[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장은 ‘홍이장군 면역젤리’를 출시하며 키즈 면역 라인업을 강화한다고 30일 밝혔다. 홍삼은 식품의약품안전처로부터 면역력 증진, 혈액흐름 개선, 피로 개선, 항산화, 기억력 개선 등 5대 기능성을 인정받은 건강기능식품 원료다. ‘홍이장군 면역젤리’는 이러한 홍삼을 어린이들이 맛있게 즐길 수 있도록 구현해, 어릴 때부터 자연스럽게 섭취 습관을 형성하고 일상 속에서 스스로 건강을 관리할 수 있도록 돕는 데 초점을 맞췄다. ‘홍이장군 면역젤리’는 정관장 6년근 홍삼을 주원료로 한 젤리스틱 형태로, 간편하게 짜 먹을 수 있어 어린이들의 섭취 편의성을 높였다. 여기에 식이섬유인 프락토화이버와 비타민 B군(B1·B2·B6), 비타민C, L-아르지닌 등을 부원료로 더해 균형 있는 영양 설계를 완성했다. 또한 포도농축액으로 만든 포도맛을 적용해 홍삼 특유의 맛에 대한 거부감을 낮췄으며, 합성향료·착색료·감미료를 사용하지 않는 ‘홍이장군 3無 원칙’을 적용해 안심하고 섭취할 수 있도록 했다. 36개월 이상부터 섭취 가능하며, 5~10세 어린이를 주요 대상으로 한다. 1박스당 15포 소포장으로 구성하여, 홍삼을 처음 경험하는 어린이의 경우에도 부
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ웰케어가 수용성 식이섬유인 알파시클로덱스트린(이하 알파CD)를 주원료로 한 분말 스틱 제품 ‘알파CD 원데이 컷’을 출시했다고 30일 밝혔다. 이번 신제품은 수용성 식이섬유인 알파CD 2,200mg과 난소화성말토덱스트린 412mg를 한 포(3g)에 담아 낸 제품이다. 알파CD는 전분 성분을 효소 분해해 생산한 식이섬유 소재로, 최근 소비자들 사이에서 간편하게 섭취할 수 있는 식후 관리 소재로 주목받고 있다. ‘알파CD 원데이 컷’은 불필요한 성분을 덜어내고 당류를 0g으로 설계해 체중 관리 중인 소비자들이 성분에 대한 부담 없이 섭취할 수 있도록 했다. 특히 찬물에도 잘 녹는 분말 제형에 상큼한 파인애플 맛을 적용해, 식이섬유 제품 특유의 텁텁함 대신 청량하고 깔끔한 맛을 구현했다. 하루 한 번 물에 타서 마시는 것만으로도 일상 속에서 간편하게 ‘건강한 비움 루틴’을 실천할 수 있는 것이 특징이다. 해당 제품은 평소 식이섬유 섭취가 부족하거나, 일상에서 가볍게 마실 수 있는 음료 대용 제품을 찾는 소비자들을 위해 기획됐다. 낱개 포장된 스틱 형태로 휴대성을 높여 언제 어디서나 간편한 취식이 가능하다. ‘알파CD 원데이 컷’은
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 글로벌 인기 캐릭터 ‘핑구(Pingu)’와의 협업을 확대하고, 가정의 달과 어린이날 시즌에 어울리는 한정 신메뉴를 선보인다. 투썸플레이스는 지난해 핑구와 협업해 처음 선보인 겨울 시즌 한정 굿즈가 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻은 데 힘입어, 올해는 케이크와 음료, 아이스크림 등 보다 다채로운 제품군으로 협업 범위를 확대했다. 이는 국내 식품 카테고리에서 첫 사례로, 핑구 특유의 잔망스러운 표정과 장난기 가득한 비주얼을 케이크와 음료, 아이스크림에 담아낸 것이 특징이다. 특히 투썸플레이스의 케이크 노하우를 담아 핑구의 귀여운 외형을 그대로 살린 몰드 케이크를 선보인다. ‘핑구 초코 퍼지 케이크’는 투썸의 수준 높은 케이크 기술력을 바탕으로 전용 몰드를 제작해 캐릭터를 사실적이면서도 사랑스럽게 표현해낸 디자인이 특징이다. 핑구 특유의 귀여운 표정과 둥그런 얼굴을 입체적으로 구현해 소장 가치를 높였다. 또한 달콤한 초코 퍼지와 부드러운 바닐라 무스를 조화롭게 담아내 맛과 비주얼을 함께 즐길 수 있도록 했다. 작은 사이즈의 쁘띠 케이크로도 출시돼, 1인 디저트로도 부담 없이 선택할 수 있다. 바삭한 식
