광주시는 최근 이틀에 걸쳐 축협웨딩홀에서 식품접객업 기존 영업자를 대상으로 위생교육을 실시했다고 5일 밝혔다. 이번 교육은 음식점을 찾는 고객들에게 남은 음식물을 재사용하지 않고, 위생적인 안심식단을 제공하기 위해 식품위생법령 및 식품위생서비스에 대한 내용을 중심으로 이뤄졌다. 교…
6일 전남농기원(원장 박민수)은 농가에서 재배되고 있는 외국의 딸기 품종을 우리나라에서 육성한 신품종으로 대체하기 위해 우량 품종을 분양한다고 밝혔다. 이번에 외국품종을 대체하여 분양되는 품종은 국내에서 육성한‘설향’으로 농가에서 지불해야하는 로열티 부담을 없애고 생산성을 향상시…
전라남도(도지사 박준영)는 최근 경기불황으로 인해 한우고기 소비가 감소하자 소 사육농가의 경영 안정을 위해 한우 소비홍보 대축제를 개최하는 등 지역 친환경 고품질 한우 홍보에 발벗고 나서고 있다. 지난 3일 여수 진남체육관에서 전남도와 한우협회전라남도지회 주관의 친환경 명품 전남한우 소비…
보성녹차의 우수성과 판촉.홍보 활동을 위한 '보성녹차 프로모션대회'가 오는 6일부터 2개월간 오스트리아에서 열린다. 3일 보성군에 따르면 오는 6일부터 오스트리아 빈의 중심가에 위치한 세계적인 녹차전문점인 '하스&하스' 매장에서 '한국 보성녹차 특별 기획전'이 열린다. 개막식에는 정종해…
전북 남원시 운봉면 일대에서 재배되는 고랭지 사과가 수확을 시작했다. 남원시는 3일 운봉면과 인월, 아영, 산내면 등 해발 400-700m에서 재배돼 러시아 등에 수출되고 있는 지리산 고랭지 사과가 첫 수확과 동시에 전국 시장에 출하되기 시작했다고 밝혔다. 남원 고랭지 사과는 양질의 토양과 일…
장성군(군수 김양수)은 장성곶감의 명성에 걸맞는 명품화를 위한 지리적표시단체표장 등록에 박차를 가하고 있다. 2일 장성군에 따르면 지난 8월 31일 농업인회관에서 목포상공회의소 전남지식센터와 공동으로 관내 곶감농가를 대상으로 브랜드 경영전략 교육 및 사업설명회를 개최했다고 말했다.…
`소금이 산을 이룬다'는 전남 영광군 염산(鹽山)면에 천일염 산지종합처리장이 들어섰다. 영광군은 염산면 두우리 일대 염전에 최근 천일염 산지종합처리장을 건립했다고 2일 밝혔다. 지난해 두우리 천일염 유통 영농 조합법인을 위탁운영자로 선정하고, 15억 원의 사업비를 투입해 공사에 착공한…
전북 완주 지역의 여성과 장애인들이 정성껏 만든 쿠키가 아시아의 대표적 NGO 행사장 식탁에 오른다. 완주군은 '완주 마더쿠키 사랑모임'이 만든 쿠키가 2일부터 4일까지 서울에서 열리는 '제1회 아시아 NGO 정상회의' 식탁에 오른다고 밝혔다. 희망제작소와 인텔아시아 주관으로 열리는 이번…
전남도 축산기술연구소는 도내 축산물 작업장에 출입하는 식육운반차량을 점검해 냉장.위생상태가 불량한 차량 13대를 적발했다고 2일 밝혔다. 연구소는 지난 8월 한달동안 나주축산물공판장 등 도내 도축장 8곳을 왕래하는 축산물 운송차량에 대해 점검을 실시해 냉장 시설 가동상태가 불량한 차량 3…
지난 31일 전라남도(도지사 박준영)는 지역 전통술 명품화 방안 일환으로 전남중소기업종합센터에서 제2회 남도 전통술 품평회를 개최해 강진 병영주조장 설성막걸리 등 남도명주 10종을 선발했다고 밝혔다. 이번 품평회에서는 지역을 대표하는 17개 전통술 제조업체에서 22개 제품이 출품돼 저마다 고…