봄철마다 한반도를 습격하는 황사도 꼼짝 못하는 '냉각테이블'이 있어 눈길을 끌고 있다. 생맥주 프렌차이즈 가르텐비어(대표 한윤교)의 전매장에서 가동중인 자체개발 냉각테이블이 황사가 밀려오는 봄철에도 유익한 효과를 발휘하고 있는 것. 특허 및 실용신안 등록증을 받은 이 냉각테이블은 맥주온도를 4℃로 유지시켜 시간이 지나도 맥주본연의 맛을 느낄 수 있는 장치라는 것이 회사측의 설명. 또 주목할 점은 이 냉각테이블이 온도유지의 기능을 넘어 미세먼지 및 공기정화기능까지 갖추고 있다는 것이다. 이는 광족매 필터와 UV램프를 이용해 제작된 냉각테이블이 휘발성유기화합물 성분인 톨루엔, 포름알데히드, 벤젠, 소화기암의 주요인인 아제트알데하이드 등 각종 유해물질이 99%이상 분해되는 것으로 나타났기 때문이다. 특히 광촉매 필터는 세균이나 바이러스를 분해하는 강력한 향균 및 살균 작용을 하는 것으로 알려져 있으며 강력한 산화작용으로 인해 냄새의 근원인 유기물을 분해 시켜 냄새나 악취가 나지 않는 것이 특징이다. 이는 단순한 냄새 흡수가 아닌 냄새원인을 분자레벨로 분해시켜 근본적인 냄새제거, 세균의 찌꺼기 까지도 말끔히 분해하는 효과를 보이고 있다. 가르텐비어
매일유업이 6개월미만 이유식 제품 재생산에 돌입한다. 매일유업(대표 정종헌)은 4일 면역력이 약한 유아들의 식품안전을 고려하고 고도의 영양기술을 활용한 '3년 정성 유기농 맘마밀 쌀이유식'을 7일부터 출시한다고 밝혔다. 특히 이번 출시는 타회사가 사카자키균 검출 및 각종 유해물질 검출로 6개월미만 이유식을 단산한 가운데 이루어져 국내 유일의 제품이란 타이틀을 얻게 됐다.
CJ제일제당은 내달 25일까지 수입차 브랜드 볼보와 함께 서울 강남지역 볼보 전시장을 방문하는 고객에게 해양심층수 제품 '울릉 미네워터'를 증정하는 행사를 진행한다고 3일 밝혔다. CJ제일제당은 해양 심층수와 볼보 자동차가 '프리미엄 제품' 이미지를 공유한다는 점에 착안, 이번 행사를 기획했으며 앞으로 다양한 마케팅으로 올해 해양심층수 제품 매출 100억원을 올릴 계획이라고 전했다. 한편 해양심층수와 관련해 현재 워터비스와 CJ제일제당의 취수업체인 울릉미네랄 등 등 2개 업체가 관련 면허와 기술, 설비를 보유하고 있으며 CJ제일제당 외에 롯데칠성과 동원F&B, 대교 등이 시장 진출을 준비하고 있다.
황사가 찾아오면서 대형마트 체인에서 삼겹살 등 관련상품 매출이 크게 늘어난 것으로 나타났다. 3일 업계에 따르면 홈플러스의 경우 기습 황사가 찾아온 지난 1-2일 이틀간 전국 매장에서 판매된 삼겹살이 40t(4억원 상당)으로 전주 주말의 2배에 달했다. 이는 작년 같은 기간에 비해서도 50% 이상 높은 수치라고 홈플러스는 설명했다. 홈플러스 관계자는 "황사 때문에 야외보다는 집에서 보내는 시간이 많아지면서 미세먼지 피해를 줄인다고 알려진 삼겹살 매출이 크게 올랐다"며 "올해에도 황사가 기승을 부릴 것으로 예상돼 3월 한달간 삼겹살 판매량이 작년 동기보다 20% 이상 늘어난 250t에 이를 전망"이라고 말했다. 롯데마트도 1~2일 황사 관련 상품 판매현황을 집계, 전주 주말인 2월 23-24일과 비교한 결과 삼겹살 매출이 40%나 증가했다.