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 다가오는 어린이날을 기념해 카카오프렌즈와 협업한 ‘라이언&춘식 사랑해 케이크’를 5월 1일부터 6일까지 기간 한정 판매한다. ‘라이언&춘식 사랑해 케이크’는 카카오프렌즈의 인기 캐릭터 ‘라이언’에게 ‘춘식이’가 안겨 있는 다정한 모습의 대형 초콜릿을 올린 제품으로 사랑스럽고 화목한 분위기를 표현했다. 케이크 속은 촉촉한 초콜릿 시트에 달콤한 캐러멜라이즈드 바나나를 더한 진한 가나슈 생크림이 겹겹이 샌드되어 있어 부드럽고 달콤한 풍미가 특징이다. 파리바게뜨는 지난 2013년부터 카카오프렌즈와 협업해 다양한 콜라보 제품들을 꾸준히 선보여왔다. 파리바게뜨 관계자는 “어린이날과 황금연휴를 맞아 아이들이 좋아하는 인기 캐릭터를 활용한 특별 케이크를 준비했다. 파리바게뜨 케이크로 가족과 함께하는 소중한 시간에 즐거움을 더할 수 있기를 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파스쿠찌가 ‘그라니따’ 음료 4종을 출시하고 호주의 인기 아티스트 멀가(MULGA)와 컬래버레이션한 캠페인을 진행한다. 이번 캠페인 주제는 ‘컬러 유어 썸머 위드 그라니따(Color Your Summer With Granita)’로 다채로운 컬러의 그라니따를 중심으로 매장 비주얼과 패키지, 굿즈 전반에 화려한 색감과 자유로운 감성을 더해 생동감 있는 공간을 연출할 예정이다. 5월 1일부터 선보이는 그라니따 4종은 여름 과일을 활용해 청량한 맛과 색감을 강조했다. 자두 베이스에 바닐라빈 젤라또를 블렌딩하고 나타드 코코 젤리의 식감을 더한 ‘자두 코코 그라니따’, 시트러스의 상큼함과 톡톡 터지는 자몽 알갱이가 돋보이는 ‘자몽 포멜로 그라니따’, 망고•파인애플·바질 베이스에 패션후르츠 토핑을 더한 ‘트로피칼 바질 그라니따’, 시원한 수박 베이스에 달콤한 라떼 젤라또를 조합한 ‘레드 수박 그라니따’ 등이다. 이번 캠페인에 참여한 멀가는 비비드한 색감과 위트 있는 캐릭터를 활용한 독창적인 일러스트 스타일로 주목 받고 있다. 2012년 첫 개인전을 시작으로 코카콜라·아디다스·레고·BMW 등 다수의 글로벌 브랜드와 협업해왔다. 파스쿠찌는 멀가
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 ‘열라면’ 출시 30주년을 맞아, 화제를 모은 히트 레시피를 제품화한 신제품 ‘로열라면’을 오는 5월 18일 출시할 계획이라고 30일 밝혔다. ‘열라면’을 이용한 로열라면 레시피는, 열라면을 우유로 끓인 뒤 체다치즈를 더해 꾸덕하게 즐기는 K-로제 스타일 볶음면 레시피에서 출발했다. 해당 레시피는 유튜브에서 100만 뷰 이상을 기록하며 큰 화제를 모았고, 최근까지도 SNS를 중심으로 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 최근에도 해당 레시피가 재조명되며 제품화에 대한 소비자 요청이 이어지고 있다. 이번 신제품 ‘로열라면’은 이러한 로열라면 레시피의 매력을 간편하게 즐길 수 있도록 구현한 것이 특징이다. ‘열라면’ 특유의 화끈한 매운맛에 체다치즈, 마스카포네 치즈, 크림을 더해 매콤하면서도 꾸덕하고 고소한 풍미를 구현했다. 특히 부드러운 질감의 마스카포네 치즈를 활용해 한층 깊고 고급스러운 로제 풍미를 완성했다. 조리 방식 또한 차별화했다. 봉지면과 용기면 모두 물을 따라버리지 않는 ‘복작복작 조리법’을 적용해, 누구나 손쉽게 더욱 진하고 꾸덕한 식감을 즐길 수 있도록 했다. 더불어 기존 열라면 대비 맵기를 다소 낮춰, 매운맛에
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)은 독일 프리미엄 멀티비타민 브랜드 오쏘몰이 구강용해(물 없이 입에서 녹여 먹는) 파우더 제품 ‘오쏘몰 이뮨ODP(Orally Dispersible Powder)’를 출시한다고 29일 밝혔다. 오쏘몰은 프리미엄 멀티비타민 시장을 선도해온 대표 브랜드로, 치열해진 건강기능식품 시장 속에서 오쏘몰만의 차별화된 영양 설계와 브랜드 가치를 다시 한번 입증하기 위해 이번 신제품을 선보이게 됐다. ‘오쏘몰 이뮨ODP’는 2020년 ‘오쏘몰 이뮨’ 제품 출시 이후 6년 만에 선보이는 신규 제형 제품으로, 구강용해 파우더 멀티비타민이다. 국내 판매 직접 섭취 분말 제형 비타민 제품 기준 최다 기능성분(18종)을 함유했으며, 기존 ‘오쏘몰 이뮨’과 동일한 미량영양소 배합 설계를 적용해 오쏘몰 고유의 영양 밸런스와 효능을 파우더 제형으로 완벽히 옮겨왔다. 또한, 비타민C, 아연, 비타민B6, 나이아신 등을 포함해 정상적인 면역 기능 유지와 항산화, 에너지 생성에 도움을 줄 수 있으며, 상큼한 오렌지 향으로 누구나 부담 없이 섭취할 수 있다. 특히 물 없이 간 편하게 섭취할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 꾸준한 건강 관리
