해외여행 항공권 제공 등 입소문 확산에 주력 최근 온라인 블로그의 영향력이 커지면서 식품.외식업체들이 블로그를 활용한 마케팅 활동에 집중하고 있다. 새로 출시한 제품의 시식 후기를 블로그에 남기면 추첨해 해외여행 항공권을 증정하는 이벤트를 진행하거나 제품 관련 글을 가장 많이 스크랩하는 블로그 운영자에게 선물을 증정하는 등 다양한 방법으로 온라인 상에서 입소문을 내기 위해 노력을 하고 있다. 커피 전문 브랜드 할리스커피는 국내에 아직 생소한 정통 벨지안 ‘리에주’식 와플을 알리기 위해 블로그 시식 후기 이벤트를 진행하고 있다. 와플 출시를 기념하며 할리스커피 매장에서 와플을 구매한 후 시식 후기를 본인 블로그에 올리고 할리스커피 홈페이지(www.hollys.co.kr)에 해당 글의 URL을 등록하면 추첨을 통해 유럽 왕복 항공권 등 푸짐한 경품을 증정하는 이벤트가 진행 중이다. 심사를 통해 베스트포토상 1명과 베스트리뷰상 1명에게는 와플의 본고장을 방문할 수 있는 유럽 왕복 항공권 1매씩을 제공하며 참여상으로는 와플 주문 시 사용할 수 있는 커피 무료 쿠폰을 제공한다. 블로그 시식 후기 이벤트는 20일까지 할리스커피 홈페이지를 통해 진행되며
엔제리너스커피가 본격적인 겨울 시즌을 겨냥해 5일 ‘홍차크림 카페라떼’를 출시하면서 할인행사 등 풍성한 이벤트를 마련했다. 홍차크림 카페라떼는 지난 달 출시된 ‘녹차크림 카페라떼’에 이은 두 번째 티(Tea) 카페라떼로 알싸한 홍차의 맛과 부드러운 휘핑 크림이 어우러진 맛이 일품이다. 가격은 레귤러 사이즈 기준 4800원이다. 신제품 출시 및 연말 고객 감사 이벤트의 일환으로 홍차크림 카페라떼 또는 녹차크림 까페라떼를 무릎담요(단품 9000원)와 함께 특별 구성한 ‘소프트윈터팩’을 12월 말까지 판매한다. 세트 구매 시 각 제품의 단품 판매가보다 약 20% 할인된 1만1000원에 구입할 수 있으며, 동반 고객에게 아메리카노 한잔을 무료 제공한다. 엔제리너스커피는 이 밖에도 행사 기간 중 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 레드와 그린 2종의 ‘크리스마스 머그컵’ 2000개를 한정 판매할 예정이다. 산타 모자를 쓴 아기천사 캐릭터가 돋보이는 제품으로 가격은 각각 7000원이다.
현대푸드시스템(대표 홍성원)은 지난 1일 현대백화점그룹 인재개발원에서 경희사이버대학교와 위탁교육 및 상호협력 체결 협약식을 가졌다. 이날 협약식에는 현대푸드시스템 홍성원 대표이사와 경희사이버대 임정근 부총장 등 양측 주요 임직원들이 참석했다. 이번 협약을 통해 현대푸드시스템 직원들은 경희사이버대학교 외식농수산경영학과 우수 강의 콘텐츠로 맞춤 실용 교육을 받을 수 있게 되었다. 또한 직원들은 전형료 및 입학금 전액 지원과 수업료 감면 등 많은 혜택도 받을 수 있게 되었다. 현대푸드시스템 관계자는 “전문교육을 통한 직무능력 향상으로 회사 경쟁력을 높임은 물론?직원 복지 향상에도 효과가 있을 것"이라고 밝혔다.
