영광군은 대표 특산물인 영광굴비의 브랜드 가치를 높이기 위해 법성포 입구에 설치해 지난 8월 30일 제막식을 가진바 있는 ‘영광굴비타워’가 올해 ‘전라남도 녹색디자인 인증제’ 인증제품으로 선정됐다고 25일 밝혔다. 전라남도 녹색디자인 인증제는 공공디자인의 수준향상과 쾌적한 지역환경을 조성하고 디자인 관련 산업을 육성하기 위해 지난해부터 시행되고 있다. 올해는 71개 작품이 전남도에 접수돼 1차 서류심사, 2차 현물심사를 거쳐 3개 부문 총 29개 인증제품이 최종 결정됐다. 영광굴비타워는 공공공간부문에서 인증을 받았다. 인증제품으로 선정된 영광굴비타워는 오는 12월 인증서가 수여되며, 향후 3년 동안 전남도 녹색디자인 인증를 사용할 수 있는 권리가 주어진다. 영광군군 관계자는 “녹색디자인 인증제 인증제품으로 선정된 영광굴비타워가 영광
농림수산식품부는 25일 가축의 사육부터 도축·가공·유통의 모든 단계에서 식중독균 등 위해요소를 예방하기 위한 안전관리 인증제(HACCP)를 적용해 생산·공급하는 ‘축산물 해썹 공급망(HACCP Food Chain)’을 구축할 계획임을 밝혔다.이를 위해 농식품부는 2015년까지 106억원을 투자해 전국 120여개 시·군에 안전관리 우수 축산물을 생산·공급하는 HACCP 축산물 생산기지를 육성할 계획이다.120개 시·군에서 축산물 HACCP 공급망을 갖추게 되면, 국내에서 생산되는 축산물의 약 40% 정도가 HACCP 기법에 따라 생산·관리될 것으로 농식품부는 예상하고 있다.해썹 축산물 생산기지는 HACCP을 적용해 사육한 가축을 HACCP 적용 도축장 및 가공장에서 안전하게 도축·가공하고, HACCP인증 판매장에서 고기를 판매하도록 하는 안전관리 시스템이다. 농식품부 발표를 보면 HACCP 축산물 관리를 위
광동제약이 옥수수수염차가 일본 지상파 방송 프로그램에 소개되며 수출에 호조를 보이고 있다고 25일 전했다. 광동제약에 따르면 지난 10월 초 일본 전역에 방송되는 지상파 채널 TBS의 아침 방송 ‘하나마루마켓(はなまるマ?ケット)’에 광동옥수수수염차가 소개됐다. 하나마루마켓은 주부들을 대상으로 하는 아침 방송으로, 15년간 장수해 온 인기 프로그램이다. 이 프로그램에 출연한 모델 미치바타 안젤리카가 한국에서 광동옥수수수염차를 발견한 뒤 그 매력에 깊이 빠졌다는 내용을 소개했다. 일본에서 활동하는 모델인 미치바타는 “일본에서도 이 제품이 판매되는 것을 알게 돼 매일 2병씩 마시고 있다”고 말했다. 미치바타는 특히 광동옥수수수염차가 피부에 쌓인 독소를 효과적으로 없애주는 작용이 뛰어나고 얼굴이 붓지 않게 해준다는 점을 강조했다. 또 한국
미국인들의 웰빙식품 소비 트렌드가 유기농식품에서 천연식품으로 바뀌고 있으며, 제2차 세계대전 뒤인 1646~1964년 태어난 약 7800만명의 베이비붐 세대(베이비부머)가 앞으로 식품 소비 주도층이 될 것이란 전망이다. 코트라 시카고무역관은 24일 ‘美, 고령화시대의 웰빙식품 소비 트렌드’란 제목으로 미국의 식품시장 보고서를 발표했다. 이 보고서는 향후 미국 식품 및 외식 산업의 주요 변화는 50세 이상이 주도할 것이란 연구 결과가 나왔다며, 미국인들이 가정해서 요리해 먹고 테이크 아웃하다는 트렌드는 계속될 전망이라고 밝혔다. 냉동식품보다 디저트류 높은 성장보고서에 따르면, 2008년 이후 계속되는 경기 침체와 함께 웰빙, 건강식품에 대한 관심이 이어지면서 점심 10끼 중 7끼는 집에서 만들어 먹는 것으로 파악됐다. 이러한 소비 성향은 월마트와 각종 드럭·
식품의약품안전청은 ‘발기부전치료 주사제’를 임의로 조제해 병원 밖에서 주로 노인을 대상으로 판매한 서울 성동구 ○○비뇨기과병원 윤모(남·55세) 상담실장을 약사법 위반혐의로 구속했다고 25일 밝혔다. 식약청 조사 결과, 구속된 윤씨는 ○○비뇨기과병원을 직접 차려놓고 의사를 고용해 병원을 운영해오면서 작년 9월부터 올 10월까지 남성 성기에 직접 주사하는 발기부전치료 주사제 6100개(0.5㎖)를 임의 조제해 6100만원 상당을 노인들에게 판매한 것으로 드러났다. 구속된 윤씨가 노인들에게 팔아온 발기부전치료 주사제는 병원에서 사용하는 것처럼 구입한 전문의약품 주사제 3종(알프로알파주, 이연염산파파베린주사, 펜톨민주사)을 의사 처방 없이 불법으로 섞어 만든 것이다. 식약청은 또 윤씨가 작년 9월 이전에도 불법 발기부전치료 주사제를 임의 조제해
