[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 농식품 기업의 해외 온라인몰 입점·판매 지원을 위한 밀착 지원 인력인 K-FOOD 온라인 코디네이터를 내달 4일까지 모집한다고 27일 밝혔다. K-FOOD 온라인 코디네이터는 한국 농식품 해외 온라인 판로개척을 위해 중소 농식품기업의 온라인 수출 역량을 돕는 역할을 한다. ‘온라인 시장조사’, ‘온라인몰 입점 및 운영지원’, ‘온라인 네트워크 업무지원’ 등 중소 농식품기업에 1:1로 매칭되어 온라인분야 밀착 관리·지원하는 농식품분야 디지털 인력지원 프로그램이다. aT는 39세 이하 청년 및 경력단절 여성을 대상으로 면접을 통해 최종 50명을 선발할 예정이며, 근무기간은 6월부터 11월 말까지 6개월이다. aT 오형완 수출이사는 “CV19로 인해 온라인 마케팅 수요가 점차 증가함에 따라, 한국 농식품 기업들의 해외 온라인 시장개척 역량 강화와 함께 디지털 전문인력 배양 및 고용창출에도 앞장서겠다”며 청년 및 경력단절 여성들의 적극적인 참여를 독려했다. K-FOOD 온라인 코디네이터 신청을 희망하는 39세 이하 청년 및 경력단절 여성은 고용노동부 ‘온라인 워크넷(채용정보-정부지원일자리)’ 에서 ‘온라인 코디네이터’ 사업을 검색하여 신청하면 된다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희) 농업박물관은 우리 쌀과 농산물에 대한 국민적 관심을 높이고 밥 먹는 문화를 활성화하기 위해 27일 '제10회 농(農)사랑 쌀(米)사랑 공모전'을 열기로 하고 내달 3일부터 출품작을 접수받는다고 밝혔다. 농업박물관은 도시민들과 학생들에게 우리 쌀의 가치를 널리 알리기 위해 2012년 <제1회 쌀문화공모전> 개최했으며 2017년 제6회 공모전부터는 ‘쌀’ 뿐 만 아니라 ‘농업문화’로 확장하여 <농(農)사랑 쌀(米)사랑 공모전>으로 그 명칭을 변경하여 해마다 열리고 있다. 작년에는 코로나19로 대외활동이 제한된 상황에서도 총 3032점이 출품된 바 있다. 이번 공모전은 ‘우리의 소중한 농업 문화와 쌀의 가치 널리 알리기’의 주제로 총 5개 부문으로 진행되는데, 그림, 포스터, 웹툰부문은 초등학생을 대상으로, 사진과 수기부문은 전국민 누구나 참여 가능하다. 출품작은 농업박물관 홈페이지를 통해 5월 3일부터 6월 25일까지 온라인으로 제출하면 되고, 각 분야 전문가의 심사를 거쳐 7월중 홈페이지를 통해 수상자를 발표한다. ▲ 그림, 포스터, 웹툰부문 대상자에게 농림축산식품부 장관상 ▲ 사진과 수기부문 대상자에게 농협중앙회 회장상이 수여되며, ▲ 농촌사랑상품권과 농협몰 포인트를 부상으로 받게 된다. 특히 올해는 농협 창립 60주년을 맞이하여 각 부문별 수상작품수를 60점으로 확대해 총 300명에게 수상의 기회가 부여되며, 사진과 수기부문은 농업인과 국민을 위해 봉사하는 농협의 모습을 담은 작품도 출품할 수 있도록 주제를 다양화했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 체코의 유일한 국영맥주 부드바르가 한국 시장에 500ml 캔맥주 상품 출시를 기념하여 ‘부드바르 맥주 전용잔(아이코닉 탱카드) 한정 패키지’를 선보인다. 