올 초 세계의 5대 건강 식품 중에 발효식품이 4개를 차지하면서 건강식품으로서 관심이 전세계적으로 증대되고 있다. (*헬스지가 선정한 세계 5대 건강식품 : 한국의 김치, 일본의 콩을 이용한 요리, 그리스의 요구르트, 인도의 렌틸콩, 스페인의 올리브유) 한국인의 전통발효식품뿐 아니라 전 세계의 발효식품을 한자리에 모아 전시하는 세계에서 유일한 발효식품엑스포가 한국에서도 맛의 고장으로 유명한 전주에서 펼쳐진다. 올해로 4회째 행사를 맞는 전주 국제발효식품엑스포는 '문화로 꽃피우는 우리 발효식품'이라는 주제로 오는 19일부터 23일까지 전주월드컵경기장에서 열린다. 매년 10월 개최되는 전주국제발효식품엑스포는 지난해 해외 12개국 52개업체를 비롯 총 217개업체가 참여 했다. 또한 행사가 치러지는 5일간 32만 1000명이 방문하면서 국내외적으로 발효식품에 대한 높은 관심을 나타내었다. 올 행사는 아시아 뿐 아니라 유럽과 아프리카, 미국에 이르기까지 15개국 66업체를 비롯하여 총 250개 업체 300개 부스를 운영할 예정이다. 중국이 외국사중 가장 많은 25개 업체가 참여했고 일본에서는 14개 업체가 참가, 한중일 3국의 식품문화를 비교해 볼
대상웰라이프는 최근 클로렐라 캐릭터 ‘클로’와 ‘클로렐라송’을 제작, 딱딱하고 건조한 느낌의 건강기능식품 판매에 친근함과 재미를 부여할 계획이라고 10일 밝혔다. 대상웰라이프는 ‘클로’와 ‘클로렐라송’을 현재 홈쇼핑에서 판매중인 클로렐라 대표 캐릭터로 활용함으로써 기업에 대한 친근함과 제품 및 브랜드에 대한 선호도를 높이고자 했다. 캐릭터 마케팅은 식품 뿐 아니라 문구, 화장품 등에 널리 쓰이고 있지만 건강기능식품에 사용된 적은 드물었다. 대상웰라이프의 ‘클로’는 클로렐라 자체의 녹색 컬러를 캐릭터 전체 이미지에 그대로 입혔다. 단순하면서도 귀여운 컨셉은 친근함은 물론 건강기능식품에 대한 특징이 잘 묘사되도록 하는데 주안점을 뒀다고 회사측은 설명했다. ‘클로렐라송’은 건강기능식품으로서의 클로렐라 효능과 효과를 기억하기 쉽도록 노래가사말로 전환, 체질개선 대표식품으로서의 클로렐라 특징을 묘사하고 있다. 대상웰라이프 우길제 본부장은 "캐릭터와 캐릭터송 개발이 건강기능식품에 대한 친근한 이미지를 부여해 기업과 브랜드 선호도를 높이는 등 판매율 신장에도 크게 도움이 될 것"으로 기대하고 있다. 한편 대상웰라이프는 현재 홈쇼핑 뿐만 아니라 각종 건강기
한국급식관리협회(회장 박홍자)와 한국위탁급식협회(회장 정순석)의 법인 통합이 오는 11일 정식인가가 나올 예정이다. 두 협회는 지난 3월 한국급식협회로 통합된 이후 보건복지부에 법인 인가 신청을 했고, 법인인가가 나오는 11일이면 정식으로 통합협회가 출범하게 된다.
식약청은 11일 열리는 제130회 건강기능식품 발전을 위한 수요모임에서 영양보충용제품(비타민·무기질) 제도 개선에 대해 논의할 예정이다.