한국야투르트가 480억원을 투자해 전남 나주시 동수 일반산단에 ‘꼬꼬면’, ‘왕뚜껑’ 등 라면 생산라인을 갖출 예정이다. 전라남도는 24일 오후 전남도청 서재필실에서 박준영 도지사와 양기락 (주)한국야쿠르트 대표이사 등 식품가공 기업 및 신재생에너지기업 7개사 대표가 참석한 가운데 1121억원 규모의 투자협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 전남도가 투자협약을 맺은 7개 기업 가운데 식품기업은 (주)한국야쿠르트와 (주)HS참푸드. 전남도에 따르면, 한국야쿠르트는 내년 3월까지 나주 일반산단에 내 3만3000㎡부지에 6개 생산라인을 갖추는 데 480억원을 투자하기로 했다. 이를 통해 한국야쿠르트는 내년 3월부터 꼬꼬면, 왕뚜껑 등 한국야쿠르트의 주력 라면 1350만개를 생산한다. 한국야쿠르트는 향후 10개 생산라인을 늘릴 계획이다.HS참푸드도 나주시에 36억원을 투자
광주광역시는 우리쌀과 다양한 쌀 가공식품 소비촉진을 위해 25일 서구 금호지구 풍금어린이공원에서 ‘2011 러브미(米) 페스티벌’을 개최한다고 24일 밝혔다. 이번 행사에는 올해 광주지역에서 생산된 쌀의 광주시 공동브랜드인 ‘빛찬들’과 계약 재배된 고품질 ‘친정미’, 기타 다양한 잡곡이 전시·판매될 예정이다. 쌀 가공식품으로는 햅쌀로 빚은 (주)우리술의 ‘햅쌀막걸리’, (주)강동오케익에서 만든 쌀케익, 쌀빵, 쌀과자, 건강 아침식사 대용으로 인기가 많은 ‘누룽지’ 그리고 예쁘고 맛있는 떡 작품 등이 전시된다. 올해 농림수산식품부에서 선정한 ‘우수쌀 가공제품 톱 10’인 쌀국수, 즉석떡국, 컵 볶기 등도 전시해 소비자에게 다양한 쌀 가공식품을 선보인다. 특히, 행사장에서는 서창농협에서 생산된 쌀 2500포대 구매 협정 체결식이 열리고 햅쌀 구매 예
강원도 서울사무소는 23~26일 4일간 수도권 지역인 인천 연수구청 광장(23~24일)과 경기도 부천시청 광장(24~26일) 두 곳에서 동시에 ‘강원도 농수특산물 직거래장터’를 운영한다.이번 행사는 수도권 소비자들에게 강원도 농수특산물의 우수성을 알리면서 김장철 재료 및 축산물, 잡곡류를 저렴한 가격에 공급해 소비자들의 경제적 부담을 덜고, 생산농가들에겐 적정가격 보장과 안정적 판로확보를 목적으로 마련됐다.직거래장터에선 강원도에서 생산된 다양한 우수 농수특산물을 시중가격보다 10~20% 저렴한 가격에 직거래하고 있다.인천 연수구 광장에서는 10개 시·군 28개 생산자단체가 생산한 191개 품목을 판매하고, 부천시청 광장에서는 9개 시·군 19개 생산자 단체에서 148개 품목을 판매한다.주요 판매 품목은 ▲강릉·속초 동해안 지역의 건어류, 젓갈 및 수산가공류, 장
인천광역시 서부공원사업소는 23일 에 월미공원 체험 텃밭에서 생산된 농작물을 사회복지시설에 기증했다고 인천시가 24일 전했다. 이날 서부공원사업소가 어린이 85명이 생활하는 인천 남구 향진원에 전달한 농작물은 전통공원을 방문하는 시민들이 옛 시골의 정취를 만끽할 수 있도록 조성된 초가집 텃밭에서 농약을 사용하지 않고 유기농으로 재배된 농작물(배추 400포기, 무 등)이다. 월미공원 체험 텃밭에서 생산된 유기농 배추와 무 등은 향진원에서 생활하는 어린이들에게 식자재로 제공될 예정이다. 서부공원사업소에서는 “매년 계절별로 생산된 유기농 농작물을 사회복지 단체에 기증하여 왔으며, 앞으로도 공원을 방문하는 시민들에게 다양한 볼거리를 제공하고 여기서 생산된 농작물을 사회복지단체에 기증할 계획”이라고 밝혔다.
요리, 뮤지컬, 자동차(정비, 도장) 분야의 전문직업인 양성을 통한 저소득가정 청소년의 사회적 자립을 지원하기 위해 행복나눔재단이 운영하는 SK 해피스쿨의내년 요리분야 교육내용과 시간표가 발표됐다. 1824세대 청소년 250여명이 참여한 가운데 지난 12일 열렸던 SK 해피스쿨 공개입학설명회인 ‘마스터 강연’에서 요리분야 전문가로 강단에 오른 서승호 셰프(서승호 레스토랑 오너셰프)는 내년 SK 해피쿠킹스쿨의 교육자로 참가할 것이라며, 교육일정 일부를 공개했다. 서승호 셰프가 공개한 커리큘럼에서 학생들의 눈길을 집중시킨 것은 교육시간표. 서승호 셰프의 내년 1월 시간표는 감자를 시작으로 양파, 토마토 등의 대표적 식재료에 대한 이론과 손질법 수업으로 채워졌다. SK 해피쿠킹스쿨 쪽은 “‘요리 만들기’에 집중하는 다수의 요리학원 및 조리 관련학과