부드바르는 지난 9월 한국시장에 부드바르 생맥주를 출시한 이후 가정용 캔맥주 제품의 출시를 기다린 맥주 애호가들에 대한 감사의 의미로, 체코 맥주를 대표하는 부드바르 500ml 4캔과 세계적으로 유명한 체코 유리세공의 현대적인 아름다움이 느껴지는 부드바르 전용잔을 하나의 상품으로 구성한 한정 패키지를 기획했다고 밝혔다. 부드바르 맥주 전용잔 한정 패키지에는 체코를 상징하는 두 개의 체코 문화 유산이 함께 담겨 있다. 체코 유일의 국영맥주 부드바르와 체코 유리세공의 기술로 만든 유리잔이 바로 그것인데, 이를 보증하듯 부드바르 맥주 캔 패키지와 전용 유리잔에는 오리지널 체코 라거로서의 진정성과 체코 맥주의 오랜 유산임이 표현되어 있다. 부드바르 맥주는 125년 간 변함없이 체코 보헤미아 남부도시 체스케 부데요비체에서 최고급 체코산 모라비아 몰트와 홉 생산지로 유명한 체코 자텍지방의 사츠 홉, 체코의 유일한 국영 브루어리인 부드바르 부르어리 지하 300m에서 끌어올린 1만년전 빙하기에 생성된 대수층의 깨끗하고 순수한 지하수만을 사용하여 양조해오고 있다. 다른 라거 맥주보다 긴 90일간의 숙성과정을 거쳐 깊고 풍부한 향과 맛이 특징인 부드바르 맥주는, 짙고 그윽한 맥아의 풍미 위에 부드러운 홉의 아로마와 완벽하게 스며든 달콤쌉싸름한 맛이 섬세하게 어우러져 체코 라거 중에서도 두각을 나타내고 있다. 이러한 부드바르 맥주를 완벽하게 경험할 수 있는 매혹적인 전용잔, 아이코닉 탱카드(Iconic Tankard)는 체코의 유명 예술가이자 조각가인 디자이너 로니 플레슬(RONY PLSEL)과 협업으로 완성되었다. 오리지널 체코 라거인 부드바르 맥주 전용잔으로서 반드시 갖춰야 할 기능적인 부분과 체코 유리세공의 예술적 아름다움이 어우러져 디자인되었다. 입구가 넓고 둥근 형태와 손잡이가 달린 커다란 머그잔 모양의 유리잔의 형태는 부드바르 맥주가 만들어내는 크림같이 매우 부드러운 거품이 형성될 충분한 공간을 만들며, 손잡이는 음주자 손의 온도로부터 맥주를 보호해주는 역할을 한다. 두껍고 묵직한 유리잔이기 때문에 맥주의 온도를 더 오랫동안 시원하게 유지시켜준다. 부드바르 맥주의 공식 수입원인 엠즈베버리지㈜ 관계자는 “한잔을 마시더라도 진정한 체코 맥주의 맛을 느끼실 수 있도록 전용잔이 포함된 패키지 프로모션을 진행하게 되었다”며, “앞으로도 한국의 맥주 애호가들이 오리지널 체코 라거인 부드바르 맥주를 제대로 경험하고, 만족할 수 있도록 끊임없이 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘식·의약 위해감시 관리체계의 전망과 과제’를 주제로 한국과학기술단체총연합회, 한국지능정보사회진흥원, 한국데이터사이언스학회와 공동으로 ‘지능형(AI) 식·의약 위해예방 체계와 미래전망’ 포럼을 28일 개최한다고 27일 밝혔다. 이번 포럼에서는 식·의약 위해예방의 미래를 준비하기 위해 빅데이터, AI기술을 활용한 과학적 위해정보 관리체계 구축 등 ‘위해예방 전주기 안전관리 체계 고도화 방안’에 대해 논의할 예정이다. 포럼의 주요 내용은 ▲AI-바이오 융합 기술의 전망과 혁신 ▲빅데이터-AI 정책 현황 및 추진 방향 ▲식·의약 위해정보 감시체계(K-RISS) 고도화 방안 ▲식·의약 위해 감시·관리체계의 역할과 과제 등이다. 이번 포럼은 사회적 거리두기 실천 등을 위해 현장 참석인원을 제한하고 온라인(유튜브, 카카오TV, 네이버TV)을 통해 생중계 한다. 