국산콩을 사용한 제품에서 유전자변형작물(GMO) 유전자가 검출돼 보건당국이 경위 파악에 나섰다. 식품의약품안전청 관계자는 2일 "소비자단체의 조사 결과 국산 미숫가루에서 GMO 유전자가 검출돼 혼입 원인을 조사 중"이라고 밝혔다. 앞서 1일 녹색소비자연대는 지난해 10월 유통 중인 미숫가루와 콩가루 제품 26종을 검사한 결과 국산으로 원산지 표시가 된 동원홈푸드의 '이팜미숫가루'에서 GMO가 검출됐다고 발표했다. 하지만 동원홈푸드는 원료가 국산이라는 '원산지 증명'과 함께 수입산과 구분돼 유통됐다는 구분유통증명서를 확보하고 있었다고 이 단체는 전했다. 국내에서는 GMO가 재배되지 않기 때문에 국산 농산물로 생산한 제품에서는 원칙적으로 GMO가 검출될 수 없다. 식약청은 이에 따라 원산지 증명이 허위이거나 유통.제조단계에서 수입 농산물이 일부 혼입됐을 것으로 보고 있다. 또 수입된 GMO 작물이 국내 재배지에 혼입돼 자라고 있을 가능성도 배제할 수 없는 상황이다. 식약청 관계자는 "국내에서 GMO를 전혀 재배하지 않는다는 이유로 국산 농산물은 GMO와 비(非)GMO 사이의 구
땅콩버터에 이어 살모넬라균 오염 우려가 있는 미국산 땅콩에 대해서도 수입 금지조치가 내려졌다. 식품의약품안전청은 미국 식품업체인 PCA의 조지아주 공장에서 생산된 땅콩 관련 제품에 대해 살모넬라균 오염 우려가 제기돼 수입금지 조치를 내렸다고 30일 밝혔다. PCA는 당초 작년 7월1일 이후 생산된 땅콩버터 제품에 대해 회수를 실시했으나, 추가로 오염 우려가 제기되자 2007년 1월1일 이후 조지아주 공장에서 생산된 땅콩 관련 제품으로 회수 범위를 확대했다. 이에 따라 식약청은 2007년 1월1일 이후에 생산된 PCA의 땅콩 관련 제품 및 이를 원료로 사용한 2차 가공식품에 대해서도 수입금지 조치했다. 그러나 이 공장에서 생산된 땅콩 제품은 국내에 수입되지 않았다고 식약청은 설명했다. 식약청은 이와 함께 미국산 땅콩버터뿐 아니라 땅콩 제품에 대해서도 통관 과정에서 전수검사를 실시키로 했다.
홍가F&B는 홍합 등 친환경농수산물의 안정적인 공급확보를 위해 전라남도와 유통협약을 체결했다고 밝혔다. 홍가F&B는 29일 오전 전라남도청 정약용실에서 박준영 도지사와 송신배 홍가F&B 대표 등 관계자 20여명이 참석한 가운데 전라남도 지역 농·수산물의 안정적인 유통 및 직거래 공급을 위한 유통 협약식(MOU)을 가졌다. 홍가F&B는 국내 유일의 ‘홍합’ 전문 프랜차이즈로 현재 홍대점을 비롯한 4개의 직영점과 서울 경기·수도권 6개의 가맹점까지 총 10개의 매장을 운영하고 있으며, 연간 홍합소비 300톤 연 매출 50억 규모의 업체이다. 오는 2009년 말까지 100호점으로 확장해 매출액 500억 원 규모를 목표로 하고 있다. 이번 협약으로 전라남도는 친환경 농수산물의 유통 경쟁력을 강화하고 수도권의 안정적인 직거래 유통 시장망을 확보함으로써 농어업인들의 시장지배력 강화와 소득향상에도 큰 도움이 될 것을 기대하고 있다. 또한 홍가는 안전성과 품질 인증이 확보된 홍합과 전라남도의 친환경 농수산물을 지속적으로 공급 받게 되었으며, 아울러 유통 및 저장 시설 등의 확충을 위한 지원도 받게 될 예정이다. 홍가F&B 관계자는 “지역 경제 및 농수
김치제조.유통 전문기업 한성식품은 자사의 김치제조 공장인 부천 본사 공장과 서산 공장이 지난 28일 한국생산성본부 인증원으로부터 ISO 22000 자격을 획득했다고 30일 밝혔다. ISO 22000은 한국생산성본부 인증원이 기업의 식품안전경영시스템이 인증표준과 범위에 적합함을 인증하는 자격이다. 한성식품은 지난해 12월 24일 자회사인 진천의 효원공장이 ISO 22000 자격을 획득한 데에 이어 부천 본사 공장과 서산공장도 ISO 22000 자격을 인정받아 3개 전 공장이 이 자격을 획득하게 됐다고 전했다. 한성식품 김순자 대표는 "전 공장이 국가 공인기관이 인정하는 안전하고 위생적인 시설과 운영시스템으로 김치를 제조해 소비자에게 공급할 수 있게 됐다"고 말했다.
