[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 제천시(시장 이근규)는 지난 22일 시 문화회관에서 GAP약용작물 재배농가 566명을 대상으로 약초재배 기술과 GAP 인증에 관한 교육을 실시했다. 이번 교육은 GAP(우수농산물관리제도) 사업을 약초에 도입함에 따른 안전관리체계의 인식 제고와 우수약초 재배 생산을 통한 농가의 소득향상을 지원하기 위해 마련됐다.진행은 전문가를 초빙, GAP 11대 약초 계약재배 이행사항 및 GAP인증 농가별 준수사항을 설명하고 한방바이오과의 2017년 GAP 약용작물 생산지원사업에 대한 설명으로 이뤄졌다.특히 올해는 제천약초 품질 향상으로 브랜드 가치를 높이기 위해 11대 GAP 우수약초 566농가 356㏊를 선정해 지원할 계획이며 GAP 생산, 인증, 가공, 교육 지원 사업에 17억원을 투입한다.시는 금번 교육을 통해 제천약초의 고급화·브랜드화로 한방도시의 초석을 다질 계획이다. 이근규 제천시장은 “제천이 중부권의 우수약초 생산·가공·유통 중심도시로 우뚝 설 수 있도록 약초생산농가에 대한 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다.한편 시는 한방산업 활성화를 위해 올 한해 다양한 사업을 추진하고 9월 개최하는 ‘2017 제천국제한방바이오산업엑스포’를
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 충주시(시장 조길형)가 지난 21일 소비자에게 안전한 식육 공급을 위한 ‘식육포장처리업 영업자 교육’을 실시했다. 22일 시에 따르면 교육은 시청 남한강회의실에서 실시되고 충주지역 식육포장처리업 관계자 약 20명이 참석했다.‘식육포장처리업 영업자 교육’은 식육 유통의 대부분을 차지하고 있는 식육포장처리업의 지속적인 위반행위를 근절하기 위해 마련됐다.시는 올해 1분기 업체 지도점검의 일환으로 교육을 통해 유통기한 경과제품 판매, 등급·부위 둔갑, 준수사항 미 준수 등 식육포장처리업자가 지켜야 할 사항과 축산물위생관리법 관련 제반사항을 안내했다.또 2·3분기에는 충북도와 합동으로 업체 일제점검을 실시할 계획이며 위반업체 적발 시 행정조치할 계획이다.4분기에는 위반업체를 대상으로 대전지방식약청과 재점검을 실시하는 등 소비자에게 안전한 식육 공급을 위해 지도점검을 강화할 방침이다.시 관계자는 “이번 교육이 식육 처리업자의 안전 식육 공급에 대한 책임의식을 높여 축산물에 대한 소비자의 신뢰를 높이고 위생적이고 안전한 먹거리를 공급하는데 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
[푸드투데이 = 최윤해기자] 대한민국 힐링 1번지 충북 단양군(군수 류한우)이 관광객을 위한 ‘먹거리’ 활성화에 심혈을 기울이고 있다. 21일 군에 따르면 군은 지난해 12월 관내 농·특산물을 활용한 ‘약이 되는 건강밥상’을 개발해 올해 4월부터 관광객들에게 선보일 예정이다. 지난해 5월부터 15주간 레시피 개발에 들어갔던 ‘건강밥상’은 아로니아 맥적구이와 아로니아 너비아니구이, 닭 마늘구이, 수수닭백숙, 연근영양밥, 궁중떡볶이, 단호박 과일양갱 등이다. 아로니아 맥적구이는 군 특산물을 이용한 아로니아 소스와 돼지고기를 함께 곁들여 만든 먹거리로 상추나 깻잎과 함께 먹으면 맛이 더욱 좋다. 또 닭 마늘구이는 항암효과가 탁월한 단양마늘과 닭고기가 조화를 이뤄 먹는 이로 하여금 탄성을 자아내게 만든다. 수수닭백숙과 단호박을 이용한 후식 메뉴도 관광객들에게 선보일 계획이며 관내 보신각 등 몇 식당에서는 관광객들을 대상으로 시행, 뜨거운 호응을 받으며 인기를 모으고 있다. ‘약이 되는 건강밥상’ 에 참여한 김희석 보신각 식당 대표는 “수수닭백숙의 경우 손님들이 드실 때 국물 한 방울까지 남기지 않는다”며 “또 항산화제효과가 탁월한 수수를 이용해 관광객들의 건강까지