자신에 맞는 제품 골라 섭취 경향 뚜렷 소비자들의 건강식품 선택이 연령별, 성별 등 자신에 맞는 제품을 골라 섭취하는 경향이 뚜렷해지면서 건강식품업계에서는 이들 특정계층을 겨냥한 맞춤형 타깃마케팅이 붐을 이루고 있다. 관련업계에 따르면 최근 자신에 맞는 건강식품을 찾는 소비자들이 늘면서 관련업계 또한 이들을 공략한 제품을 잇따라 선보이고 있다. 장년층과 노인층 등에는 뻣뻣한 관절에 효과적인 글루코사민이 인기다. 글구코사민은 연골조직의 손상과 관절활액의 부족으로 인한 통증과 염증에 효과적이다. 롯데제과의 건강식품 브랜드인 헬스원에서는 관절이 약한 장년층과 노인층을 겨냥한 ‘生生글루코사민’을 선보였다. 회사측에 따르면 生生글루코사민은 상어연골추출물, 녹색홍합추출물, 해조칼슘 등 관절과 연골에 좋은 요소들이 다량 함유돼 효과가 탁월하다. 중외제약의 ‘베지 글루코사민 브이캅셀’은 미국 특허기술인 ‘식물 미생물 발효공법’으로 옥수수에서 추출한 글루코사민과 항부종.진통 효과가 있는 천연성분 ‘SH-1’이 함유돼 뼈와 관절 건강에 도움을 준다. 미용에 관심이 많은 젊은 여성층에서는 피부에 도움이 되는 건강식품이 잘 팔린다. 한방건강식품전문점 허준본가는 휴
배스킨라빈스는 크리스마스 시즌을 맞아 신제품을 출시하고 CF를 방영한데 이어 ‘X-mas 전략설명회’를 개최하는 등 활발한 크리스마스 마케팅에 총력을 기울이고 있다고 3일 밝혔다. 배스킨라빈스는 매년 크리스마스 시즌에 유쾌하고 재미있는 광고를 선보였으며, 배스킨라빈스 아이스크림 케이크만이 구현할 수 있는 차별화된 디자인의 케이크를 출시해 왔다. 이번 크리스마스에도 어김없이 신제품을 출시한 배스킨라빈스는 가요계의 실력파 그룹 빅뱅과 함께 제작한 CF '눈사람모자'편을 통해 ‘드림 하우스 아이스크림 케이크’를 선보이는 등 활발한 마케팅을 전개 중이다. 또 지난 25일 삼성동 인터컨티넨탈 호텔에서는 수도권과 지방의 배스킨라빈스 점주 약 800여명이 참석한 가운데 ‘X-mas전략설명회’가 개최됐다. 이번 전략설명회는 2008 크리스마스 사업전략과 방향에 대한 발표하는 시간과 크리스마스 제품소개 및 상황극 연출을 통한 제품 판매 노하우를 제공하는 등 다채롭게 진행됐다. 배스킨라빈스 마케팅팀 담당자는 “크리스마스는 하반기의 가장 큰 이슈인 만큼 본사와 가맹점 간에 적극적인 커뮤니케이션이 이뤄져야 한다”며 “정성껏 준비한 행사에 전국 각지에서 뜨거운
뚜레쥬르는 3일 국가대표 피겨 스케이트 선수인 김연아 선수의 이름을 따서 만든 ‘김연아빵’이 김연아 선수의 인기에 힘입어 뜨거운 호응을 얻고 있다고 밝혔다. 뚜레쥬르가 지난 10월 선보인 ‘김연아빵’ 2종은 빵을 좋아하는 김연아 선수가 자신의 입맛에 딱 맞는 빵을 선택해 출시한 제품으로, 김연아 선수가 직접 고른 빵이라는 소식이 전해지면서 김연아 선수를 아끼는 소비자들의 관심을 받았다. 뚜레쥬르는 ‘김연아빵’이 출시 이후 2~3배가량의 매출 신장세를 유지하고 있으며, 일반 신제품과 비교해 볼 때 약 3.5배 이상의 판매량을 보이고 있다고 설명했다. 특히 연아의 우리밀 고구마크림빵은 전체 빵 매출 중에서 10위 안에 들 정도로 큰 인기를 얻고 있는 제품으로, 일반 신제품이 판매 초기 평균 매장의 30~40%에만 공급되는 것에 비해 김연아빵은 전체 매장의 90%에 달하는 매장에서 폭넓게 판매되고 있다고 덧붙였다. 뚜레쥬르 관계자는 “‘김연아빵’이 출시 당초 예상을 뛰어넘는 높은 인기를 얻고 있다”며, “김연아 선수와 함께 제작한 ‘김연아빵’ UCC 역시 온라인상에서 높은 조회수와 댓글을 기록하며 각종 사이트로 스크랩 되고 있다”고 말했다. 뚜레
