안녕하십니까?? 김치명장 한성식품 회장 김순자입니다.
푸드투데이 창간 16주년을 진심으로 축하드립니다.
지난 16년 동안 푸드투데이를 명실상부한 식품산업계의 대표언론으로서
정론직필의 자세로 식품·의약 등 국민건강과 직결되는 분야에 앞장서 주시고,
식품산업발전과 식품인들의 권익과 자부심을 고취하는데 앞장서 주셔서 진심으로
감사드립니다.
김치는 오랜 세월 조상 대대로 이어온 국가대표 식품입니다.
김치를 통해 친척들과 이웃과 말동무가 되어 김장 나눔 문화는
유네스코 인류무형문화유산으로 등재되어 후세에 지속적으로 물려주고 있습니다.
앞으로 대한민국 전통발효식품인 김치가
미래 먹거리 산업의 중심이 되어 혁신 성장 동력이 될 것이라고 생각합니다.
저는 앞으로도 100%우리 국산농산물로 만든 김치의 부가가치를 올려
농가 발전 및 김치산업이 발전 할 수 있도록 초석을 다지고,
김치가 글로벌해질 수 있도록 해외에 김치문화를 널리 알려서
국내는 물론 세계인들이 언제 어디서나 김치를 즐겨먹을 수 있도록
더욱 매진하여 단순한 반찬만이 아니라 메인디쉬의 건강식품으로
자리매김할 수 있도록 발전시켜 나가겠습니다.
김치업계가 질적 성장실현과 글로벌화 할 수 있도록 푸드투데이에서도
앞장서 김치업계의 대표 언론사가 되어 주시길 바랍니다.
다시 한 번 푸드 투데이 창간 16주년을 축하드립니다.
감사합니다.
