알맞게 익은 명품 김치를 2주마다 집으로 배송해주는 호텔서비스가 등장했다. 쉐라톤 그랜드 워커힐은 워커힐 김치연구실에서 생산한 안심하고 먹을 수 있는 '워커힐 SUPEX(수펙스) 명품 김치'를 1년동안 2주 간격으로 배송해주는 상품권을 96만 원(세금포함)에 선보인다고 5일 밝혔다. 워커힐 배송팀이 2주 간격으로 2kg씩, 연간 48kg의 알맞게 익은 김치를 직접 들고 고객의 집을 방문, 전달하기 때문에 고객은 일년 내내 한결같은 김치맛을 볼 수 있다. 특히 2kg 중 500g은 열무물김치, 오이소박이, 갓김치, 깍두기, 파김치 등 9종류의 계절별 김치가 별미처럼 곁들여진다. '워커힐 SUPEX(수펙스) 명품 김치'는 워커힐 김치연구실에서 국내산 제철식 재료만을 이용해 전통 항아리 숙성 법으로 발효시킨 것으로, 최근까지 워커힐 호텔의 델리에서만 소량으로 판매돼 왔다. 고(故) 최종현 전 SK그룹 회장에 의해 1989년 설립된 워커힐 김치연구소는 지난 20년 가까이 맛, 영양, 위생적인 면에서 최상급의 명품 김치 만들기에 주력해 왔으며 올 6월에는 전세계적으로 효율적이고 효과적인 식품안전관리체계로 인정받고있는
씨푸드 전문 레스토랑 씨푸드오션이 소띠 고객에게 씨푸드 바 무료 식사권을 증정하는 것을 비롯해 새해벽두부터 넉넉한 행운을 나누는 다양한 프로모션을 실시한다고 밝혔다. 소의 해를 맞아 씨푸드오션을 찾는 소띠 고객들이 씨푸드 바를 무료로 이용할 수 있으며, 소띠가 아닌 고객들도 100% 당첨 스크래치 카드가 주어지는 굿럭 세트메뉴를 주문하면 선물이 쏟아진다. 먼저, 소띠 고객들에게 파격적인 행운을 선사할 씨푸드 바 무료 식사권은 씨푸드오션 홈페이지에서 ‘소띠 행운 식사권’을 출력해 소띠임을 증명하는 신분증을 함께 제시하면 씨푸드바를 무료로 이용할 수 있는 기회가 주어진다. 이 행사는 소띠인 37년, 49년, 61년, 73년, 85년생 고객뿐만 아니라, 소띠 고객과 동반 방문 시에도 씨푸드 바를 무료로 이용할 수 있어 소띠의 행운을 다같이 누릴 수 있다. 이 행사는 오는 31일 까지 한달 간 진행된다. 본 식사권은 3인 이상 방문 시 테이블 당 1매 사용 가능하며, 타 제휴할인 카드와 중복 사용 가능하나 타 쿠폰과는 중복 사용 할 수 없다. 또한 씨푸드오션의 굿럭 세트메뉴를 주문하는 모든 고객에게는 2009년 첫 판타지 대작인 문프린세스 영화예매
CJ푸드빌이 운영하는 씨푸드 전문레스토랑 씨푸드오션은 기축년 소띠해를 맞아 내년 1월 한달동안 소띠 고객에게 씨푸드 바 무료 식사권을 증정한다고 31일 밝혔다. 소띠 고객이 이 기간에 씨푸드오션 홈페이지(www.seafoodocean.co.kr)에서 '소띠 행운 식사권'을 출력해 소띠임을 증명하는 신분증을 함께 제시하면 씨푸드바를 무료로 이용할 수 있는 기회를 준다. 또 씨푸드오션에서 '굿럭 세트메뉴'를 주문하면 판타지 영화 '문프린세스' 영화예매권, 씨푸드바 식사권, 스파클링 와인 1잔 등의 경품이 숨어있는 100% 당첨 스크래치 카드를 증정한다.
