‘한국인의 보약’ 밥으로 다이어트를 하면서 혈당까지 조절하는 방법이 있다고 한다. 농촌진흥청에서 육종한 쌀품종으로 현재 전남 영광군과 태극제약(주)이 공동 재배하고 판매중인 ‘고아미 3호’로 밥을 지어 먹으면, 비만억제와 혈당조절에 효과가 있다는 것이다. 태극제약에 따르면, 일명 ‘다이어트 쌀’로 잘 알려진 고아미 3호는 식이섬유인 ‘헤미셀로로스(hemicellulose)’ 함량이 일반 쌀이나 현미보다 3배가량 높아 배변활동을 원활하게 도와준다. 또 쌀의 대부분을 구성하는 전분이 장 속에 오래 남아 있어 배가 쉽게 꺼지지 않고 체내 흡수도 느려 살이 덜 찌도록 하는 특징이 있다. 농진청과 아주대 의대의 공동 임상실험에서 비만억제와 혈액 내 중성지질 억제 효과가 있는 것으로 입증됐다고 한다.뿐만 아니라 당뇨병에 걸린 쥐로 실험한 결과, 체내 혈당량 20%
포항 구룡포의 특산품 과메기축제와 문화행사가 26일과 27일 구룡포항 우체국 앞 물양장에서 펼쳐진다.올해로 14회째를 맞는 과메기축제는 26일 오후5시 개회식과 함께 연예인 축하공연, 민속놀이, 특산품 즉석경매·경연대회, 과메기 가요제, 각종 이벤트 부스 운영, 3000명분 과메기 무료시식 등으로 진행된다.구룡포과메기사업협동조합이 주관하는 올해 축제에선 과메기뿐 아니라 여러 지역의 특산물도 함께 홍보해 행사장을 찾는 관광객들에게 볼거리, 즐길거리, 먹거리를 제공할 예정이다.26일 개회식은 과메기특구사업의 일환으로 포항시에서 양장 2개소에 조성한 과메기문화거리 준공식과 함께 치러진다. 과메기문화거리는 앞으로 축제는 물론 각종 행사장으로도 활용될 계획이다. 구룡포과메기축제 관계자는 “이번 축제를 통해 동해안 최대의 어업전진 기지이자 과
수산시장에서 흔히 접할 수 있는 수산물의 사진과 그에 얽힌 이야기를 재미나게 풀어낸 스토리텔링이 있는 영상어보가 발간됐다. 국립수산과학원 식품안전과는 지난해 발간했던 스토리텔링이 있는 수산물 이야기를 수정 보완해 스토리텔링이 있는 영상어보를 1, 2부로 나눠 발간했다고 25일 밝혔다. 1부는 ▲바다에 사는 어류 156종 ▲민물어류 18종 ▲조개류 16종 ▲고둥류 15종 ▲두족류 7종 ▲새우류 10종 ▲게류 8종 등 기타 갑각류, 수산물을 합쳐 총 249종의 사진과 설명이 수록됐다. 2부 스토리텔링 편은 수산물 79종의 이름에 얽힌 어원풀이, 관련 속담, 맛있게 먹는 방법 등으로 구성됐다. 수산과학원은 서로 비슷하기 때문에 헷갈리기 쉬운 수산물 종류를 모아 비교해 구분할 수 있도록 편집하고, A4용지의 약 1/2 크기로 제작해 휴대성을 높였다고 설명했다. 수산과학원 관
LG패션 계열 외식 전문기업 (주)엘에프푸드의 일본 라멘 브랜드 하코야가 tvN 월화드라마 ‘꽃미남 라면가게’ 제작을 지원하며 마케팅·홍보 강화에 나섰다. 하코야는 25일 “정일우, 이기우, 이청아 주연의 ‘꽃미남라면가게’가 높은 시청률, 다양한 에피소드로 화제를 모으고 있는 가운데 드라마 속 소개되는 라면에 대한 관심이 높다”며, 이 드라마가 “일본 정통라멘에 대중성을 입히고 있다”고 소개했다. 하코야에 따르면, 지난 22일 ‘꽃미남라면가게’ 8회 방영분에 소개된 ‘닭고기라면’은 하코야의 ‘오이타라멘’으로 닭고기살과 닭 육수를 사용해 오이타라멘을 만드는 과정이 극중 천재 셰프 최강혁(이기우)을 통해 소개됐다. 앞으론 미소(된장)라멘 한 종류인 ‘삿포로라멘’과 소유(간장)라멘 한 종류인 ‘아카사카라멘’이 소개될 예정이다. 두 메뉴 모두
제주특별자치도가 ‘보들결제주한우’ 브랜드를 가치를 높이기 위해 발 벋고 나설 태세다. 제주도는 지난 22일 제주축협과 서귀포시축협이 공동 개발한 제주한우의 대표 광역 브랜드인 보들결제주한우가 (사)소비자시민모임 주관 ‘2012년 소비자가 선정한 우수 축산물 인증 브랜드’로 선정됐다며 브랜드 가치를 높이는 데 행정력을 기울어 나갈 계획임을 밝혔다.제주도 농축산식품국에 따르면, 보들결제주한우는 지난 2008년 5월 16일 출범 이후 1주년을 기념해 전용사료를 출시하면서 품질 균일화, 고품질 한우생산(육질 1등급 이상 76.2%)을 위한 사양관리 및 혈통등록두수 확대 등 품질관리에 힘써 왔다. 또 브랜드 관리를 위한 참여농가 및 사육두수 확대 등 생산기반 인프라 구축, 대도시 지역 홍보 판매행사 및 대한민국 우수 축산물 브랜드 페스티벌 참가 등 다양한 홍
강원도는 산양삼(장뇌삼) 재배농가들에게 연말까지 빠짐없이 시·군에 신고해 피해가 없도록 당부했다. 특별관리 임산물품질관리제도 시행에 따라 오는 12월 31일까지가 산양삼 재배자 신고기간이기 때문이다. 산양삼은 특별관리 임산물로 지정돼 재배지 관할 시·군에 의무적으로 신고해야 하며 이를 위반했을 경우 1천만원 이하의 과태료를 내야한다. 또 산양삼을 수확하기 전에 농약 및 중금속 오염 등 품질 검사를 받아 유통·판매해야 하며, 품질검사를 받지 않거나 허위로 유통·판매할 경우 3년 이하 징역 또는 3000만원 이하 벌금을 물게 된다. 장뇌삼으로 널리 알려진 산양삼은 그 동안 생산·유통에 대한 감독규정이 없어, 외국산 장뇌삼이 산양삼으로 거래되거나 유해물질 검출 등의 문제가 많아 산양삼 관리 및 안전기준 마련 필요성이 꾸준히 제기돼 왔다.
