식품의약품안전청 서울지방청(서울식약청)이 식약청 직원 및 식품위생검사기관 등을 대상으로 ‘분석톡톡(Talk Talk) 연구회’를 운영해 식의약품의 검사 능력을 향상시켜 나갈 계획이라고 28일 밝혔다.서울식약청 ‘분석톡톡 연구회’는 지난해부터 직원들의 검사능력 강화를 위한 자발적인 협의회로 운영됐다.그러나 올해부터는 행정안전부의 지원을 얻어 국내외 전문가를 초청해 선진 분석정보를 식품위생검사기관 등과 함께 공유하는 등 식의약품 검사를 한 단계 업그레이드하고자 한다.이를 위해 28일에 한국원자력연구원 첨단방사선연구소 김재훈 박사를 초청해 ‘방사선 조사식품 검지법의 최근 관리동향’을 주제로 서울식약청에서 세미나를 개최했다. 서울식약청은 “이 연구회를 통해 “한·미FTA 체결, 신종 유해물질 등 급변하는 식의약 환경에 선제적으로 대
박진근 경제인문사회연구회 이사장이 28일 한국농촌경제연구원을 방문해 주요 사업과 현안에 대해 보고를 받고 의견을 나눴다.농촌경제연구원에 따르면, 이날 이동필 농촌경제연구원장은 박진근 이사장에게 “주요 현안과 연구원에 대한 이해를 높이는 계기가 되길 바란다”고 말했다.이어 박진근 이사장은 FTA 등 농업·농촌의 현안이 많은데 농업전문가인 연구원이 논리적이고 과학적인 대안을 제시하고, 필요에 따라 다른 연구기관과 협동연구를 하길 당부했다.김홍상 농촌경제연구원장 기획조정실장은 박진근 이사장에게 연구원의 일반 현황과 연구사업, 조직개편, 조직문화 개선, 농업전망대회, 성과확산, 국정현안 FTA 지원 등 주요 현안에 대해 보고했다.
특수법인 한국원양산업협회(KOFA)가 28일 서울 양재동 협회 대회의실에서 ‘2012년도 정기총회’를 열고 장경남(사진) 회장을 재추대했다.KOFA는 농림수산식품부 손재학 수산정책관을 비롯한 내빈들과 협회 회원사 대표들이 참석한 가운데 열린 이날 정기총회에서 회원사 만장일치로 장경남 회장을 3대 회장으로 재추대하고, 김민곤 전무이사를 재선임했다고 밝혔다.협회는 이날 총회에서 지난해 주요 업무 및 결산 보고를 받고 올해 사업계획 및 예산안을 심의 의결하기도 했다.KOFA는 올해 기본 목표를 ‘원양산업의 해외진출 활성화’에 두고 원양산업의 성장 기반 구축과 해외수산자원의 안정적 확보 여건 조성, 국제협력 증진 및 해외진출 지원 강화, 노사 소통 강화 및 안정적 선원 수급 지원을 위해 적극 노력하기로 뜻을 모았다.이와 함께 지난해에 이어 올해도 원양산
지난해 봄철 학교에서 봄철 식중독 사고가 잇따라 발생한 사례를 들어 봄철 신학기를 맞아 학교 등에서 철저한 식중독 대비가 필요하다고 식품의약품안전청이 28일 전했다.식약청에 따르면, 최근 국내 초·중·고등학교 급식에서 발생하는 식중독 사고는 줄어드는 추세지만, 학교 내 식중독 사고는 대형화되는 경향이 높다.특히 기온이 올라가고 새학기가 시작되는 봄철엔 더욱 학교 등에서 식중독에 주의해야 한다. 봄철 학교 식중독은 최근 4년 평균 13건이 발생해 888명이 피해를 입었으나, 지난해는 17건으로 늘고 식중독 환자도 1192명이 발생한 바 있다.이에 식약청은 새학기 학교 식중독예방을 위해 오는 3월5일부터 17일까지 전국 시·도 및 시·도 교육청과 함께 학교 및 학교식자재납품업소 등에 대한 지도·점검에 나설 예정이다.한편, 식약청은 지난해 학교 외에 수학여
한국농수산식품유통공사(aT)가 계약재배 활성화를 통한 마늘·양파 수급 및 가격안정, 농업인의 소득증대 등을 위해 마늘·양파 수급안정자금 사업대상자를 모집한다.지원규모는 총 280억원이며, 신청자격은 9월 이후 농가나 작목반 등과 파종시기에 수매약정을 맺고 내년 출하시기에 마늘·양파를 수매할 계획이 있는 법인이다.지원용도는 마늘·양파 계약재배 수매자금(계약금, 중도금, 잔금 등)이며, 대출금리는 무이자, 대출기간은 3년 이내로 4월20일부터 9월20일까지 대출이 가능하다.지원조건은 사업기간 동안 대출액의 125% 이상 계약재배를 통해 마늘, 양파를 수매하는 것이다.지원 희망업체는 3월9일까지 공사 각 지사로 신청해야 하며, 신청서는 공사 각 지사에서 받거나 공사 홈페이지(www.aT.or.kr)에서 내려받을 수 있다.
