충청남도 보건환경연구원(원장 이재중)은 14일 도내 유통 농수산물에 대한 안전성 검사 강화를 위해 내년 3월 천안에 ‘충청남도 농수산물검사소’를 설치한다고 밝혔다.신설 농수산물검사소는 천안 농수산물도매시장 수산동 2층에 자리 잡는다. 사무실 및 실험실은 400㎡ 규모로 천안시가 무상 제공한다.실험실 내 첨단 분석장비 7종에 대한 구입비 14억 원 중 7억 원은 전국에서 처음으로 국비를 지원 받는다. 총 사업비는 18억 원이다.근무 인원은 모두 8명으로, 주간 근무 5명은 도내 15개 시·군 유통 농수산물에 대한 안전성 검사와 방사능 물질 등 이슈 상황에 대응하게 된다. 격일 야간에 근무하는 3명은 도매시장 반입 농산물에 대한 경매 전 검사를 실시하고, 부적합 농산물이 발견될 경우 폐기 처분 조치를 취한다.연간 농수산물 안전성검사 목표는 농산물 1850건, 수산물
경기도 김포시 상하수도사업소(소장 유승환)는 지난 9일 가축매몰지 주변 지하수의 오염여부 확인 등을 위해 집중관리대상 9곳의 지하수 수질검사를 실시했다고 밝혔다.매몰 초기인 2011년부터 가축매몰지 수십여 곳 주변의 지하수에 대해 반기별 1회 이상의 수질검사를 실시해 지하수 수질을 관리해 오고 있는데, 매몰 5년째가 되는 올해에도 집중관리대상 9곳을 지정해 수질검사를 했다.검사항목은 염소이온, 암모니아성질소, 질산성질소, 총대장균 등 4개 항목으로 검사결과 관리대상 9곳 중 3곳은 음용수로서 부적합 판정을 받았지만 관리대상 지역은 이미 상수도가 보급된 지역으로 9곳 모두 농업용수 등 비음용으로만 사용되고 있는 것으로 확인됐으며, 침출수에 의한 오염은 발생하지 않은 것으로 확인됐다.음용수로서 부적합 판정을 받은 3곳에 대해서는 소유자에게
충청남도 농업기술원(원장 김영수)은 11일 기술원 대강당에서 도내 시설원예 분야 품목농업인연구회 회원 300여명이 참석한 가운데 ‘농업현장 환경관리 포럼’을 개최했다고 밝혔다.이날 행사는 농업 환경 관리의 중요성을 인식하고, 안전한 농특산물 생산을 위해 현장의 문제점을 발굴해 개선하며, 실천 방안을 모색하기 위해 마련했다.포럼은 정주환경과 창고환경, 생산환경 등 세 주제로 나눠 전문가 주제 발표와 농업인 사례 발표 등이 이어졌다.또 ICT 기술과 접목한 기술 상담이 함께 열렸으며, 시설원예 농가들이 흔히 겪는 토양관리와 병리환경, 해충환경 등의 문제를 민·관 전문가가 상담하는 기술 컨설팅도 진행됐다.김태훈 충남품목농업인연구협의회 회장은 “이번 포럼은 농가들이 흔히 겪는 어려움을 공유하고, 해결 방안을 함께 모색하기 위해 마련했다”며
경상북도(지사 김관용)는 10일부터 2일간 베스트웨스턴 포항호텔에서 '2015년도 식품위생담당공무원 워크숍' 을 개최해 금년 음식문화개선사업 우수시군을 포상하고, 도.시군 식품안전관리 협력 강화를 위한 다짐 행사를 개최했다고 밝혔다.이번 워크숍의 주요내용은 올해 음식문화개선사업 우수시군 포상 및 우수사례 공유, 올해 추진성과 및 내년 추진계획 공유, 식품안전관리 협력 강화 방안 등의 논의가 있었다.올해 음식문화개선사업 평가 결과 최우수기관으로는 김천시, 예천군이 선정됐으며, 우수기관으로 6개의 시‧군인 포항,문경,경산,의성,청도,칠곡이 선정됐다.또한 식품박람회자문위원인 윤옥현 김천대학교 교수의 ‘경북식품박람회 성과 및 향후 발전방안’ 특강으로 식품박람회 각종 사례 소개를 통해 도내 음식의 홍보 및 식품산업의 발전 방안을 모색했다
중국의 호레카 산업은 급속한 성장을 경험했다. 작년 말 기준 250만 호텔 객실을 가진 중국의 환대산업 시장의 성장은 향후 10년 동안에도 수그러들지 않고 성장할 것으로 예측되고 있다. 아름답게 장식된 호텔에서 일상적인 식사를 즐기는 것이 이제는 중산층 소비자의 급속한 증가 덕분에 동화 속의 이야기만은 아니다. 반면 고급 레스토랑 및 호텔은 아래쪽 시장을 목표로 하고 있는데 이로 인해 중국의 케이터링 산업은 올 상반기 총수입 1,900억 달러라는 새로운 기록을 세웠다.SIAL차이나는 아시아 최대 식품 혁신 전시회로서 수천가지 식품, 음료, 와인을 매년 선보인다. 내년 5월 5일부터 7일 동안 2,900개 출품업체와 함께 호레카 바이어의 수요에 대응하는 고품질의 미식 제품을 위한 채널을 만든다. 차, 와인, 주류, 육류 등 식품업체가 선보이는 제품을 21개 분야에서 11개
