청량감을 살린 것이 특징이다. 130ml 파우치 타입의 미니 사이즈로 출시돼 야외활동 시 휴대하기에도 좋다. 코카-콜라사 관계자는 “무더운 여름을 시원하게 보내기 위해 상큼한 환타의 맛과 함께 얼리고 녹여먹는 재미를 경험할 수 있도록 ‘환타 프로즌’을 다시 선보이게 됐다”며, “소비자들도 올여름 ‘환타 프로즌’과 함께 일상을 상큼하고 시원하게 지내길 바란다”고 말했다. 홈플러스(사장 임일순)도 ‘썬퀵 얼려먹는 주스’를 판매한다. 이 상품은 홈플러스가 덴마크 ‘썬퀵’사로부터 단독 직수입해 선보이
2019-05-20 17:39
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 우수 고객 ‘빕스 매니아’에게 부여하는 혜택을 한층 강화하고 맞춤 서비스를 제공해 높은 고객 호응을 얻고 있다. 빕스는 VVIP 고객 멤버십 제도인 ‘빕스 매니아’를 ’매니아’와 ‘매니아플러스’ 두 단계로 운영하고 있다., 혜택을 받는 고객의 폭은 넓히고, 최상위 우수 고객에게는 혜택의 양과 질을 높이는 데 집중하고 있다. 특히, 2019년에는 매니아의 이용 패턴(방문 횟수 ·이용내역 · 이벤트 참여율 등)을 빅데이터로 분석한 후 최적화한 맞춤 혜택을 제공하고 있다. 그 결과, 올해 1분기(1~3월) 매니아 고객 대상 매출과 고객수가 지난 해 대비 각각 15%, 20% 증가했다. 매니아 플러스 고객에게 특별 선물 ‘와인과 케이크’를 제공한 1월에는, 지난 해 동기간 대비 매니아 플러스 고객수가 4만 5천 명 늘어난 것으로 나타났다. 이 외에도 빕스는 우수 고객을 위한 다양한 혜택을 연중 선보이고 있다. 매주 수요일을 '매니아 데이'로 정해 매니아 10%, 매니아플러스 15% 할인 혜택을 제공하며, 샐러드바 무료 이용권, 1만 원 또는 1만 5천 원 금액 할인권, 무료 에이드 및
2019-05-20 12:04
[푸드투데이 = 황인선기자] 홍콩이 아프리카 돼지 열병에 뚫렸다. 지난 10일 홍콩 보건당국은 이같은 사실을 밝히며 홍콩정부 소유 도축장에서 최소 6000마리 이상 돼지를 살처분 할 것이라고 전했다. 홍콩은 돼지고기 공급 급감하며 돼지고기값이 천정부지로 뛰고 있는 중이다. 국내 신선 육가공업체에게는 수출 확대의 기회로 진단되고 있다. 농식품수출정보(Kati) 홍콩지사에 따르면 소피아 찬 시우 보건 장관은 “첫 아프리카 돼지 열병 감염 확진 사례를 발표하면서 위험을 최소화하기 위해 첫 감염 사례가 보고된 상수이 도축장의 모든 돼지를 살처분 처리 후 세척 및 소독 작업을 할 것”이라며 “도축장은 소독 작업이 완료될 때까지 돼지 도축 작업을 중지할 것”이라고 말했다. 상수이 도축장은 홍콩정부가 소유하고 있는 도축장으로 홍콩 내 돼지고기 80%를 공급하는 중요공급원이다. 돼지열병에 감염된 돼지는 중국 광둥성 잔장에서 수입된 돼지로 확인됐다. 도살 직전까지 아무런 발열 증상을 보이지 않았던 돼지는 이미 도축 작업을 거쳐 상품으로 시장에 풀렸다. 홍콩정부는 돼지 열병은 인체에 무해하며 완벽하게 조리된 돼지고기는 안전하다고 진화에 나섰지만 소비자 우려는 커지고 있다. 홍
2019-05-20 10:13
[푸드투데이 = 황인선기자] 도미노피자, 방문 포장 모든 피자 40%, 사이드디시 반값 ‘해피위크’ 실시 도미노피자가 20일부터 일주일간 모든 피자 메뉴를 파격 할인하는 ‘해피위크’ 프로모션을 실시한다. 도미노피자는 오늘부터 이번주 일요일(26일)까지 일주일 동안 방문포장 주문 시 모든 피자를 40% 할인된 가격에 판매하는 ‘해피위크’ 프로모션을 진행한다. 이번 해피위크 기간에는 사이드디시를 함께 주문 시 피자 1판 당 하나의 사이드디시를 반값에 제공하는 역대급 혜택이 포함돼 있다. 또한 도미노피자는 오늘부터 28일까지 이베이코리아의 간편결제 서비스 ‘스마일페이’로 도미노피자 첫 결제 시 스마일 캐시 2천 원 적립의 혜택을 제공한다. 도미노피자 관계자는 “도미노피자의 완벽한 한끼를 즐겨보시길 바라는 마음으로 모든 피자뿐만이 아니라 사이드디시도 포함 된 이번 ‘해피위크’를 준비했다”며 “스마일페이 첫 결제 적립 혜택 프로모션도 동시에 진행되오니 도미노피자 해피위크를 통해 해피한 시간을 보내시기 바란다“고 말했다. 해마로푸드서비스, KT와 업무협약(MOU) 체결 해마로푸드서비스(대표 전명일)가 가맹사업자의 운영 비용 부담 완화를 위해 KT와 전략적 업무협약(MO
