암환자에 도움이되는 전용메뉴 개발에 앞장서고 있는 CJ프레시웨이(대표 이창근)가 연세대 세브란스병원 암센터(원장 정현철)와 함께 암환자를 대상으로 공개 시연회를 가졌다. 이번 시연회는 12일 오후 4시부터 2시간 동안 연세대 세브란스병원 암센터 로비에서 진행됐다. 항암치료 중인 환자는 식욕 감퇴, 음식 냄새에 대한 거부감, 구토, 입맛 변화 등으로 체력저하를 보이지만 지금까지 이를 고려한 환자식은 따로 없었다. 연세대 세브란스병원 암센터의 조사 결과, 암환자에게 요구되는 일일 영양권장량은 열량 2100kcal, 단백질 90g임에도 불구하고 실제로 암환자는 이의 50% 미만 수준인 열량1090kcal, 단백질 42g 정도만 섭취하는 것으로 나타났다. 2007년 1월 열린 '암 환자의 식욕부진과 영양상태'라는 심포지움에서 전후근 미국 뉴욕의대 교수가 발표한 자료에서도 암으로 인한 사망자 20% 이상의 직접적인 사망 원인이 영양실조인 것으로 나타났다고 밝혔을 정도이다. 그에 따라 이번 암환자 전용 메뉴의 식단은, 암환자에게 식사를 여러 번 나눠 제공해 섭취량을 늘려 영양 불량 상태를 개선할 수 있도록 만들어졌다. 기본적인 아침 점심 저녁 세끼
정통 유럽풍 케익 & 샌드위치 카페 투썸플레이스가 여름을 맞아 깔끔하고 시원한 ‘아이스 플라워’ 3종을 선보였다. 유자, 블루베리, 녹차 등 세가지 맛으로 선보이는 투썸플레이스의 ‘아이스 플라워’는 깔끔한 맛을 좋아하는 여성들을 위한 이색 빙수. 귀여운 꽃 모양의 그릇에 시원하고 아삭한 얼음을 깔고 신선한 과일을 듬뿍 얹은 후 상큼하고 부드러운 요거트 아이스크림을 올렸다. 일반 빙수와 달리 마무리로 유자.블루베리.녹차 시럽을 뿌려 색다른 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 유자 플라워는 유자농축액을 뿌리고, 그 위에 달콤하게 씹히는 유자청까지 올려, 기존의 아이스 플라워보다 한층 더 업그레이드 된, 진한 유자 맛을 느낄 수 있다. 상큼한 아이스 유자 플라워, 새콤달콤한 아이스 블루베리 플라워, 웰빙까지 생각하는 아이스 녹차 플라워의 가격은 각 7500원이다. 투썸플레이스 김건표 팀장은 “더운 날씨에 상큼한 과일과 시원한 빙수를 깔끔하게 즐길 수 있는 아이스 플라워는 맛과 웰빙 두 요소를 갖춘 이색 디저트”라며 “특히 새롭게 업그레이드 한 아이스플라워는 유자 등 각 재료의 진한 맛을 느낄 수 있어 까다로운 입맛의 여성들에게 큰 인기를 얻고
롯데칠성음료가 지난 4월 선보인 제로칼로리 콜라 펩시넥스가 5월초에 탤런트 이민호를 모델로 한 광고를 시작으로 매출이 크게 증가될 전망이다. 이번 광고는 이민호의 개성과 매력을 잘 살렸을 뿐 아니라 테스티모니얼 형식으로 진행돼 펩시 넥스의 맛에 대한 기대감과 신뢰감을 더욱 높였다는 평을 얻고 있다. 펩시넥스의 출시 한 달이 되는 14일까지의 예상매출은 10억 원 선으로, 기존 신제품들의 매출보다 3배에 달할 것으로 예상된다. 테스티모니얼은 인물.기능.효능 등에 대한 증명서.추천장을 뜻하는데, 테스티모니얼 광고란 어떤 인물을 써서 상품의 효용을 증언.주장함으로써 상품의 신뢰성을 높이는 광고방법이다. 롯데칠성음료 관계자는 “펩시넥스가 20살 젊은 남녀를 위한 스타일리시한 음료인 만큼 최근 20대의 핫 아이콘으로 부상한 이민호를 광고모델로 선정하게 됐다"며 “이민호의 개성 넘치는 매력은 펩시넥스의 스타일리시함과 산뜻한 맛을 표현해주기에 적격”이라고 말했다. 이민호의 매력적인 표정연기에 이어 '콜라 맛에 감탄하라' 라는 카피로 마무리되는 펩시 넥스 광고는 기존에 없던 맛있는 제로칼로리 콜라의 새로운 출현이라는 붐을 일으켜 콜라시장에 새로운 바람을