유가공 프리미엄 브랜드 존쿡이 존쿡 체험단 2기를 모집한다. 체험단에 선발되면 요리연구가 김은경 선생의 쿠킹클래스와 육가공 공장견학, 목장에서 체험하는 바비큐 파티, 존쿡미트앤델리에서 핫도그 샌드위치 만들기 등 각종 체험을 할 수 있다. 또한 매주 다양한 존쿡문화를 이용한 레시피만들기와 자기만의 독특한 요리솜씨 뽐내기 등으로 다양한 상품을 제공하며, 각종 이벤트와 함께 즐거운 추억을 남길수 있는 기회를 제공한다. 참가대상은 새로운 식품문화에 관심이 많고 존쿡문화를 체험하고 싶은 20-50대 남녀로 오는 3일 까지 신상명세를 메일로 보내면 된다.(문의 02-420-6071)
보해식품(대표 임현우)이 웰빙 트랜드로 소비자의 관심이 높아지고 있는 음료시장에 리뉴얼된 매실농축음료 '매원 프라임'을 출시했다고 3일 밝혔다. 회사측에 따르면 오는 4일부터 전국에 시판되는 '매원 프라임'은 기존의 인기제품인 '매원'을 성분과 용기, 용량 면에 있어 새롭게 리뉴얼한 웰빙 음료이다. '매원 프라임'은 국내산 매실만을 원료로 사용하고 있으며 설탕대신 기능성 감미료사용, 합성색소 및 합성보존료 무첨가 등 여러 가지 장점을 지니고 있다. 특히 매실 특유의 맛과 향을 살려 남녀노소 모두 음용이 가능한 '매원 프라임'은 고객의 편의성을 고려해 희석배수를 5배로 조절, 최고의 맛을 일정하게 즐길 수 있도록 소비자 입장에서 개발된 제품이다. 또한 매실은 구연산의 함량이 높아 피로 회복 효과가 뛰어나며 해독작용은 물론 묵은 피를 내몰아 간의 기능을 활발하게 해주는 기능이 있어 웰빙 열풍과 함께 갈수록 찾는 이들이 증가하고 있는 추세이다. 이에 따라 보해식품은 매실의 인기에 힘입어 올해에는 한 단계 업그레이드 된 '매원 프라임'을 출시함으로써 농축 웰빙 음료 브랜드를 더욱 강화하겠다는 입장이다. 보해 관계자는 "이번 제품은
진로는 소주를 마시고 나오는 소리를 광고에 활용하는 '보이스 마케팅'을 진행한다고 3일 밝혔다. 진로는 소주를 마신 뒤 나오는 '캬~' 소리를 새 광고의 주 콘셉트로 채택, 참이슬 후레쉬가 지닌 소주 본연의 맛과 우수한 품질을 강조하기로 하고 먼저 지성과 김민정, 박철민 등 드라마 '뉴하트' 출연진을 모델로 제작한 포스터를 배포할 계획이다. 아울러 지면광고와 극장, 지하철 동영상 광고, 온라인 광고 등에서도 이같은 콘셉트를 활용한 광고 캠페인을 적극적으로 진행해 브랜드 인지도를 강화하겠다고 진로는 덧붙였다. 진로 관계자는 "이번 캠페인에서는 소주를 자연스레 연상시키면서 좋은 술을 마셨을 때 만족감을 표현해주는 감탄사 '캬~'를 마케팅 요소로 적극 활용, 소주 애호가라면 누구나 공감할 수 있도록 하는 데에 주안점을 뒀다"고 말했다.
식약청은 개학철을 맞아 각급 학교의 급식이 재개됨에 따라 학교 급식 과정에서 식중독 예방을 위한 관리를 철저히 해 줄 것을 권고했다. 3일 식약청은 방학기간 중 사용하지 않은 급식시설, 식판, 수저, 도마, 칼 등 조리기구에 대한 충분한 세척 및 소독을 실시하고 급식 종사자의 개인 위생관리와 정수기(식수)관리 등 식중독 예방에 만전을 기울여 줄 것을 당부했다. 식약청이 밝힌 식중독 예방 관리 내용으로는 주변 환경(조리장 바닥, 벽면, 창문)청소, 식수로 사용하는 정수기 필터 교환 및 청소, 양념류·장류 등의 유통기한을 확인해 변질 의심 식재료는 폐기 한다는 등의 내용을 담고 있다. 식약청은 2008년 2월 26일부터 3월 7일까지 학교급식 식재료 공급업소, 학교급식소 등에 대한 특별 점검을 실시하고 있으며 안전한 급식이 제공될 수 있도록 교육인적자원부 및 각 시·도 등에 협조를 요청했다고 밝혔다.
제너시스BBQ그룹은 현대증권과 양사 고객 모두를 대상으로 하는 다양한 공동 마케팅을 전개키로 했다고 2일 밝혔다. 회사 측은 첫 공동마케팅의 일환으로 3일부터 현대CMA 신규가입 고객에게 BBQ할인권을 지급하는 행사를 실시한다. 해당 할인권은 10월31일까지 전국 1578개 BBQ 가맹점에서 사용할 수 있다. 또 집집마다 배달되는 BBQ 치킨에 현대CMA 소개자료도 함께 배포토록 했다.
이명박 대통령은 29일 보건복지가족부 차관에 이봉화(55) 인수위 사회문화분과위원을 선임했다. 또한 농림수산식품부 1차관에 정학수(54) 농림부 정책홍보관리실장, 농림수산식품부 2차관에 박덕배(55) 국립수산과학원장을 각각 임명했다. 이봉화 보건복지가족부 차관은 전국지방자치단체 여성 공무원중 가장 높은 직급까지 오른 정통관료 출신으로 1973년 서울시에 들어온후 34년간 서울시에서만 줄곧 근무했다. 이차관은 이명박 대통령이 서울시장 재임시절 인사행정과장, 재무국장, 감사관 등 요직을 두루 거치면서 굵직한 업무를 무난하게 처리해 이대통령의 신임을 얻은 것으로 알려졌다. 이차관은 경남 양산 출신으로 한국외대를 졸업한 후 서울시립대에서 행정학 박사학위를 받았다. 정학수 농림수산식품부 1차관은 30년 동안 농림부에 몸담아 온 정통 농정관료 출신으로 행시(21회)를 통해 농수산부와 인연을 맺었다. 그후 농림부 기획예산담당관, 농촌개발국장, 농업정책국장, 정책홍보관리실장 등 요직을 두루 거쳤다. 자타가 공인하는 기획통으로 '식품산업진흥법' 등의 입안과 통과를 주도한 것으로 전해졌다. 박덕배 농림수산식품부 2차관은 기술고시 15회로 수산청에서