2004년부터 올 6월까지 유전자재조합식품(GMO)의 안전성 심사 신청은 모두 50건으로 이중 46건이 승인되고 4건은 심사가 진행중인 것으로 나타났다. 식품의약품안전청이 열린우리당 장복심의원에게 제출한 ‘유전자재조합식품 안전관리’ 관련 자료에 의하면 GMO식품의 안전성 심사는 식품위생법 제15조에 따라 심사가 이루어지고 있으며 이를 받지 않거나 안전성에 우려가 있다고 판단되는 것은 동법 제4조제6호에 의해 국내 유통이 금지되고 있다. 이에따라 2004년이후 국내외에서 미승인제품으로 문제가 되어 국내에서도 관리되고 있는 것은 ‘해충저항성 옥수수 Bt10’, ‘해충저항성 쌀(Bt쌀), 제조제내성 쌀(LLRice601)등 3종이라고 식약청은 밝혔다. 하지만 식약청은 현재까지 수입된 제품에서 분석결과 검출된 사례는 없었다고 덧붙였다. 식약청은 상업화를 목적으로 하지 않은 GMO의 혼입이 국제적으로 발생하고 있어 정보수집에 주력하는 한편 미승인 GMO의 정보가 입수되는 즉시 연구개발사나 관련국 정부에 분석법 및 표준품을 요구하여 검사감시체계가 구축되도록 하겠다고 밝혔다.
한국바이오벤처협회(회장 박종세)는 지난 4일부터 3일간 중소기업청의 지원을 받아 일본 동경 Bigsite Hall에서 개최된 'Hi-Japan 2006'에 국가관을 파견했다고 9일 밝혔다. ‘Hi-Japan 2006’전시회는 식품소재 원료 및 기술 전문전시회로 아시아 최대 규모인 21개국 543개사가 865개 부스를 전시했다. 이번 전시회에는 오스코텍(대표 김정근), 장생도라지(대표 이영춘), 해원바이오텍(대표 유송국), 엠에이치투바이오케미칼(대표 김민홍), 에코바이오텍(대표 구자준) 등 15개사의 국가관이 전시됐다. 국가관으로는 한국을 비롯해 미국, 중국, 캐나다, 뉴질랜드, 핀란드 등이 참가했으며, 부대행사로는 30개의 기념 세미나와 270개 기업이 참가한 프리젠테이션이 진행됐다. 벤처협에 따르면 이번 'Hi-Japan 2006'에서 설비회사의 분석기 출시가 증가한 것으로 나타났다. 이 같은 현상은 일본 시장의 경기가 살아나고 있어 기능성 식품의 개별 기능에 대한 인증 및 기능성 물질에 대한 규명의 필요성이 증가한 데 따른 것으로 분석된다. 이번 전시회에 참가한 한 건식업계 관계자는 "국내에서 식품소재로 허가되지 않고 있는 기능성 소
레드망고는 가을 신제품 '30+1(삼공일)라떼'를 출시한다고 9일 밝혔다. '30+1라떼'는 30여가지 과일, 채소, 곡류가 들어간 건강음료로, 3가지 플레이버(시나몬, 바닐라, 바나나)가 있다. 신제품 '30+1라떼'는 30여가지 재료에 레드망고의 정성이 들어간다는 의미로 고객의 건강을 위해 정성스럽게 준비한 제품이라고 회사측은 설명했다. 레드망고 상품개발 담당자는 "건강음료답지 않은 분홍컬러의 비밀은 30여가지의 원재료 중 토마토, 비트 등이 우유와 섞이면서 원래의 색인 붉은색으로 변한 것"이라며 "30+1라떼는 다양한 과일, 채소, 곡물이 주재료로 들어있어 건강에 좋을 뿐 아니라 은은한 핑크컬러가 시각적인 만족도 줄 수 있다"고 전했다. 30+1라떼 구매시 레드망고 무릎담요를 2,000원에 구입할 수 있으며, 현재 진행중인 무릎담요 활용 아이디어 페스티벌에도 참여할 수 있다. '30+1라떼'의 가격은 3900원.