2019-05-20 09:40
[푸드투데이 = 황인선기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 운영하는 ‘한우유명한곳’ 홈페이지에서 가정의 달 맞이 '꽃보다 한우' 기획전이 오는 31일까지 진행된다. '꽃보다 한우' 기획전에서는 1++등급 및 1등급 이상의 한우를 최대 51% 할인된 가격으로 판매한다. 생산부터 유통까지 믿을 수 있는 한우 브랜드몰인 ▲산들에 한우 ▲녹색한우 ▲경주천년한우 ▲대관령 한우 4개 업체가 참여해 안심하고 구매할 수 있다. ▲등심 ▲불고기 ▲갈비살 등의 구이·요리용 부위는 물론 다양한 부위를 함께 즐길 수 있는 ▲특선선물세트 ▲정육세트 ▲구이용 명품세트 등도 선보였다. 이번 기획전에서 판매하는 한우는 5월 31일까지 한우자조금에서 운영하는 온라인 사이트 한우유명한곳(https://www.한우유명한곳.com/)의 우리 한우 판매몰–한우 기획전 페이지를 통해 구매할 수 있다. 민경천 한우자조금 위원장은 "이번 기획전을 통해 다양한 부위의 한우를 보다 저렴하게 구입해 가정의 달 온 가족이 함께 우리 한우를 즐기시길 바란다”고 전했다.
2019-05-20 09:28
[푸드투데이 = 황인선기자] 2019 비건 캠프가 성공적인 마무리를 거둔 뒤 다시 열리기를 희망하는 많은 참가자들의 열화와 같은 반응에 힘입어 내년 2월 재개최가 확정됐다. 'THE WORLD 2019'의 경제전문가 존 파커 기자는 2019년은 비건(vegan)의 해라고 언급했다. 비건이란 동물성 제품이나 서비스를 거부하는 사람 또는 그러한 제품을 뜻한다. 국내에서도 비건 인구가 유의미한 숫자로 증가하고 있는 추세다. 이를 따라 국내에서도 비건과 관련한 여러 행사들이 개최되고 있으며 동물을 학대하지 않는 ‘비건 제품’들도 점점 늘어나고 있다. 이러한 추세 속에서 ‘비건들의 파라다이스’ ‘비건 천국’이라고 불리는 한 캠프가 있다. 바로 올해 초 개최되었던 2019 비건 캠프(2019 vegan camp)다.국내 동물권 활동 단체인 MOVE와 비건 페미니스트 네트워크가 주최한 2019 비건 캠프는 기본적으로 '종차별 철폐'를 내세운다. 종차별이란, 생물종을 분류하는 데에 있어 차별을 두고 인간 외의 종을 착취하는 행태를 말하며 성차별, 인종차별과 맥을 같이 하는 개념이다. 비건 캠프에서는 △비거니즘 기본 교육 △비거니즘적 시각으로 보는 환경 기본 교육 △비건 제
2019-05-20 09:24
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사가 성년의 날을 맞아 ‘원스인어문(Once in a moon)’ 캠퍼스 어택 행사를 진행한다고 20일 밝혔다. 서울시립대를 시작으로 성신여대, 국민대(20일)에서 열리며 ‘원스인어문’ 샘플 무료 체험, SNS공유 이벤트, 성년의 날 패키지 판매 등 다양한 이벤트를 진행한다. ‘원스인어문’은 28일을 주기로 몸과 마음의 변화를 겪는 여성의 ‘균형과 흔들림’에 주목하며 그 날 여성의 불편함을 케어해주는 여성 케어 전문 브랜드로 철분제를 비롯한 건강기능식품과 블렌딩 티, 여성청결용품, 스킨케어 제품 등 다양한 헬스&뷰티 카테고리 제품으로 구성돼 있다. 특히 피부 트러블패치인 ‘노모어하이드 스팟클리어패치’와 민감한 피부를 집중 케어하는 ‘문메이트 오버나이트팩’은 소비자 사이에서 큰 인기를 끌며 ‘원스인어문’의 대표제품으로 자리 잡았다. KGC인삼공사 남궁주원 H&B사업팀장은 “성년의 날을 맞아 20대 여성 소비자에게 원스인어문을 알리고 소비자가 직접 경험해 볼 수 있도록 이벤트를 진행하게 됐다”며 “원스인어문이 여성 사이에서 믿고 쓸 수 있는 브랜드가 될 수 있도록 더욱 노력해 나가겠다”고 밝혔다.…
