[푸드투데이 = 황인선기자] 식약처가 첨단 생명공학 기술을 적용한 식품에 대해 개발 가이드라인을 제공하는 등 푸드테드 분야 지원을 강화한다. 또 메디푸드 유형을 확대해 개인별 맞춤형 건강기능식품 제도를 도입한다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 28일 한덕수 국무총리가 주재한 제4회 국정현안…
[푸드투데이 = 노태영기자] 무더운 여름 불 앞에서 오랜 시간 요리하기도 쉽지 않은 일이죠. 때문에 간편하게 즐길 수 있는 한 끼에 눈길이 갑니다. 전자레인지로 뚝 딱! 가정간편식으로 차린 한 끼는 어떨까요? 오늘 리뷰할 제품은 CJ제일제당의 'BIG 컵반'과 대상 청정원의 '고기짬뽕탕' 입니다. 대상 청정원…
최근 스마트폰 사용량 증가로 목디스크나 허리디스크 환자가 증가하고 있다. 환자의 연령대도 점차 낮아지고 있다. 잘못된 자세는 척추의 부정렬을 유발해 목과 허리에 통증을 유발하고 방치하면 경추 뼈와 뼈 사이의 추간판이 탈출하거나 파열돼 고질적인 질환으로 발전할 수 있다. 이에 푸드투데이는 김수범…
최근 스마트폰 사용량 증가로 목디스크나 허리디스크 환자가 증가하고 있다. 환자의 연령대도 점차 낮아지고 있다. 잘못된 자세는 척추의 부정렬을 유발해 목과 허리에 통증을 유발하고 방치하면 경추 뼈와 뼈 사이의 추간판이 탈출하거나 파열돼 고질적인 질환으로 발전할 수 있다. 이에 푸드투데이는 김수범…
[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 건강기능식품의 소분 판매를 허용하고, 세포 배양 등 신기술을 적용한 신소재도 식품 재료로 허용하는 방안이 추진된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 25일 대한상공회의소(서울 중구 소재)에서 식품, 수입식품, 축산물, 위생용품 등 식품 분야 관련 업체‧협회‧학…
[푸드투데이 = 노태영기자] 건강관리에 관심이 많은 요즘, 탄탄한 몸을 가꾸기 위해 많은 노력을 하고 있는 현대인을 위한 제품을 소개 하고자 합니다. 오늘 리뷰할 제품은 일동 후디스의 '하이뮨 프로틴밸런스 액티브'와 대상라이프사이언스의 '뉴케어 당플랜 곡물맛' 입니다. 일동후디스의 50여 년 연구 개…
[푸드투데이 = 노태영 기자] "식량 안보는 아무리 강조해도 지나치지 않습니다." 김춘진 한국농수산식품유통공사장은 20일 서울 aT센터에서 ‘세계 식량위기와 대한민국 식량안보 강화 방안’을 주제로 열린 ‘대한민국 식량안보 심포지엄’에서 "전염병, 기후 변화 등으로 인해서 국물 생산량에 많은 차…
국내 65세 이상 고령인구는 821만 명으로, 고령인구 비율이 처음으로 16%를 넘어섰다. 오는 2025년에는 초고령사회로 진입이 전망된다. 문제는 고령층을 대상으로 각종 경제범죄가 증가하는 추세다. 이에 푸드투데이는 이로문 법학박사·법률행정공감행정사에게 10회에 걸쳐 우리 사회 시니어 문제에 대…
[푸드투데이 = 노태영 기자] 무더운 여름 보양식하면 '삼계탕'을 첫 손에 꼽으실 텐데요. 닭고기는 따뜻한 성질에 소화가 잘되고 양질의 단백질과 콜라겐으로 대표 보양식 식재료로 꼽힙니다. 오늘 소개할 신제품은 닭고기를 활용한 SPC삼립의 ‘효계 숯불 닭갈비’3종과 하림의 '누룽지 닭백숙' 밀키트 입…
국내 65세 이상 고령인구는 821만 명으로, 고령인구 비율이 처음으로 16%를 넘어섰다. 오는 2025년에는 초고령사회로 진입이 전망된다. 문제는 고령층을 대상으로 각종 경제범죄가 증가하는 추세다. 이에 푸드투데이는 이로문 법학박사·법률행정공감행정사에게 10회에 걸쳐 우리 사회 시니어 문제에 대…