최근 호주 뉴질랜드 식품기준청(FSANZ)에 따르면 가공처리를 하지 않은 살구씨의 판매를 금지하는 안이 내달 초부터 시행된다.일부 식물을 원료로한 식품 중에서도 가공처리를 하지 않은 살구씨에 들어있는 시안배당체는 청산가리의 한 유형으로 변해 시안중독증을 유발할 수 있으므로 소비자에게 위험할 수 있다.호주, 뉴질랜드, 캐나다, 영국 및 유럽에서는 이처럼 가공처리를 하지 않은 살구씨를 섭취해 시안 중독에 걸린 사례가 보고되고 있다. 2011년 퀸즐랜드 지역에서는 한 소비자가 시안화물이 많이 들어있는 생살구씨를 먹고 입원하기도 했다. 당시 FSANZ는 소비자에게 생살구씨를 섭취하지 말도록 경고했다. 그 밖에도 작년 서호주에서 또 다른 소비자가 생살구씨를 먹고 입원하기도 했다.당국은 시안배당체를 함유한 식품 다수에 관해 위해평가를 실시했고 껍질의
충청남도 농업기술원(원장 김영수)은 30일 소비자의 눈으로 충남도품목농업인연구회원 농장과 안전한 농산물, 생산과정 및 농장주의 운영철학 등을 바라본 ‘파워블로거와 함께하는 충남 팜 스토리’를 발간했다고 밝혔다.이번에 발간된 책자는 지역 대표 농산물들의 생산현장 취재를 통해 안정성과 건강함을 알리고, 소비자의 시각으로 보는 농업·농촌의 감성을 담았다.이번 책자 발간을 위해 9명의 파워블로거들이 약 8개월간 80여 농가를 직접 방문 취재하며 수확의 기쁨을 함께했다.특히 농가현장에서 소비자의 시각으로 농장주의 진정성과 생산 환경, 마케팅에 대한 내용이 담겼다.도 농기원 관계자는 “파워 블로그 활동을 통해 충남 특유의 농업·농촌의 감성과 안전한 농산물에 대한 기대를 충족시킬 수 있었다”라며 “앞으로도 충남 농산물 인지도 제고에 더욱
경상북도 구미시 농업기술센터(소장이해권)에서는 농촌교육농장 2개소를 구미에서는 처음으로 육성해 지난 24일 관내 고아초등학교, 원호초등학교 5학년 2개 학급 47명을 대상으로 시범운영을 했다고 30일 밝혔다.농촌교육농장에서는 기존 체험농장과는 달리 농촌의 모든 자원을 바탕으로 해 학교교육과 연계된 교육프로그램으로 학년별 눈높이에 맞는 현장체험을 겸한 실습교육이 이뤄진다.이날 고아 '백야농원'에서는 '전통의 맛을 이어가는 사람들'이란 주제로 초5학년 과학과 실과수업을 연계해 전통 장류와 시판 장류를 비교해 보고 직접 만들어보면서 전통장류의 우수성을 알아보는 시간을 가졌다. 해평 '냉산쉼터'에서는 '채소의 보금자리'라는 주제로 초5학년 실과, 과학, 미술수업과 연계해 채소를 키우기 적합한 토양에 대해 배우고 농장으로 나가 채소를 심을 땅
놀부(대표 김준영)는 지난 27일 놀부 본사에서 놀부 김 대표와 북경 황지황 찬음관리유한회사(황지황) 황겅회장, 주주사 모건스탠리PE가 참여한 가운데 중국사업 파트너십 MOU 체결식을 가졌다고 밝혔다.황지황은 2003년도 1월 21일에 설립돼 중국 지역 내 500여 개의 음식매장을 보유한 유명 외식기업으로 아시아/태평양 지역에 활발히 진출하는 등 폭넓은 글로벌 사업경험을 보유하고 있으며, 현지 자체 물류 및 생산공장을 보유하고 있는 유망한 기업이다.이미 중국 요식업 브랜드인 '맥브랜즈'와 손잡고 상해 지역 등에서 활발한 사업확장을 진행 중인 놀부는, 이번 추가적인 MOU 체결로 황지황의 안정적인 인프라와 네트워크를 적극 활용해 중국 시장을 공략해 나갈 계획이다.