차가운 돌판 위에 비벼주는 아이스크림 ‘콜드스톤 크리머리’가 겨울을 맞아 '치즈케이크 아이스크림'을 새롭게 출시하고 다양한 고객 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 콜드스톤이 새롭게 선보이는 치즈케이크 아이스크림 신제품은 총 3종으로 ‘필라델피아 치즈케이크’를 듬뿍 함유해 정통 뉴욕 스타일의 진한 치즈케이크와 감미로운 아이스크림의 환상적인 궁합을 느낄 수 있다. 신제품은 요거트 베이스에 진한 치즈와 새콤한 딸기가 어우러져 상큼한 ‘요!고! 치즈케이크’와 씹을수록 고소한 파이크러스트를 블루베리 시럽과 함께 즐기는 ‘치즈케이크 인 헤븐’, 부드러운 치즈케이크가 상큼한 딸기, 블루베리 시럽과 믹스돼 풍부한 맛을 느낄 수 있는 ‘치즈케이크 액츄얼리’다. 가격은 사이즈 별로 3800원~4800원. 콜드스톤은 치즈케이크 아이스크림 출시를 기념해 오는 15일까지 신제품 주문 고객에게 아이스크림 사이즈를 무료로 업그레이드하는 이벤트를 실시한다. 또 치즈케이크 아이스크림 제품과 음료를 세트로 구매 시 최대 20%의 할인 혜택을 제공하는 ‘치즈홀릭 페어링(Cheeseholic Pairing)’ 프로모션을 진행한다. 치즈케이크 아이스크림과 따뜻한 음료 세트는
한국도로공사와 한국고속도로휴게시설협회는 일부 고속도로 휴게소에서 운영 중인 명품음식 인증제를 전국 휴게소에서 확대 시행한다고 3일 밝혔다. 도로공사와 협회는 지난 9월 횡성휴게소의 횡성 한우스테이크, 평창휴게소의 대관령 황태 곰탕, 원주휴게소의 웰빙곤드레감자밥 등 3가지를 명품음식으로 인증했다. 도로공사와 협회는 "매년 개최하는 휴게소 음식 맛 자랑대회 입선 품목 중 지역특산물과 연계한 상품을 명품음식으로 인증하고 집중적으로 홍보할 계획"이라고 말했다.
중부대학교(총장 최희선)는 학교기업 로하스생명과학연구소가 개발, 생산한 한방화장품 `한수단(韓秀丹)'을 영국 헬스케어체인사업사와 폴란드 유통마트 TESCO에 내년 6월까지 33억5000만원 상당을 수출키로 계약했다고 2일 밝혔다. `한수단'은 흑홍삼 등에 함유된 진세노사이드(Ginsenoside)를 효과적으로 전달, 건강한 피부를 유지하도록 한 신개념 한방화장품으로 화장품 전문 임상기관인 IEC-코리아와 영국 시험기관 등의 검증을 거쳤다. 또 세계적으로 이름있는 영국의 `헤롯(Harrods) 백화점'과도 수출 계약을 협의하고 있어 유럽 고급 백화점에서도 제품을 선보일 수 있을 것으로 학교측은 기대하고 있다. 아울러 항면역성 흑홍삼 제품 연구개발 외에도 남성용 화장품, 아토피 피부연고, 흑홍삼차류 등에 대한 연구도 진행하고 있다. 중부대 최희선 총장은 "한방화장품의 우수성을 국내보다는 해외에 적극 알려 새로운 시장을 개척하고 있다"며 "앞으로도 다양한 인삼, 약초, 바이오 관련 제품을 개발, 해외시장 공략에 나설 계획"이라고 말했다. 한편 중부대는 3일 충남도, 금산군의 지원을 받아 세계보건기구가 권
경기도는 지자체와 학교간 협력 체제를 갖춰 매년 학기 또는 방학 기간마다 급식을 지원받아야 할 학생 수에 큰 차이를 보이면서 '방학 때면 많은 학생들이 밥을 굶는다'는 지적을 해결하기로 했다고 2일 밝혔다. 각 지자체와 각급 학교는 이에 따라 내년부터 저소득층의 금융, 재산여부 등을 조회할 수 있도록 행정안전부가 운영하고 있는 '새올복지행정시스템'을 활용해 급식지원 대상 학생을 선정할 계획이다. 도는 이 시스템을 활용하면 학기중 '학교 급식지원 대상 학생 수'와 방학중 '지자체 급식지원 대상 학생 수'가 거의 맞아 떨어질 것으로 기대하고 있다. 도에 따르면 저소득층 가정 학생 자녀들의 경우 학기중에는 학교에서 무료급식을 받는 반면 방학중에는 도와 거주지 시.군으로부터 급식을 지원받고 있다. 이 과정에서 지자체와 학교의 지원대상 학생 선정 방법이 달라 학교 급식지원 학생 수에 비해 지자체 급식지원 학생 수가 현격하게 적어 방학 때마다 일부 학생이 급식 지원을 받지 못해 굶고 있다는 지적을 받아 왔다. 실제로 올 상반기의 경우 경기도에서는 5만9739명의 학생이 급식을 지원받았으나 여름방학중에는 학기중의