[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료의 주스 브랜드 '델몬트'가 '2026 한국산업의 브랜드파워(Korea-Brand Power Index, K-BPI)' 주스 부문 1위를 차지했다고 23일 밝혔다. 올해 28년째를 맞은 한국산업의 브랜드파워는 '한국능률협회컨설팅'(KMAC)이 개발한 브랜드 관리 모델이다. 국내의 소비재, 내구재, 서비스재 등 총 277개 산업군을 기준으로 전국 1만3500여명의 소비자와 1 대 1 개별 면접 방식을 통해 브랜드 인지도와 충성도를 평가한다. 델몬트는 치열한 국내 주스 시장 경쟁 속에서도 조사가 시작된 1999년부터 올해까지 28년 연속 1위를 유지했다. 2008년부터는 10년 이상 연속 1위를 기록한 브랜드에 부여되는 ‘골든브랜드’ 인증도 획득했다. 델몬트는 ‘주스의 정통성’과 ‘가족의 사랑과 행복’을 연상시키는 브랜드 이미지로 높은 평가를 받았다. 특히 최초인지, 비보조인지, 보조인지 등 인지도 항목과 이미지, 구입 가능성, 선호도 등 충성도 항목에서 고르게 긍정적인 평가를 얻었다. 롯데칠성음료는 1983년부터 소비자 입맛과 라이프스타일 변화에 맞춰 제품군을 확대하며 품질 경쟁력을 강화해왔다. 2025년에는 저당·저칼로리 제품 ‘델몬트 드링크 제로’와 ‘델몬트 스테비아토마토 플러스’를 선보였다.또한 스퀴즈 에이드와 드링크팩 디자인을 리뉴얼해 과일의 신선하고 상큼한 이미지를 강조했다. 롯데칠성음료 관계자는 “델몬트 주스가 오랜 기간 소비자들의 신뢰와 선택을 받아 주스부문 1위 브랜드를 이어온 점을 의미 있게 생각한다”며 “앞으로도 변화하는 소비 트렌드에 맞춘 제품 개발과 브랜드 활동을 통해 시장 경쟁력을 지속 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 쾌적하고 살기 좋은 정주 공간을 만들고, 농촌다움을 회복하기 위해 농촌공간정비사업의 2026년 신규 지원대상으로 15개 지구를 선정했다고 23일 밝혔다. 농식품부는 공간정비의 시급성 및 필요성, 재생 효과, 주민 의견수렴 등에 대한 평가를 거쳐 충북 진천군, 경북 영덕군 등 15개 지구를 선정했다. 이 중에는 2025년년 농촌협약을 통해 예비 선정한 경북 문경시, 경남 합천군 등 8개 지구도 포함되었으며, 이번에 선정된 신규 지구는 2026년 사업 기본계획 수립을 시작으로 난개발 시설을 정비하고, 새로운 인구 유입 등을 위해 귀농귀촌주거, 실습공간, 임대주택 등 재생 시설 설치를 단계적으로 추진할 계획이다. 또한 농촌공간 재구조화 및 재생지원에 관한 법률에 따라 각 지자체에서는 2025년부터 농촌공간계획을 본격 수립 중이며, 농촌공간정비사업을 신규 추진하는 지역도 늘고 있는데, 경기 이천시, 충북 진천군, 경북 문경시, 영덕군 등 4곳이다. 특히 신규로 추진한 곳의 특징을 보면, 충북 진천군의 경우 진천읍의 농촌다움 유지,복원을 위해, 악취 등으로 정주환경을 해치는 주택 인근의 축사 2개소와 폐축사 1개소를 정비하고, 향후 연계사업을 통해 귀농귀촌인 등을 위한 체류형 복합단지를 조성하고, 친환경 에너지 기반 조성을 통한 자립형 농촌마을로 만들어갈 계획이다. 경북 영덕군은 주거밀집지역에 주거와 혼재되어 악취, 분진 및 소음 등으로 주민 삶의 질을 저해하고 있는 가공 공장을 인근 농공단지로 이전하며, 기존 시설이 있던 공간에 지역주민들을 위한 마을쉼터와 공동주차장 등을 조성하여 주거지와 공업지의 효과적인 공간 재배치를 실현할 계획이다. 2021년부터 시작된 농촌공간정비사업은 악취, 소음 발생, 오염물질 배출 등 농촌 주민들의 삶의 질을 저해하는 난개발,위해시설을 정비,이전하고, 정비한 부지를 주민들의 쉼터나 생활 편의시설 조성 등으로 활용할 수 있도록 지원하는 사업으로 지구(개소)당 5년간 평균 100억원 최대 150억원이 지원되며, 현재까지 총 122개 지구에서 사업이 진행 중이라고 농식품부는 설명했다. 