삼립식품이 인기 에니메이션 ‘원피스’ 캐릭터를 활용한 ‘샤니 원피스’ 빵 시리즈를 새로 선보인다고 28일 밝혔다.삼립식품은 1999년 포켓몬스터, 2007년 케로로, 2010년 포켓몬스터 DP(DiamondPearl) 등 인기 애니메이션 캐릭터를 활용한 제과제빵 제품을 꾸준히 출시한 바 있다.‘원피스 빵’은 원피스의 주인공 ‘루피’와 동료들의 캐릭터를 활용한 제품들로, 삼립식품은 28일부터 모두 9종을 출시한다. 제품 가격은 800원이며, 전국 대형마트 등에서 판매된다.삼립식품은 원피스 빵은 출시 전부터 여러 차례 소비자 조사를 거쳐 개발했다며 “캐릭터 빵을 주로 구매하는 청소년과 내 아이가 밖에서 무엇을 먹을지 걱정하는 주부까지 다양한 연령층의 의견을 반영해 빵을 개발하는데 중점을 두었다”고 전했다.‘원피스 빵’ 출시와 함께 삼립식품은 제품 포장지 안에 들어있
푸드투데이가 창간 10주년을 맞아 '장윤정의 쉐프 스토리'를 진행한다.장윤정의 쉐프 스토리는 요리는 하고 싶지만 자신이 없는 초보요리사를 위한 요리 프로그램으로 기초부터 실전요리까지 초 간단 요리배우기 과정을 '김치올레' 브랜드 런칭을 성공리에 마친 가수 장윤정씨가 윤정진 쉐프에게 배우는 내용을 담았다.총 3부로 나눠 진행되며 1부에서는 요리의 기본기 배우기, 2부는 실전요리 배우기, 3부는 평범한 요리를 스페셜한 요리로 만들기 등 총 25회로 구성됐다.오늘은 2부 실전요리 배우기 중 6회 '김치볶음밥'에 대해 소개한다.김치볶음밥 팁간편하게 만들어 먹을 수 있는 김치볶음밥조리인분 : 2인분조리시간 : 30분주재료 : 김치(200g), 밥(300g)부재료 : 고추가루(1작은술), 다진마늘(1큰술), 대파(10g), 베이컨(30g), 설탕(약간), 참기름(1큰술)1. 대파, 양파등 각종 채소를
한우전문기업 다하누가 3.1절과 3월3일 ‘삼겹살 데이’ 이벤트에 나선다.다하누는 먼저 3.1절을 맞아 온라인쇼핑몰인 다하누몰에서 지정된 이벤트 상품을 구입하면 육포, 곰탕 등을 덤으로 끼워주는 ‘한우독립만세’를 27일부터 3월4일까지 7일간 진행한다.3월3일 ‘삼겹살 데이’ 할인 이벤트도 같은 기간 다하누가 운영하는 영월과 김포 다하누촌, 고기백화점 AZ쇼핑 판교·수진점, 다하누몰에서 동시에 진행된다.영월 다하누촌과 다하누몰에서는 한우 7만원 이상 구매시, 김포 다하누촌과 AZ쇼핑 판교·수진점에서는 8만원 이상 구매시 국내산 돼지 삼겹살 한근(600g, 3인분)을 덤으로 준다. 무최계경 다하누 대표는 “최근 시름에 잠겨있는 한우 농가 뿐 아니라 모든 축산 농가에 다시금 활기찬 바람이 불어올 수 있도록 삼겹살 데이를 맞아 한우도 먹고 삼겹살도 공짜로 즐
전남 여수지역에서 생산되는 ‘여수굴’이 우리나라 수산물 중 12번째로 ‘지리적표시’를 할 수 있게 됐다.지리적표시제란 상품의 명성과 품질 등징이 근본적으로 특정한 지역의 자연환경 또는 생산하는 사람들의 노력의 결과로 나타났을 때 ‘해당 지역명을 포함한 상품의 이름’을 상표권으로 인정해 주는 제도다.농림수산식품부는 27일 여수지역에서 생산된 굴의 지리적 특성과 품질의 우수성을 인정해 28일자로 ‘여수굴’에 대한 지리적표시 등록을 마쳤다고 밝혔다.농식품부에 따르면. ‘여수굴’은 우리나라 고유의 재래종 특성을 보존해 패각이 두껍고 알맹이가 단단한 게 특징이다. 다른 지역에서는 굴 껍질을 까는데 칼을 사용하지만 여수지역에선 ‘조새(쪼시개)’라 불리가 도구가 쓰인다.여수굴을 다른 지역 굴과 비교하면, 굴이 황색을 띠고 가장자리의
CJ그룹의 종합 외식기업 CJ푸드빌이 어린이들에게 선풍적인 인기를 끌고 있는 애니메이션 캐릭터 ‘로보카폴리’ 아이스크림 케이크를 출시한다.CJ푸드빌은 26일 최근 베이커리 프랜차이즈 뚜레쥬르에서 ‘로보카폴리’ 케이크를 출시한데 이어 아이스크림 전문점 콜드스톤에서도 ‘로보카폴리’ 캐릭터 아이스크림 케이크 ‘러블리엠버’를 선보인다고 전했다.EBS의 인기 애니메이션 ‘로보카 폴리’를 테마로 한 캐릭터 아이스크림 케이크 러블리엠버는 ‘폴리’의 친구인 구급차 ‘엠버’가 다친 자동차를 치료하기 위해 출동하는 이야기가 담겨 있는 캐릭터 케이크다.이 제품에 대해 CJ푸드빌은 “아이들이 좋아하는 딸기와 초코 아이스크림으로 구성됐으며, 초코 아이스크림에는 돌돌 말려 있는 초콜릿이 들어 있어 씹는 재미를 자극하는 것이 특징”이라고 밝혔다