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 단양군(군수 류한우)은 올해 농촌경쟁력을 높이기 위해 농업기술 시범사업을 확정하고 사업비 19억3751만원을 투입한다고 20일 밝혔다. 올해 기술보급 시범사업은 소득 작목과 식량작물, 인력육성, 농기계, 농업개발 5개 분야(43종, 525개소)이다. 소득 작목 분야는 전체 예산의 절반이 넘는 14억1021만원(73%)을 지원된다. 이 분야는 지리적 환경과 토양에 맞는 고소득 효자작목을 육성하기 위해 ‘마늘국내육성품종보급시범’ 등 23개 시범사업이 추진된다. 식량작물 분야는 전체 예산의 11.7%인 2억2670만원을 들여 ‘밭 농업 기계화율 증진과 노력절감제고시범’ 등 7개 시범사업이 진행된다. 이는 고령화되고 일손이 부족한 농업현실을 감안, 노동력 절감을 통해 고품질 안전농산물 생산에 주력한다는 해석이다. 또 인력육성 분야에는 ‘농작업 환경개선 편이장비 사업’ 등 8개 시범사업에 9.4%인 1억8330만원이 투자되고 농기계 분야에는 6600만원(3.4%)을 지원해 농업인들의 농업용 건설장비 면허취득 교육을 지원한다. 아울러 농업개발 분야는 ‘소득개발 지원 사업’으로 5130만원(2.6%)을 지원해 고부가가치를 창출할 수 있는
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 단양군(군수 류한우)이 전국 지자체 중 처음으로 광역살포기를 도입 운영한다. 20일 군에 따르면 도입한 광역살포기는 최대 70m까지 살포 가능하고 인력대비 60배 이상의 방제 능력을 지니고 있어 농가에 큰 보탬이 될 것으로 보인다. 지난 15일에는 관내 마늘 밭(가곡면 소재)에서 시연회가 진행됐고 참석한 농민들은 살포기의 성능을 보며 일손 부족 해결에 도움에 될 것으로 큰 기대감을 드러냈다. 앞으로 살포기는 EM, 클로렐라 등 친환경자재와 병해충 방제약제 살포 등에 쓰이고 가뭄과 구제역, AI 등 각종 재난·재해에도 투입된다. 운영은 단양군농업기술센터 소속 농기계 인력지원단에서 맡는다. 농기계 인력지원단은 올해 광역살포기를 1대로 시범 운영하고 농민들의 의견과 효율성 등을 종합적으로 고려해 추가로 구입 운영할 계획이다. 지난 2015년 처음 운영을 시작한 농기계 인력지원단은 1㏊ 이하의 농가 중에서 75세 이상의 고령자와 장애인 등 농촌 취약계층을 대상으로 작업 지원을 대행하고 있다. 지금까지는 경운, 두둑, 비닐피복, 밭작물의 파종과 수확 등을 대행해 왔으나 앞으로는 광역 살포기를 이용한 다양한 지원이 가능해질
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 충주시(시장 조길형)가 귀농·귀촌인의 충주 유인과 안정적 정착을 돕기 위해 본격적으로 교육에 나선다. 시 농업기술센터는 20일 센터 대회의실에서 귀농인 및 예비 귀농인 교육생 154명이 참석한 가운데 ‘제1기 귀농인 정착교육 개강식’ 행사를 갖고 교육과정 운영에 들어갔다.이번 교육과정은 개강식을 시작으로 오는 31일까지 하루 7시간씩 총 70시간으로 진행된다.아울러 농업농촌의 이해, 작물별 재배기술 교육, 농지법, 농산물직거래, GAP 등 이론과 현장실습 등 귀농에 꼭 필요한 내용 위주의 농업전문교육으로 운영된다.특히 이날 개강식에서는 ‘귀농귀촌의 성공적 정착을 위해 필요한 것은 무엇인가?’를 주제로 최재응 농업기술센터 소장의 특강과 한국임업진흥원 이헌종 박사의 ‘귀·산촌 알아가기’ 등의 교육이 이어졌다.서태석 귀농귀촌팀장은 “올해는 귀농인·귀촌인 교육으로 구분하고 귀농·귀촌에 관심 있는 도시민의 충주 정착 유도를 위해 수도권 교육도 진행 한다”며 “안정적인 정착을 위해 교육과정 운영에 최선을 다 하겠다”고 말했다.한편 올해 시 귀농인 교육은 3기로 나눠 3월과 6월, 9월에 각각 운영되고 수도권 교육은 7월, 농촌지역사회
[푸드투데이 = 최윤해기자] 산림청 국립산림품종관리센터(센터장 김종연)는 오는 20일부터 국내에 유통 중인 ‘버섯 종균이 접종된 배지’에 대한 집중단속에 나선다고 17일 밝혔다. 버섯 종균(종균접종 배지 포함)을 생산하거나 수입해 판매하기 위해서는 ‘종자산업법’에 따라 종자업 등록, 품종생산․수입판매 신고, 수입적응성시험, 수입요건 확인 등의 절차를 이행해야 한다. 최근 신고절차를 이행하고 않고 불법으로 종균을 판매, 표고버섯의 일종인 ‘참송이버섯’, ‘송고버섯’의 종균을 송이버섯으로 속여 파는 등 위법행위의 피해사례가 급증하고 있다. 이와 같은 문제로 품종센터는 집중단속을 실시하고 위법행위가 발견될 경우 사법처리, 형사고발, 과태료 부과 등 강력한 조치를 취할 예정이다. 조치는 종자업 등록, 생산·수입판매 신고, 수입적응성시험을 이행하지 않을 경우 1년 이하의 징역 또는 1000만원 이하의 벌금에 처해질 수 있다. 센터는 종균 또는 종균이 접종된 배지를 구입하는 경우에는 반드시 종자업등록, 품종의 생산ㆍ수입판매신고 여부를 확인할 것을 강조했다. 김종연 센터장은 “버섯 종균의 불법 유통으로 인한 피해를 막고 종자시장의 유통질서를 바로잡기 위해 강력한 법적조치
