[푸드투데이 = 조성윤기자] 도시락 프랜차이즈 한솥도시락은 ‘이남장’과 협업을 통해 50년 전통의 맛을 그대로 담아낸 ‘이남장 설렁탕’ 신메뉴를 3월 1일 수량한정으로 선보인다. ‘한솥x이남장 설렁탕’은 서울 유명 맛집 ‘이남장’의 노하우와 비법이 그대로 적용된 따끈하고 든든한 설렁탕을 전국 소비자들에게 선보이기 위해 한솥도시락이 야심차게 준비한 신메뉴다. 국내산 한우 사골로 오랜 시간 진하게 끓여낸 깊은 맛이 일품인 국물과 부드러운 국내산 소고기가 함께 제공되는 것이 특징이다. 더욱 7900원이라는 가성비 넘치는 가격으로 출시되는 ‘한솥 x 이남장 설렁탕’ 콜라보 메뉴는 최근 고물가가 지속되면서 식비 부담이 높아져만 가는 와중에 꽃샘추위를 이겨낼 따뜻하고 든든한 ‘최고의 한끼’ 로 많은 소비자들의 주목을 끌 것으로 보인다. 한편, 이남장 설렁탕은 50년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 설렁탕 전문점으로 소비자들에게는 서울 3대 설렁탕 중 한 곳으로 불리고 있으며 최근 가수 겸 방송인인 성시경의 유튜브 채널 ‘먹을텐데’ 에서 인생 설렁탕으로 소개된 바 있다. 한솥도시락 관계자는 “다가올 꽃샘추위에는 따끈한 신메뉴 ‘이남장 설렁탕’으로 몸을 녹여보시길 추천한다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료가 ‘밀키스’의 광고 모델로 가수 ‘TWS(투어스)’를 발탁하고 신규 광고를 공개했다. 롯데칠성음료는 ‘기분 좋은 만남에 밀키스’라는 콘셉트로 밀키스의 부드러움이 필요한 이유를 소비자에게 전달하고자 광고를 제작했다. 광고는 부드러운 우유 풍미와 탄산의 청량함으로 사람 사이를 기분 좋게 이어주는 밀키스만의 특성을 묘사했다. 신규 광고는 TWS가 등장해 ‘우리 어떻게 친해졌더라?’라는 질문을 던지고 음악, 게임, 운동이 아닌 ‘우린 밀키스로 통했으니까’라는 문구와 함께 밀키스를 건넨다. 밀키스라는 공통 관심사를 통해 부드럽게 형성되는 친밀감을 표현했다. 19일 밀키스 릴레이 댄스 영상을 시작으로 본편이 새롭게 공개됐으며 롯데칠성음료 유튜브 공식 채널, 인스타그램, TV 광고 등을 통해 만나볼 수 있다. 밀키스 릴레이 댄스 영상은 공개 1주 만에 유튜브 조회 수 약 120만 회를 기록하며 소비자의 많은 관심과 사랑을 받고 있다. 롯데칠성음료 관계자는 "부드러운 설렘을 주는 밀키스와 어울리는 신인 아이돌 그룹 TWS를 모델로 발탁해 소비자와 더 가까운 거리에서 소통해 나갈 계획이"라며 “광고를 통해 소비자와 기분 좋은 유대감을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한남동 제주식당에서 봄을 맞이해 통 갈치구이와 통 갈치조림 할인 이벤트를 오는3월부터 매주 주말 예약으로 하루 50팀 선착순 진행한다. 할인 메뉴인 통 갈치구이와 통 갈치조림은 한남동 제주식당의 시그니처 메뉴로, 통 갈치구이는 이름 그대로 제주의 갈치를 통째로 구워 내어 제주의 풍미를 물씬 낸 메뉴로 고소함과 담백함이 일품이다. 또한 통 갈치조림은 통 갈치와 함께 전복, 낙지, 가리비 등의 각종 해산물을 함께 조리해 건강과 맛을 동시에 잡아낸 인기 메뉴다. 통갈치는 보통 성인 2~3인 기준으로 주문하며, 사이즈별로 가격에 차이가 있다. 한남동 제주식당은 제주도의 향토 한정식을 그대로 즐길 수 있는 맛집으로 갈치, 고등어, 방어 등 제철에 신선하게 즐길 수 있는 회를 비롯해 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있다. 제주식당은 매일 아침 서귀포 수협에서 싱싱한 1미터 길이의 은갈치를 공수받으며, 긴 갈치를 그대로 조리하기 위해 특수 제작 철판을 주문 제작하는 등 싱싱한 재료를 중심으로 건강하고 트렌디한 음식문화를 이어가고 있다. 파이브스타피제이 박윤상 대표는 "바른 먹거리, 좋은 먹거리를 선도하겠다"라는 철학을 통해 좋은 식재료가 최우선