롯데칠성음료(대표 정 황)가 지난 4월 자신감있는 벨리라인을 위해 출시한 '오늘의차 현미쏙차(茶)'의 성공적인 시장안착과 인지도 상승을 위해 지난 12일 숭실대를 시작으로 홍보이벤트를 진행했다고 밝혔다. 이번 이벤트는 6월 12일까지 서울 및 수도권 20개 대학 축제에 맞추어 진행되며 ‘오늘의차 현미쏙차 손담비 콘셉트카’를 배경으로 아름다운 벨리 댄서의 현란한 벨리댄스를 통해 학생들의 이목을 집중시키고 있다. 또한 퀴즈게임에서는 '오늘의차 현미쏙차(茶)'에 관련된 퀴즈게임이 진행돼 정답자에게는 ‘월트디즈니 주얼리’와 '오늘의차 현미쏙차(茶)'가 증정된다. 총 6 Time의 퀴즈게임이 진행되며 퀴즈게임 중간에는 '오늘의차 현미쏙차(茶)' 샘플링과 시음회가 이루어 진다. 한편 시음회장 옆에서는 손담비 포토존 콘테스트를 운영하여 TV CF에서 손담비가 함께한 ‘레코드판 자켓을 활용한 사진찍기’를 소비자들이 직접 체험하도록 했다. 촬영된 사진은 온라인 커뮤니티 이벤트 페이지에 올려지며 우수작에게는 '오늘의차 현미쏙차(茶)' 1Box가 증정된다. 이번 숭실대 첫 행사는 약 1,000여명의 학생들이 '오늘의차 현미쏙차(茶)'를 시음에
대상는 이달 중순부터 자사의 `청정원 순창고추장' 전 제품의 주원료인 수입 밀가루를 국산 쌀로 100% 교체한다고 13일 밝혔다. 대상은 건강과 맛을 중시하는 소비자의 눈높이에 맞추고 전통 음식문화를 바로잡기 위해 이번 원료교체를 단행했다고 덧붙였다. 고추장은 전통적으로 가정에서 고춧가루에 쌀가루와 메줏가루, 엿기름 등 넣어 발효숙성시켜 만들지만, 1960년대부터 공장에서 만든 대량생산 고추장이 등장하며 생산업체들이 원가절감을 위해 쌀 대신 밀쌀(밀)과 소맥분(밀가루) 등을 사용하기 시작했다고 대상 측은 설명했다. 이때부터 밀가루가 전체 고추장 원료의 20% 가량을 차지, 전통방식으로 만드는 고추장과 맛이 달라지게 됐다는 것이다. 현재까지도 대부분의 업체들은 기존 방식대로 밀가루를 사용해 고추장을 생산하고 있다. 대상은 우리쌀을 원료로 사용해 깔끔하고 칼칼한 매운맛을 구현하는 한편, 장기간 운반되는 수입산 밀 대신 한국인의 체질에 잘 맞는 국산 쌀만 사용해 국민들이 더 안심하고 먹을 수 있는 고추장을 만들겠다는 목표다. 또 이번 원료교체에 따라 원가부담이 기존제품 대비 12% 이상 증가하지만 원가 인상요인을
미스터피자(대표 황문구)는 오는 17일 오전 10시 50분 부터 오후 잠실 롯데월드 가든스테이지 에서 ‘결식아동돕기 2009 미스터피자 도우쇼 컨테스트’를 진행한다고 13일 밝혔다. 올해로 8회째인 미스터피자의 ‘도우쇼 컨테스트’는 전국 350여개 미스터피자 매장 직원들 중 피자 도우 묘기의 진수를 뽑는 대회로, 지역 예선을 거친 7명이 ‘도우 크게 늘리기’ 부문 본선 에 진출하며 7팀은 음악과 퍼포먼스가 가미된 ‘프리스타일’ 부문 본선 무대에 오른다. 이번 도우쇼 컨테스트는 대회 전 도우쇼 컨테스트 싸이월드 클럽을 통해 14일까지 진행되는 이벤트에 참여한 고객 중 50명을 추첨해 도우쇼 컨테스트 관람의 기회와 롯데월드 자유이용권(1인 2매) 제공 및 행사 당일 진행되는 다양한 고객 참여 프로그램 마련으로 고객 모두가 함께 즐기는 축제로 발돋움 할 예정이다. 고객 참여 프로그램은 고객이 직접 무대에 올라 참여하게 되는 ‘훌라우프 오래 돌리기’, ‘커플 훌라우프 넘기’이고, 미스터피자 도우쇼 드림팀의 축하 공연과 벨리댄스, B-Boy(배틀, 퍼포먼스) 공연도 준비되어 있으며 페이스페인팅 등을 체험해 볼 수 있는 '체험존'도 마련돼 있다. 또한 이번