전라북도(지사 송하진) 친환경유통과 관계자는 “지난해 콩, 감자, 포도, 닭고기, 밤 등 9개 작물을 재배한 5,572농가에 45억원과 올해 폐업한 포도, 닭고기, 밤 등 5개 품목, 360농가에 69억원을 각각 지급한다"고 밝혔다.FTA피해보전직불제는 자유무역협정에 따른 수입량의 급격한 증가로 작년에 대상품목을 재배해 가격하락 피해를 입은 농가에 가격하락의 일정부분을 지원하는 경영안정 제도이다.폐업지원금은 피해보전직불사업 중에서 수지타산이 맞지 않는 등 지속적인 영농이 곤란한 품목에 지원하는 제도로 농업경영체에 등록한 1천㎡이상 재배해야 한다.도는 올 연말에 피해농가에게 지급하기 위해 긴급 추경 수정예산에 반영할 계획이며, 의회 승인과 동시에 시․군을 통해 확정된 농업인에게 지원할 계획이다.지난 6월부터 8월에 농가로부터 사업신청을 받고, 10월까
경상북도 김천시(시장 박보생)는 지난 10일 포항 베스트웨스턴호텔에서 23개 시·군을 대상으로 실시한 금년 음식문화개선사업 평가에서 음식점 위생등급제 도입 등 다양한 음식문화 개선사업 운영으로 경상북도로부터 우수성을 인정받아 최우수기관으로 선정돼 경상북도지사 기관표창을 수상했다고 11일 밝혔다.이번 평가는 음식문화개선사업 평가지표에 의한 상대평가로 음식점 위생등급제 도입, 안전한 외식환경 조성, 건강한 식단 실천, 참여·섬김의 음식문화 확산, 나눔의 음식문화 조성, 자발적 참여유도, 음식문화개선사업 개선방안, 사업계획의 적정성, 우수사례 발굴·전파 및 도입, 특수시책 등 다양한 평가에서 골고루 높은 점수를 받았으며 특히 일반음식점 위생등급 평가사업의 시범 운영을 성공적으로 추진한 점에서 좋은 평가를 받았다.시는 김천을 찾는 외
전라남도 장성군(군수 유두석)은 지난 9일 서울 농협중앙회 본관에서 열린 ‘2015 농산물 브랜드 대전’에서 군의 농산물 통합마케팅 사례가 지자체협력 우수모델 부문 장려상을 수상했다고 11일 밝혔다.군은 올해 2월 지역 원예농산물의 전문화와 조직화, 규모화를 통한 경쟁력 강화를 목적으로 장성군연합사업단 및 7개 지역농협과 함께 ‘장성군 농산물 통합마케팅 운영협의회 구성’ 업무협약을 맺었다.이에 지역농협은 통합마케팅 조직의 품질관리 기준에 적합한 농산물의 생산지도와 함께 집하, 상품화 등 산지유통의 전방부를 담당하고 통합마케팅 조직인 장성군연합사업단은 참여조직이 상품화 한 농산물의 판매 및 마케팅을 전담해 농업인이 농특산물 생산에만 전념할 수 있는 계기를 마련했다.특히 군은 관내에 산재돼 있는 유통구조를 일원화시키고자 산지유통
경기도 수원시 농업기술센터(소장 박현자)는 오는 15일 수원시청 대강당에서 음악과 이야기로 풀어가는 '한국음식 인문학 토크콘서트' 를 개최한다고 11일 밝혔다.이번 토크콘서트는 지난 해 한국음식 인문학 강좌에 이은 농업기술센터 주관의 2번째 한국음식 인문학 강좌로 음식, 인문학, 음악이 함께하는 이색 토크콘서트 형식으로 이뤄진다.박종숙 경기음식연구원장 요리연구가를 초청해 '경기음식, 천년의 깊이 전통장을 차리다' 라는 주제로 음식 이야기를 전하고, 음식에 대한 인문학적 접근을 통해 전통음식에 대한 이해를 도울 예정이다.또한 i-신포니에타의 연주로 크리리스마스를 앞두고 연말에 어울리고 친근감이 느껴지는 음악을 선사하며, 다양한 꽃차도 시음할 수 있는 자리도 마련될 예정이다.콘서트의 자세한 참가신청이나 자세한 문의는 수원시 농업기술
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)가 10일 합리적인 가격대로 연말모임에 안성맞춤인 우리소 육우를 알리기 위해 서울 서대문에 위치한 육우전문 식당에서 연말회식 지원 이벤트 ‘복고스타일 육우파티’를 개최했다고 밝혔다.‘복고스타일 육우파티’ 행사는 국내산 소고기이면서도 가격과 맛, 인심까지 1980년대 넉넉한 스타일로 즐길 수 있는 육우의 특징을 반영한 것으로, 육우자조금관리위원회 공식 페이스북인 육우랑 이벤트를 통해 선정된 총 10팀, 약 100여명이 참석했다.육우자조금관리위원회는 이날 이벤트 당첨자와 함께 모임에 참석한 직장 동료나 친구, 지인들에게 구이용 육우 고기를 무료로 제공하는 등 푸짐한 연말 회식 자리를 지원했다.뿐만 아니라 육우에 대한 관심 제고 및 올바른 정보 제공을 위해 현장에서 육우 퀴즈 이벤트, 육우와 함께하는 포