경상남도 농업기술원(원장 강양수)은 30일 도내 전통주, 특히 막걸리와 약청주류의 품질개선을 위한 과학적 분석과 기술지원에 나서고 있다고 밝혔다.도내 전통주는 매년 실시하는 대한민국 술 품평회에서 과실주부문과 리큐르부문에서 여러 차례 수상했고, 특히 함양 솔송주는 작년도 대한민국 주류대상을 차지했다. 반면에 막걸리와 약청주류 분야는 수상경력이 미진하고 대외 이미지 측면에서도 다소 미흡한 실정이다. 이런 상황을 감안해 도농기원은 국내 지역별 전통주 품질을 분석하고, 소비자 기준의 맛평가 실시, 원료분석 등 과학적인 데이터를 수집 평가 분석함으로써 우리 도내 전통주 품질개선에 도움을 줄 계획이라고 전했다.도농기원 농산가공팀은 지난 2013년부터 3년간에 걸쳐 도내 유통되고 있는 막걸리 59종, 약청주류 9종, 과실주 6종을 수집해 대한민국
경상남도 창원시(시장 안상수)는 수입과일의 홍수 속에서 소비 둔화와 가격하락으로 어려움을 겪고 있는 단감농가를 돕기 위해 지난 23일부터 내달 7일까지 공무원과 지역단체, 기업체 등을 대상으로 창원단감 사주기 행사를 시행하는 중이라고 밝혔다.내달 7일에는 오전 10시부터 오후 4시까지 시청 입구에서 단감 직판장을 설치해 일반시민을 대상으로 단감 판매와 시식 등의 홍보행사를 펼칠 예정이다.시청 산하 전 직원, 유관기관 및 자생단체, 기업체, 일반시민 등을 대상으로 실시하는 이번 단감 사주기 운동에서는 특품 1상자 10kg에 19,000원, 상품 17,000원 등 시중보다 저렴한 가격에 단감을 판매한다.진우철 창원시농업기술센터 소장은 “단감은 전국 1위의 재배면적과 생산량을 자랑하는 창원의 대표 농산물로, 올해 3만 9800톤의 단감을 생산했으나 단감 수확기의 잦은
서울특별시(시장 박원순)는 지난 4월부터 이달까지 강서구 과해동에 약 21,385㎡규모의 ‘힐링체험농원’ 을 조성하고 다양한 체험프로그램을 운영했다고 밝혔다.이 농원은 로컬푸드와 힐링의 개념을 접목시킨 서울 최대규모로 이뤄졌다. 이번 ‘힐링체험농원’에서는 어린이, 청소년들이 도시에서 체험해볼 수 없었던 모내기, 농작물 수확 등의 농촌자연생활을 경험하도록 했으며, 시민이 직접 ‘경복궁 쌀’, ‘수라 배’ 등 서울브랜드 농산품을 재배해 보는 기회도 제공했다. 또 실버·다둥이·다문화가정에게는 텃밭재배 체험을 통해 삶의 질을 향상할 수 있도록 도왔다.‘힐링체험농원’은 매년 5월부터 서울시내 어린이집, 유치원, 초·중등학교 및 단체를 대상으로 100회에 걸쳐 교육을 추진하며, 내년 모집은 4월경 진행될 예정이다. 교육프로그램에 대한 자세한 문
연수구(구청장 이재호)는 오는 30일부터 내달 18일까지 3주간 관내 식품 등 수입판매업소 106개소에 대한 지도·점검을 실시한다고 밝혔다.이번 지도·점검은 위해식품의 유통을 사전에 차단해 식품위해 사고를 예방하고 안전한 식품 공급 기반을 조성하기 위해 마련됐다.공무원과 소비자식품위생감시원 등 총 9명으로 구성된 지도·점검반은 4개 반으로 나눠 지도점검을 실시할 계획이다.구는 영업신고사항 및 시설기준 적정 여부, 유통기한 위·변조 행위 및 유통기한 경과제품 취급행위, 허위표시 및 과대광고 등 표시사항 준수 여부, 부정불량식품 및 부적합 제품 취급여부 등에 대해 중점 점검한다는 방침이다.또한 업소 관계자들을 대상으로 1399식품안전소비자신고센터, 허위과대광고 금지 및 유전자 재조합 식품표시제도, 자사제품제조용 원료 목적 외 유통·판매 금지
경기도 이천시(시장 조병돈)는 지난 26일 하이엔드호텔에서 개최된 '2015 경인 히트상품 대상' 시상식에서 이천의 대표 브랜드인 '임금님표 이천'이 농특산물 브랜드분야에서 대상을 받았다.이날 시상식에는 조병돈 시장을 비롯해 브랜드 관계자 등이 참석했다.'2015 경인히트상품 대상'은 소비자에게 높은 인기를 얻고 있는 상품과 획기적인 마케팅 기법을 이용해 높은 판매량을 보유한 상품 또 지자체만의 특화된 서비스를 제공하는 상품을 선별해 수상해 오고 있다.'임금님표 이천'은 브랜드의 품질관리, 유통, 광고, 홍보 부문에서 좋은 성적으로 이번에 브랜드 대상을 수상했다.조병돈 시장은 "대상의 영예를 얻기까지 최고의 품질과 서비스를 제공해 준 이천의 농업인들에게 감사하다"면서 "앞으론 쌀 뿐만 아니라 농·축·특산물의 홍보 및 판매를 통해 로컬푸드 6차 산업
경상남도 합천군(군수 하창환)은 소비자의 농업·농촌에 대한 이해도 제고 및 농업인이 고객의 중심에 서서 소비자의 기호를 파악하고 대응할 수 있도록 관내의 체험농장에서 소비자 농업교실을 운영했다고 밝혔다.상반기 소비자농업교실은 마산, 거창, 김해, 거제 등 도시에 거주하는 소비자를 대상으로 실시한 데 이어 하반기에는 우리 지역 청소년과 다문화 가정을 대상으로 진행했다.적중면 하늘땅별땅 교육농장(대표 신미숙)에서는 초계중학생 150여 명을 대상으로 딸기재배과정 설명, 딸기비누와 딸기화분 만들기 체험기회를 통해 농업농촌에 대한 이해도 제고의 계기를 제공했으며, 초계면 토바맑은식품(대표 안상미)에서는 다문화가정 이주여성 및 초·중학생 90명을 대상으로 우리밀 고추장만들기 체험을 통해 우리나라의 전통발효식품과 식생활에 대한 이해도 증