[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까. 조국혁신당 국회의원 김선민입니다. 대한민국 식품산업의 생생한 현장을 대변해 온 푸드투데이의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 저 역시 독자로서, 오랜 시간 동안 변치 않는 정성으로 우리 곁을 지켜주신 노고에 큰 박수를 보냅니다. 푸드투데이는 지난 24년 동안 우리 국민의 먹거리와 건강을 책임지는 파수꾼 역할을 해왔습니다. 특히 정부와 기업, 그리고 국민 사이에서 생생한 현장의 목소리를 이어주는 소중한 소통의 다리가 되어주셨습니다. 먹거리는 국민 건강을 지키는 가장 핵심적인 요소이자, 기본권입니다. 누구나 안심하고 건강한 음식을 먹을 수 있고, 식량 주권이 단단하게 지켜지는 나라, 그래서 먹거리 걱정 없이 평온한 일상을 누리는 삶. 그것이 바로 제가 꿈꾸는 ‘사회권 선진국’의 모습입니다. 앞으로도 푸드투데이가 그 길에 든든한 동반자가 되어주시길 바랍니다. 저 역시 국회에서 국민의 건강한 식생활을 지키기 위해 최선을 다하겠습니다. 다시 한번 창간 24주년을 축하하며, 푸드투데이의 앞날에 무궁한 발전을 기원합니다. 감사합니다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까! 동학농민혁명의 발상지이자 성지인 전북특별자치도 정읍시·고창군 국회의원 윤준병입니다. 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 푸드투데이는 지난 24년간 식품산업의 건전한 발전을 위한 정책 대안을 제시하고, 산업 현장의 생생한 목소리를 담아내며, 대한민국 식문화의 미래 방향을 함께 고민해 온 언론입니다. 특히 ‘정론직필’이라는 저널리즘의 기본을 지키며 식품산업인의 권익 보호와 국민 건강 증진이라는 시대적 과제를 성실히 수행해 오신 데 대해 깊이 감사드립니다. 최근 우리 사회는 기후위기, 인구구조 변화, 식량안보 등 복합적인 도전에 직면해 있습니다. 이에 따라 식품산업 역시 생산·유통·소비 전반에서 중대한 변화의 기로에 있으며, 식품정책 또한 지속가능성과 공공성이라는 가치 위에서 새롭게 설계되어야 할 시점입니다. 이러한 전환의 시기에 푸드투데이가 보여준 깊이 있는 분석과 균형 잡힌 보도, 그리고 정부–기업–소비자를 잇는 가교로서의 역할은 그 어느 때보다 빛을 발하고 있습니다. 앞으로도 푸드투데이가 정직한 시선으로 시대의 흐름을 읽고, 식품산업과 국민 생활을 연결하는 믿음직한 언론으로 거듭나기를 기대합니다. 다시
[푸드투데이 = 황인선기자] 푸드투데이 구독자 여러분 안녕하세요. 경북 고령군·성주군·칠곡군이 지역구이자 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원, 정희용 국회의원입니다. 「푸드투데이 창간 24주년」을 진심으로 축하드립니다. 그동안 공정하고 깊이 있는 보도로 우리나라 식품산업의 발전을 이끌어 오신 푸드투데이 황창연 대표님과 임직원 여러분, 그리고 현장에서 애써주시는 기자님들께 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 식품산업은 국민 건강에 직결되는 필수 산업이자, 미래 성장동력을 창출하는 전략 산업으로 자리매김하고 있습니다. 특히 K-푸드는 품질과 안전, 그리고 전세계적으로 주목받는 한국 식문화를 기반으로 대한민국의 위상을 높이고 있습니다. 이러한 성과를 이어가기 위해서는 기술 혁신과 철저한 품질 관리, 그리고 안정적인 산업 생태계 조성이 함께 이루어져야 할 것입니다. 이 과정에서 전문 언론의 역할은 더욱 중요하다고 생각합니다. 푸드투데이는 식품산업 현장의 변화와 정책 흐름을 정확하게 짚어내며 생산자와 소비자, 정부와 업계를 연결하는 소통의 창구로 자리잡고 있습니다. 앞으로도 깊이 있는 분석과 균형 잡힌 시각으로 우리 식품산업이 나아가야 할 방향을 제시하는 든든한 동반자가
