[푸드투데이 = 황인선기자] 미국 식품의약국(FDA)이 식품 전면 영양 표기 제도 도입을 추진한다. 21일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 FDA가 대부분의 포장 식품에 대해서 전면 영양 표기를 의무화할 것을 제안했다. 이번 제안 법안에 대해 5월 16일까지 공공의 의견을 수렴한다…
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국 식품의약국(FDA)이 음료나 사탕, 젤리 등에 사용되는 인공색소 '적색3호' 사용을 금지하기로 했다. 이에 따라 식품 제조사들은 2027년 1월 15일까지 모든 식품에서 적색 3호를 제거해야 한다. 16일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 FDA는 지난…
[푸드투데이 = 황인선기자] 인도네시아 정부는 2025년 1월 1일부터 적용될 예정이었던 부가가치세(VAT) 12% 인상 정책을 철회했다. 6일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 쁘라보워 수비안또 대통령과 스리 물랴니 인드라와띠 재무부 장관은 12월 31일 재무부 청사에서 열린…
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국 캘리포니아 학교급식에서 청색 1, 2호, 녹색 3호 등 특정 식용색소 사용이 금지된다. 13일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 미국 캘리포니아 초중고교에서 2027년 12월 31일부터 학교 급식에 과잉 행동이나 기타 아동 행동 문제와 관련된 특정 식…
[푸드투데이 = 황인선기자] 세계에서 라면을 가장 많이 먹는 나라는 베트남으로, 2023년 1인당 81개를 먹었다. 베트남 라면 시장은 연평균 7.7%의 성장률을 보이며 편리함을 추구하는 MZ 소비자들을 중심으로 성장하고 있다. K-Food 열풍에 힘입어 한국산 라면도 꾸준히 사랑받고 있다. 6일 글로벌…
[푸드투데이 = 황인선기자] 세계적으로 선풍적인 인기를 끌고 있는 비만 치료제 위고비·젭바운드 등의 기반이 되는 ‘글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1)'으로 인해 식품 소비 패턴에도 영향을 미칠 것이라는 전망이다. GLP-1 약물을 찾는 소비자가 늘어나면서 더 건강한 소용량 고단백 식품에 대한 수…
[푸드투데이 = 황인선기자] 인도네시아 정부가 수입 식품에 대한 할랄 인증 의무화를 최대 2년 유예했다. 21일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 인도네시아 종교부 산하 할랄인증청(BPJPH)은 첫 번째 할랄인증 의무화 단계가 2024년 10월 17일에 종료되고, 2024년 10월 18일…
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국의 다양한 김치가 일본에서 유통되는 가운데, 일본 김치 업체들이 다양한 신제품을 출시해 관심이 집중되고 있다. 6일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 일본 내 대표적인 김치 제조회사인 토카이츠케모노(東海漬物)는 주력 상품인 코쿠우마 김치에…
[푸드투데이 = 황인선기자] 일본 전통 청주인 사케(日本酒·니혼슈)에 탄산수를 섞은 나혼슈 하이볼이 인기를 끌고 있다. 더운 여름 상쾌함과 알코올 도수가 낮아 가볍게 마실 수 있다는 점이 통한 것. 이자카야 등 음식점에서의 메뉴로 제공되어 인지도를 높이고 있다. 2일 한국농수산식품유통공사 농식품…
[푸드투데이 = 황인선기자] 글로벌 맥주 기업 하이네켄이 일부 베트남 공장 가동을 중단했다. 세계 맥주 소비량 9위를 기록하고 있는 베트남의 주류시장이 음주운전 처벌 강화 등 영향으로 감소세를 보이고 있기 때문이다. 29일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi)에 따르면 네덜란드에 본사를…
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