경남도는 어린이 기호식품의 안전성을 확보하고 위생적인 판매환경을 조성을 위해 오는 30일부터 5월11일까지 도 및 시·군 공무원과 어린이 기호식품 전담관리원들(소비자식품위생감시원)이 학교주변 어린이 기호식품 판매업소 2751곳에 대한 일제점검에 나선다고 18일 밝혔다.이번 점검은 식품안전과 식품판매환경 개선에 도움을 줄 수 있는 현장중심의 지도·계도 위주로 실시될 예정이다.주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 및 무표시 제품 판매 여부 ▲유통기한 임의연장 및 변조행위 △정서저해식품 판매여부 ▲고열량·저영양 식품 판매여부 ▲위생적 취급 기준 준수 여부 ▲건강진단 미실시 등이다.
영국 런던에서 7월27일(현지시각)부터 열리는 여름올림픽에 출전하는 국가대표 레슬링 선수들이 두유 ‘베지밀’을 마시게 됐다. 베지밀 생산·판매기업 ㈜정∙식품은 런던올림픽 개막을 100일 앞둔 지난 18일 태릉선수촌 필승관에서 사단법인 대한레슬링협회와 레슬링 국가대표 후원 협약을 맺었다.정∙식품은 19일 “주요 국제경기에서 메달을 획득하며 선전하고 있지만, 비인기 종목으로 충분한 지원을 받지 못하는 레슬링 선수들의 경기력 향상과 사기 진작을 위해 총 1억원 상당의 ‘베지밀’과 ‘그린비아’ 제품을 제공할 예정”임을 밝혔다.18일 태릉선수촌에서 열린 후원 협약식(사진)엔 김혜진 대한레슬링협회 회장과 신승렬 정∙식품 마케팅 상무를 비롯한 국가대표 레슬링 선수들이 참석했다.국가대표 레슬링 선수단 등 협약식 참석자들은 런던올림픽 선전을
아이스크림 브랜드 배스킨라빈스가 야외 활동이 많은 봄을 맞아 ‘슈팅스타 아일랜드’(사진) ‘체리 아일랜드’ ‘바닐라맛 팝콘 셰이크’ ‘민트맛 쿠키 셰이크’ 등 음료 4종을 출시했다. 배스킨라빈스는 19일 “시원한 아이스크림과 음료를 동시에” 맛볼 수 있는 ‘슈팅스타 아일랜드’와 ‘체리 아일랜드’, “신개념 쉐이크” 2종을 선보인다고 밝혔다.‘슈팅스타 아일랜드’와 ‘체리 아일랜드’에 대해 배스킨라빈스 쪽은 “스파클링 음료 위에 아이스크림을 올려놓은 모양이 바다 위의 섬 모양을 연상시킨다는 의미에서 지어진” 이름이라며 “아이스크림과 음료를 한번에 즐길 수 있는 이색 메뉴”라고 설명했다.‘슈팅스타 아일랜드’와 ‘체리 아일랜드’의 권장 소비자가격은 모두 4500원이다.쉐이크 2종은 배스킨라빈스 아이스크림으로 만든 ‘바닐라맛
팔도가 사회공헌 활동을 체계적이고 효율적으로 추진하기 위해 ‘팔도 나눔봉사단’을 창단하며, 본격적인 사회공헌 활동에 나선다. 팔도는 방송인 이경규씨와 손잡고 올해 초 ‘꼬꼬면 장학재단’을 설립해 장학금 지원을 진행하고 있다.이번 ‘팔도 나눔봉사단’ 창단을 통해 더 큰 나눔을 실천할 계획이라고 팔도 쪽은 19일 전했다.팔도 쪽은 “‘종합식품기업으로서 안전한 식품을 생산하고, 즐겁고 행복한 세상을 만드는 데 기여한다’는 사회공헌 사명 아래 팔도와 사회가 함께 협력하여 즐겁고 행복한 세상을 만들어 가자”는 뜻을 담아 사회공헌 슬로건을 정했다고 밝혔다.팔도가 정한 사회공헌 슬로건은 ‘함께하는 팔도, 즐거운 세상’이다. 이에 따라 “아동과 청소년들의 복지 향상을 위해 노력”한다는 게 ‘팔도 나눔봉사단’의 계획이자 목표다.구체적으
식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 지난해 7월 OECD 내분비계장애물질 검색시험법 가이드라인으로 채택(OECD TG 456)된 ‘H295R 스테로이드호르몬 합성시험법’을 번역해 배포한다고 19일 밝혔다.‘H295R 스테로이드호르몬 합성시험법’은 인체 H295R 부신피질암 세포주를 이용한 스테로이드 호르몬 및 합성효소변화로 시험물질의 내분비계 장애 작용 여부를 검색하는 시험법이다.안전평가원이 번역한 가이드라인의 주요 내용은 ▲H295R 세포배양법 ▲실험실 숙련도 시험 ▲세포 생존도 측정, 호르몬 분석, 시험농도 선정 등 시험물질 노출 방법 ▲데이터 분석 및 보고방법 등이다. 안전평가원은 2007년부터 미국 환경보호청(EPA)과 일본 및 유럽과 함께 ‘H295R 스테로이드호르몬 합성시험법’ 국제검증연구에 참여해 지난해 7월28일 “OECD의 정식 가이드라인으로 채택되는 데
