[푸드투데이 = 노태영기자] 한식진흥원(이사장 이규민)은 2025 한식 콘텐츠 서포터즈 발대식을 열고, 서포터즈 활동을 본격 시작했다고 22일 밝혔다. 이번 발대식은 서울 종로구에 위치한 한식문화공간 이음홀에서 진행되었으며, 한식 콘텐츠 서포터즈를 통해 젊은 세대의 감각과 콘텐츠 제작 역량을 기반으로 한식문화의 매력을 다채롭게 확산해 나갈 계획이다. 행사는 전해웅 한식진흥원 사무총장의 인사말을 시작으로 한식진흥원 및 서포터즈 활동 소개, 설기떡 만들기 체험, 한식문화공간 이음 투어 순으로 진행됐다. 특히 고구마 설기떡을 직접 만들어 보는 체험 활동과 전통주 갤러리, 식품명인체험홍보관(카페 이음)을 포함한 공간 투어는 서포터즈들의 높은 호응을 얻으며, 한식문화에 대한 이해도를 높이는 계기가 됐다. 한식 콘텐츠 서포터즈는 오는 11월까지 운영되며, 한식 관련 홍보 콘텐츠를 직접 기획하고 제작하는 활동을 수행하며, 4월에는 첫 미션으로 제철 한식 메뉴 레시피를 주제로 한 콘텐츠를 제작하고, 5월에는 발대식에서 체험한 한식문화공간 이음을 소개하는 콘텐츠를 선보일 예정이다. 특히 매월 다양한 주제로 한식 관련 콘텐츠를 제작하며, 한식문화 확산에 기여해 나갈 계획이다. 한식진흥원은 한식 콘텐츠 서포터즈 운영 외에도 국민과의 접점을 확대하기 위한 다양한 온·오프라인 홍보 활동을 지속해서 추진해 나갈 예정이다. 이규민 한식진흥원 이사장은 “한식 콘텐츠 서포터즈는 일상 속 다양한 시선과 콘텐츠를 통해 한식의 가치를 국민과 전 세계에 연결하는 민간 홍보대사 역할을 수행하게 된다”며, “한식진흥원은 서포터즈가 한식을 더욱 창의적이고 입체적으로 전달할 수 있도록 체계적인 프로그램과 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 산업통상자원부(장관 안덕근, 이하 산자부)는 국내외 최신 패키징 기술을 체감할 수 있는 국제 제약, 화장품 위크 (ICPI WEEK 2025)가 22일부터 25일까지 고양 킨텍스에서 개최된다고 밝혔다. 올해로 20회를 맞은 ICPI WEEK 2025는 전세계 30개국, 1,200개사가 참가하여 5만명 이상의 관람객 방문이 예상되는 가운데 8개 전시관을 구성해 제약, 바이오, 화장품, 식품·물류 등 다양한 생활 산업에 적용되는 최신 패키징 기술과 디자인 트렌드를 소개하고, 관련 제품을 전시할 예정이다. 특히 올해 처음으로 선보이는 ESG 패키지 페어 특별관은 단일소재 포장재, 다회용 순환용기, 탄소저감 패키지 공정 등 지속가능한 패키징 기술과 전략을 제시하며 관람객들의 눈길을 끌 전망이다. 이번 행사와 연계하여 한국생산기술연구원이 주관하는 2025 대한민국 패키징 대전 시상식도 함께 개최되며, 시상식에는 비중 1미만 수용성 라벨(Floatable Label-8)을 개발한 동일화학공업이 국무총리상을 수상하는 등 총 48개의 단체와 2명의 유공자가 산업통상자원부 장관상 등을 수상한다. 수상작 중 일부는 세계포장기구(WPO)가 주관하는 World Star Awards에 출품이 예정되어 있으며, ICPI WEEK 2025 전시장 내 마련된 특별전시관에 전시될 예정이다. 박동일 산자부 제조산업정책관은 “이번 전시회는 패키징이라는 작은 접점속에서 대한민국 산업의 기술력, 친환경 가치, 디자인 혁신이 집약적으로 구현된 자리였다”며, “앞으로도 K-디자인, 제조산업과 융합을 통해 글로벌 시장을 선도하는 고부가가치 패키징 산업을 적극 육성해 나가겠다”고 강조했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심(대표 이병학)이 일본 완구회사 ‘반다이’와 협업해 농심 라면 한글 패키지 디자인을 그대로 구현한 키링을 글로벌 시장에 선보인다. 