2019-05-20 09:16
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 좋은 원초에 7가지 야채의 영양을 담은 ‘양반 7가지 야채김’을 출시했다. ‘양반 7가지 야채김’은 양파, 당근, 시금치, 브로콜리, 양배추, 파, 마늘 등 7가지 야채를 후레이크 형태로 갈아 원물 그대로 김 위에 뿌려 바삭하게 구워낸 조미김이다. ‘양반 7가지 야채김’은 엄선한 야채에 열풍 건조 공법을 적용해 본연의 맛과 영양을 유지했으며, 씹는 맛이 살아있도록 후레이크 형태로 갈았다. 원초의 명장이 엄선한 고급 원초의 감칠맛과 야채 고유의 향긋함이 어우러져 더욱 맛있는 프리미엄 김이다.‘양반김’은 1986년 출시 이후, 30년이 넘도록 한결 같은 사랑을 받고 있는 1등 조미김 브랜드다. 양반김은 가장 좋은 맛을 유지할 수 있도록 깨끗한 바다에서 자라는 고급 원초를 두 번 구워내 김이 더욱 바삭하고 풍미가 살아있다. 최근에는 김 원초 사이에 바삭한 찹쌀 스낵을 끼워 넣거나, 다양한 원물을 얹어 구워낸 ‘양반 스낵김’ 제품들을 선보이며 간식은 물론이고 술안주로 김의 활용 영역을 확대하고 있다. ‘양반 7가지 야채김’의 가격은 식탁김 5g 16봉 묶음에 5980원이다.…
2019-05-20 09:10
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 아시안 쿠킹소스 시리즈로 ‘베트남 소스’ 신제품 2종을 출시했다. 기존에 선보인 ‘베트남 쌀국수 소스’, ‘정통 팟타이 소스’의 인기에 힘입어, ‘베트남식 분짜 소스’와 ‘베트남식 닭쌀국수 소스’로 제품 라인업을 강화했다. 청정원 ‘베트남식 분짜 소스’는 쌀국수와 고기, 채소를 소스에 적셔먹는 베트남식 쌀국수인 ‘분짜’를 간편하게 완성할 수 있는 제품이다. ‘분짜’는 더운 여름철에도 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 베트남 전통 음식으로 최근 외식업계와 소비자 사이에서 인기 메뉴로 급부상하고 있다. 청정원 ‘베트남식 분짜 소스’는 피시소스(fish sauce) 베이스에 라임 농축액을 넣어 상큼함을 더하고, 당근, 구운마늘, 코코넛 토핑으로 식감을 높인 것이 특징이다. 삶은 쌀국수 면에 삼겹살, 떡갈비, 튀김 등 고기와 채소를 곁들여 준비하고, ‘베트남식 분짜 소스’만 곁들이면 간편하게 정통 ‘분짜’의 맛을 즐길 수 있다. 물을 섞거나 끓일 필요가 없어 더 간편하다. ‘베트남식 닭쌀국수 소스’는 기존 소고기 베이스의 소스와 달리 닭육수를 베이스로 만들어 담백한 맛을 즐길 수 있는 쌀국수 소스다. 깊게 우려낸 닭육수에 닭
2019-05-20 09:05[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 오는 21일부터 29일까지 보건복지인력개발원(충북 오송 소재)에서 베트남, 필리핀 등 5개국 의약품 제조‧품질관리(GMP) 조사관 10명을 대상으로 ‘2019년 WHO/GLO GMP 조사관 국제교육’을 개최한다고 20일 밝혔다. 이번 교육은 바이오의약품 제조‧품질관리 업무를 담당하는 참가국 공무원의 역량 강화를 통해 해당 국가에서 생산‧유통되는 바이오의약품이 안전하게 관리될 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다.주요 내용은 ▲바이오의약품 제조‧품질관리(GMP) 주요 개념 ▲바이오의약품 제조시설 설계 ▲생물학적제제의 중요 요소 ▲생물안전(Biosafety) 관련 규제 ▲바이오의약품 제조소 현장실습 등이다. 생물안전(Biosafety)이란 생물체 취급에 따른 우발적 방출이나 비의도적 노출을 방지하기 위해 실시하는 지식·기술 등 제도와 장비·시설 등 물리적 조치 마련을 말한다. 식약처는 WHO/GLO 국제교육훈련이 우리나라 바이오의약품 분야 GMP 수준을 널리 알리는 계기가 될 것으로 기대하며, 앞으로도 국제사회의 기대에 부응하고 세계보건 향상에 기여하기 위한 노력을 계속해 나가겠다고 밝혔다.