참여를 원하는 경우 ➊유튜브에서 ‘식품의약품안전처’를 검색하거나 ➋유튜브·카카오TV·네이버TV에서 ‘한국과총’을 검색한 후 누구나 시청할 수 있으며, 댓글로 질문하면 포럼 진행 중 답변할 예정이다. 식약처 관계자는 "이번 포럼으로 ‘지능형(AI) 식의약 위해예방 체계’에 대한 학계·산업계·공공기관·소비자단체의 협력 방안을 모색하고 추진할 수 있을 것으로 기대하며 앞으로도 과학적 위해정보 관리체계 구축 추진 등을 통해 식품·의약품 분야 위해 예방의 미래를 준비하기 위해 노력하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 크라운제과(대표 윤석빈) 마이쮸가 국내 캔디류 중 최초로 식품의약품안전처로부터 어린이 기호식품 품질 인증을 받았다. 당분이 높아 대표적인 고열량 저영양 식품인 캔디류 중 엄격한 인증 조건을 충족한 것은 마이쮸가 처음이다. 인증 획득을 위해서는 HACCP에 적합한 업소에서 생산하고, 고열량 저영양 식품이 아니어야 한다. 또 식용 타르색소와 합성보존료도 사용해서는 안된다는 조건을 충족해야 할 정도로 까다로운 검증과정을 거친다. 실제로 올 2월말 현재 국내 과자 제품 중 인증을 획득한 브랜드는 10개에 불과하고, 그 중 소프트캔디는 마이쮸가 유일하다. 마이쮸는 단맛은 그대로 유지하면서 대체감미제로 당류를 획기적으로 줄였다. 여기에 비타민C 함량을 높이고, 비타민D를 추가했다. 마이쮸 한 개면 어린이들에게 필요한 비타민C와 D의 66%를 섭취할 수 있는 수준으로 영양성분을 높였다. 크라운 마이쮸는 이번 인증을 계기로 출시(2004년) 이후 처음으로 얼굴을 바꾼다. 아트콜라보를 통해 예술 감성을 담은 새로운 모습을 선보인다. 추상회화의 창시자인 ‘바실리 칸딘스키’가 음악의 아름다움을 회화로 표현한 대표 작품 ‘연속’ 등을 콜라보해 알록달록한 아트 패키지로 구현했다. 브랜드 로고 글씨체도 한결 생동감 있게 바뀐다. 크라운제과 관계자는 “출시 이후 연매출 500억원 수준의 메가브랜드로 성장한 마이쮸가 더 건강하고 안전한 소프트캔디로 인정받은 것”이라며, “어린이들의 건강한 간식을 넘어 아트콜라보를 통해 예술을 담은 소프트캔디로 환영 받을 것”이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 재해 등의 사유로 화장품 과징금 전액을 한꺼번에 내기 어렵다고 인정되는 경우 분할해 납부하거나 납부기한을 연장할 수 있도록 하는 내용의 '화장품법 시행령'을 27일 개정·공포한다고 밝혔다. 현행 '화장품법'에 따라 법령을 위반한 제조업자·책임판매업자 등에게는 위반행위의 종류·정도, 업체의 실적규모 등을 고려해 최대 10억 원 이하의 과징금이 부과될 수 있다. 이번 개정법률의 적용 대상은 화장품 과징금 납부 의무자가 내야 하는 과징금이 100만 원 이상으로 ▲재해 등으로 재산상 현저한 손실 ▲사업 여건 악화로 사업이 중대한 위기 ▲과징금을 한꺼번에 내면 자금 사정에 현저한 어려움 예상 등의 요건에 처한 경우이며 한 번에 납부하기 곤란하다고 인정되는 경우 납부기한의 10일 전까지 최대 3회 이내 분할납부 또는 최대 1년 이내 납부기한 연장을 신청할 수 있다. 