박성우 농식품부 농촌정책국장은 “농촌공간정비사업은 농촌의 정주 환경을 근본적으로 개선하고 농촌 공간의 가치를 되살리기 위한 핵심적인 수단”이라며, “앞으로도 농촌공간의 체계적 관리와 재생을 통해 살기 좋은 농촌이 될 수 있도록 지속 노력할 계획”이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 황종우 해양수산부 장관 후보자가 인사청문회에서 북극항로 대응과 어촌 소멸 위기 극복을 핵심으로 한 ‘5대 정책 방향’을 제시했다. 해양물류 불안과 기후변화, 수산업 기반 약화 등 복합 위기 속에서 산업 경쟁력과 지역경제, 해양안전을 동시에 강화하겠다는 구상이다. 황종우 해양수산부 장관 후보자는 23일 국회 농림축산식품해양수산위원회(위원장 어기구) 인사청문회 모두발언에서 “해양수산부가 직면한 상황이 실로 엄중하다”며 “해양수산 대도약의 기반을 마련하겠다”고 밝혔다. 황 후보자는 중동 지역 분쟁과 호르무즈 해역 긴장에 따른 해상 물류 불안, 에너지 공급망 재편, 기후변화에 따른 수산업 위기 등을 주요 과제로 제시했다. 우선 북극항로 시대에 대비해 동남권을 ‘해양수도권’으로 육성하겠다고 밝혔다. 행정·금융·산업 기능을 집적화하고, 진해신항을 글로벌 스마트 항만으로 개발해 해양수산업 경쟁력을 강화하겠다는 구상이다. 수산 및 해운항만 산업 경쟁력 강화 방안도 제시했다. 수산 분야에서는 자원 관리체계 재정비와 어선 감척, 스마트 양식 확대 등을 통해 생산성을 높이고, 해운 분야에서는 친환경 선박 도입과 탈탄소 인프라 구축, 자율운항 기술 개발을 추진하겠다고 밝혔다. 지역소멸 대응을 위한 어촌 활성화 정책도 포함됐다. 복합 해양레저 관광도시 조성과 함께 1000억 원 규모의 비수도권 전용 펀드를 조성해 연안지역 스타트업을 지원하고, 공공위탁 항로 전환으로 주민 교통권을 강화하겠다는 계획이다. 해양 안전과 환경 관리 강화도 주요 과제로 제시됐다. 어선 구명조끼 착용 의무화, 해양사고 예방 체계 구축과 함께 후쿠시마 오염수 등 해양 환경 위험요소에 대한 모니터링과 정보 공개를 강화하겠다고 밝혔다. 아울러 불법조업 대응을 강화하고 위성·무인기 기반 감시체계를 구축하는 등 해양주권 확립에도 나서겠다는 입장이다. 황 후보자는 “청문회를 통해 제시된 의견을 정책에 반영하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 오리온은 생크림 디저트 ‘쉘위’가 출시 50일 만에 누적 판매량 1,000만 개를 돌파했다고 23일 밝혔다. 하루 평균 약 20만 개가 판매되었으며, 우리나라 국민 5명 중 1명이 쉘위를 맛본 셈이다. 이러한 ‘쉘위 열풍’에는 소비자들의 온라인 입소문이 결정적인 역할을 했다. ‘얼먹’(얼려 먹기) 트렌드에 따라 쉘위를 얼려 먹는 레시피가 확산되는가 하면, 두쫀쿠 대신 쉘위를 선물하는 깜짝 카메라 형식의 소비자 콘텐츠가 조회수 270만 회를 기록하는 등 SNS에서 쉘위를 다양하게 즐기는 방식들이 화제를 불러모았다. 이에 일부 판매처에서는 품귀 현상이 빚어지기도 했다. 한편, 쉘위는 26%의 독보적인 크림 함량과 가성비로 출시 전부터 온라인 커뮤니티 인기 순위 상위권에 오르는 등 소비자들의 기대감을 모았다. 출시 이후에는 오리온 공식 유튜브와 인스타그램의 쉘위 관련 콘텐츠 조회수가 약 700만 회에 달하며 그 인기를 증명했다. 