국제농업개발원 연구소장 이병화 입니다. 푸드투데이 창간 17주년을 진심으로 축하드립니다. 우리의 농업은 위기에 와있습니다. 국내 생산 자급율이 20%밖에 되지 않습니다. 정부 당국의 시급한 대책이 필요합니다. 식량은 제1의 국가 안보 산업입니다. 여기는 고 박정희 대통령께서 1972년 2월부터 1979…
안녕하세요 한농연 초대회장 이홍기 입니다. 입춘의 봄소식이 성큼 다가왔습니다. 푸드투데이 17주년 진심으로 축하를 드립니다. 현장에서, 인터넷으로 실시장 정보를 제공하고 큰역활을 해주신 푸드투데이 황창연 대표님과 임직원, 기자님께 먼저 감사를 드립니다. 17년간 역사를 가지고 있는 푸드투데이 언…
[푸드투데이 = 김성옥 기자] 음력 1월 15일은 정월 대보름이다. 올해는 19일로 얼마 남지 않았다. 정월대보름이면 빼놓을 수 없는 풍습 중 하나가 바로 오곡밥과 부럼을 깨는 것이다. 우리 조상들은 이 같은 풍습을 따르면 새해에 각종 부스럼도 나지 않고 이가 단단해진다고 믿었다. 정월 대보름의 오곡밥은…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 소비자단체의 정책 참여 확대와 소통·협력 강화 방안 등을 논의하기 위해 12개 소비자단체 대표가 참석하는 신년 간담회를 오는 14일 서울로얄호텔(서울 중구 소재)에서 개최한다고 13일 밝혔다. 이번 신년 간담회는 2019년 달라지는 식품…
[푸드투데이 = 황인선기자] 지난 2016년 2월 당선된 고승민 인천강화옹진축협 조합장이 취임 3년을 넘겼다. 전국 1000여 지역별 농.축협 조합장의 임기는 4년이다. 고 조합장은 푸드투데이와 갖은 인터뷰에서 그간의 행보와 성과에 대해 강한 자부심을 드러냈다. - 강화군과 옹진군은 어떤 곳인가. "인천강…
[푸드투데이 = 황인선기자] "충주에서 백신 항체 형성률 100%로 나왔다는 것은 구제역 백신을 접종했다는 이야기입니다. 책임을 농가에 돌릴 것이 아니라 앞으로 백신을 접종하면 구제역이 걸리지 않는 공식이 성립될 수 있도록(정부가) 해주길 바랍니다." 경기도 김포와 인천 강화에서 한우농장을 운영하…
[푸드투데이 = 이윤서 기자] 민족 최대 명절인 설이 한달도 채 남지 않지 않았다. 설날 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 바로 떡국일 것이다. 흰 가래떡처럼 오래 장수하고 순수하게 살라는 의미로 떡국을 먹게 됐다고 전해진다. 그렇다면 북한의 설 명절은 어떨까? 양향자 세계음식문화연구원장과 장주 큰스…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 화섬식품노조 파리바게뜨지회는 31일 SPC본사 앞에서 기자회견을 열고 SPC를 규탄했다. 지회는 지난 17일 회사로부터 노조가 분쟁과 소송이 진행 중이니 합의사항을 이행하기 어렵다는 취지의 공문을 받았다고 밝혔다. 이에 노조는 다음날 분쟁과 소송의 내용이 무엇인지 답…
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 라면업계가 가정간편식 트렌트에 발맞춰 스파게티 용기면 제품 출시에 열을 올리고 있다. 스파게티 용기면의 경우 용기에 물만 붓거나 전자레인지에 돌리기만 하면 집에서도 간편하게 스파게티를 즐길 수 있다. 원조 간편식인 라면이 봉지면에서 용기면으로 더 간편하게, 국…
[푸드투데이 = 김성옥 기자] 전국협동조합 경기·인천지역 본부는 30일 강화읍 강화 옹진 축협 본점 앞에서 현 옹진 축협 조합장 퇴진을 촉구했다. 옹진 축협 조합장은 현재 부실.방만 경영으로 징계를 받고 직무정지 상태이며 업무상 배임과 횡령 혐의로 A씨와 함께 고소를 당해 검찰의 수사를 받고 있다. 이…