2019-05-20 09:00
추나요법의 급여화로 많은 분들이 추나요법의 혜택을 받고 있다. 기존에는 경제적부담으로 단순히 침, 물리치료, 뜸, 부항 등만을 받던 분들이 보험급여화의 혜택으로 추나요법도 받을 수 있게 되었다. 치료율도 더욱 높아졌다. 추나기법에는 크게 단순추나기법과 복잡주나기법이 있다. 가벼운 경우에는 단순추나기법을 이용하여 치료를 하는 반면, 난이도가 있는 질환에는 복잡추나기법을 사용한다. 먼저 단순추나기법에는 관절을 움직여서 풀어주는 관절가동추나기법, 근육과 근막을 풀어주는 근막추나기법, 관절주위의 근육을 늘려주어서 풀어주는 관절신연추나기법으로 나누었다. 복잡추나기법에는 관절을 빠른 속도로 움직여 치료하는 관절교정추나기법이 있다. 관절교정추나기법은 무엇인가? 관절교정추나기법은 충격치료를 동반한 가동화기법으로 빠른 속도와 적은 진폭의 힘을 사용하여 시행하는 직접적인 기법이다. 특정 해부학적인 접촉점을 이용하여 지렛대의 효과를 이용하는 방법이다. 속도, 진폭, 방향을 조절하여 고속, 저진폭의 동적인 교정을 하는 것이 특징이다. 보통 추나요법을 받을 때 “우두둑”하며 염발음을 발생하는 경우가 많다. 단순추나의 관절가동추나는 같은 부위를 치료할 수 있지만 관절교정치료와는 반대
2019-05-19 10:16
[푸드투데이 = 황인선기자] 서영이앤티가 '필라델피아 오레오 치즈케익(Philadelphia Oreo Cheesecake)'을 출시했다. '필라델피아 오레오 치즈케익'은 필라델피아 크림치즈의 진한 풍미가 가득한 치즈케익과 오레오 쿠키가 만나 천상의 맛을 구현했다. 서영이앤티가 글로벌 제과업체 몬델리즈 인터내셔널社와의 공식 유통 계약을 통해 국내 단독으로 출시하는 '필라델피아 오레오 치즈케익'은 146년 전통의 세계적인 명성을 보유한 필라델피아 치즈케익과 100년 넘는 기간 동안 세계에서 가장 많이 판매된 쿠키 오레오의 달달한 조합으로 소비자들의 입맛을 단번에 사로잡을 예정이다. 필라델피아 치즈케익은 프리미엄 필라델피아 크림치즈로 만든 뉴욕 스타일 치즈케익 브랜드다. 필라델피아 크림치즈와 블렌드를 65% 이상 함유해 크림치즈 특유의 부드럽고 고소한 풍미를 그대로 담았다. 특히, 다른 치즈케익 제품과 달리 크러스트가 없어 다양한 레시피와 메뉴로 활용해 색다르게 즐길 수 있다. 서영이앤티 허재균 대표이사는 “서영이앤티㈜가 국내에 처음으로 선보이는 ‘필라델피아 오레오 치즈케익’은 이미 소비자들에게 뜨거운 사랑을 받고 있는 필라델피아 치즈케익에 글로벌 브랜드 오레오를
2019-05-19 10:14
[푸드투데이 = 홍성욱기자]푸드투데이는 5월 가정의 달을 맞이해 가족과 함께 고향을 찾아, 방방곳곳의 산과 바다, 농특산물 먹거리와 축제를 소개한다.전북 고창군, 바닷가. 바지락축제, 바지락캐기·까기 등의 행사가 관광객을 맞이한다. 정읍시, 정읍경찰서 주차장 일원에서 처음으로 “쌍화차거리축제”가 열린다.경남 남해군 창선면에서는 고사리와 해산물을 즐길수 있는 “삼합축제”가 열린다. 거창군, '산삼축제'는 인기가수 강진, 유지나, 지원이 등 축하공연.강원도 인제군, “제13회 진동계곡산나물축제”, 산채비빔밥 먹으러 오세요.충남 서천군, “자연산광어도미축제”, 어부아저씨의 깜깍경매.