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한솥도시락 ‘한솥 청담 플래그십’이 오픈 이후 청담 일대 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다. 한솥도시락에 따르면 지난 19일 한솥 청담 플래그십 오픈 첫 날에 1천여명 이상의 고객들이 모였다. 이날 한솥도시락은 대표 메뉴인 ‘치킨마요’를 파격적인 가격에 판매하는 스페셜 타임세일 행사를 진행했다. 이 행사를 통해 초반 계획했던 수량의 3배 이상에 달하는 ‘치킨마요’를 판매할 정도로 소비자들의 많은 주목을 받았다. 한솥도시락은 청담동이라는 위치적 특성과 편안한 휴식이 가능한 품격 있는 공간, 이 두가지를 한솥 청담 플래그십이 주목받는 대표적 요인이라고 분석했다. 청담동은 글로벌 명품 브랜드들이 밀집해 있는 중심지로 관련 직장인들의 수가 비교적 많은 데 반해, 가성비 있는 식사가 가능한 주변 인프라가 풍부하지 않았다. 하지만 한솥도시락의 청담 플래그십 오픈으로 가성비 있는 식사가 가능해지고 그것이 입소문을 타면서 인근 직장인들과 주민들에게 큰 인기를 얻고 있다. 특히 최근 고물가가 지속되면서 식비에 부담을 느끼는 직장인들의 방문과 후기가 증가하며, 한솥 청담 플래그십의 인기는 지속적으로 증가할 것으로 예상된다. 여기에 더해 2층 한솥
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)는 켈리의 TV 광고 '더블 임팩트' 편을 선보인다. 지난해 출시 이후 빠르게 국내 맥주시장에 안착한 켈리는 새로운 슬로건을 도입한 첫 광고를 시작으로 ‘더블 임팩트 라거’ 콘셉트의 마케팅 활동을 펼칠 계획이다. 하이트진로는 더블 숙성 공법으로 만든 두 가지 맛을 온전히 전달하고자 켈리가 갖고 있는 부드러우면서 강렬한 매력을 ‘더블 임팩트 라거’로 강조했다. ‘부드러운 첫 맛에 한 번, 강렬한 끝 맛에 두 번’의 메시지는 더블 숙성 공법을 통해 찾은 최적의 라거 맛을 소비자에게 직관적으로 전달한다. 광고에서 켈리는 다른 맥주들과 다르게 두 번 강렬하게 터진다. 이후 켈리를 마시는 모델 손석구 주위로 부드러운 거품이 한 번, 강렬한 탄산이 한 번 터지는 장면이 다이내믹하게 연출된다. 손석구가 강렬하게 카메라를 응시하면 켈리 병 뒤로 두 번 터지는 거품과 탄산이 나오고 “더블 임팩트 라거, Kelly” 슬로건과 함께 광고는 마무리된다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 “이번 광고 캠페인은 ‘더블 임팩트 라거-켈리’를 강조하기 위해 부드러움과 강렬함이 대비되는 비주얼을 강화하였다”라며, “새로운 슬로건 소개와
[푸드투데이 = 조성윤기자] 빙그레가 봄 맞이 한정판 신제품 ‘딸기블라썸 붕어싸만코’를 출시한다. 이번에 출시하는 ‘딸기블라썸 붕어싸만코’는 봄의 설렘을 가득 담은 제품이다. 붕어 모양의 과자 사이에 딸기맛 아이스크림을 채워 넣어 기존 ‘떡붕어싸만코’ 제품과 차별점을 뒀다. 팥과 아이스크림의 조합과는 다른 풍부하고 달콤한 딸기맛을 즐길 수 있다. 또한 제품 패키지 디자인에는 벚꽃과 딸기, 분홍색을 활용하여 봄의 화사함을 강조했다. ‘딸기블라썸 붕어싸만코’는 봄철에만 한정적으로 운영하며 편의점 채널 출시 이후 순차적으로 전 유통채널에 판매확대 예정이다. 한편 빙그레의 대표 아이스크림 제품인 붕어싸만코는 소비자의 다양한 입맛을 만족시키기 위해 ‘호두과자 붕어싸만코’, ‘슈크림 붕어싸만코’ 등의 색다른 제품 출시를 이어오고 있다. 