CJ 뚜레쥬르의 케이크에서 발견된 화장지는 본사 차원의 제조과정이 아니라 매장에서 마무리 작업을 하는 과정에서 실수로 들어간 것으로 확인됐다.뚜레쥬르 측은 27일 문제가 된 이물질을 회수해 자체 조사를 벌였으며 매장에서 완성품을 만드는 과정에서 화장지가 말려 들어간 것으로 잠정 결론을 내렸다고 밝혔다.뚜레쥬르 본사 관계자는 "발견된 이물질은 화장지였고 해당 매장에서 크기와 무늬가 같은 화장지를 사용 중인 것을 확인했다"며 "문제의 케이크는 주문자 상표 부착방식으로 다른 업체로부터 공급받은 빵에 매장에서 크림을 입혀 제작하는 것인데 크림을 바르는 도중 화장지가 들어간 것 같다"고 말했다.
CJ 계열의 제빵 프랜차이즈 뚜레쥬르의 케이크에서 휴지뭉치로 추정되는 이물질이 나왔다.27일 업계에 따르면 서울 마포구에 거주하는 주부 박모(39)씨는 지난 26일 오후 뚜레쥬르 마포연남점에서 구입한 딸기티라미슈케이크(2호)를 먹던 중 휴지뭉치로 추정되는 이물질을 발견했다.박씨는 "중학교 1학년인 딸의 생일을 맞아 집근처 뚜레쥬르에서 구입한 케이크를 가족들과 함께 먹다가 케이크 속에서 지름 3㎝ 정도 크기의 휴지뭉치로 보이는 이물질이 나왔다"며 "다행히 삼키지는 않았지만 어이없고 불쾌했다"고 말했다.CJ 계열의 제빵 프랜차이즈 뚜레쥬르의 케이크에서 휴지뭉치로 추정되는 이물질이 나왔다.27일 업계에 따르면 서울 마포구에 거주하는 주부 박모(39)씨는 지난 26일 오후 뚜레쥬르 마포연남점에서 구입한 딸기티라미슈케이크(2호)를 먹던 중 휴지뭉치로 추
CJ푸드빌(대표 김의열)의 맛있고 건강한 베이커리 뚜레쥬르의 라이선스 제품들이 매출 효자 역할을 톡톡히 하고 있다. 특히 가장 좋은 성과를 보이고 있는 제품은 어린이 대통령 '뽀롱뽀롱 뽀로로' 케이크. 뚜레쥬르는 지난 해 3월부터 뽀로로 제작사인 아이코닉스와 라이선스 계약을 맺고 현재까지 총 4종의 뽀로로 케이크를 선보였다.그 결과 캐릭터 케이크를 가장 많이 찾는 대표적인 시즌인 어린이날, 뽀로로 케이크 매출이 전년대비 44% 증가했으며, 가정의 달인 5월 기준으로도 전년대비 15%의 매출증대를 기록하는 등 폭발적인 인기를 얻었다. 특히 어린이날과 가정의 달의 특수가 기대되는 5월뿐만 아니라 현재까지도 평균 11%의 매출 신장이 일어나고 있다는 점에서 뽀로로케이크가 보여주고 있는 성과는 의미가 있다. 뚜레쥬르 케이크 담당자는 “최근 케이크 소비 연
피서객들을 겨냥한 외식업체들의 유치경쟁이 뜨거운 가운데, 엔제리너스커피는 전국 피서지 및 고속도로 휴게소 등에 매장운영을 확대하며 바캉스 지역 마케팅에 집중하고 있다. 엔제리너스커피는 여름철 성수기를 맞은 각 지역 해수욕장에 임시 특설매장을 오픈, 피서객 잡기에 나섰다. 전라도 명사십리 해수욕장, 충청도 대천 해수욕장 해변가에 해수욕장 오픈 기간 동안만 운영되는 임시 매장을 설치하고 매장과 동일한 메뉴를 판매하며 해수욕장 이용객들이 이용하기 편리하도록 접근성을 높였다. 엔제리너스커피 관계자는 “뙤약볕 아래 해수욕을 즐기는 피서객이 느는 것에 비해 해수욕장 인근에는 커피전문점이 많지 않다는 점을 고려하여 해수욕장 오픈 기간 동안만 한시 운영되는 임시 매장을 운영하게 됐다”며 “접근성과 편의성이 좋아 피서객들에게 큰 호
여름에는 높은 기온으로 인해 땀을 많이 흘리고 심신이 피로해지기 마련이다. 그래서 각종 보양식을 많이 챙겨먹게 되는데 특히 육류를 즐겨 먹게 된다. 육류 중 인기 있는 메뉴로 빼놓을 수 없는 것이 바로 쇠고기. 쇠고기는 단백질과 철분이 풍부해 성장기 어린이와 기력이 약한 성인에게 좋은 음식이다. 소화가 잘되고 식욕을 증진해주기 때문에 여름에 먹으면 안성맞춤이다.외식업계에서는 맛 좋고 영양 좋은 쇠고기를 올 여름 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 스테이크를 뜨거운 스톤(돌판)에 올려 제공하고 있다. 아메리칸 그릴샐러드 레스토랑 애슐리는 최근 아시안 신메뉴와 함께 ‘스톤 빅패밀리 등심 스테이크’를 선보였다. 애슐리 인기 메뉴인 빅패밀리 등심 스테이크를 가열된 스톤 위에 올려 지글지글 익히는 고기를 바로 먹을 수 있다. 500g의 크고 두툼한 스테이