국내 인기에 힘입어 해외 바이어들의 출시 요청도 이어지고 있다. 오리온은 현지 수요에 맞춰 주요 현지 유통 채널을 통해 미국 수출을 시작할 예정이다. 오리온 관계자는 “온라인 커뮤니티와 SNS를 중심으로 국내 소비자들의 자발적인 입소문이 확산되며 해외 수출로까지 이어지게 되었다”며, “한 수 위 부드러움과 가성비를 앞세워, 생크림 파이 대표 주자로 키워나갈 것”이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 버거킹이 ‘유용욱바베큐연구소’ 유용욱 셰프와 손잡고 오는 4월, 불맛의 정점을 선보일 콜라보레이션 신제품을 선보인다. 유용욱 셰프는 최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’ 시즌 2에서 ‘바비큐 연구 소장’이라는 닉네임으로 출연해 독보적인 그릴 요리를 선보이며 큰 화제를 모았다. 그는 자신만의 정교한 훈연 방식을 구현하기 위해 직접 고안한 팔각 그릴로 바비큐를 선보여 미식가들 사이에서도 존재감을 인정받고 있다. 특히 그가 운영하는 ‘이목 스모크 다이닝’은 최근 ‘미쉐린 가이드 서울 2026’에 이름을 올리며 ‘바비큐 성지’로서의 위상을 공고히 하고 있다. 이번 협업은 버거킹의 정체성인 ‘직화 패티(Flame-Grilled)’와 유용욱 셰프의 ‘훈연 노하우’의 만남이라는 점에서 기대를 모은다. 유용욱 셰프는 이목 스모크 다이닝의 시그니처 메뉴인 ‘비프립’의 풍미를 와퍼에 그대로 구현하기 위해 제품 개발 전 과정에 직접 참여하며 완성도를 높였다. 티징 영상도 21일 공개됐다. 영상에는 유용욱 셰프의 상징인 팔각 그릴과 자욱한 훈연 연기가 등장해 시선을 압도한다. 특히 제품의 정체를 모른 채 시식에 참여한 전문가들이 기존 버거의 경계를 허무는 압도적인 풍미에 감탄하는 모습은 신제품에 대한 소비자들의 기대감을 끌어올리고 있다. 버거킹 관계자는 “미쉐린 가이드가 인정한 바비큐 장인의 노하우를 와퍼에 완벽하게 녹여내기 위해 공을 들였다”며 “깊은 훈연의 풍미와 압도적인 육질로 프리미엄 버거의 새로운 기준을 제시할 것”이라고 자신감을 드러냈다. 한편, 버거킹은 유용욱 셰프와 ‘와퍼트럭’ 게릴라 시식 행사를 통해 오는 4월 1일 서울 성수에서 소비자들과도 만날 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림(대표이사 정호석)이 2026년도 제34회 ‘세계 물의 날’을 맞아 전북 익산시 금마저수지와 서동공원 일원에서 환경정화 활동을 펼치며 수자원 보전을 위한 ESG경영 실천에 나섰다고 23일 밝혔다. 이번 정화 활동은 세계 물의 날(3월 22일)을 앞둔 지난 20일 오전 10시부터 12시까지 금마 농촌테마공원 주차장 일대를 중심으로 진행되었다. 하림 임직원 40명이 참여한 가운데, 지역 환경단체인 ‘강살리기 익산네트워크’와 함께 금마저수지 주변의 쓰레기를 수거하고 천연기념물인 원앙 서식지 보호구역을 집중적으로 정화했다. 하림은 지난 2016년 임직원들로 구성된 ‘하림 행복나눔 봉사단’을 창설하고 해마다 세계 물의 날에는 수자원 보전 활동을 펼치며 물의 중요성을 알리는 캠페인에 참여하고 있다. 또한 매년 사업장 인근 하천 정화 활동, 사업장에서의 수자원 절감 노력 등 임직원과 지역 사회가 함께하는 다양한 봉사활동을 확대해 오고 있다. 전북 익산시에 위치한 금마저수지는 미륵산과 용화산 등에서 발원한 청정수의 보고로 해마다 ‘서동축제’가 열리는 지역 명소다. 