
[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 홍경호)이 굽네 볼케이노 통등심 돈카츠 출시를 기념해 최저가 특가 판매를 진행한다고 9일 밝혔다.
오는 15일까지 굽네몰 자사몰에서 단독으로 단 일주일간 굽네 볼케이노 통등심 돈카츠 1팩을 46% 할인된 5,900원에 선보이고, 굽네의 시그니처 소스인 볼케이노 소스를 기반으로 매운맛을 한층 강화한 핫볼케이노 소스를 더해 강렬한 매운맛의 깊이를 살려 소비자의 눈높이를 맞췄고, 기존 볼케이노 소스 대비 약 1.8배 더 매운 핫볼케이노로 소스가 느끼함을 잡아주며 부먹과 찍먹 등 개인 취향에 따라 다양한 방식으로 즐길 수 있다.
굽네 볼케이노 통등심 돈카츠는 돼지고기 등심을 갈지 않고 통으로 썰어 육즙을 그대로 살렸으며 갓 튀겨낸 듯한 바삭한 식감을 위해 식빵을 그대로 갈아 만든 습식 빵가루를 사용했고, 습식 빵가루는 튀겨질 때 많은 공기층을 형성해 더욱 바삭한 식감을 살려준다.
또한 가열 조리된 상태로 제공되어 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있으며, 180도로 예열한 에어프라이어에 약 16분간 조리하면 기름에 튀길 필요 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈카츠를 손쉽게 완성할 수 있다.
굽네몰 관계자는 “굽네를 대표하는 볼케이노 소스를 활용해 돈카츠와도 완벽하게 어울리는 매콤한 신제품을 선보이게 됐다”며 “굽네몰 자사몰에서만 만나볼 수 있는 최저가 특가 행사를 마련했으니 부담없이 즐겨보시기 바란다”고 전했다.