[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 오는 6월 6일, 한국백혈병소아암협회와 함께 백혈병 소아암 환아들에게 희망을 전하는 제1회 ‘백산수 심심런’ 마라톤 대회를 개최한다. 농심이 후원하는 백산수 심심런의 특징은 참가비가 소아암 환아들의 치료비로 기부된다는 점이다. 대회 규모는 약 3천 명이다. 본 행사는 여의도 한강공원 물빛무대 광장에서 출발해 월드컵대교로 향하는 한강공원에서 펼쳐진다. 대회 코스는 참가자들의 목적을 고려해 세 가지 부문으로 구성됐다. 3km 부문은 환아와 환아 가족들이 참가하는 걷기 중심의 행사로 진행되며, 기록을 고려하는 일반 참가자를 위해 5km와 10km 코스도 준비되어 있다. 참가 희망자는 22일까지 ‘백산수 심심런’ 홈페이지에서 접수할 수 있다. 농심 관계자는 “이번 백산수 심심런은 소아암 환아를 위하는 발걸음이 모이는 뜻깊은 대회가 될 것”이라며, “앞으로도 소아암 환아들이 일상을 되찾고 건강하게 성장할 수 있도록 기업의 사회적 책임을 다하겠다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 건강기능식품 시장의 가파른 성장과 함께 기능성 농산물의 관심이 높아지면서 기능성 성분을 강화한 콩 품종의 수요도 늘고 있다. 한국농업기술진흥원(원장 이석형, 이하 농진원)은 기능성 콩 산업의 체계적인 육성과 지역경제 활성화를 위해 지자체, 농협, 대학, 가공업체와 협력체계 구축에 나섰다. 농진원은 전남 화순군, 도곡농협, 경북대학교, 지역 가공업체 등과 함께 기능성 콩 생산, 가공, 산업화와 지역 상생 협력을 위한 업무협약을 화순군청에서 체결했다고 19일 밝혔다. 이번 협약은 기능성 콩 산업의 지속 가능한 성장 기반을 마련하고 지역경제를 활성화하기 위해 마련됐으며, 기능성 콩의 안정적인 생산과 공급 체계를 구축하고, 생산·가공·유통이 연계된 지역 산업 모델을 함께 만들어 갈 계획이다. 협약으로 참여 기관들은 기능성 콩 생산 확대와 재배 기술 보급, 기능성 식품 연구와 제품 개발, 지역 기반 가공산업 활성화, 농업인 소득 향상과 판로 확대, 지속 가능한 지역농업 모델 구축 등에 협력하기로 했고, 특히 지역 공동영농 기반과 가공산업을 연계해 지역에서 생산한 농산물을 지역에서 가공·유통하는 상생형 산업 모델 확산의 계기가 될 것으로 농
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양그룹(회장 김윤)은 18일부터 내달 9일까지 약 3주간 대학생 서포터즈 ‘삼양씨즈’ 10기를 모집한다고 19일 밝혔다. 2017년부터 시작해 올해 10주년을 맞은 삼양씨즈는 삼양그룹의 대표적인 대학생 참여 프로그램이다. 삼양그룹은 미래 인재인 대학생들이 삼양그룹의 다양한 사업과 브랜드를 직접 경험하고, 이를 젊은 세대의 시각으로 재해석한 콘텐츠를 제작할 수 있도록 삼양씨즈를 운영하고 있다. 대학생들에게 실질적인 성장 기회를 제공하는 동시에 미래 세대와의 소통 접점을 넓히기 위한 취지다. 모집 대상은 국내 대학교에 재학 혹은 휴학 중인 대학생이다. 삼양그룹의 주요 사업을 이해하고 참신한 콘텐츠로 삼양그룹을 대외에 널리 알리고자 하는 대학생이라면 누구나 지원할 수 있다. 지원 희망자는 삼양그룹 공식 인스타그램 프로필 링크를 통해 접수할 수 있다. 서류전형 합격자는 6월 16일 발표하고, 같은 달 19일 면접을 거쳐 최종 합격자 36명을 선발한다. 선발 결과는 6월 23일 발표하며, 합격자는 7월부터 9월까지 3개월간 삼양그룹 서포터즈로 활동하게 된다. 선발된 서포터즈에게는 다양한 활동 혜택이 제공된다. △매월 개인 및 팀 활동비
