[푸드투데이 = 황인선기자] 필리핀 정부가 유아용 식품에 설탕 첨가물을 금지하는 법안을 검토하고 있다. 대상 식품은 유아용 비스킷, 퓨레, 스낵, 음료 등이며, 위반 시 강력한 처벌이 예상된다. 27일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 필리핀 정부는 3세 이하 영유아를 위한 식품에 설탕 첨가…
[푸드투데이 = 황인선기자] 말레이시아 식품시장이 2028년까지 평균 6~7% 성잘율을 기록할 것으로 전망되는 가운데, 올해 주목해야 할 키워드로 편리성, 디지털화, 가치 추구, 할랄, 건강 등이 꼽혔다. 집밥을 먹을 때도 냉동식품이나 배달을 이용하고, 소비형태는 오프라인에서 온라인 채널로 이동하며,…
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국 농무부가 유기농 식품 기록 관리를 강화하고 가축 및 가금류에 대한 실외 규정을 정의하는 것을 목표로 하는 대규모 개정안을 3월에 발효할 예정이다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 미국 농무부의 전국적인 유기농 프로그램은 3월부터 도입될 예정이…
[푸드투데이 = 황인선기자] 코카콜라가 3년만에 처음으로 한정판 출시가 아닌 정식 제품을 선보인다. 14일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 코카콜라는 오는 19일 신제품 ‘코카콜라 스파이시드’(Coca-Cola Spiced)를 출시한다. 이 제품은 일반과 무설탕 제품으로 전통적인 콜…
[푸드투데이 = 황인선기자] 비건 소비자를 겨냥한 대체 단백질을 첨가한 초콜릿이 출시돼 화제다. 8일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 핀란드 식품회사 페이저(Fazer)사는 푸드테크 기업 솔라푸드(Solar Foods)가 개발한 대체 단백질 솔레인(Solein)을 첨가한 초콜릿 ‘Tas…
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국이 한국산 뿌리삼의 수입 허가를 추진한다. 2일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 미국 농무부 USDA는 한국산 신선 인삼 뿌리(Panax ginseng C.A. Mey.)의 미국 수입과 관련된 위험성을 평가하는 해충 위험성 분석을 수행하고 해당 내용에 대해서…
[푸드투데이 = 황인선기자] 이른 무더위에 아이스크림을 찾는 소비자가 늘고 있는 가운데, 일본에서 상온 보관이 가능한 아이스크림이 출시돼 주목을 받고 있다. 25일 한국농수산식품유통공사(aT) Kati에 따르면 타니오식량공업(谷尾食糧工業)은 기간 한정으로 ‘집에서 얼려 먹는 아이스크림’을 출…
[푸드투데이 = 황인선기자] 일본 정부가 식품기준 심사업무를 후생노동청에서 소비자청으로 이관한다. 이에 일본으로 수출하는 한국기업의 지속적인 모니터링이 요구된다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보에 따르면 일본정부는 내년 4월 1일부터 기존 후생노동성에서 담담했던 식품기…
[푸드투데이 = 황인선기자] 2023년 식품시장은 '유기농', '건강', '환경'을 고려한 제품이 주도할 것으로 전망되는 가운데, 내년 트렌드를 이끌어갈 식재료로 야우폰, 견과류, 대추야자, 식물성 파스타, 다시마, 아보카도 오일 등이 꼽혔다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 미국 대형 마…
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 농산물들의 단맛.크기 변화 등 품종 개발이 활발한 가운데, 일본에서 빨간색 옥수수 신품종이 개발돼 화제다. 17일 한국농수산식품유통공사(aT) kati에 따르면 일본의 종묘회사 야마토농원이 빨간색 옥수수 종자인 '야마토 루즈'를 선보여 주목을 끌고 있다. 해당 품종은…
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