[푸드투데이 = 노태영기자] 한우의 다각적인 가치를 알리기 위한 공식 명예홍보대사가 위촉됐다. 요리, 의학, 방송, 학계, 디지털 콘텐츠 등 다양한 분야 전문가와 인플루언서를 전면에 내세워 한우의 영양·환경·문화적 가치를 국민에게 효과적으로 전달하고, 소비자 접점 확대를 통한 소비 활성화 전략이 본격화된다.

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 6일 서울 중구 대한상공회의소에서 ‘2026년 한우 명예홍보대사 위촉식’을 개최하고, 총 16인을 공식 홍보대사로 위촉했다.

이번 위촉은 한우에 대한 국민적 신뢰와 관심을 높이고, 단순 소비재를 넘어선 ‘다원적 가치’를 확산하기 위한 전략의 일환이다. 명예홍보대사는 향후 한우의 우수성을 전달하고 소비자와의 접점을 넓히는 핵심 커뮤니케이션 주체로 활동하게 된다.

올해는 기존 13인과 신규 3인이 함께 참여한다. 기존 홍보대사에는 김호윤 코어소사이어티 대표 셰프, 노고은 요리연구가, 윤원석 벽제갈비 셰프, 이영우 한양여자대학교 식품영양학과 교수 등 요리·영양 분야 전문가를 비롯해 박미경 광지한의원장, 황인철 서울의료원 산부인과장 등 의학계 인사들이 포함됐다.

또한 코미디언 윤형빈, 트로트 가수 윤서령, 먹방 유튜버 쏘영(한소영), 만리(박민정) 등 방송·콘텐츠 분야 인물과 박규현 강원대학교 교수, 이명규 상지대학교 교수, 이학교 전북대학교 교수 등 학계 전문가도 연임하며 전문성과 대중성을 동시에 확보했다.

신규 위촉된 인사는 미쉐린 1스타 ‘비채나’의 전광식 셰프, 코미디언 곽범, 요리 크리에이터 유수연으로, 미식·방송·디지털 콘텐츠 영역을 아우르는 인플루언서 중심 구성이 특징이다.

이들은 향후 한우를 쉽고 건강하게 즐길 수 있는 방법을 제안하고, 라이프스타일 기반 콘텐츠를 통해 대중과의 소통을 강화하는 역할을 맡는다. 한우자조금은 요리 콘텐츠 제작, 캠페인 협업, 소비자 체험 프로그램 등 다양한 홍보 활동을 연계해 추진할 계획이다.

민경천 위원장은 “각 분야에서 전문성과 대중성을 갖춘 홍보대사들이 한우의 다원적 가치를 전달하는 데 중요한 역할을 할 것”이라며 “한우가 일상 속 건강한 식문화로 자리 잡을 수 있도록 지속적인 홍보를 이어가겠다”고 밝혔다.

이영우 한양여대 교수는 “미세먼지가 많은 봄철에는 면역력 관리가 중요하다”며 “한우는 이러한 건강 관리에 기여할 수 있는 식품으로, 학교와 단체급식 현장에서 적극적으로 알리겠다”고 말했다.