내년부터 생산되는 일반의약품은 외부 포장에 '사용상 주의사항'을 표시해야 한다. 식품의약품안전청은 일반의약품의 외부 포장에 용법.용량 표시와 함께 '경고', '금기' 등 주요한 사용상 주의사항을 기재하도록 하는 '의약품 표시기재 개선안'을 내년 1월1일 생산분부터 적용한다고 31일 밝혔다. 경고는 중대한 부작용 정보 등을 의미하며 금기는 해당 약물 사용이 금지되는 대상에 대한 정보를 포함한다. 지금까지 일반의약품의 사용상 주의사항과 용법.용량은 첨부문서에 기재돼 있을 경우 외부 포장에는 생략할 수 있었다. 그러나 소비자 알권리 보장 차원에서 외부 포장에도 사용상 주의사항 표시가 필요하다는 감사원 감사결과(2004년)와 소비자단체의 지적에 따라 지난 1월 용법.용량과 사용상 주의사항을 외부 포장에 반드시 표시하도록 약사법과 약사법시행규칙이 개정됐으며 약 1년의 유예기간을 거쳐 내년 1월 생산분부터 시행되는 것이다. 의약품 표시기재 개선안의 적용 대상은 용량 50㎖ 또는 50g이 넘는 일반의약품이며 50㎖ 또는 50g 이하의 제품은 포장 면적이 적은 것을 고려해 내부 첨부문서에만 표시할 수
경기도보건환경연구원은 지난 11일 수원 영통구의 태장고등학교에서 학생 50여명이 집단 식중독 증세를 나타낸 원인이 식중독균인 노로 바이러스와 바실러스 세레우스 때문이라고 30일 밝혔다. 연구원은 당시 식중독 증세를 보인 학생들 가운데 18명의 채변에서 노로 바이러스가 나왔으며 다른 4명에게서는 바실러스 세레우스가 검출됐다고 밝혔다. 연구원 관계자는 "일차적인 가검물 검사는 끝났지만 이들 식중독균이 어떠한 경로로 유입됐는지, 급식이 문제였다면 어떠한 음식물이 잘못됐는지 등 종합적인 원인을 규명하기까지는 시간이 조금 더 걸린다"고 말했다. 노로 바이러스와 바실러스 세레우스는 학교급식 등 집단식중독 발생의 주원인으로 꼽히는 균으로 감염시 일반적으로 복통, 구토, 설사 등의 증세가 나타난다.
버거킹은 화끈하게 매운 버거 ‘앵그리 와퍼주니어 (Angry Whopper Jr.)’를 출시했다. 앵그리 와퍼주니어는 세계에서 가장 맵다는 멕시코 칠리고추 ‘하바네로’를 넣은 버거로, 그릴에 직접 구운 담백한 와퍼와 매운맛이 절묘하게 조화를 이룬다. 한 입 먹는 순간, 하바네로 소스의 매운 향이 은은하게 느껴지며, 고소한 후라이 어니언과 신선한 양상추, 피클, 토마토 등 풍성한 야채도 함께 맛볼 수 있다. 한국인 입맛에 맞는 중독성 있는 매운 맛으로, 일반 버거와 다른 개운함이 있어, 겨울철 고객들의 입맛을 끌 것으로 예상된다. 한편, 신제품 출시를 기념해, 오는 2월 3일까지 앵그리 와퍼주니어 세트를 구입하는 모든 고객에게 치킨텐더 3조각을 무료로 제공하는 특별 이벤트를 진행한다. 가격은 단품 3100원, 세트 5400원이다.
