[푸드투데이 = 조성윤기자] 2025년은 소비자와 기업 모두에게 쉽지 않은 해였다. 코로나19 이후 회복 국면을 기대했던 경제는 내수와 수출, 성장 지표 전반에서 둔화 흐름을 보였고, 고물가 기조는 일상 전반에 부담으로 작용했다. 한국경제인협회의 조사에서도 식료품·외식비가 체감 물가 상승의 최상위 항목으로 나타나며, 먹거리 부담이 서민 생활에 직격탄이 됐음을 보여줬다.

기업 환경 역시 녹록지 않았다. 기후 변화로 인한 원재료 가격 상승과 고환율, 물류비 부담이 동시에 작용하며 가격 인상 압력이 커졌고, 원가 흡수에는 한계가 분명했다.  소비자와 기업 모두가 ‘버티기의 한 해’를 보낸 셈이다.

이 같은 환경 속에서 2025년 소비 트렌드는 분명한 방향성을 드러냈다. 새로운 자극보다 검증된 장수 제품, 저당·저염·저칼로리 등 건강 중심 제품, 그리고 지역 농산물과 스토리를 담은 로컬·지역성 강화 제품이 소비자 선택의 중심에 섰다. 불황기일수록 신뢰와 가치가 분명한 제품에 소비가 집중되는 현상이 뚜렷하게 나타났다.

푸드투데이는 이러한 흐름을 객관적으로 짚기 위해 연중 취재와 시장 분석을 통해 소비자 반응과 판매 동향, 유통 채널 변화 등을 종합적으로 검토했다. 히트상품 선정 과정에서는 학계, 소비자단체, 식품 분야 전문가가 참여해 제품의 완성도와 시장 파급력, 트렌드 적합성을 다각도로 검증했다.

이번 히트상품 선정은 불확실한 경제 여건 속에서 소비자의 선택이 시장에 던지는 의미를 살펴보는 데 초점을 맞췄다. 푸드투데이는 앞으로도 소비자 선택을 통해 식품산업의 변화와 방향을 꾸준히 짚어 나갈 계획이다.<편집자주>

‘감기 조심하세요’ 메인 광고 카피로 소비자들과 소통 강화  

동아제약(대표 백상환) 감기약 브랜드 ‘판피린’은 출시 후 60여년이 지났음에도 불구하고 지금까지 감기약 부문 선두를 차지하고 있다. 판피린은 흡수가 빠른 액상 감기약으로, 6종 복합성분이 감기의 주요 증상들을 빠르고 효과적으로 완화할 수 있는 점이 특징이다.

콧물, 코막힘, 재채기, 인후통, 기침, 가래, 오한, 발열 등 감기의 모든 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있다는 점도 판피린의 장점이다.

동아제약은 복용 편의성과 간편한 휴대성도 소비자들이 판피린을 많이 찾는 요인이라고 밝혔다. 액상 제형의 판피린큐는 물 없이 언제 어디서나 간편히 복용할 수 있도록 하며, 병 크기도 20ml로 작아 여행이나 외출 시 휴대가 편리하다는 것.

64주년 간 꾸준히 소비자들과의 소통을 강화한 점도 눈에 띈다. 판피린의 메인 광고 카피인 ‘감기 조심하세요’는 겨울이 되면 곳곳에서 인용되며 감기약하면 판피린이 떠오를 수 있게 했다. 광고에 출연한 판피린 걸 캐릭터도 덩달아 인기를 얻으며 머리에 빨간 물방울무늬 두건을 두르고 광고 문구를 따라 하는 패러디는 현재까지 이어지고 있다.

최근에는 넷플릭스, TVN 예능 등에서 활약한 배우 고민시를 브랜드 모델로 선정해 새로운 광고를 선보이며 저변을 확대했다.

최근에는 밤에 먹는 감기약 ‘판피린 나이트액’을 출시했다. 판피린 나이트액은 감기 증상으로 밤잠을 설치는 고객들을 위해 개발됐다. 주요 성분으로는 아세트아미노펜, 슈도에페드린, DL-메틸에페드린, 구아이페네신 등이 포함되어 있어 수면을 방해하는 주요 증상인 코막힘, 기침, 가래 등을 효과적으로 완화한다.

또, 진정 성분인 디펜히드라민을 함유해 숙면에 도움을 주며 카페인이 없어 잠들기 전 부담 없이 복용할 수 있다. 감기 시 자주 마시는 유자차를 연상시키는 ‘유자라임향’으로 소비자의 기호도를 높였다는 점도 인기요인으로 꼽혔다.