식품의약품안전청은 식품 제조 및 수입 종사자들의 적절한 식품첨가물 선택과 사용을 돕고 관련 공무원들의 식품첨가물 관리에 편의를 제공하기 위해 '식품첨가물 지정현황 비교편람'과 '식품첨가물 사용기준 편람'을 발간·배포한다고 밝혔다. '식품첨가물 지정현황 비교편람'은 현재 국내에서 사용 가능한 식품첨가물 607종의 주요 외국(미국, 일본, 유럽)의 지정 현황을 알기 쉽게 비교한 편람으로서 외국 식품의 국내 수입 가능 여부 판단 등 식품의 수출입 업무에 많은 도움이 될 것으로 예상된다. 또한 식품첨가물공전 중 사용기준 부분만을 간편하게 확인할 수 있도록 정리한 편람으로서 식품생산 현장에서 편리하게 사용될 수 있을 것이다. 이번 편람은 시도보건환경연구원, 수의과학검역원, 검역소 등 유관기관과 식품위생검사기관, 한국식품공업협회, 한국건강기능식품협회, 향료협회 등에 배포될 예정이며, 식약청 홈페이지의 '식품첨가물데이타베이스'사이트에서도 누구나 쉽게 활용할 수 있다. 식품의약품안전청은 앞으로 식품첨가물 관리의 어려운 장벽을 낮추고 식품업자 뿐만 아니라 소비자들에게도 올바른 식품첨가물의 선택과 사용에 도움이 되는 정책을 중점적으로 추진할 계획이다
로티보이베이크샵코리아는 건강과 맛을 생각하는 소비자를 위한 프리미엄 웰빙음료 ‘카라멜 브라운 라이스, 크런치 블랙 라이스, 리치 그린티 라이스, 카카오 스위트 홀릭’ 4종을 출시했다고 29일 밝혔다. 웰빙음료는 카라멜 향이 가미된 ‘카라멜 브라운 라이스’는 현미가 첨가되어 있어 식감이 풍부하고, 현미와 수수를 퍼핑한 브라운 라이스팝과 아프리칸 밀레팝이 토핑되어 있어 씹는 재미까지 더했다. ‘크런치 블랙 라이스’는 초코쿠키크런치와 여성미용, 노화방지 효능이 있는 흑미가 첨가된 것으로 수수 토핑과 구수한 맛이 더해 부드러운 식감이 특징이다. 일본 시즈오카 최고급녹차를 사용한 ‘리치 그린티 라이스’는 현미가 첨가되어 있어 웰빙족들을 만족시킴과 동시에 녹차 특유의 비릿한 향을 제거하여 녹차향과 현미향이 잘 어우러진 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 진한 카카오에 오렌지향이 가미된 ‘카카오 스위트 홀릭’은 카카오 특유의 떫은 맛을 최소화해 맛은 부드럽고 텁텁한 질감은 적은 것이 특징이며, 달콤한 오렌지 향으로 맛의 깔끔함을 더했다. 로티보이베이크샵코리아 마케팅팀 고희정 과장은 “로티보이 웰빙음료 4종은 웰빙을 생각하는 소비자들에게 맛과 영양을 동시에 만족시켜 줄
식약청장, 직위는 '넘버 원'이지만 급여는 '넘버 쓰리'? 29일 식품의약품안전청에 따르면 윤여표 식약청장의 연봉은 차관급 급여를 적용해 9300만원선인 반면 식약청에 근무하는 전문의 2명은 지난해말 연봉 9600만원에 식약청과 계약을 체결했다. 정부부처의 수장이 직원보다 적은 급여를 받는 것은 매우 이례적인 일로 통한다. 윤여표 식약청장은 최근 잇따라 개최한 업계 최고경영자들과 간담회에서 장난기가 섞인 푸념조로 "계약직 의사들이 청장보다 연봉을 더 많이 받는다"며 식약청의 달라진 면모를 과시했다. 청장이 "나보다 연봉이 많다"고 말한 이들은 식약청이 임상시험 관련 전문성을 강화하기 위해 채용한 현직 전문의들이다. 식약청 내부에서도 직원이 청장보다 더 많은 급여를 받는 데 대해 이견이 있었지만 전문의 자격에 맞는 처우를 하지 않으면 채용이 어렵다는 판단에 따라 유례 없이 높은 연봉을 제시한 것으로 전해졌다. 의사가 너무 부족하다는 외부의 지적이 제기될 때마다 식약청은 "의사들이 식약청 급여조건에 만족하지 않아 지원을 하지 않는 것이지 뽑으려고 하지 않는 게 아니다"고 해명하곤 했다