농심은 2022년부터 일본 현지에서 반다이와 함께 농심 라면 키링이 들어간 캡슐토이를 운영해왔다. 지난 3년간 현지인은 물론 해외 관광객 사이에서 농심 라면 캡슐토이가 큰 인기를 끄는 것을 확인한 농심은 올해부터 글로벌 시장으로 판매를 확대하기로 했다. 이번 글로벌 버전은 한글 패키지 디자인을 그대로 반영한 것이 특징이다. K라면 고유의 감성을 유지함과 동시에, 한글 패키지를 선호하는 해외 소비자들의 취향을 고려한 전략이다. 이번 농심 라면 캡슐토이는 신라면, 짜파게티, 너구리, 육개장사발면 등 총 9종의 패키지 디자인으로 구성됐다. 국내에서는 서울 잠실과 경기 수원에 위치한 반다이의 캡슐토이 전문 매장인 ‘가샤폰 반다이 오피셜 샵’에서 판매되며, 향후 중국, 인도, 필리핀 등 아시아 국가를 비롯해 미국과 캐나다, 호주에서 순차적으로 출시될 예정이다. 농심 관계자는 “이번 협업은 농심 브랜드를 ‘캡슐토이’라는 새로운 형태로 경험하는 기회가 될 것”이라며, “앞으로도 다양한 방식으로 K라면 대표 농심 브랜드 매력을 전 세계에 알리겠다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 소속 식품의약품안전평가원(원장 강석연)은 첨단 동물대체시험 개발·검증 동향을 공유하고 동물대체시험 국제 표준화 인프라를 구축하기 위해 오는 30일 제주 메종 글래드 호텔(제주도 소재)에서 ‘첨단 동물대체시험법 국제조화 국제심포지엄’을 개최한다. 이번 국제심포지엄에는 동물대체시험법 관련 OECD, ICATM 전문가, 산업계 관계자, 학계 연구자들이 참여해 ▲유럽 및 일본 동물대체시험법 개발·검증 현황 ▲OECD 첨단 동물대체시험 검증 지침서 개정사항 및 향후 전망 ▲최신 개인독성 예측평가 연구 동향 및 적용사례 ▲한국동물대체시험검증센터(KoCVAM) 주관 동물대체시험법 개발·검증 현황 및 향후 추진 전략 ▲국내 개발 인체 오가노이드** 등을 활용한 독성평가법 개발·검증 연구 추진 현황 등을 다룬다. 참고로, 식약처는 동물대체시험법 국제 표준화를 선도하기 위해 인체 오가노이드를 이용한 독성 평가법을 개발·검증하고, OECD 국제공인 시험법 등재를 위한 ‘동물대체시험 실용화를 위한 표준화 연구’ 사업을 추진하고 있다. 식약처는 이번 국제심포지엄이 오가노이드 등 첨단 바이오 기술 기반 동물대체시험 국제 표준화에 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 산업계, 학계, 관련 부처 등의 다양한 의견을 청취하고 협력하는 등 국내 동물대체시험 개발·검증 연구 분야에 적극 지원할 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처) 박종석 식품기준기획관은 식품 제조과정에서 생길 수 있는 유해물질을 줄이기 위해 22일 서울특별시 중구 소재 LW 컨벤션센터에서 식품업계와 공동으로 ‘유해오염물질 저감화 협의체'를 개최한다고 밝혔다. ‘유해오염물질 저감화 협의체는 28개 식품업체 및 협회가 식품 제조과정 중 자연적으로 생성되나, 생성 후에는 제거가 어려운 유해물질의 노출을 최소화하고자 구성·운영하고 있다. 이번 협의체는 그간의 아크릴아마이드 저감화를 위한 실행규범 마련, 업계 대상 시험법 교육, 기술 지원 등 추진 결과와 실제 과자류 제조공정개선 사례를 공유하기 위해 마련됐다. 또 3-MCPD 등 기타 유해물질의 오염도 조사결과를 바탕으로 저감화 방안도 논의한다. 