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 RTD 신제품 ‘콜라겐 워터(500ml)’ 2종을 출시하고, 기능성 음료 라인업을 확대한다. 건강에 대한 높은 관심 속 매일 꾸준하게 자신만의 루틴을 만드는 사람들이 늘어나면서 이너뷰티 시장도 커지고 있다. 실제로 국내 이너뷰티 시장은 2019년 7천억원 규모에서 2023년 약 1조원으로 성장한 데 이어, 최근에는 2조원 규모에 근접한 것으로 업계는 보고 있다. 이에 서울우유는 규칙적인 생활 습관을 통해 매일의 건강을 관리하고, 특히 피부 관리를 위해 다양한 식품을 섭취하는 소비 트렌드를 반영해 언제 어디서나 간편하게 콜라겐을 채울 수 있는 RTD 음료를 새롭게 선보인다. 신제품 ‘나만 사랑해 콜라겐 워터’는 피부 건강과 노화 예방, 관절 기능에 도움을 주는 콜라겐을 2,000mg 함유한 것이 특징이다. 바쁜 일상 속에서 하루 한 병씩 매일 물 마시듯 섭취하면 피부 관리에 도움을 줄 수 있으며, 복숭아와 레몬 두 가지 맛으로 선보여 피부 고민에 따라 취향에 맞게 선택할 수 있다. 먼저, ‘복숭아’는 콜라겐에 히알루론산과 나이아신(비타민 B3), 비타민 B6을 더해 피부 속부터 수분을 채울 수 있다
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 2026년 상반기 대졸신입사원 공개채용을 진행한다. 지원서 접수 기간은 5월 18일부터 5월 26일까지이며, 오뚜기 홈페이지를 통해 지원할 수 있다. 모집부문은 ‘B2C영업, B2B영업, B2B마케팅, 홍보영양, 마케팅, 디자인, 브랜드경험, 글로벌영업, 글로벌전략, 생산기술, 품질관리, 환경안전, 고객상담, 식품안전, R&D, 법무, 경영전략, 디지털, 정보보호’ 직무이며, 공통 지원자격은 4년제 대학교(대학원) 2026년 8월 졸업예정자 및 기졸업자다. 직무별 담당업무, 지원자격 등 상세정보는 채용공고를 통해 확인할 수 있다. 전형절차는 서류전형, 인성 및 직무능력검사, 실무면접 및 심층인성검사, 임원면접 순으로 진행되며, 최종 합격 시 2026년 7월 입사 예정이다. 오뚜기 관계자는 “변화를 두려워하지 않는 도전정신과 식품, 음식에 대한 열정이 있는 인재들의 많은 지원을 기대한다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 중화요리 전문 브랜드 차오차이가 ‘직화청양고추짜장’을 출시했다. 최근 간편식 시장에서는 전문점 수준의 맛과 차별화된 풍미를 구현한 제품들이 주목받고 있다. 차오차이 짜장은 센 불에 볶은 춘장의 고소한 풍미와 정성껏 캐러멜라이즈한 양파의 은은한 단맛으로 차원이 다른 짜장 맛을 구현하며 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 이번 신제품은 짜장을 먹을 때 고춧가루를 넣거나 청양고추를 곁들여 먹는 소비자들의 취향을 반영해, 국내산 청양고추의 칼칼한 매운맛과 직화 풍미를 더한 것이 특징이다. ‘차오차이 직화청양고추짜장’은 자극적이고 인공적인 매운맛이 아니라 짜장 본연의 깊은 맛과 어우러진 청양고추의 자연스러운 매콤함이 특징이다. 정통 중식 레스토랑의 조리 방식에서 착안한 차오차이만의 130℃ 직화 조리법으로 춘장을 볶아내 춘장의 진하고 고소한 풍미와 불맛을 끌어올렸다. 육즙이 살아있는 큼직한 돼지고기와 감자, 양배추, 양파 등을 듬뿍 넣어 풍성한 맛과 식감을 구현했다. 여기에 치킨 육수를 더해 불맛과 어우러지는 진한 감칠맛이 매력적인 전문점 스타일의 짜장을 완성했다. ‘차오차이 직화청양고추짜장’을 향한 소비자 반응도 뜨겁다. 출시 전 진행
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상펫라이프의 반려동물 건강기능식품 브랜드 '닥터뉴토(Dr.nuto)'가 두 가지 건강 고민을 한 번에 관리할 수 있는 맞춤형 프리미엄 영양 보조제 ‘닥터뉴토 듀얼캡슐’ 3종을 선보인다. 이번 신제품은 닥터뉴토 브랜드 론칭 초기 큰 사랑을 받았던 ‘듀얼샌드’ 제품을 소비자 피드백을 바탕으로 업그레이드해 리뉴얼 출시한 제품이다. 특정 신체부위의 건강이 다른 기능과 밀접하게 연결되어 있다는 수의영양학적 근거를 바탕으로 기획됐다. 실제로 관절 건강을 위해 체중 관리가 병행되어야 하고, 시력 손상은 인지 능력 저하와 연관이 있으며, 피부 가려움은 스트레스 해소를 통해 증상이 완화될 수 있다는 연구 결과를 설계에 반영한 것이 특징이다. 신제품은 눈 건강과 인지 기능 관리에 초점을 맞춘 ‘듀얼캡슐 E케어’를 비롯해 피부 건강과 스트레스 관리에 중점을 둔 ‘듀얼캡슐 S케어’, 관절과 체중 관리에 도움을 줄 수 있는 ‘듀얼캡슐 J케어’ 등 3종으로 구성됐다. 세 제품에는 각각 반려견의 건강을 관리할 수 있는 기능성 원료에 더해 대상에서 개발한 ‘L-아르기닌’과 ‘클로렐라’를 넣어, 반려견의 활력과 영양 균형까지 꼼꼼히 챙겼다. 이때, 주요 영양