[푸드투데이 = 조성윤기자] 빙그레가 프리미엄 도자기 브랜드 이도온화와 협업해 바나나맛우유 도자기 식기세트를 한정판으로 출시한다고 밝혔다. 바나나맛우유 도자기 식기세트는 바나나맛우유 특유의 달항아리 형태를 본떠 제작했으며, ‘바나나맛우유’와 ‘딸기맛우유’ 2종으로 구성됐다. 식기세트는 분리하면 밥그릇, 국그릇, 반찬 그릇, 접시, 종지 등 5종의 식기로 사용할 수 있고 결합하면 오브제로도 활용 가능한 점이 특징이다. 또한 유약, 도료, 소성 공정 전반에 걸쳐 국내 생산 기반의 고급 소재를 적용해 내구성과 완성도를 높여 차별화된 품질을 제공한다. 이도온화는 국내 도자기 장인들과의 협업을 통해 다양한 도자 제품을 선보이는 브랜드이다. 고급 소재와 정교한 제작 공정을 바탕으로 완성도 높은 제품을 내놓고 있으며, 지난해 출시한 ‘컵라면 도자기’로 온라인상에서 큰 화제를 모은 바 있다. 바나나맛우유 도자기 식기세트는 29일부터 와디즈에서 한정판으로 먼저 출시된 후 카카오톡 선물하기와 이도온화 공식 스토어를 통해 순차적으로 판매될 예정이다. 빙그레 관계자는 “전통 달항아리에서 영감을 받은 바나나맛우유 고유의 디자인을 도자기 식기세트로 새롭게 구현하고자 했다”라며 “이번
[푸드투데이 = 황인선기자] 라이프솔루션 기반의 D2C 미디어커머스 기업 어댑트(ADAPT, 대표 박정하)의 K-이너뷰티 브랜드 푸드올로지(FOODOLOGY)가 유산균 2종을 새롭게 출시하며 제품 라인업을 확대한다고 29일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 ‘콜레올로지 피부 유산균’과 ‘콜레올로지 리스펙타 질 건강 유산균’으로, 이를 통해 푸드올로지는 이너뷰티와 여성 건강까지 아우르는 통합 웰니스 브랜드로 본격적인 브랜드 확장에 돌입한다. ‘콜레올로지 피부 유산균’은 장 건강과 피부를 동시에 관리할 수 있도록 설계된 유산균 제품으로, 장에서 시작되는 근본적인 피부 컨디션 개선에 초점을 맞췄다. 국내 최초 피부 기능성 특허 유산균을 적용해 피부 보습과 자외선 케어까지 가능하며, 101억 CFU(Colony Forming Units, 균주 수)의 고함량으로 설계됐다. 또한 ‘콜레올로지 리스펙타 질 건강 유산균’은 장과 질 건강을 동시에 케어할 수 있는 유산균 제품으로, 질 건강 기능성을 인정받은 리스펙타 유산균을 적용했다. 국내 질 유산균 제품 중 최다 보장균 수인 51억 CFU를 함유했으며, 유산균이 질까지 살아 도달할 수 있도록 생존성을 높인 3중 시스템의 특
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤푸드(대표 홍경호)가 운영하는 굽네치킨이 시그니처 치킨의 풍미를 피자에 접목한 순살 시카고 피자 3종을 선보이며 멀티 메뉴 전략 강화에 나섰다. 29일 지앤푸드는 치킨 메뉴의 핵심 경쟁력인 시그니처 맛을 결합한 업그레이드 버전으로 순살 시카고 피자 3종을 출시하며 피자 라인업 강화에 나선다고 밝혔다. 순살 시카고 피자의 가장 큰 차별점은 순살 치킨 토핑으로 피자 한 판에 100% 닭다리살 순살을 올렸으며, 오븐구이 특유의 부드러운 식감과 비스킷처럼 바삭한 딥디쉬 도우와 고소한 모짜렐라 치즈가 어우러져, 엣지까지 맛있게 즐길 수 있도록 완성도를 높였다. 라인업으로 기본에 충실한 오리지널, 단짠단짠 풍미의 갈비천왕, 매콤달콤한 볼케이노 등 익숙한 치킨 메뉴들의 정체성을 피자로 재해석했으며, 한 판으로 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 하프앤하프(Half & Half) 옵션도 제공한다. 특히 이번 신제품을 통해 하나의 브랜드 안에서 치킨과 피자를 아우르는 메뉴 선택지를 넓혀 고객 접점을 확대해 나갈 계획이다. 지앤푸드는 5월 가정의 달을 맞아 이번 신제품은 다양한 맛 선택과 하프앤하프 구성을 통해 홈파티나 나들이 등에서 활
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UPDATE: 2026년 04월 30일 10시 00분
