정부는 올해 식품산업 육성과 수출확대 등 주요 업무계획을 진행하는데 필요한 정책과제들을 발굴 추진키로 했다.농림수산식품부는 2012년 업무계획의 주요 내용인 △식품산업 육성 및 수출확대 △농식품 안전관리 강화 △농어업 정예인력 육성 △농협개혁과 농수산물 수급안정 △10대 양식전략품목 육성 등을 위해 필요한 정책연구과제를 선정했다고 16일 밝혔다.소비자 입장에서는농식품 안전관리 강화를 위해서 학교급식 친환경농산물에 대한 안전성 관리방안이 마련된다는 것이다. 현재 6508개교(총 1만1389개 초·중·고교의 57%)에서 친환경급식 실시 중이며, 학교급식 소비량 26만6천톤(추정)의 23%인 6만1천톤이 친환경 급식이다. 친환경농산물 학교급식이 증가함에 따라 학생들에게 안전한 먹을거리를 제공하고 소비자의 신뢰를 제고할 방침이다.또한, 소비자들이 농식
조선 최초의 바리스타를 둘러싼 고종암살작전의 비밀을 그린 영화 '가비'(감독 장준현)가 우리나라에서 커피가 처음 시작된 모습을 담으며 개봉 전부터 그궁금증을 배가시키고 있다.오는 3월 중순 개봉을 앞두고 있는 '가비' 는 현재 한국의 커피문화의 시작인 1896년의 이야기를 다뤄 관객들의 호기심을 자극하고 있다.최근 한 식품업체의 '국내 커피시장 분석보고서' 에 따르면 한국인의 하루 평균 커피 소비량이 1인당 1.4잔에 이른다고 한다. 그렇다면 조선 최초의 커피는 누가 마셨을까? 우리나라에서 커피를 마신 최초의 인물은 조선의 마지막 왕 고종이었다. 그는 1896년 명성황후 시해 사건 이후 러시아 공사관으로 거처를 옮겨 자기의 눈 앞에서 딴 통조림이나 달걀 밖에 입을 대지 않았다고 전해진다. 하지만 그는 러시아 공사관에서 커피를 처음 맛본 후 독살의 우려에
외식전문 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹의 한국식 닭불구이 전문점 ‘닭익는 마을’ 창업설명회가 17일 열린다.제너시스BBQ 그룹은 15일 순살양념갈비, 고추장불갈비, 닭갈비, 닭감자탕, 찜닭, 닭개장, 양푼닭갈비찜, 진육수삼계탕 등 다양한 메뉴를 갖춘 닭요리 전문점 ‘닭익는 마을’ 창업설명회를 17일 오후 3시 서울 문정동 제너시스BBQ 그룹 본사 지하 1층에서 연다고 전했다.제너시스BBQ 그룹에 따르면, ‘닭익는 마을’ 창업비용은 99㎡(30평) 기준 8000만원대이며, 기존 한식점이 업종을 바꾸는 경우 1000만원대로도 창업이 가능하다.창업설명회 참가신청은 전화(010-3493-9282)로 사전 예약해야 하며, 설명회는 1:1 개인 창업 컨설팅으로 진행될 예정이다.
CJ푸드빌이 운영하는 스테이크하우스 빕스가 지난 30일부터 방영되고 있는 케이블방송 tvN의 드라마 ‘닥치고 꽃미남밴드’ 덕분에 매출이 껑충 뛰었다.15일 CJ푸드빌은 빕스가 제작 지원(PPL)한 ‘닥치고 꽃미남밴드’가 폭발적인 인기를 얻으면서 빕스도 덩달아 매출 상승에 함박 웃음을 짓고 있다고 전했다.CJ푸드빌에 따르면, 고등학교 밴드부의 음악과 사랑이야기를 그린 이 드라마는 방송 첫 주 평균시청률 2.2%에 순간 최고시청률 2.7%를 기록하는 등 5회 연속 케이블 TV 동시간 시청률 1위를 기록하고 있다. 그런데 13일 방송(5회)을 통해 밸런타인데이를 맞아 빕스가 출시했던 ‘러브 미 텐더 로인’ 스테이크가 노출되면서 드라마 인기와 밸런타인데이 특수가 겹쳐 해당 메뉴가 대박을 터뜨렸다.‘닥꽃밴 스테이크’라는 애칭이 붙은 스테이크와 와인 2잔이 제공되는 이
동서식품㈜은 15일 '포스트 그래놀라'의 '완벽한 아침, 포스트 그래놀라' 이벤트를 온라인과 오프라인 할인매장에서 동시에 실시한다고 밝혔다. 동서식품의 '완벽한 아침, 포스트 그래놀라' 이벤트는 사랑하는 사람의 아침만큼은 빈틈없이 챙겨주자는 '포스트 그래놀라' 의 브랜드 메시지를 담은 이벤트로 포트메리온, 글라스락, 까사미아 등의 고급 식기 세트와 포스트 그래놀라 제품 등 다양한 경품이 준비돼 있다.사랑하는 연인을 위한 ‘그래놀라 아침 Kit 선물’ 이벤트온라인에서 2월 29일까지 진행하는 ‘그래놀라 아침 Kit 선물’ 이벤트는 사랑하는 연인의 아침 생활 습관을 확인한 후 응모하면, 추첨을 통해 연인에게 건강한 그래놀라 아침 Kit를 선물해주는 이벤트다.'포스트 그래놀라' 브랜드 사이트(www.postgranola.co.kr)내 이벤트 페이지를 통해 사랑하는 연인의 아침