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 단양군(군수 류한우)의 소선암 자연휴양림이 사계절 휴양지로 급부상하고 있다. 단양관광관리공단에 따르면 소선암 자연휴양림은 지난해 1만8400명이 방문해 3억500만원의 수익을 올렸고 이는 2015년(1만4000명)과 비교해 약 4000명이 더 찾아온 것으로 집계됐다. 또한 겨울철 비수기인 올해 1월과 2월에도 모두 2000여명이 이곳을 찾았다. 소선암 자연휴양림은 단양IC에서 승용차로 10분정도 거리에 있는 등 위치가 접근성이 좋아 평균 1만명이상의 관광객이 이곳을 찾고 주말과 여름 성수기에는 예약이 조기에 완료된다. 휴양림은 숲속의 집과 통나무집 등 모두 4동에 40개의 객실을 보유하고 있으며 객실은 23~99㎡ 등 다양하게 갖추고 있고 이용요금은 5만 원부터 21만 원까지다. 또 여름 성수기와 주말, 휴일 전날 등을 피해서 이곳을 찾으면 지역주민은 50%, 타지 이용객은 30% 할인 된 요금으로 이용 가능하다. 아울러 세미나실과 식당, 놀이터, 족구장 등 다양한 부대시설과 수려한 자연 경관을 배경으로 조성된 야생화동산과 산책로가 구비돼 있다. 여기에 단양팔경 중 3경(상선암, 중선암, 하선암)이 자리 잡고 있는 선암계
[푸드투데이 = 최윤해기자] 충북 제천시(시장 이근규)는 시민의 자살예방과 생명존중 문화 정착을 위해 유관기관과 협력하고 자살예방 위기대응 체계를 활성화하기로 했다. 시는 지나 15일 시청 소회의실에서 이근규 제천시장과 유관기관 관계자 20명이 참석한 가운데 자살예방 위기대응 체계 활성화 업무협약(MOU)을 체결했다. 업무협약을 체결한 유관기관은 전병용 제천경찰서장, 이상민 제천소방서장, 노병연 제천서울병원장, 김용호 명지병원장, 인득상 제천시정신건강증진센터장 등이다.이번 협약은 시와 협력기관이 자살시도자와 자살 유가족에 대해 응급대응, 사후관리, 정보공유 등 상호 협력을 통한 자살 예방을 위해 마련됐다.협력기관은 시의 관리가 필요한 자살시도자를 발견할 경우 시도자와 유가족에게 정신건강증진센터 정보를 제공한다. 또한 시는 자살시도자의 정신건강상태를 평가, 조치 결과에 대한 자료를 상호 공유하게 되며 연 1회 이상 간담회를 실시해 상호 협조 체계를 긴밀하게 유지토록 할 방침이다. 아울러 자살을 사회적인 문제로 인식하고 올 한해 자살예방을 위한 다양한 사업을 확대 실시한다. 자살예방프로그램으로 ‘자연으로의 아름다운 동행’과 생애주기별 자살예방교육, 자살취약지구
[푸드투데이 = 최윤해기자] 올 가을 충주에서 열리는 전국체육대회 성공개최를 위해 충주 관내 어르신들도 힘을 보탠다. 대한노인회충주시지회(이하 노인충주지회)는 16일 새봄맞이 환경정화의 날 행사로 청결활동을 진행했다. 이번 행사는 전국체전의 성공을 기원하는 마음에서 내 고장을 깨끗하고 쾌적한 도시로 가꾸기 위해 535개 경로당이 자발적으로 참여했다. 지회 소속 535개 전 경로당 회원 약 1만 명이 참여한 이번 환경정화활동은 각 지역을 중심으로 경로당 주변과 마을의 골목길, 공원, 하천변 등에서 겨우내 쌓인 쓰레기를 수거했다. 또 같은 날 신니면에서도 직능단체와 주민 및 중원산업단지 입주업체 직원 등 약 1500명이 참여해 주요 청소구역 7개소와 각 마을에서 동시간대에 일제히 대청소가 시작됐다. 지회는 앞으로도 약 3만6000명의 시 노인들이 한마음으로 전국체전 성공개최와 충주시 발전을 위해 다방면에서 주어진 역할로 힘을 보탤 계획이다. 조길형 충주시장은 현장을 찾아 봉방동노인회와 함께 봉방동 일원 충주천에서 하천변 쓰레기를 수거하고 어르신들을 격려했다.조 시장은 “전국체전 손님맞이와 성공개최를 위해 어르신들께서 이른 아침부터 솔선수범해 주시는데 감동을 받았