스무디킹 김성완 대표가 스무디 창시자가 주는 ‘스무디킹 창립자상(Smoothie King Founder’s Award)’ 첫 수상자로 선정됐다. 지난 23일(미국 현지 시간) 미국 뉴올리언스에서 열린 ‘2011년 스무디킹 프렌차이즈 컨퍼런스’에서 스무디 개발자인 스티브 쿠노로부터 한국 시장에 대한 스무디 제품 및 브랜드 전파의 공로를 인정받아 이 상을 받았다.스무디즈코리아의 김성완 대표는 “2003년 국내에 브랜드를 처음 도입한 후 7년간 한국의 임직원 전체가 헌신적으로 노력한 결과 상을 받게 됐다.”며, “앞으로 함께 성장해 나갈 한국의 직원들에게 영광을 돌리겠다.”고 소감을 전했다.한편, 영등포 타임스퀘어 매장이 스무디킹 38년 역사상 최초로 연 매출 약 20억원(200만 달러)를 기록하며 전세계 700여개 매장 중 매출 1위를 기록했다고 스무디즈코리아는 밝혔다. 특히 한국의 25개
기름을 사용하지 않고, 트랜스지방 제로, MSG무첨가 등 고객의 건강한 먹거리를 위한 치킨으로 유명한 핫썬치킨에서 올 여름 한국의 음식 맛을 살린 맛과 건강을 생각하는 신제품 2종을 출시 한다고 26일 밝혔다. 신메뉴 중 하나인 불고기 치킨은 은은한 향이 일품인 표고버섯과 혈액속에 불필요한 지방과 콜레스테롤을 없애주며 달콤한 맛을 내는 양파와 함께 불고기 소스의 담백함이 어우려져 마치 궁중요리를 연상시킨다.또 하나의 신메뉴는 고추장 치킨으로 태양초 고추를 이용한 강렬한 매운맛과 함께 천연 과즙의 달콤함이 어우러져 부드럽고 고급스럽게 매운 맛이 일품이다. 핫썬치킨 관계자는 "이번 신제품의 컨셉은 엄마의 마음까지 생각하는 건강을 요리하는 치킨으로 한국의 대표 음식인 불고기의 맛과 태양초 고추장 맛을 살렸다"며 "특히 불고기 치킨과 고추장
치킨 창업 아이템으로 큰 사랑을 받고 있는 티바두마리치킨이 여름 휴가철을 맞아 고객 사은 썸머 이벤트를 다음달 17일까지 실시한다.티바두마리치킨은 열대야를 동반한 무더위가 찾아오면서 더위를 탈출하기 위해 일명 '치맥'이라 불리는 시원한 맥주와 치킨을 즐기는 어른들과 여름방학을 맞아 영양간식으로 치킨을 즐기는 아이들을 대상으로 고객 감사 바캉스 이벤트를 진행한다고 밝혔다.'여름이닭! 바캉스 가자!'라는 명칭의 이번 이벤트는 오는 8월 17일까지 실시하며, 티바두마리치킨 주문 시 제공되는 응모권의 일련번호를 홈페이지에 입력한 뒤 제한 시간 안에 같은 그림을 맞추는 게임 방식으로 진행된다. 이벤트의 당첨 상품은 1등 휴가 지원비 30만원, 2등 케리비안베이 이용권, 3등 영화예매권, 4등 티바 외식상품권 등으로 구성되어 있으며, 이벤트 기간 동안
'입안 얼얼' 冷보양식엔 냉면·콩국수·빙수 인기 원기회복 溫보양식엔국민모두 즐기는 삼계탕연일 30도를 웃도는 폭염이 계속되면서 삼계탕, 냉면 등 여름 대표 메뉴를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 특히 더위에 지쳐 기력을 잃은 이들은 삼계탕과 같은 ‘이열치열’ 보양식을 통해 몸보신을 도모하고, 입맛을 잃은 이들은 냉면·콩국수·빙수 등 새콤달콤하면서도 시원한 ‘이냉치열’ 메뉴로 무더위를 이겨내고 있다.이에 스마트 모바일 컴퍼니 KTH(대표 서정수)는 자사 위치기반 SNS 아임IN 이용자들의 발도장 분포 현황 조사를 통해, 올 여름 스마트폰 이용자들이 가장 많이 방문한 전국 냉면집, 콩국수집, 빙수집 등 ‘이냉치열’ 음식점과 대표 ‘이열치열’ 음식인 삼계탕집 순위를 26일 발표했다.각 여름 맛집 순위는 2011년 5월부터 7월까지 최근 3개월간 아임IN 이용자들
잠바주스가 모델로 기용한 박태환 선수가 세계수영선수권 대회에서 금메달을 따면서 효과를 톡톡히 보고 있다.올해 1월 SPC그룹이 론칭한 스무디 전문점 잠바주스는 인천공항에 1호점을 연이래 분당정자점, 동부 이촌점, 강동 경희대병원점, 강남상성타운점, 서울월드컵점을 개점하고 연일 성장세를 이어하고 있다.잠바주스는 건강 이미지를 높이기 위해 박태환 선수를 광고모델로 선택했다. 특히 1호점인 인천공항점을 열면서 박태환 선수가 일일점장으로 화제를 모았다.지난 20일 잠바주스는 박태환 선수가 참가한 세계수영선수권대회를 앞두고 마린보이 스무디를 출시했는데, 금메달 획득과 함께 출시 5일만에 판매 2위 로 성장했다.잠바주스는 27일까지 마린보이 스무디 쁘띠 사이즈를 구입하면 오리지널 사이즈로 용량을 업그레이드 하는 행사를 진행한다. 더불어 홈