충청북도는 15일 도민들이 식품 소비생활 과정에서 안전성이 의심되는 식품에 대해 직접 수거·검사를 청구할 수 있는 '식품안전성 검사 청구제' 를 2월부터 운영하고 있다고 밝혔다.이 제도는 소비자들이 식품을 구입하는 과정에서 생길 수 있는 불안·불만 심리를 해소하기 위해 마련되었고, 위해식품에 대한 과학적인 정보를 제공함으로써, 생산·유통·소비자 간 모니터링 관리체계를 구축하는 등 유통식품의 안전성을 확보하기 위함이다.검사 청구대상 식품은 제조·가공식품 중 안전성이 우려되는 유통식품과 식품접객업소 판매식품 등 위해 우려식품, 기타 불안·불신 해소 차원의 검사가 필요한 식품 등이다.검사 청구방법은 소비자가 직접 도 및 시군 위생부서를 방문하거나 청구서 서식에 맞춰 우편 또는 팩스를 이용할 수 있으며, 주요 검사내용은 소비자가 의문을
경기도가 위생적인 어린이 식생활 환경을 조성하기 위해 학교 주변 식품판매업소 등에 대한 감시와 지원을 확대한다. 도는 14일 학부모 등으로 구성된 전담관리원 455명을 활용해 월 2회 이상 조리·판매업소에 대한 지도점검과 홍보 활동을 하는 등 감시활동을 실시할 계획이라고 밝혔다. 이에 따른 지원책으로는 현재 300개소인 어린이 기호식품 우수판매업소를 500개로 확대하고 1억3500만 원의 예산을 지원 업소당 50여만 원의 위생시설 개선비를 지급할 방침이다. 아울러 소규모 보육시설, 유치원 등에 대한 식품안전관리와 영양식단 제공 역할을 하고 있는 어린이 급식관리지원센터도 확대된다. 도는 부천과 하남, 오산시에 설치된 급식관리지원센터를 용인과 안산, 안양에 추가설치하기 위해 정부에 국비예산 지원을 건의하기로 했다.
KFC는 오는 14일부터 KFC와 친구를 맺는 고객을 대상으로 트위스터 1+1 쿠폰을 증정하는 '카카오톡 플러스 친구 2차 이벤트'를 실시한다고 밝혔다. 회사측은 지난 달 30일에 카카오톡 플러스 서비스를 시작한 후 약 2주만에 40만명이 넘는 사람들이 카카오톡 친구를 맺은 1차 이벤트에서 보여준 높은 호응에 대해 부응하고자 2차 이벤트를 실시하게 되었다고 했다.이번 2차 이벤트는 오는 29일까지 약 2주간 진행되며 KFC와 카카오톡 친구를 맺은 모든 고객에게 트위스터 단품 구매시 동일 제품을 무료로 이용 할 수 있는 '트위스터 1+1 쿠폰'을 제공 할 예정이다. KFC 마케팅팀 관계자는 "서비스 개시 후 짧은 시간 동안 많은 고객들이 KFC를 친구로 등록해 고객들에게 더욱 다양한 혜택을 주고자 추가로 이벤트를 기획했다" 며 "카카오톡 뿐만 아니라 다양한 SNS를 활용해 고객과 직접 소
'솔표 우황청심환'으로 유명한 한방생약업체 조선무약이 88년 전통을 뒤로 한채 역사속으로 사라질 운명에 처했다. 이와 같은 상황은 법정관리 중인 조선무약에 대해 채권자인 국민연금기금 운용사 케이앤피가 회생절차에 반대하며 파산과 경매를 추진함에 따른 것이다.하지만 임직원들은 "회사의 미래가 없다" 는 채권자의 주장에 대해 '솔표' 브랜드 살리기에 발벗고 나서고 있다.지난 13일 업계에 따르면 조선무약 노조는 최근 복지부에 '국민연금 운용사 케이앤피의 횡포에 대한 근로자들의 호소'라는 탄원서를 제출했다고 밝혔다.탄원서에 따르면 조선무약의 담보권채권자인 국민연금기금 운용사 케이앤피베스트먼트는 지난해 새로운 회생절차 개시를 위한 법원 심리 과정에서 회생절차 자체에 반대하고 있다고 한다. 이에 따라 지난 2010년 11월 두번째 회생절차를 신
정·식품은 14일 아침 식사 대용식으로 알맞은 '아몬드와 호두 베지밀' 신제품을 출시한다고 밝혔다.이번 제품의 특징은 콩의 영양을 그대로 살린 두유액에 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어 기억력과 집중력 향상에 도움을 주는 아몬드와 호두가 들어있는 점이라고 밝혔다. 정·식품은 제품 출시를 맞아 오는 20일부터 2개월간 트위터(@vegemilgood) 를 통해 신제품에 대한 소비자 만족도 및 개선사항 등에 대한 의견을 접수를 받아 100명을 선발해 '아몬드와 호두 베지밀' 1박스(16본)를 증정한다.정·식품 홍보팀 김재용팀장은 "바쁜 일상 속에서 불규칙한 식사 습관 등으로 영양 균형이 깨지기 쉬운 현대인에게 이번 제품은 균형 잡힌 영양을 보급하기 위한 식사 대용식으로 안성맞춤일 것"이라고 전했다.'아몬드와 호두 베지밀' 190㎖ 한 팩에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘 100