경기도는 올 겨울방학 시.군을 통해 어려운 가정 형편 등으로 제 때 식사가 곤란할 것으로 판단되는 만 18세 미만 학생 7만1600여명에게 급식을 지원할 계획이라고 29일 밝혔다. 이는 지자체가 지난해 겨울방학 기간중 급식을 지원한 4만400여명에 비해 3만1200여명(77%) 증가한 것이다. 급식지원 대상 학생에게는 월 3000~3500원 상당의 도시락이 배달되거나 지정된 식당에서 식사가 제공되며 일부는 주.부식을 구입할 수 있는 농산물 상품권이 지급된다. 도는 이와 함께 '아동급식 특별대책반'을 구성, 급식 지원 대상 학생들에게 제대로 식사가 지원되고 있는지를 관리.감독할 예정이다. 도는 당초 올 겨울방학 4만7800여명의 학생에게 지방비로 급식을 지원할 예정이었으나 최근 교육과학기술부가 자체 조사를 벌여 2만3800여명에게도 추가로 급식을 지원하도록 지자체에 통보함에 따라 지원대상 학생을 확대했다. 교과부가 추가 통보한 대상 학생들에 대한 급식지원 예산은 전액 국고에서 각 시.군에 지급된다. 도 관계자는 "급식지원 대상이 올해 늘어난 것은 학기중 학교에서 급식지원을 받는 학생수와 방학중 지자체로부터 급
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 2009년 기축년 새해를 맞이해 소를 모티브로 한 '해피카우초코케익'을 출시한다고 29일 밝혔다. 새해부터 선보이는 뚜레쥬르 '해피카우초코케익'은 달콤쌉싸름한 초코케익 위에 아기자기한 소 모양의 머랭을 장식한 것이 특징. 촉촉한 초콜릿 시트에 초콜릿 크림을 듬뿍 올려 달콤한 초콜렛 케익 특유의 맛을 즐길 수 있다. 특히 ‘해피카우초코케익’은 초콜릿을 좋아하는 어린이들에게 인기를 끌 전망이다. 소의 해를 겨냥한 만큼 소 캐릭터를 백분 살린 데코레이션은 맛뿐 아니라 눈으로 보는 즐거움도 더한다. 귀여운 소 모양 머랭, 레드와 그린 컬러로 포인트를 준 꽃과 잔디 장식, 소의 점박이 무늬를 형상화한 화이트 초콜릿이 바로 그것이다. 뚜레쥬르 관계자는 “소의 해를 겨냥한 다양한 소 마케팅이 인기를 끌고 있는 요즘, 귀여운 소 캐릭터를 접목시킨 해피카우초코케익은 새해를 앞둔 고객들에게 또 다른 즐거움을 제공할 것” 이라고 밝혔다. 소비자가격은 1만6000원이다.
땅콩을 콩나물처럼 싹나물로 먹을 경우 다양한 기능성 성분을 섭취할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 땅콩 싹나물에 항암성분 '레스베라트롤(resveratrol)'과 숙취해소에 좋다는 '아스파라긴산(aspartic acid)'이 많이 함유돼 다양한 제품 개발이 가능하다고 29일 밝혔다. 땅콩 싹나물의 레스베라트롤 함량은 14.2㎍/g으로 종자 0.15㎍/g보다 90배 이상이며 레스베라트롤 함량이 많다고 알려진 포도주 0.6㎍/g보다도 월등히 많다. 레스베라트롤은 천연화학물질로 땅콩과 포도, 오디 등 일부 식물에서만 발견되는 것으로 노화방지, 항암, 동맥경화 예방 등의 효과가 있는 것으로 알려졌다. 땅콩 싹나물에는 또 콩나물과 비슷한 양의 아스파라긴산은 물론 양질의 불포화 지방산이 많아 심혈관 질환과 심근경색을 줄여주는 효과도 기대할 수 있다고 농진청은 밝혔다. 콩나물과 비슷한 방식으로 요리할 수 있는 땅콩 싹나물은 맛에 있어서는 땅콩 특유의 고소함이 더해져 다른 채소와 함께 요리해 먹기 좋다. 농진청 두류유지작물과 배석복 연구사는 "땅콩 싹나물은 콩나물보다 약간 더 높은 온도에서 잘 발
올 상반기 미국산 쇠고기 파동으로 군(軍)내 급식이 일시 중단됐던 수입 쇠고기가 내년부터 다시 제공될 전망이다. 국방부 관계자는 26일 연합뉴스와의 통화에서 "지난 8월부터 중단됐던 수입 쇠고기 공급을 내년부터 재개하기로 했다"며 "이 같은 방안은 오늘 장관에게 보고된 뒤 최종 확정될 것"이라고 말했다. 국방부는 지난 7월까지 장병당 하루 평균 한우 10g, 육우 5g등 국내산 15g과 수입산 20g 등 모두 35g의 쇠고기를 제공해왔으나, 쇠고기 파동 이후 수입 쇠고기 대신 오리고기를 공급해왔다. 국방부는 내년부터는 하루 평균 한우 11g, 육우 8g등 국내산 쇠고기를 17g으로 조금 늘리고 수입 쇠고기는 16g으로 다소 줄여 공급할 예정이다. 또 한우의 경우 현재 1등급 10%, 2등급 50%, 3등급 40%인 급식비율을 1등급과 3등급을 각각 20%와 30%로 조정하기로 했다. 이 관계자는 "내년도 쇠고기 공급 예산이 93억원 증가함에 따라 국내 축산농가 보호차원에서 국내산 쇠고기 비중을 늘렸다"고 설명했다. 수입 쇠고기 공급 재개는 국내산 쇠고기 15g만으로는 메뉴 편성이 어려운데다 국