[푸드투데이 = 황인선기자] 더벤티가 달콤한 음료로 기분 전환을 원하는 소비자들을 겨냥해 ‘코코프라페’ 2종과 ‘드래곤스무디’ 2종 할인 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 매월 20일 정기적으로 운영되는 ‘더벤티데이’의 일환으로 마련됐으며, 오는 20일 단 하루 동안 더벤티 앱 회원을 대상으로 혜택이 제공된다. 5월 더벤티데이 할인 메뉴로 선정된 코코프라페와 드래곤스무디는 달콤한 맛과 독특한 식감을 동시에 즐길 수 있는 아이스 블렌디드 음료다. 무더워지는 날씨 속 시원하면서도 기분 좋은 달콤함을 찾는 소비자 수요를 반영해 기획됐다. 코코프라페 2종은 깊고 진한 초코프라페에 코코볼을 담은 ‘코코초코프라페’와 카라멜과 초콜릿이 어우러진 부드러운 밀크프라페에 코코볼을 더한 ‘코코밀크프라페’로 구성됐다. 드래곤스무디 2종은 상큼한 트로피컬 용과 스무디에 달콤한 소다맛과 팝핑캔디를 토핑해 색다른 식감이 특징인 ‘드래곤스무디 소다’와 부드러운 요거트 스무디에 상큼한 트로피컬용과 맛을 더하고 믹스베리를 토핑한 ‘드래곤스무디 요거트’로 구성돼 시각적인 재미와 독특한 식감을 동시에 즐길 수 있다. 메뉴 할인 혜택은 더벤티 앱 메인 화면 내 ‘오늘의 쿠폰’에서 쿠폰을 다운
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림과 전북특별자치도교육청과학교육원이 지역 미래 과학 인재 육성을 위해 두 팔을 걷어붙였다. 하림은 전북과학교육원과 함께 기획한 '2026 글로벌 학생과학캠프' 참가 학생 24명이 18일부터 오는 23일까지 5박 6일간의 일정으로 일본 현지 탐방에 나섰다고 18일 밝혔다. 글로벌 학생과학캠프는 하림이 지역 인재 육성을 위해 후원하는 사회공헌 장학사업이다. 첨단 과학기술 현장 탐방을 통해 학생들의 창의융합적 사고력을 배양하고 이공계 진로 탐색 동기를 유도하고자 마련됐다. 특히 하림은 지난 2024년 제1회 캠프 지원을 시작으로 올해로 3회 차를 맞이하기까지 매년 3,000만 원의 캠프 경비를 전액 지원하며 지역 과학 꿈나무들을 위한 후원을 아끼지 않고 있다. 이는 지역 기업과 미래 세대가 함께 성장하는 지속 가능한 협력 모델을 구축한다는 점에서 큰 의미를 지닌다. 이번 캠프에는 체계적인 심사를 거쳐 선발된 도내 초등학교 5~6학년 12명과 중학교 1~2학년 12명 등 총 24명이 참가한다. 학생들은 4개 조로 나뉘어 교육연구관과 교육연구사들의 체계적인 지도 아래 도쿄, 요코하마, 츠쿠바, 하코네 지역을 방문한다. 탐방 기간 동안 학
[푸드투데이 = 노태영 기자] 월드푸드테크협의회(WFTC, World FoodTech Council)는 지난 15일 식물기반푸드(Plant-based Food) 분야의 전문성 강화와 산업 발전을 위한 '식물기반푸드 분과위원회'를 공식 발족했다고 18일 밝혔다. 식물기반푸드 분과위원회는 산업계·기관·단체·학계·스타트업 등 다양한 영역의 전문가로 구성된 전문가협의체로 운영되며, 분과위원장에는 서울대학교 최영진 교수가 위촉됐다. 이번 분과위원회 발족은 최근 성장 둔화 국면에 접어든 식물성 대체단백 산업의 저변을 확대하고, 산업 전반의 체계적인 발전 기반을 마련하기 위해 추진됐다. 협의회는 이를 위해 기업 컨설팅, 전문인력 교육 프로그램, 통합 데이터베이스(DB) 구축을 3대 핵심 사업으로 선정하고 본격 추진에 나선다. 기업 컨설팅 사업은 식물기반푸드 분야의 스타트업과 중소기업을 대상으로 기술 로드맵 수립, 사업 전략 기획, 규제 대응, 투자 유치 전략 등 성장 단계별 맞춤형 지원을 제공한다. 전문인력 교육 프로그램은 식물성 소재 기술부터 제품 상용화, 소비자 수용성, 국내외 규제 이해에 이르기까지 산업 실무 중심으로 구성되며, 대학·연구기관·기업과 연계해 운영될
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UPDATE: 2026년 05월 19일 19시 00분