비아 디 나폴리는 오픈 기념으로 3월 31일까지 연인들이 선호하는 인기 와인을 할인된 가격에 판매하고, 가져온 와인을 무료로 즐길 수 있는 “핑크빛 와인페스티벌” 이벤트를 개최한다고 밝혔다. 외식전문기업 썬앳푸드에서 오픈한 새로운 브랜드인 비아 디 나폴리에서는 저녁 9시 이후에 10종류의 인기 와인을 최대 33%까지 할인된 가격에 판매한다. 연인들이 선호하는 10가지 와인을 선정해 선보이는 심야와인할인 이벤트는 몬테스 알파 쇼비뇽(Montes Alpha Cabernet Sauvignon), 1865 (Reserva Cabernet Sauvignon), 간치아 모스까또 다스티 DOCG(Gancia Moscato d'Asti DOCG) 등 대중적인 와인뿐만 아니라 뵈브 클리코 퐁 사르뎅(Veuve Cliquot Ponsardin) 등 샴페인도 할인된 가격에 판매하여 로맨틱한 선택의 폭을 넓혔다. 또한 3월 말까지 코르크 차지 없이 즐길 수도 있어 와인애호가들의 호응이 예상된다. 코키지(Corkage) 또는 코르크 차지(Corkage Charge)란, 레스토랑에서 와인을 구매하지 않고 외부에서 구매해 온 와인을 마시고자 할 때 레스토랑에 지불해야
식약청은 기능성화장품 및 일반화장품의 최근 개정된 규정과 심사방법을 설명하기 위한 민원인 설명회가 2월 2, 3일 양일간에 걸쳐 열린다고 28일 밝혔다. 이번 설명회는 여성정책연구원 대강당에서 개최되며 최근 화장품산업 경쟁력 강화방안과 관련해 대규모로 개정된 화장품 관련 규정 소개 이중 기능성화장품의 분석방법에 대한 보고가 있을 예정이다. 또한, 향후 기능성화장품의 심사방향에 대한 설명과 최근 개정된 규정에 따른 각 사례별 상세한 질의 답변 및 건의사항 청취 시간도 포함하고 있다. 식약청은 이번 민원설명회를 통해 최근 개정된 기능성화장품 관련 규정에 대하여 자세하게 설명하고, 심사와 관련된 질의내용을 사례별로 답변하고 토의함으로서 민원업무의 투명성을 제고하며, 앞으로의 기능성심사방향 예측과 개선방향을 도출하는 자리가 될 것이라고 밝혔다.
웅진식품은 28일 두유 시장 진출을 선언하고 그 첫 제품으로 '대단한 콩'을 출시했다. 웅진식품은 '무 화학첨가물' '콩 100% 영양 그대로'라는 슬로건을 내걸고 기존 두유제품들과 차별화를 통해 연 2800억 원 규모의 국내 두유시장에서 18%를 차지하는 병 제품 시장에 참여한다고 밝혔다. 신제품은 유화제, 안정제, 합성착색, 합성착향료 등 화학 첨가물을 넣지 않고 '논 GMO(유전자변형)'의 콩의 영양을 그대로 담았다고 웅진식품은 설명했다. 기존 두유나 우유보다 칼로리가 낮아 건강과 다이어트를 동시에 챙길 수 있으며 무설탕이어서 당뇨환자나 식이조절 환자도 믿고 마실 수 있는 제품이라고 회사 측은 강조했다. 이 회사 마케팅팀 박철호 부장은 "현재 시중에서 판매되는 두유들은 각종 첨가물들이 많이 들어있다"면서 "대단한 콩은 화학 첨가물이 전혀 들어있지 않고 콩 100%그대로의 영양과 맛을 살려낸 제품"이라고 말했다.