주식회사 오뚜기(대표 이강훈)가 회사 창립 및 카레출시 40주년을 기념해 오는 8월말까지 초대형 경품 이벤트를 실시한다. 오뚜기 창립 40주년 기념 이벤트는 오뚜기 카레류 행사제품에 부착된 응모권 뒷면의 행운번호를 휴대폰 문자로 전송한 고객에게 행운을 드리는‘최고의 건강요리 오뚜기 백세카레 먹고 푸짐한 경품도 타자’ 이벤트와 카레 제품구매와 상관없이‘40년 전통 노란 000 카레는 최고의 건강요리입니다’의 퀴즈 정답을 휴대폰 문자로 전송하는 고객에게 제네시스의 경품 행운을 제공하는 퀴즈 이벤트 두 가지로 진행된다. 당첨자에게는 4000만원 상당의 제네시스를 비롯, 닌텐도 Wii, 레저용 자전거, 카레선물세트 등 총 1550명에게 푸짐한 경품이 제공 된다. 당첨자 발표는 9월 8일 오뚜기 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며, 이벤트에 대한 자세한 내용은 오뚜기 카레 판매매장 및 오뚜기 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 오뚜기 관계자는“최근 건강식품으로 각광받고 있는 카레를 더욱 홍보하고 40년 동안 국민들의 사랑을 받아온‘오뚜기카레’에 대해 감사하는 마음으로 이번 이벤트를 기획하게 됐다”고 말했다.
CJ뉴트라는 자사의 체지방 다이어트 제품 `팻다운'이 누적판매 1억 병을 돌파했다고 13일 밝혔다. 2002년 9월 출시된 이 제품은 매년 1천만 병 이상 팔린 효자상품으로 누적 매출액은 1500억 원 이상 달한다. 이 제품은 특히 다이어트 음료 시장의 효시격인 제품으로, 2004년 한창 `몸짱' 열풍이 불기 시작하던 시기에 `몸짱 아줌마' 정다연 씨를 광고모델로 섭외해 홍보하고 체험 이벤트 위주의 공격적인 마케팅 활동을 펼친 것이 성공의 견인차 역할을 했다고 회사 측은 설명했다. CJ뉴트라는 향후 전문가를 통한 운동법 개발 및 소개, 다이어트 워크숍 등 다양한 온ㆍ오프라인 행사를 통해 고객관리에 주력할 예정이다. 한편, 1억 병 돌파를 기념으로 오는 31일까지 CJ제일제당 통합브랜드사이트인 CJ온마트(www.cjonmart.net)에서 팻다운과 함께한 사진을 응모하면 추첨을 통해 다양한 다이어트 제품을 증정하는 이벤트를 진행한다. CJ뉴트라 건강식품사업부 임경일 부장은 "건강과 자기관리에 대한 관심이 높아지며 다이어트의 기본인 운동이 증가하는 추세기 때문에 다이어트 시장은 계속 성장할 것이다"라며 "출
새콤 달콤 맛도 좋아 연령층 없이 인기 끌듯 흑마늘·정·고·환 등 기호따라 선택 다양
서울시는 여덟 번째 맞는 식품안전의 날을 기념해 오는 13일 오후 2시 30분 부터 3시 20분까지 숙명여자대학교 백주년 기념관에서 ‘시민과 함께하는 식품안전 페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 서울시에 따르면, 이번 행사는 오후 2시 30분에 열리는 기념식을 시작으로 '안심하고 드세요' 프로젝트에 참여해 직접 식품안전 활동을 했던 식품안전지킴이와 트랜스지방 안심 제과업자, 대학생 식품안전감시원, 가족과 함께하는 식품안전실험교실 수료 어린이 등이 다양한 방식으로 사례발표를 한다. 또한, 특집행사인 ‘안전간식 컨테스트’에서는 서울시내 대학생들이 출품한 작품 중 선발된 15개의 작품들을 전문가들이 현장에서 평가해 최우수 안전간식을 선정할 예정이다. 시민참여행사로는 ‘식품안전 실험교실’을 비롯해 ▷2009 서울식품안전공모전 수상작전시 ▷국내산/수입산 비교전시 ▷‘No! 트랜스지방’ 안심생일상 전시 및 제과 제빵 시식 비교체험 ▷식품안전 놀이마당 ▷부정.불량식품 전시 ▷음식물쓰레기 줄이기 시책홍보관 등 10여개의 프로그램이 마련됐다.