햄버거로 대표되는 기존 패스트푸드 시장에 새로운 먹거리 ‘케밥’이 뜨고 있다. 경기 불황과 웰빙트렌드로 패스트푸드 업계가 부진 타개를 위해 고전하고 있는 가운데, 웰빙 로하스를 추구하는 소비자들이 새로운 먹거리에 대한 호기심, 해외여행객, 유학생들의 입소문을 타고 ‘케밥’이 떠오를 전망이다. 여러 가지 신선한 야채와 고기를 함께 넣어 돌돌 말아먹는 ‘케밥’은 새로운 맛과 웰빙을 추구하는 20~30대 소비자들 사이에서 패스트푸드를 대체할 메뉴로 인기를 끌고 있다. 케밥은 지중해중동지역 국가에서 유래됐으며 ‘꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기’라는 의미로 화로 옆에서 천천히 익혀 기름기와 콜레스트롤을 제거해 신선한 야채와 함께 먹는 음식으로 저칼로리, 웰빙푸드를 찾는 소비자들에게 제격이라고 선샤인케밥코리아 측은 전했다. 대표적인 케밥 프랜차이즈 ‘선샤인케밥’은 호주에서 가장 사랑 받는 케밥 브랜드로, 정통 방식과 지중해식 유럽스타일이 조화돼 까다로운 한국인의 입맛을 사로 잡고 있다. ‘선샤인케밥’은 다른 케밥과 달리 그리드에 한번 더 구웠으며 100% 호주산 청정육, 치킨, 채식주의자를 위한 포테이토랩 등 다양한 케밥과 매일 공급받는 신선한 야채, 8가지 특
오비맥주(대표 이호림)는 서초동 본사에서 사내 건전 음주문화 조성과 직원 건강증진을 위해 지난 3개월간 서초구보건소와 함께 진행해 온 ‘505 건강 캠페인’을 마무리하는 평가대회를 가졌다고 16일 밝혔다. 이날 행사는 최종 평가 결과 발표, 건강 개선 우수자 시상, 건강기금 전달식에 이어 인제대학교 백병원 가정의학과 강재헌 교수의 강의 등으로 진행됐다. ‘음주량 50% 줄이기’(“5”), ‘담배 ZERO’(“0”). ‘허리사이즈 5cm 줄이기’(“5”) 등의 목표 하에 지난 3월 서초구보건소와 조인식을 갖고 힘찬 출발을 다짐한 ‘505 건강 캠페인’은 서초구보건소의 전문적인 검진과 체계적인 관리를 통해 효율적으로 운영되어 보다 실질적인 성과를 얻을 수 있었다고 오비맥주측은 전했다. 특히 이번 프로젝트에 참가한 OB맥주 직원들은 영양관리와 운동요법, 금연프로그램 등을 통해 높은 건강 개선 효과를 거두었다고 덧붙였다. 운동교육 부분에서는 전체 참가자의 평균 체지방량, 복부둘레 등이 각각 1.3kg, 2.4cm줄어들었으며, 프로그램 실시 전보다 평균 신체나이가 젊어진 것은 물론, 체력나이도 유연성, 근지구력 면에서 각각 향상된 결과를 보였다. 특히
패밀리 레스토랑의 선두주자인 ‘빕스’에서 오랜만에 새로운 TV광고를 시작한다. 올해 12년을 맞이하는 ‘빕스’는 20대의 트렌디한 여자 연예인인 박예진, 이연희, 이윤지, 신세경, 박신혜를 모델로 활용해 그들이 직접 조합해 만든 메뉴를 선보이며, 틀에 박힌 것을 싫어하고 무엇이든 스스로 만들어내기를 좋아하는 신세대 성향을 담고 있다. 이번에 선보일 ‘빕스’ 광고는 가요 순위 프로그램을 차용해 각 모델들이 직접 만든 메뉴에 순위를 매긴 ‘빕스 차트’를 발표하며, 순위별로 선보이는 메뉴에 새롭고 재미있는 메뉴명까지 붙여 코믹하게 소개할 예정이라고 빕스 측은 밝혔다. 그 동안 패밀리 레스토랑에서는 고객이 정해진 메뉴를 주문하여 먹는 것이 전부였다면 이번 ‘빕스’ 광고는 틀에 박힌 것을 싫어하고 자기만의 독특한 스타일을 추구하는 신세대 여성들을 겨냥하여 제작된 광고라 할 수 있다. 또한 이들 중앙대학교 동문 광고모델 5명은 이번 ‘빕스’ 광고를 통해 받은 모델료 전액을 중앙대학교 발전기금으로 기부하여 그 의미를 더하고 있다. 한편 이번 광고는 7월 18일 첫 방영될 예정이다.