특히 천연기념물 제327호인 원앙의 주요 서식처일 뿐만 아니라, 물닭, 흰뺨검둥오리, 민물가마우지, 청둥오리, 노랑부리저어새(멸종위기종 2급), 수달(멸종위기종 1급), 가창오리(취약종) 등 다양한 생물들이 서식하고 있어 생태계 보전 가치가 매우 큰 곳으로 평가받고 있다. 하림 정호석 대표이사는 “생태계 보전과 수자원 보호는 지속가능한 미래를 위해 기업이 마땅히 짊어져야 할 중요한 사회적 책임”이라며, “앞으로도 지역사회와 긴밀히 협력하여 ESG 경영을 적극 실천하고, 깨끗하고 건강한 자연환경과 상생하는 하림이 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 미국 메이저리그사커(MLS) 구단 LAFC(Los Angeles Football Club)와 협업한 ‘LA올레 케이크’를 출시하고 사전예약 이벤트를 진행한다. 신제품 ‘LA올레 케이크’는 정통 미국식 치즈케이크에 쿠키를 더한 제품으로, 달콤한 초코 생크림과 바삭하게 씹히는 쿠키 크럼블, 진한 치즈 생크림이 어우러진 것이 특징이다. 또한, LAFC 구단을 상징하는 매트 블랙과 메탈릭 골드 컬러를 활용해 고급스러운 디자인을 완성했으며, 케이크 구매 시 LAFC 선수단의 모습을 담은 케이크 픽(pick)을 제공해 특별한 즐거움을 더할 예정이다. 파리바게뜨는 신제품 출시를 기념해 ‘파바앱’ 단독 사전예약 이벤트를 진행한다. 3월 23일부터 4월 1일까지 파바앱을 통해 ‘LA올레 케이크’를 구매하면 이벤트에 자동 응모된다. 추첨을 통해 △1등(2명) LAFC 홈경기 티켓 2매와 500만원 상당의 여행상품권 △2등(20명) 파바앱 5만원 교환권을 제공한다. 당첨자는 4월 9일 발표되며, 제품은 4월 3일부터 4월 5일까지 매장에서 픽업할 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 “글로벌 스포츠 구단 LAFC와의 협업을 통해 브랜드 경험을 확장하고 있다. 앞으로도 스포츠와 결합한 다양한 콘텐츠와 제품을 통해 고객에게 새로운 즐거움을 제공할 계획”이라고 말했다. 파리바게뜨는 지난해 12월 LAFC와 국내 식품외식업계 최초로 파트너십을 체결했다. LAFC는 대한민국 축구 국가대표 손흥민 선수가 소속된 구단으로 현재 북중미 챔피언스컵에 진출해 국내 팬들에게도 높은 관심을 받고 있다. 구단·선수·경기장 IP를 활용해 경기 관람 이벤트, 팬 초청 프로그램(Meet & Greet), 베이커리 제품 출시 등 다양한 스포츠 마케팅을 전개하고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자]
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 캄보디아 프놈펜 신공항인 테쪼 국제공항(Techo International Airport)에 매장을 오픈했다. 파리바게뜨는 공항 매장을 글로벌 고객과의 접점 확대를 위한 거점으로 활용하고 있다. 현재 싱가포르 창이공항(4개점), 말레이시아 쿠알라룸푸르 국제공항, 필리핀 니노이 아키노 국제공항 등 동남아 주요 공항에 매장을 운영 중이며, 이번 캄보디아 프놈펜 신공항 입점으로 해외 7번째 공항 매장을 선보이게 됐다. 파리바게뜨는 공항 입점을 통해 세계 여러 나라의 여행객에게 K-베이커리 브랜드 경험을 제공하고 현지 시장에서도 브랜드 인지도와 영향력을 높일 계획이다. 테쪼 국제공항은 지난해 9월 개항한 캄보디아의 새로운 국제공항으로 1단계 개항한 현재 연간 1,300만 명의 여객을 수용할 수 있다. 관광 산업 성장과 함께 외식·베이커리 시장도 빠르게 확대되고 있는 캄보디아에서 테쪼 국제공항은 글로벌 여행객이 유입되는 핵심 관문으로 꼽힌다. 