빙그레 관계자는 “남녀노소 모두가 좋아하는 상큼하고 달콤한 딸기와 벚꽃을 담아 더 특별해진 패키지로 봄날의 설렘을 선사할 예정”이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 가공식품 물가 상승률이 지난해 1월 전년 동월 대비 10.3% 급등해 2009년 4월(11.1%) 이후 최고치를 기록했지만 올해 1월에는 3.2%로 하락했다. 실제로 지난해 같은 기간 롯데제과(현 롯데웰푸드)가 만두, 돈가스 등 일부 냉동제품 가격을 5~11% 수준으로 인상했고, 빙그레는 주요 아이스크림의 가격을 20%가량 올렸다. 하지만 정부가 물가 잡기에 총력을 기울이는 데다 오는 4월 총선을 앞두고 올해는 인상을 자제하는 분위기다. 또, 명절 이후도 사과·배 등 과일과 채소 가격이 높은 수준을 보임에 따라 정부가 참외와 수박 등 대체 과일이 본격 출하되는 4월까지 166억원을 투입해 대대적인 할인 지원을 지속키로 했다. 농림축산식품부와 해양수산부도 국민 장바구니 물가 부담을 빠르게 낮추기 위해 품목별 상황에 맞춘 이 같은 대책을 전방위적으로 추진한다. 2월 하순 기준 사과(10개)는 2만9310원으로 전년 대비 27.4% 높은 수준을 보이고 있다. 농식품부는 대체과일이 본격 출하되는 5월 전까지 166억원의 예산을 투입해 사과·배를 중심으로 최대 40%의 할인을 지원한다. 물량이 부족한 사과·배에 대한 수요를 분산하는 차원에
[푸드투데이 = 조성윤기자] 피자 브랜드 도미노피자가 온라인 포장 주문 시 사용 가능한 50% 할인 쿠폰을 모든 온라인(홈페이지, 모바일, 어플) 회원에게 지급한다. 이번 ‘힘내세요! DAY’는 도미노피자가 신학기 등 새 출발하는 회원들과 모든 부모님을 응원하는 마음을 전하기 위해 기획된 프로모션이다. 도미노피자는 모든 온라인 회원을 대상으로 오는 3월 1일부터 3일간 사용 가능한 50% 할인 쿠폰을 지급하며, 해당 쿠폰은 2판까지 적용 가능하다. 도미노피자 관계자는 “2024새출발 하는 모든 회원들을 응원하기 위해 이번 프로모션을 기획했다”며 “이번 혜택을 통해 주변의 새출발하는 지인이나 친구 혹은 부모님과 행복한 시간 보내시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)가 유러피언 No.1 사이더(Cider) 제품인 써머스비의 망고 라임 맛을 새롭게 선보인다. 최근 간편하게 마실 수 있는 RTD(Ready To Drink) 주류 시장의 성장에 맞춰 써머스비 제품군 확대를 통해 소비자들을 공략한다는 전략이다. 써머스비 망고라임은 알코올 도수 4.5%로 사과 발효주 베이스에 탄산을 첨가한 사이더 제품으로, 망고의 달콤한 과즙에 라임의 상큼함이 더해져 화사하면서도 상쾌함을 선사하는 것이 특징이다. 또한, 칵테일 레시피에도 활용될 만큼 다른 주류와 섞어 마셔도 잘 어울려 믹솔리지(Mixology) 트렌드에도 적합한 제품이다. 사이더는 사과를 발효하여 만든 1~6%의 알코올을 함유한 과실주로, 유럽에서는 이미 와인, 맥주와 함께 가장 대중적인 주류 중 하나로 손꼽힌다. 써머스비는 우리나라를 비롯해 55여 개국에서 판매되며 세계적으로 사랑받고 있다. 특히, 경쟁이 심화되고 있는 국내 RTD 시장에서도 최근 3개년 동안 1위를 굳건히 기록하며 자리매김하고 있다. 써머스비 망고라임은 500㎖ 캔 제품 1종만 출시됐으며 전국 대형마트 및 편의점에서 만나볼 수 있다. 하이트진로 유태영 상무
[푸드투데이 = 조성윤기자 ]잠실새내역 부근에 과일가게와 황후탕후루 365치과의원이 함께 자리해, 탕후루를 만드는 과정과 섭취한 후의 연관성을 본의 아니게 연상케 하고 있다.