서양요리가 대중화되면서 소스에 대한 관심이 높아졌다. 한국하인즈(대표 한영균)는 스테이크와 스파게티 소스를 직접 제조하면서 겪게 되는 쉐프들의 고민을 해소하기 위해 시연회를 개최했다. 데미그라스& 벨로또파스타소스 시연회는 쉐프로부터 맛과 효율성을 인정받은 데미그라스 소스와 미국을 비롯한 세계 파스타 소스 시장에서 인기를 얻고 있는 벨로또파스타 소스로 소스제조의 해법을 많은 쉐프들에게 보여주기 위해 지난 15일 오후 플로라 삼청점에서 진행됐다. 이날 시연회는 50여명의 쉐프들이 참석한 가운데, 세계 요리올림픽 국가대표 팀장인 조우현 쉐프는 데미그라스 소스 3종과 벨라또파스소스를 시연해 참석자들에게 직접 요리를 선보였다. 한국하인즈는 기존의 소스가 틀에 박힌 맛이었다면 데미그라스 소스는 요리 시 첨가되는 재료에 따라 다양한 맛으로 변신하는 마법 같은 소스이며 쉐프만의 레시피가 얼마든지 가능한 장점이 있다고 설명했다. 아울러 하인즈 데미그라스 소스는 뉴질랜드 청정지역에서 자란 원료로 만든 제품으로 전통적인 소스 제조법을 엄격하게 지키고 있으며 엄선한 쇠고기 육즙, 토마토, 당근주스, 다임 등의 향신료와 레드 와인에 다갈색 루의 구수함과 향을 살려 소스
스킨십에 대한 문화가 대중적으로 확산되면서 유통업체들이 '키스'를 활용해 고객의 눈길을 사로잡는 마케팅을 속속 내놓고 있다. 동서식품 (대표 이창환)의 캔커피 ‘맥심 티오피’는 최근 선보인 신규광고에서 톱스타 원빈과 신민아의 열정적인 키스신을 선보여 화제를 불러 일으켰다. 광고에서 여자친구를 위해 그냥 커피와 리얼 에스프레소 커피 ‘맥심 티오피’의 차이점을 이마에 하는 가벼운 키스와 입술에 하는 진한 키스로 차이점을 설명한 것. 관계자들은 TV CF가 전체 관람가임을 감안할 때 광고 키스신은 상당히 파격적이라고 해석하고 있다. KFC는 지난 6월 신제품 에그타르트 시식회에 ‘키스보다 맛있다’는 전제를 내걸었다. 대형 에그타르트 속에 "Kiss the sweet eggtart"란 글씨를 새겨 ‘키스보다 달콤한 에그타르트’라고 홍보한 것. 소비자들은 키스보다 달콤한 맛이 과연 어떤 맛인가에 호기심을 느끼며, 제품에 큰 관심을 보였다. 키스 광고로 마케팅을 하는 업체가 늘어나면서 광고 키스신을 통해 제품에 대한 선호도 를 올린다는 전략이다. 코카콜라는 김현중과 박신혜의 탄산 음료 DK(Dynamic Kin) 광고를 선보였다. ‘상큼
서울우유협동조합은 16일 서울 올림픽 파크텔에서 `녹색경영선포식'을 갖고 환경경영에 대한 비전을 발표한다고 15일 밝혔다. 서울우유는 이번 녹색경영 선포식에서 오는 2014년까지 생산과 물류부문의 탄소발생량을 25% 줄이고 전 공장에 대해 환경친화 사업장 인증을 획득하겠다고 선언할 예정이다. 이를 위해 녹색경영 추진부서를 설치해 친환경 관련 업무를 전담하는 한편 경기북부에 설립될 신(新)공장에는 태양광 발전시설과 에너지 효율이 우수한 설비를 도입할 계획이다. 지난 11일로 창립 72주년을 맞은 서울우유는 2000년에 모든 공장의 연료를 청정연료인 액화천연가스로 전환했으며, 1급수 수준의 생산배출수를 활용해 거창공장 인근에 지역주민을 위한 생태공원을 조성한 바 있다.