향후 단계적 확장을 통해 캄보디아 관광 및 물류 산업은 물론 인도차이나 반도의 항공 허브 역할을 할 것으로 기대되고 있다. 파리바게뜨 ‘테쪼 국제공항점(TIA점)’은 공항 도착장에 위치해 국제선과 국내선 도착 승객뿐 아니라 공항 방문객도 쉽게 이용할 수 있다. 매장 규모는 약 227㎡(약 68평), 54석을 갖춘 베이커리 카페 형태로 운영된다. 매장에서는 이동 중에 간편하게 즐길 수 있는 테이크아웃 베이커리와 커피, 식사 대용 메뉴를 중심으로 운영한다. 신선하게 구운 다양한 빵과 페이스트리, 시그니처 케이크와 디저트, 커피와 음료 등을 제공해 여행객들이 간단한 식사나 휴식을 즐길 수 있도록 했다. 파리바게뜨는 캄보디아를 비롯한 동남아 시장에서 현지화 전략과 K-베이커리 브랜드 경쟁력을 결합해 차별화된 제품 경험을 확대해 나가고 있다. 특히 한국의 맛에서 영감을 받은 ‘트리오 K-스파이시 샌드위치’, ‘스파이시 불고기 랩’, ‘스파이시 김치 페이스트리’ 등 현지화 메뉴를 선보이며 좋은 반응을 얻고 있다. 이와 함께 ‘미니 초코칩 트위스트’, ‘스트로베리 요거트 크림 케이크’, ‘크랜베리 치킨 랩 샌드위치’ 등 대표 인기 제품을 통해 현지 소비자들에게 K-베이커리의 맛과 품질을 전하고 있다. 하나 리(Hana Lee) 파리바게뜨 AMEA(아시아·중동·아프리카) 본부장은 “테쪼 국제공항점 오픈을 통해 캄보디아 현지 고객은 물론 전 세계에서 방문하는 여행객들을 맞이할 수 있게 되어 기쁘다. 파리바게뜨가 고객들의 여행 경험 속에서 편안한 순간이 되기를 바란다”고 말했다. 파리바게뜨는 2021년 캄보디아 현지 파트너사 HSC그룹과 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 현재까지 4개 매장을 열었다. 또한 미국·캐나다·프랑스·영국·중국·싱가포르·베트남·인도네시아·말레이시아·필리핀·몽골 등 전 세계 15개국에서 720여 개 해외 매장을 운영하며 글로벌 베이커리 브랜드로 성장하고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스의 프리미엄 펫 영양제 브랜드 후디스펫이 ‘국제 강아지의 날’을 기념하여 ‘댕댕이 꿀잠 챌린지 콘테스트’를 진행한다고 밝혔다. 오는 29일(일)까지 진행되는 이번 이벤트는 세계 모든 강아지들을 사랑하고 보호하기 위해 제정된 국제 강아지의 날을 맞아 반려인들이 자신의 반려견을 통해 소통할 수 있는 장을 마련하고자 기획됐다. 참여 방법은 후디스펫 공식 인스타그램 계정을 팔로우하고 반려견의 꿀잠 순간을 촬영한 사진을 스티커로 꾸며 개인 SNS에 필수 해시태그와 함께 업로드하면 된다. 콘테스트 입상자에게는 ‘자동 급식기’, ‘강아지 이동가방’, ‘후디스펫 영양제 3종 세트’ 등 다양한 제품이 제공된다. 일동후디스 관계자는 “이번 이벤트를 통해 국제 강아지의 날의 의미를 되새기고, 소중한 반려견이 꿀잠자는 순간을 기록으로 남길 수 있도록 준비했다”며 “일동후디스의 영양 설계 노하우가 담긴 후디스펫과 함께 소중한 반려견이 오랫동안 건강하게 지내길 바란다”고 전했다. 한편, 후디스펫은 일동후디스만의 차별화된 산양유단백과 장을 위한 유산균, 긴장 완화를 위한 테아닌을 기본 설계로 한 프리미엄 펫 영양제 브랜드다. 사람이 먹을 수 있는 휴먼그레이드 원료 및 글루텐 프리 설계를 토대로 성분에 민감한 반려동물도 안전하게 섭취할 수 있으며, HACCP인증 제조시설에서 철저히 관리된 공정을 통해 제조됐다.
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UPDATE: 2026년 04월 03일 20시 03분