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국의 푸드투데이 독자 여러분, 안녕하십니까. 더불어민주당 충북 증평·진천·음성 국회의원 임호선입니다. 식품 전문 정론지 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 국민의 먹거리 안전과 식품산업의 발전을 위해 쉼 없이 달려온 황창연 대표님과 임직원 여러분, 그리고 전국의 식품산업인 여러분께 깊은 감사와 존경의 마음을 전합니다. 지난 24년간 푸드투데이는 급변하는 산업 환경 속에서도 현장의 목소리를 생생히 전달하며, 정부와 기업, 소비자를 잇는 소통의 가교 역할을 충실히 수행해 왔습니다. 글로벌 공급망 위기와 원자재 가격 상승, 환경과 건강을 중시하는 소비 트렌드의 확산 등 수많은 도전 앞에서 식품산업이 나아갈 방향을 제시해 온 전문 언론의 책임은 결코 가볍지 않았습니다. 우리 식품산업계는 위기를 기회로 바꾸기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. 생산과 유통의 효율성을 높이고, 국내 원재료 사용 확대와 지역 농업과의 협력을 통해 공급망을 다각화했습니다. 친환경 식품과 대체식품, 푸드테크 산업 육성 등 미래 먹거리 산업을 위한 도전도 본격화되고 있습니다. 이러한 변화와 혁신의 과정을 깊이 있게 조명해 온 푸드투데이의 역할은 산업
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까, 더불어민주당 고흥·보성·장흥·강진군 국회의원 문금주입니다. 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 2002년 첫걸음을 내디딘 이래, 푸드투데이는 우리 사회의 먹거리 안전과 식품산업 발전을 위해 한결같은 사명감으로 걸어왔습니다. 더 나아가 급변하는 식품 환경 속에서도 정론직필의 원칙을 굳건히 지키며 식품안전, 산업정책, 유통구조, 원산지 표시 등 핵심 현안을 깊이 있게 조명해 왔으며, 그 축적된 노력은 업계와 소비자를 연결하는 신뢰의 가교로 굳건히 자리하고 있습니다. 특히 K-푸드 세계화의 흐름 속에서 우리 식품산업의 경쟁력과 가능성을 널리 알리고, 현장의 다양한 목소리를 균형 있게 담아내며 건전한 공론 형성에 기여해 온 점은 높이 평가받아 마땅합니다. 이는 변화의 흐름을 읽고 미래를 조망해 온 책임 있는 언론의 사명이라 할 것입니다. 오늘날 우리는 기후위기와 식량안보, 고령화 사회의 도래, 건강기능식품 시장의 확대, 디지털 전환과 AI 기술 확산이라는 거대한 전환의 시대를 마주하고 있습니다. 이러한 변화 속에서 데이터 기반 분석과 맞춤형 건강 콘텐츠로 미디어 혁신을 선도하겠다는 푸드투데이의 방향성은 매우
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까. 국회 보건복지위원회 국민의힘 간사, 부산 해운대구을 국회의원 김미애입니다. 식품산업경제뉴스 「푸드투데이」의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 우리 식품산업의 현장을 기록하고, 정책과 시장을 연결하는 가교 역할을 해오신 임직원 여러분의 노고에 깊이 감사드립니다. 식품산업은 국민의 건강과 직결되는 기반 산업입니다. 안전한 먹거리는 곧 국민의 삶의 질과 연결되며, 국가 보건정책의 중요한 축을 이룹니다. 특히 고령화의 가속화, 1인 가구 증가, 만성질환 관리의 중요성 확대 등 사회 구조가 빠르게 변화하는 가운데, 식품의 역할은 그 어느 때보다 확대되고 있습니다. 오늘날 식품산업은 전통적인 제조·유통을 넘어 기능성 식품, 맞춤형 영양, 디지털 기반 유통 혁신 등으로 영역을 넓혀가고 있습니다. 동시에 식품 안전 관리 체계 강화, 원재료 수급 안정, 기후변화 대응, 지속가능한 생산·소비 구조 마련 등 새로운 과제도 안고 있습니다. 이러한 변화의 흐름 속에서 정확한 정보 제공과 균형 잡힌 분석은 산업 발전의 중요한 토대가 됩니다. 푸드투데이는 그동안 현장의 목소리를 충실히 전달하며, 정책 방향과 산업 동향을 심
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(이하 해수부)는 3월의 수산물로 도다리와 멍게를 어촌 여행지로 인천 중구 큰무리마을과 전북 군산 신시도마을을 각각 선정했다고 밝혔다. 2일 해수부에 따르면 도다리는 가자미목 가자미과에 속하는 어종으로, 양쪽 눈이 한쪽으로 치우쳐 있고 먹이를 찾기 위해 바닥 가까이에서 서식하며, 고단백 ․ 저지방 식품으로 다이어트에 좋으며, 류신 및 라이신과 같은 필수아미노산이 풍부해 체력 증진에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 도다리는 회, 매운탕 등 다양한 요리로 즐겨 먹는데, 특히 향긋한 봄 쑥과 도다리를 함께 끓인 도다리쑥국은 봄철 대표 별미로 꼽힌다. 또한 멍게는 우렁쉥이의 또 다른 이름으로, 남해안 지역에서 사용되던 명칭이 현재는 표준어로 함께 쓰이고 있으며, 자연산 멍게는 양식산에 비해 돌기가 비교적 크고 선명한 편이며, 몸체 하단의 뿌리 모양 구조도 발달해 있는 경우가 많다. 특히 철과 셀레늄이 풍부해 빈혈 예방과 노화 방지에 도움을 주며, 비타민 A가 많아 눈 건강과 피부 탄력 유지에 효과적이이며, 과거에는 회에 곁들여 먹는 경우가 많았으나, 멍게비빔밥 등 지역 특화 메뉴가 알려지면서 다양한 요리의 주재료로 자리 잡고