아크릴아마이드는 탄수화물이 많은 식품(감자 등)을 고온(120℃이상)에서 가열 조리 시 발생하는 유해물질이며, 3-MCPD는 글리세롤, 염소이온 등이 함유된 식품이 고온처리되거나, 염산을 이용한 식물성 단백질의 산 가수분해 공정에 의해 생성되는 유해물질이다. 참고로 식약처는 올해 2월에 아크릴아마이드의 권장규격을 운영한 결과(1,328건 검사, ’21~’22)를 활용해 곡류가공품 및 즉석섭취식품 중 아크릴아마이드 생성 가능성이 높은 볶기, 굽기, 튀긴 제품에만 적용하도록 규격을 합리적으로 개선하고 업계의 부담을 덜어주었다. 박종석 식품기준기획관은 “아크릴아마이드 외에도 국내·외 위해정보 등을 분석해 유해물질을 지속 발굴하고 업계와 함께 저감화 방안을 모색하겠다.”라며 “업계도 공정개선, 원료관리 등 식품 제조과정 중에 발생할 수 있는 유해물질 최소화에 힘써달라”고 당부했다. 식약처는 앞으로도 국내 제조 현장에 적합한 유해물질 저감화 기술 개발과 다양한 지원을 통해 안전한 식품이 제조·유통되도록 노력할 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 서미화 더불어민주당 전국장애인위원장(국회 보건복지위원회 소속 국회의원)이 23일 오전 10시 국회도서관 강당에서 장애인단체 초청 '제21대 대선 장애인정책 제안 페스티벌'을 개최한다. 윤석열 전 정부는 장애인의 이동권 보장을 위한 시위를 악마화하고, OECE회원국 중 최하위 수준의 장애인복지지출을 보여주며, 장애인 정책의 근본적 한계와 문제점만 여실히 보여주었다. 탄핵 이후 열리는 이번 대선에서는 장애인 당사자 및 시민사회의 목소리를 반영한 정책아젠다 발굴이 필수적이고, 차기 정부의 국정방향에도 반영되어야 할 필요가 있다. 2025년 대통령선거와 4월 20일 장애인 차별철폐의 날을 맞아 진행되는 이번 행사는 장애당사자 스스로가 원하는 정책공약을 발표하고, 자료집으로 만들어 각 후보캠프와 정당에 전달할 계획이다. 더불어민주당 전국장애인위원회는 이번 행사를 장애계가 원하는 과제를 수렴하고 차기정부에는 정책으로 반영할 수 있도록 마중물 역할을 하고자 한다. 본 토론회는 더불어민주당 전국장애인위원회가 주관·주최하며, 각 시민단체와 시민이 주인공이 돼 행사를 진행할 예정이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 다이어트 건강기능식품 ‘푸응’ 등을 보유하고 있는 닥터블릿이 ‘GS샵 샤피라이브’에서 22일 단 하루 특별한 할인 혜택을 제공한다. 닥터블릿은 자사 건기식 제품을 많은 소비자들이 부담 없이 경험할 수 있도록 다양한 채널을 통해 할인 혜택을 제공하고 있다. 이번 GS샵 샤피라이브 채널에서는 푸응의 베스트셀러 제품인 ‘푸응 나이트 버닝 프로’, ‘푸응 펫버닝 프로’, ‘푸응 파비플로라’ 등을 정상가보다 평균 약 60% 할인가에 선보인다. 여기에 10% 즉시할인 쿠폰, 5% 카드사 할인까지 더하면 최대 74%까지 할인 혜택을 받을 수 있다. 할인 혜택 외에도 푸응 상품 구매 고객 전원에서 푸응 팻버닝 7일분을 추가로 증정하며, 22일 오후 6시부터 진행되는 라이브 방송을 통해 제품을 구매한 고객에게는 닥터블릿의 5세대 유산균 제품 파라바이오틱스 1박스를 추가 증정한다. 이번에 할인 혜택을 받을 수 있는 푸응 제품은 식약처로부터 기능성을 인정받은 식물성 원료인 잔티젠, 공액리놀레산(CLA), 파비플로라를 활용한 만큼 건강 관리에 관심이 높은 소비자들로부터 주목을 받을 것으로 기대하고 있다. GS샵 샤피라이브 채널 뿐만 아니라 GS샵에서 23일까지 진행하고 있는 가정의 달 특집 헬시페스타 기간을 맞아 7% 카드할인, 결제금액의 10% 적립금의 혜택도 진행된다. 