충북 진천군, “생거진천농다리축제”, 추억의 7080포크송페스티벌. 전북 고창군, 바닷가. 바지락축제, 바지락캐기·까기 등의 행사가 관광객을 맞이한다. 전북 고창군(군수 유기상)'은 오는 18일부터 이틀간, '고창바지락축제'를 심원면 하전어촌체험마을에서 연다. 고창 바지락은 5월 중순 보리가 노랗게 익을 때쯤 가장 맛있다. 고창군은 바지락 캐기,바지락 까기, 바지락 높이 쌓기, 바지락 무게 맞추기 등 가족이 함께 할 수 있는 프로그램이 다양하다. 특히 ‘바지락 왕을 찾아라’는청정 갯벌에
2019-05-17 18:36
소비자공익네트워크, 'Food & Meat Communication' 포럼 개최 [푸드투데이(푸드TV) = 조성윤, 홍성욱기자] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 16일 국회의원회관 제6간담회의실에서 제16차 'Food & Meat Communication' 포럼을 개최했다. 이날 포험에서 좌장을 맡은 박용호 서울대학교 수의과대학 교수는 “아직까지 식품안전에 대해서 일원화 되지 않아 식품의약품안전처와 농림축산식품부의 행정 일원화가 시급하다”고 강조했다. 박경섭 롯데제과 생산전략부문 상무 '자가품질 검사의 재검사 규정 신설과 HACCP One-strike out 제도의 보완'을 언급하며 재검사를 못하는 자가품질검사에 대해 지적했다. 박 상무는 "위탁검사기관 잘못으로 부적합이 나와도 재검사가 불가능하다"면서 "이에 따른 식품업체의 억울한 피해가 우려가 된다"고 말했다. 김민규 CJ제일제당 식품안전센터장은 'HACCP One Strike Out 제도의 보완과 재검사 제도 개선을 위한 제언'을 발표하며 "최근 1~2년 사이 살충제 계란과 식중독 학교급식 케이크 HACCP 인증업체의 식품안전측면에서의 문제점들이 다수 발생됐으며, 소비자에게 HACCP인증
[푸드투데이 = 황인선기자] 집밥처럼 건강한 가정간편식(HMR)을 찾는 니즈를 반영한 '밀키트(Meal-Kit)' 제품이 잇따라 출시되고 있다. 이는 요리를 잘 못하는 이들에게 희소식이 아닐 수 없다. 또한 요리를 하기 위해 갖가지 식재료를 사고 남겨 버리게 되는 1인 가구에게도 마찬가지다. 밀키트는 요리에 필요한 손질을 끝낸 식재료와 양념이 세트로 구성된 제품이 레시피와 함께 원하는 날짜에 맞춰 집 앞에 배송돼 온다. 보통의 요리가 장보기부터 식재료 손질, 조리까지 2~3시간이 걸린다면 밀키트는 30분 이내로 전문가 수준의 맛있는 요리가 완성된다. 중소기업이 주를 이루던 이 시장에 지난해 한국야쿠트르, GS리테일이 진출하면서 주목을 받았고 최근 CJ제일제당까지 밀키트 브랜드 '쿡킷(COOKIT)'을 선보여 업체 간 치열한 경쟁을 예고했다. # CJ 쿡킷은 어떨까. 쿡킷은 현재 CJ제일제당 자사 식품 전용 온라인 쇼핑몰 CJ온마트의 밀키트 전용관에서 주문이 가능하다. 이번주 저녁은 밀키트로 한 상차림을 해보자~ 4월 26일 CJ온마트를 접속 밀키트 메뉴를 살폈다. 오픈한지 얼마 되지 않아서 인지 메뉴 구성이 다양하지는 않았다. 2~3개 메인 메뉴를 주문하려
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UPDATE: 2019년 05월 20일 18시 14분