코리아나화장품의 스마트스피드 메이크업 브랜드 텐세컨즈가 ‘아이 메이크업 3종’을 출시했다. 텐세컨즈가 선보인 신제품은 시간이 지나면 지워지기 쉬운 화려한 파티 메이크업을 오랫동안 유지시켜주는 제품으로, ‘아티스틱 펜 아이라이너’ ‘레디셋 아이 프라이머’ ‘울트라 퀵 아이 리무버’로 구성됐다. ‘텐세컨즈 아티스틱 펜 아이라이너’(1.5g, 1만3000원)는 탄력성이 뛰어난 붓 펜 타입의 브러쉬로 바르자마자 빠르게 건조돼 또렷한 눈매를 유지할 수 있다. 다크서클을 보정하고 칙칙한 눈가를 환하게 만들어주는 ‘텐세컨즈 레디셋 아이 프라이머(7g, 5000원)’는 화사한 핑크 에멀전 제형으로 바르는 순간 투명한 코팅막이 형성되어 눈가의 잔주름과 굴곡을 보정해 피부 톤을 매끄럽게 가꿔준다. 펜 타입 아이메이크업 리무버 ‘텐세컨즈 울트라 퀵 아이 리무
서울에서 지난 15~22일 6일간 열린 ‘제21차 한·러 어업위원회’에서 명태 4만1t을 포함해 우리나라 원양어선이 내년 러시아 배타적경제수역에서 조업할 수 있는 쿼터를 총 6만1966t을 확보했다고 농림수산식품부가 24일 밝혔다.회의에는 임광수 농식품부 수산정책실장이 한국 대표로, 포민(Fomin A.V.) 러시아 수산청 부청장이 러시아 대표로 참석했는데, 우리가 확보한 러시아수역의 조업쿼터는 명태 4만1t을 포함해 대구 4450t, 꽁치 7500t, 오징어 8000t, 청어·가자미·가오리·복어 2015t이다.농식품부에 따르면, 내년 오징어 쿼터가 올해 1만t보다 2000t 감소한 것은 올해 러시아수역에서 오징어를 잡은 국내 어선들이 조업쿼터 중 54%만 어획한 점을 고려한 것으로, 오징어 쿼터를 줄이는 대신 조업척수를 90척에서 104척으로 14척을 늘렸다.과거 매년 인상됐던 입어료에 대해선 내년에는
국립수산과학원 갯벌연구소가 고려청자 산지로 유명한 전남 강진군의 아름다운 갯벌과 문화를 소개하는 홍보책자 푸른 갯벌, 강진 도암만을 발간했다. 이 책자는 도암만 갯벌생태의 보전적 가치, 문화와 역사를 이야기형식으로 풀어냈으며 도암만 주변의 ▲문화 ▲먹거리 ▲관광 코스 등을 함께 실었다. 도암만 갯벌은 2009년 연안습지 기초조사 결과 수질과 퇴적물의 환경기준은 모두 1등급이었으며, 다모류 63종, 연체동물과 갑각류 43종 등 총 162종의 대형저서동물이 확인된 환경 및 생태적 가치가 우수한 해역이다.
농림수산식품부가 러시아연방동식물위생감독청과 ‘한·러 수출입 수산물 품질관리 및 위생안전에 관한 양해각서’를 체결하고, 25일부터 양식 수산물 및 수산가공품의 수출입시설에 대해 상대국이 등록·관리하기로 했다. 이를 계기로 우리나라의 두 번째 수산물 수입국인 러시아산 수산물에 대해 2중 검사체계를 구축해 안전한 수입수산물 공급기반을 강화할 것으로 기대된다고 24일 농식품부는 밝혔다.농식품부는 특히 양해각서 체결로 2009년부터 러시아에 등록된 시설이나 선박만 수출이 가능해져, 그동안 줄었던 대 러시아 수산물 수출 증가를 예상하면서 대러 수산물 수출입 절차규정 등을 설명하기 위해 오는 29일 부산에서 현장설명회를 열 예정이라고 전했다. 농식품부는 또 12월에는 러시아와 실무회의를 갖고 세부사항에 대한 이행방안을 협의하기로 하고 현재