닥터블릿 관계자는 “본격적인 여름을 앞두고 건강한 체중 관리에 대한 관심이 높아지는 시기에 푸응의 인기 제품들을 할인가로 선보이게 됐다”며 “많은 소비자들이 이번 기회에 식약처 인증 원료를 사용한 검증된 제품을 경험하길 바라며, 앞으로도 실질적인 혜택을 드릴 수 있는 프로모션을 지속해 나갈 것” 이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 아워홈(이영표 사장)은 미식 냉동도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 공식 서포터즈 ‘온더고 클럽 2기’ 발대식을 진행했다고 22일 밝혔다. ‘온더고 클럽’은 온더고 주요 제품을 체험하고 다양한 아이디어를 접목해 개인 SNS 채널에 홍보하는 서포터즈 프로그램으로, 서포터즈들은 자신만의 개성을 살린 콘텐츠를 제작해 브랜드 가치 확산에 참여한다. 아워홈은 소비자와 함께 만드는 콘텐츠를 통해 브랜드 인지도를 높이고, 접점 기회를 확대하기 위해 지난해 첫 운영을 시작했다. 20일 서울 강남구 소재 카페에서 진행된 온더고 클럽 2기 발대식에는 공개 모집을 통해 최종 선발된 서포터즈 15명이 참여했으며, 향후 활동 계획 및 포부 등을 소개하는 시간을 가졌다. 이번 모집에는 300명 이상의 지원자가 몰리며 뜨거운 반응을 얻었고 요리, 일상 등 주제로 개인 SNS 채널을 활발하게 운영 중인 인원 가운데 2030세대 중심으로 최종 인원을 선발했다. 온더고 클럽 2기는 6월까지 3개월간 온더고 공식 홍보대사로 활동하게 된다. 온더고 브랜드를 소개하는 것뿐만 아니라 일상 속에서 온더고를 활용한 미션부터 참신한 아이디어를 접목한 이색 미션 등 다양한 활동을 수행하게 된다. 서포터즈 전원에게는 온더고 인기 제품 총 18종을 제공하며, 공식 활동 종료 후에는 최우수 서포터즈를 선발해 상금 100만원을 수여하는 등 특별한 혜택을 제공할 예정이다. 온더고 클럽 2기 김승주 씨는 “평소 즐겨먹고 좋아하던 온더고의 공식 홍보대사로 활동할 수 있게 돼 기쁘다”며 “온더고와 일상을 연결한 특별한 콘텐츠를 만들어 앞으로 3개월 동안 온더고의 매력을 널리 알릴 수 있도록 열정적으로 활동하겠다”고 포부를 밝혔다 아워홈 관계자는 “온더고 클럽은 간편식 선호도가 높은 2030세대 중심으로 다양한 온더고 제품 체험 기회를 얻고 주체적으로 콘텐츠를 선보이는 참여형 프로그램”이라며 “앞으로도 브랜드 친밀감을 높이고 충성 고객을 확보하여 간편식 시장에서 온더고 경쟁력을 높일 수 있는 차별화된 마케팅 전략을 전개해 나가겠다”고 말했다. 한편, 온더고는 '보이는 맛 그대로'라는 브랜드 슬로건처럼 원재료 본연의 식감과 맛을 살린 풍부한 메인 토핑 함량을 자랑하고 한식을 비롯해 양식, 분식 등 30종 이상의 다양한 메뉴 라인업을 보유하고 있다. 2019년 출시 이후 현재까지 누적 판매량이 1200만개를 넘어서며 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 다가오는 가정의 달을 맞아 ‘Super VIPS Save Family (슈퍼 빕스 세이브 패밀리)’ 캠페인을 전개한다. 이번 캠페인은 ‘슈퍼 빕스로 가족의 건강을 지켜주세요’라는 메시지를 바탕으로, 부모님과 아이 모두 함께 건강하게 즐길 수 있는 외식 공간으로서 빕스의 브랜드 가치를 전달하고자 기획됐다. 