올리브유의 `벤조피렌' 잔류허용기준이 마련돼 올리브유를 둘러싸고 빚어진 안전성 논란이 조금은 가라앉을 것으로 보인다. 벤조피렌은 발암의심물질로 유럽연합(EU), 스페인, 중국 등에서는 기준규격을 정해놓고 관리하고 있다. 식품의약품안전청은 올리브유 제조과정에서 생성되는 발암성 물질인 벤조피렌의 잔류허용기준을 2ppb(2㎍/㎏)로 설정하는 내용의 식품 기준 및 규격 개정안을 9일 입안예고하고 시행에 들어갈 방침이라고 8일 밝혔다. 앞으로 국내에서도 이 같은 함유 한도기준을 어길 경우, 판매정지 등 강력한 행정처분을 받게 된다 웰빙식품으로 국내에서 각광을 받던 올리브유는 그동안 벤조피렌 검출로, 소비자의 불신을 받으면서 곤욕을 치러왔다. 식약청은 법적 기준을 확정할 때까지 권고 기준을 따로 마련해 관련 업계에서 자율적으로 지키도록 하는 등 국민 불안 해소를 위해 노력했다. 올리브유 업계는 벤조피렌 검출 소식이 나올 때마다 조금은 억울하다는 반응을 보였다. 국내 유지업계에 따르면 올리브유에는 품질에 따라 엑스트라 버진, 퓨어, 포마세 등 세가지 등급이 있다. 이 중에서 문제가 되는 제품은 포마세 등급으로 국내 유지업계는 지난 2001년 식품당국의
한국 화장품의 안전성과 우수성을 아시아 지역 국가들에게 알리는 국제 화장품 안전 워크숍이 열린다. 식품의약품안전청과 대한화장품협회 공동 주관으로 24∼26일 서울 녹번동 식품의약품안전청에서 열리는 `2006 국제화장품 안전 워크숍'이 그것. 최근 세계의 내로라하는 유명 화장품들에서 중금속이 검출됐다는 중국과 홍콩 언론의 보도로 화장품에 대한 안전성 논란이 벌어진 가운데 마련되는 행사여서 더욱 관심을 모은다. 이 자리에서 식약청은 중국과 베트남, 태국 정부의 화장품 관련 담당자들에게 기능성 화장품 심사제도 등 우리나라의 화장품 정책과 화장품 품질관리 기술, 국내 화장품 산업 현황을 소개할 예정이다. 또 참석자들에게 국내 화장품 공장과 연구소 등을 둘러볼 기회를 제공해 한국 화장품에 대한 이해의 폭을 넓히게 된다. 식약청 화장품평가팀 관계자는 "이 행사를 통해 우리나라 화장품에 대한 정확한 정보를 전달하고 상호 우호협력을 도모함으로써 한국 화장품 수출 증대에 이바지할 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 말했다.
충남도는 한국무역협회 대전충남지부와 함께 지난달 28-29일 금산군 인삼유통센터에서 개최한 '해외인삼 바이어 초청 수출상담회'에서 총 15만달러의 계약이 체결됐다고 6일 밝혔다. 세계인삼엑스포 개최 기간에 열린 이번 상담회에는 해외 9개국 바이어 17명과 60여개 인삼제조업체가 참여했으며 1대 1 상담을 통해 즉석에서 15만달러 상당의 수출 계약이 체결됐다. 또 상품 포장 및 인도조건 협약 절차 진행으로 향후 총 570만달러의 계약이 예상돼 도 서울통상지원사무소와 유관기관 협력을 통해 실제 수출로 성사되도록 지원할 계획이라고 도는 설명했다. 도 관계자는 "내수 부진으로 어려움을 겪던 인삼 업체들이 해외 판로 개척의 기반을 마련하게 됐다"며 "상담이 실제 수출로 이어지도록 적극 지원하겠다"고 말했다.