식약처 관계자는 "이번 개정이 코로나19 대유행 장기화 등에 따른 산업 전반의 위기 상황에서 과징금 일시 납부로 인한 화장품 업계의 부담을 완화하고 중소 화장품 업체의 안전망 역할을 할 것으로 기대한다"면서 "앞으로도 화장품 분야의 규제를 합리적으로 개선하도록 노력하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)의 컵커피 브랜드 바리스타룰스가 신제품 바리스타룰스 그란데 출시를 기념해 카카오톡 선물하기에서 경품 이벤트를 진행한다. 6월 20일까지 8주간 진행되는 바리스타룰스 선물하기 이벤트는 카카오톡 선물하기를 통해 참여할 수 있다. 매일유업은 기간 내 카카오톡 선물하기로 바리스타룰스 그란데를 선물한 고객 모두에게 꽝 없이 100% 경품을 지급한다. 기간 내 선물 받은 사람이 교환권을 사용하면 자동으로 응모되는 방식이다. 매일유업은 5월 4일부터 매주 화요일 추첨을 진행해 1명에게 에어팟 프로를, 그 외 응모자 전원에게는 바리스타룰스 그란데 본품을 선물한다. 당첨자는 카카오톡 선물하기 톡 채널에 발표된다. 매일유업 관계자는 “바리스타룰스 그란데는 직장인의 필수품인 대용량 커피다. 회사나 집 근처 어디에서나 편하게 이용할 수 있는 편의점 모바일 상품권으로 소중한 사람에게 마음을 표현하고, 경품도 받아 보시기 바란다”고 전했다. 바리스타룰스 그란데는 매일유업이 지난 1일 출시한 475ml 대용량 PET 커피다. 아메리카노와 라떼 2종으로 출시되며, 각각 과테말라 안티구아산 최고 등급 SHB 원두와 브라질 세하도 NY2 원두를 사용했다. 최고 등급 원두를 블렌딩하지 않고 싱글오리진으로 담아내, 산지 원두 본연의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. ‘싱글오리진’은 단일 원산지에서 재배한 원두를 일컫는 말로, 타 산지의 원두와 블렌딩하지 않아 원산지에 따른 고유한 맛과 향미를 그대로 느낄 수 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)의 토탈 마케팅 솔루션 전문 계열사 ‘섹타나인’은 KB국민카드와 데이터 마케팅 협업을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 해피포인트 멤버십 서비스에 최적화된 PLCC((Private Label Credit Card, 상업자 표시 신용카드) 출시를 추진하는 한편, 양사의 데이터 융합 분석을 통해 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이다. 이를 통해 고객의 특성에 맞는 최적의 혜택과 맞춤형 서비스를 제공할 계획이다. 이밖에도 섹타나인은 KB국민카드가 제공하는 포인트 서비스인 KB포인트리와 해피포인트 연동을 통한 공동 마케팅을 진행하고, KB국민카드 플랫폼 내 해피오더와 같은 O2O 서비스를 도입하는 등 소비자 혜택을 더욱 강화할 계획이다. 섹타나인 관계자는 “소비자들에게 더 좋은 혜택을 제공하고자 이번 협업을 진행하게 됐다”며, “KB국민카드의 결제 인프라 및 플랫폼 그리고 고객 데이터를 기반으로 한 양사 협력을 통해 디지털 커머스 시장에서 한 걸음 더 진보된 데이터 마케팅 활동을 펼칠 것”이라고 말했다. 한편, 지난 1월 출범한 섹타나인은 SPC그룹이 축적해온 플랫폼 비즈니스 기술력과 마케팅 역량, ICT 사업 인프라를 결집해 만든 디지털마케팅 전문기업으로 그룹의 디지털 트랜스포메이션(Digital Transformation)을 가속화하고 테크놀로지 기반의 마케팅 플랫폼 사업을 주도하고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 26일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 백종원 대표와 광고모델 계약을 체결하고 조인식을 가졌다고 밝혔다. 