캠페인의 일환으로 지난 3월 선보인 ‘Better Taste, SUPER TABLE’ 콘셉트의 봄 신메뉴와 연계된 브랜드 필름을 공개하고, 최대 1만 원 외식비 지원, 스테이크 할인 등 풍성한 프로모션을 마련했다. 22일 공개되는 브랜드 필름에는 아빠와 아들, 3대 모녀 가족과 빕스의 봄 시즌 인기 메뉴를 위트 있게 연결해 소비자들의 공감대를 이끌어낸다. 건강을 챙기는 ‘국밥이 국룰이라던 아빠’에게는 ‘바질 뽈뽀 샐러드’, 근육 키우기에 집중하는 ‘머슬이 벼슬이라던 아들’에게는 ‘시금치 로스티드 치킨’, 그리고 ‘채소는 최소라던 손녀’에게는 ‘차지키 그릭 샐러드’를 각각 매칭해, 가족 누구나 만족할 수 있는 외식 공간으로서 빕스의 매력을 자연스럽게 담아냈다. 브랜드 필름은 빕스 공식 인스타그램, 유튜브 등에서 만나볼 수 있다. 또한 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있도록 1인당 최대 1만 원 할인 혜택의 ‘외식비 지원 프로모션’도 마련했다. 6월 18일까지 매장 방문하여 결제 시 홈페이지에서 다운로드한 쿠폰 이미지 혹은 캡처본을 제시할 경우 성인 1만 원(청소년 5천 원) 할인 혜택을 테이블 일행 모두에게 제공한다. 이외에도 5월 19일까지 소중한 사람들과의 특별한 순간을 완성해줄 스테이크 할인 프로모션도 진행한다. 먼저 함께할수록 더 풍성한 혜택의 ‘프리미엄 본인(Bone-in) 스테이크’ 프로모션을 준비했다. 방문 인원 수에 따라 3명이 모이면 30% 할인되며, 최대 5명까지 50% 할인 받을 수 있다. 또한 ‘콤보&플래터 스테이크’와 샐러드바 2인 구성의 세트를 20% 할인된 금액으로 이용 가능하다. 한편 빕스는 국내 대표 패밀리 레스토랑으로서, 가족 구성원 모두가 편안하게 식사를 즐길 수 있는 ‘키즈 프렌들리’ 외식 공간을 지향하고 있다. 전 매장에 어린이 전용 의자와 식기, 색칠용 테이블 매트를 비치하고, 일부 매장에는 아기 침대, 수유실 등을 마련하는 등 어린이 친화적인 공간과 서비스를 제공하고 있다. CJ푸드빌 관계자는 “이번 캠페인은 빕스에서 가족과 함께하는 건강하고 즐거운 외식 경험을 제안하고자 기획됐다”며 “앞으로도 아이부터 어른까지 모두가 만족할 수 있는 다채로운 메뉴와 서비스를 선보이며 국내 대표 외식 브랜드로서 자리매김해 나가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 배달앱 땡겨요를 통해 치킨 메뉴를 주문하면 최대 8,000원의 할인을 받을 수 있는 프로모션을 오는 30일까지 진행한다고 22일 밝혔다. 땡겨요는 최초 가입자와 가입 후 주문 이력이 없는 이용자들을 대상으로 두 번째 주문까지 사용할 수 있는 5,000원 할인 쿠폰을 증정하고, 행사 기간 동안 매일 3,000원 할인 쿠폰을 제공해 첫 2회 주문까지 최대 8,000원 할인 혜택을 받을 수 있다. 공공 배달앱 땡겨요는 신한은행과 서울시가 손잡고 입점 업체에 특별 대출을 추진하는 등 소상공인에 대해 적극 지원하고 있는 가운데 BBQ는 저렴한 배달수수료 등으로 자영업자들에 도움을 주는 땡겨요와 협력을 통해 패밀리들의 수익성 개선을 돕고 소비자들에게도 알찬 할인 혜택을 제공하고 있다. BBQ 관계자는 “배달 주문이 늘어나는 4월을 맞아 패밀리와 소비자 분들께 넉넉한 혜택을 드리고자 이번 프로모션을 진행하게 됐다”며, “고객 분들께 만족을 드리면서도 BBQ 패밀리와의 상생도 잊지 않는 다양한 활동을 선보이겠다”고 말했다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 05월 15일 16시 15분