카레의 의학적 효능을 연구한 의사와 식품학자 등이 그 연구결과를 발표하는 국제 학술토론회의가 이달 말 열린다.한국식품과학회(회장 윤석후)가 주최하는 ‘제3회 카레 및 향신료 국제심포지엄’이 서울 강남구 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 오는 26일 개최된다고 ㈜오뚜기가 19일 전했다.국내 즉석 카레 제품의 원조격인 오뚜기는 ‘카레와 향신료들의 의학적 적용’이란 주제로 열리는 이날 심포지엄을 후원한다. 이날 심포지엄에 대해 오뚜기 쪽은 “최근 건강식으로 각광을 받고 있는 카레! 그 카레의 효능에 대한 최근의 연구결과를 한자리에서 볼 수 있는 자리”라고 설명했다.크로아티아 루져보스코빅연구소(Rudjer Boskovic Institute)의 트로셀(Koraljka Gall Troselj) 박사, 김기홍 미국 퍼듀대 교수, 최한용 삼성의료원 교수, 서영준 서울대 교수, 민경진 인하대 교
오리온이 지난 2010년 100% 멕시코산 천연 치클을 사용했다면서 선보였던 껌 제품 ‘내츄럴치클’ 포장을 새로 꾸며 출시했다. 오리온은 19일 ‘내츄럴치클’이 새로운 디자인 패키지로 여심 공략에 나섰다며 “최근 세계적인 만화가 폴프랭크와의 협업을 통해 ‘내츄럴치클 폴프랭크 에디션(Paul Frank Edition)’을 내놓았다고 밝혔다.폴프랭크의 디자인을 철제 케이스에 담은 ‘내츄럴치클 폴프랭크 에디션’에 대해 오리온 쪽은 20~30대 젊은 여성들을 겨냥한 제품임을 내비쳤다.오리온 쪽은 이 제품이 “20~30대 여성들 사이에서 필수 아이템으로 떠오를 전망이다. 총 6종의 디자인으로 선보이는 폴프랭크 에디션은 원숭이를 활용한 귀엽고 사랑스러운 캐릭터가 특징으로, 케이스를 수집하는 재미도 느낄 수 있다”고 설명했다.오리온 관계자는 “젊은 소비자들은 껌을 고를 때
풀무원의 생과일 주스 브랜드 ‘아임리얼’이 전국 백화점 식품매장 판매율 1위에 올랐다.풀무원식품은 지난해 전국 백화점 식품매장 내 전체 냉장주스 판매량 집계 결과, ‘아임리얼’이 31.4%(링크아즈텍코리아 2011년 1~11월 유통 채널별 판매데이터 기준) 점유율로 1위를 기록했다고 18일 밝혔다.‘아임리얼’ 브랜드는 현재 ‘스트로베리’ ‘토마토’ ‘그린키위’ ‘망고’ ‘베리베리’ ‘텐저린’ ‘케일키위’ ‘마스트로베리’ ‘요거트베리’ ‘요거트망고’ 등 10종이 출시돼 있다.‘아임리얼’의 백화점 식품매장 냉장주스 판매율 1위에 대해 풀무원 쪽은 “바쁜 생활 속에서 간편하게 과일을 섭취하고자 하는 2030 여성 소비자들에게 ‘과일 대용’으로 어필한 것”이란 분석을 내놨다.이어서 올 하반기 새 제품을 추가하면서 “적극적이고 다양한 마케팅 활
경북 포항시에서 19일 오후 ‘싱겁게 먹기! 운동본부’ 출범식이 열린다.식품의약품안전청은 이를 계기로 ‘나트륨 줄이기 운동’을 지역사회로 확산시킬 방침이다.19일 식약청은 나트륨 줄이기에 대한 국민 인식을 높이고, 실생활에서 변화를 이끌어내기 위해 포항 지역본부 설치를 시작으로 전국 지역사회 운동으로 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다.이를 위해 식약청은 먼저 나트륨 줄이기 운동이 지역사회 차원에서 활성화될 수 있도록 전국 지역별 ‘나트륨 줄이기 운동본부’ 지부 설치를 적극 장려하고 지원할 예정이다.작년부터 시작된 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’도 전국으로 확대하기로 했다. 건강음식점에선 자율적으로 대표 메뉴의 “양념이나 육수의 염도를 낮추거나 사용량을 줄이는 방법으로 나트륨을 낮춘 음식을” 손님들에게 내놓는다. 현재 서
외식전문기업 아모제가 올 프로야구 시즌부터 서울 잠실야구장의 먹거리 시설을 총괄 운영한다.19일 아모제는 지난 3월 실시된 잠실야구장 식음시설 운영자 선정 입찰에서 ‘식음∙리테일 총괄 사업자’로 선정됐다고 전했다.입찰에는 아모제를 비롯해 아워홈, GS 리테일, SRS 코리아 버거킹과 현재 잠실구장 식음시설을 운영하는 개인사업자 등이 참여해 경쟁을 펼쳤다.입찰 결과 ‘식음∙리테일 총괄 사업자’로 선정된 아모제는 올해부터 2016년까지 30개 신규 매장과 기존 개인사업자 16개 매장의 Q.S.C(품질, 서비스, 위생)도 모두 관리하게 됐다. 뿐만 아니라 소매(Retail) 매장인 ‘야구용품샵’의 서비스도 함께 관리할 예정이다.아모제는 잠실야구장 안팍에 자사 브랜드인 테이크아웃 전문 ‘카페아모제’와 떡볶이, 순대 등 분식류를 파는 ‘레드스푼’, 생맥주와 BBQ를