[푸드투데이 = 황인선기자] 국립농산물품질관리원(원장 김철, 이하 농관원)은 경남 밀양시의 대표 특산품인 ‘밀양딸기’를 2026년 2월 27일 지리적표시(PGI) 제118호 농산물로 신규 등록했다고 2일 밝혔다. PGI 제도는 특정 지역의 우수한 특산품임을 국가가 인정해 지식재산권을 보호하는 제도다(1999년 도입). 이번 등록을 통해 ‘밀양딸기(Miryang Strawberry)’는 명칭에 대한 독점적 권리를 보호받으며, 소비자들에게는 국가가 보증하는 프리미엄 딸기로 확고히 자리매김할 수 있게 됐다. 밀양딸기는 1943년 삼랑진 지역에서 최초로 재배됐다. 밀양강과 낙동강, 바닷물 등 세 갈래 물결이 만나는 ‘삼랑진(三浪津)’ 특유의 비옥한 토양과 온화한 기후, 풍부한 일조량은 딸기 생육의 최적지로 꼽힌다. 특히 밀양딸기는 지역 생산량의 70% 이상을 전통적인 ‘토경(土耕)재배’ 방식으로 생산해 땅의 양분을 듬뿍 머금은 진한 풍미와 10 브릭스(Brix˚) 이상의 높은 당도, 치밀한 과육을 자랑한다. 한편 농관원은 지리적표시 등록 관리와 더불어 우수 등록법인(품목)에 대한 판로확대 등 육성을 지원하며, 운영 부실 법인(품목)은 등록취소 하는 등 제도 내실화를
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까, 국민의힘 부산 사하을 국회의원 조경태 의원입니다. 먼저 ‘푸드 투데이 창간 24주년’을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 식품산업 발전과 안전한 국민의 먹거리를 위해 정론직필의 자세로 한결같이 노력하신 황창연대표님과 임직원 여러분의 헌신과 노력에 깊은 감사와 경의를 표합니다. 식품산업은 단순한 경제적 가치를 넘어 국민의 생명권과 국가 안보에도 직결되는 핵심 산업입니다. 그러나 현재 우리 식품산업은 내부적으로는 농촌의 급격한 고령화로 인한 생산 기반의 위축 문제를, 외부적으로는 기후격변과 글로벌 공급망의 불확실성이라는 복합적인 위기에 직면해 있습니다. 이러한 환경 속에서 푸드투데이는 2002년 창간 이래 식품·외식·농수산 전 분야를 아우르는 전문 언론으로서, 현장의 목소리를 사회에 충실히 전달해 식품산업인들의 권익을 보호하고, 산업 전반의 신뢰와 자긍심을 높이는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 24년이란 시간은 결코 짧은 시간이 아닙니다. 그 시간 속에는 수많은 현장 취재와 고민, 그리고 사명감이 담겨 있을 것입니다. 앞으로도 업계의 목소리를 생생하게 담은 심층 기획과 특집, 다양한 캠페인을 통해 식품산업의 질적 성
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속, 진보당 국회의원 전종덕입니다. 대한민국 식품산업의 생생한 목소리를 대변해 온 ‘푸드투데이’의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 2002년 창간 이래, 지난 24년간 정확하고 신속한 정보로 식품산업인들의 권익을 지켜오신 황창연 대표님과 임직원 여러분의 헌신적인 노고에 깊은 존경과 감사의 인사를 전합니다. 식품산업 경제뉴스인 푸드투데이는 식품안전은 물론 정치, 경제, 사회 전반을 아우르는 깊이 있는 보도와 통찰력 있는 칼럼으로 현장의 목소리를 대변하며, 우리 식품산업의 자긍심을 높이는 데 앞장서 왔습니다. 식품산업의 든든한 대변지로서, 건강한 식문화 발전을 위한 언론 본연의 책무를 다해 주시리라 믿어 의심치 않습니다. 최근 K-푸드의 위상은 그야말로 눈부십니다. 해외에서는 현지 소비자들이 한인 마트를 직접 찾아 한국 식자재로 김치를 담그는 문화가 확산되는 등 글로벌 무대에서 K-푸드의 인기와 영향력이 날로 높아지고 있습니다. 앞으로도 식품산업의 질적 성장과 글로벌 경쟁력 강화를 통해 대한민국 식품산업이 세계 속에서 더욱 빛을 발할 수 있도록 푸드투데이가 최신 트렌드와 신제품 소식을 적극적으로