종합식품기업 사조그룹은 계열사의 판촉 조직을 통합한 판촉전문기업 `사조C&C'를 설립한다고 15일 밝혔다. 사조C&C는 `사조 Consumer&Company(컨슈머 앤 컴퍼니)'의 약자로 소비자와 기업의 매개역할을 하는 판촉전문기업을 의미한다. 이 법인은 사조참치, 해표식용유 등 상온 제품을 맡고 있던 사조해표 판촉조직과 대림선어묵, 오양맛살 등 냉장.냉동 제품을 담당하는 사조대림의 판촉조직을 통합해 전문성을 높이고 영업 효율을 극대화하기 위해 설립했다고 사조그룹은 설명했다. 사조해표, 사조대림이 각각 50%의 지분을 투자했으며, 소속인력 1400여명으로 그룹 내 최다인력을 보유한 계열사가 된다. 대표이사에는 사조산업 관리본부장과 사조해표 경영지원본부장을 역임한 김상훈 전무가 선임됐다. 신임 김상훈 대표는 "전문판촉기업의 설립은 매장관리의 효율성 및 마케팅 효과 증대를 통해 사조그룹 식품부문의 매출 증대를 가져올 것"이라며 "그룹 내 식품 부문을 필두로 다른 기업의 판촉 업무 및 판촉이벤트까지 진행할 수 있는 판촉전문기업으로 발전시킬 계획이다"라고 말했다.
하이트맥주는 14일 서울 상암 CGV에서 3D(차원) 광고를 기자와 파워블로거에게 선보였다. 이 광고는 2D로 제작한 후 3D로 변환하는 기존의 제작 방식과 달리 촬영 단계부터 3D로 제작됐으며, 이처럼 3D광고를 제작한 것은 국내 처음이라고 회사 측은 설명했다. 이번 광고는 TV용(2D)과 온라인용(3D)으로 별도로 제작돼 젊은 층을 겨냥해 방영될 예정이다. 3D광고는 우선 온라인을 통해 17일 시중에 선보일 예정이다. 인터넷에서 이 광고를 보려면 3D안경이 필요하다. 3D안경은 직접 구입하거나 하이트 홈페이지 이벤트 응모를 통해 쉽게 얻을 수 있다. 하이트맥주 마케팅 담당 박종선 상무는 "최근 할리우드발 3D 영화가 큰 인기를 누리면서 국내에서도 3D 극장이 점점 늘어나고 있는 추세다"라며 "하이트맥주는 최고의 맥주 브랜드로서 새로운 시도를 보여주기 위해 국내 최초로 3D광고를 제작했다"고 말했다.
농심은 맨체스터 유나이티드 소속의 박지성 선수를 농심 신라면의 새로운 모델로 선정했다고 14일 밝혔다. 농심은 신라면으로 세계 시장을 공략하기 위해 세계적인 인기를 얻고 있는 박지성 선수를 새 모델로 발탁했다고 설명했다. `한국인의 매운맛을 세계에 보여주는 슈퍼스타'라는 이미지로 신라면을 효과적으로 표현할 수 있다는 것이다. 박지성 선수는 이번 신라면 광고를 촬영하는 내내 특기인 발빠른 스피드와 근성을 토대로 넘치는 에너지를 발산하고 다양한 슈팅 포즈를 취하는 등 즐겁게 촬영에 임했다고 농심 측은 전했다. 박지성 선수가 출연한 신라면 TV광고는 13일부터 방영되기 시작했다.
CJ 제일제당은 다시다에 보내준 고객들의 사랑에 보답하기 위해 지난 6일부터 9월 12일까지 식당 점주, 2차 점주, 중상, 소사장 고객들을 대상으로 ‘다시다 포인트 희망프로젝트’를 펼친다. 이번 이벤트는 크게 두 가지로, 첫번째 이벤트는 식당 점주 고객들을 대상으로 진행되며, 행사 기간 동안 다시다 포인트 적립 엽서를 우편으로 접수하면 자동 응모 된다. 다시다 출시 34주년 기념 이벤트는 추첨을 통해 벽걸이 TV(1명), 에어컨(2명), 김치냉장고(5명), 업소용 밥솥(50명), 다시다 신제품 세트(1000명)를 증정하며, 당첨자는 9월 18일 온라인 홈페이지를 통해 발표되고, 당첨자에겐 개별 고지된다. 아울러 2차 점주, 중상, 소사장, 식당 점주 고객을 대상으로 진행되고, 다시다 박스(쇠고기다시다 1kg, 2kg)를 구매한 후 박스 안에 내장된 스크래치 카드를 긁어 당첨된 경품 혜택을 누릴 수 있다. 당첨된 고객은 해당 스크래치카드를 소지하고 다시다 포인트 희망프로젝트 접수처를 직접 방문해야 하며, 경품은 9월 18일 온라인 홈페이지 고지 및 개별 연락 후 배송 기간인 9월 21일~30일 사이 일괄 배송된다. 마련된 경품은 스타렉스(1명)