올해 창립 60주년을 맞이하는 농협은 이번 광고모델 계약을 통해 「함께하는 100년 농협」의 비전과 역할을 알리고 농업·농촌의 가치를 제시하는 대국민 홍보 캠페인을 펼칠 계획이다. 백종원 대표는 외식사업가이자, 요리연구가이며 방송인으로 ‘맛남의 광장’, ‘골목식당’ 등 다양한 TV프로그램을 통해 우리 농축산물 소비촉진과 지역사회와의 상생을 위해 노력하는 모습이 농협이 추구하는 브랜드 가치와 맞닿아 있다. 농협 관계자는 “백종원 대표는 신뢰감 있는 이미지와 특유의 편안함과 친근함으로 대중들과 소통하여 영향력이 있다는 점에 주목했다”며, “농업인과 국민 모두와 「함께하는 100년 농협」을 알리는데 시너지를 발휘할 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합이 2021년도 한국생산성본부가 조사한 산업별 국가브랜드경쟁력지수(NBCI)에서 우유 부문 1위로 선정되며 12년 연속 1위 자리를 지켰다. 국가브랜드경쟁력지수(NBCI)는 연 3만 3000명의 소비자 평가와 엄격한 실사 관리 시스템을 통해 국내 최고 수준의 공신력을 보유한 대표적인 브랜드 경쟁력 평가지표다. 기업의 브랜드 인지도, 이미지, 고객 충성도 등을 점수로 산출해 개별 브랜드가 지닌 경쟁력을 객관적으로 평가하고 브랜드 경영 활동을 진단한다. 올해로 84주년을 맞는 서울우유협동조합은 국내 유업계를 대표하는 1위 기업으로서 업계 최고의 브랜드 경쟁력을 다시 한번 입증했다. 서울우유가 12년 연속 1위에 오를 수 있었던 비결은 다른 유업체와는 차별화된 ‘나100%’ 우유를 통한 ‘품질 고급화 전략’이 소비자에게 신뢰감을 주었던 것으로 분석된다. 서울우유 ‘나100%’ 우유는 세균수 1A등급에 체세포수까지 1등급 원유만을 사용한 두개의 1등급 프리미엄 우유다. 세균수 등급이 원유가 얼마만큼 깨끗하게 관리되는지 보여주는 기준이라면, 체세포수 등급은 젖소의 건강 상태를 가늠하는 지표라고 할 수 있다. 스트레스나 질병이 없는 건강한 젖소에서만 체세포수가 적은 고품질의 원유를 얻을 수 있는데, 그 동안 우유의 위생 품질 기준을 세균수만으로 가늠해 왔다면 서울우유는 체세포수라는 새로운 기준을 적용해 우유 품질을 한 단계 업그레이드했다. 서울우유는 1984년 국내 최초로 목장과 고객을 잇는 전 과정이 냉장상태로 이루어지는 ‘콜드체인 시스템’을 완비하며 우유 품질의 고급화 시대를 열었다. 뿐만 아니라 2009년에는 '제조일자 병행 표기제’를 도입하며 신선도 높은 우유를 소비자들이 직접 보고 선택할 수 있도록 객관적인 기준을 제시했다. 이처럼 서울우유협동조합은 우리나라를 대표하는 리딩 브랜드로서 우유 업계를 선도해 나가고 있다. 서울우유협동조합 최경천 브랜드전략본부장은 "12년 연속 NBCI 1위에 선정된 것은 한결같은 관심과 사랑으로 지지해준 소비자분들 덕분"이라며, “앞으로도 제품 경쟁력 강화뿐만 아니라 최고급 우유를 소비자들에게 제공하기 위한 끊임없는 혁신을 이어 나갈 계획”이라고 전했다.
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UPDATE: 2021년 05월 12일 22시 46분
