오리지널 커피번(Bun) Cafe 로티보이가 현대무용과 조우한다.로티보이는 한국현대무용협회가 주최하는 MODAFE 2011 무용제에 번을 후원한다고 20일 밝혔다.특히 21일 토요일에는 압구정로에서 거리 퍼포먼스가 진행되며 여성아동 성폭력예방을 위해서 진행하는 뜻 깊은 자리에서 따뜻한 로티보이의 번을 만나볼 수 있다.또한 오는 25일, 건국대학교 서울캠퍼스에서 개최되는 I can do it PAGODA “도전!” 강연회에도 로티보이가 함께한다.이번 강연회는 PAGODA 어학원이 주최하는 행사로 대학생들에게 ‘도전’을 주제로 실질적인 정보 및 교훈을 제공하는 자리로 로티보이는 참석하는 대학생을 대상으로 강연장 앞에 마련된 카페에서 프리번 행사를 진행한다.
비프앤램 뉴질랜드 (존 헌들비 지사장) 는 지난 13일 밀레니엄 서울힐튼 호텔에서 한국조리과학고 3학년 학생들 30명을 초청, 뉴질랜드 유명 쉐프인 로버트 올리버가 진행하는 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 요리 시연회를 개최했다고 밝혔다. 비프앤램 뉴질랜드는 장차 국내 외식업계를 이끌어 갈, 무한한 가능성을 지닌 요리 전공 고등학생들에게 뉴질랜드 특급 쉐프의 요리를 직접 보고 배울 수 있는 기회를 제공함으로써, 세계적인 쉐프의 꿈을 심어줌과 동시에, 고단백 저칼로리 뉴질랜드 목초사육 소고기의 뛰어난 맛과 부드러움을 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하기 이번 행사를 기획했다고 밝혔다. 이날 뉴질랜드 특급 쉐프, 로버트 올리버는 자신만의 비법으로 뉴질랜드 목초사육 소고기의 부드러움을 잘 살려주는 다이앤 스테이크와 참깨 드레싱 카르파치오
CJ푸드빌(대표 김의열)의 글로벌 한식 브랜드 비비고가 론칭 1주년을 맞이했다. 한국의 전통을 살리면서도 비빔밥의 글로벌화를 꾀해 한식의 세계화에 앞장서고자 탄생된 비비고는 작년 5월 이후 국내 4개, 해외 3개 매장을 오픈하며 성공적인 안착에 성공했다. 이에 비비고는 런칭 1주년을 기념해 갈비찜(메인요리), 치킨김치볶음밥(반상), 토마토푸(샐러드) 등의 신메뉴를 출시하고 싱가포르 여행권 증정 등의 이벤트도 진행한다. 비비고는 한식의 건강함과 밥과 소스, 토핑의 종류를 즉석에서 선택해 원하는 비빔밥을 바로 즐길 수 있는 신속성 등의 장점으로 해외에서도 ‘건강한 패스트푸드’로 인기를 얻었으며 미국의 인기 인터넷 매체인 허핑턴포스트가 꼽은 LA 지역의 최고의 건강식 패스트푸드, CBS의 LA지역 방송국인 KCAL9 뉴스가 선정한 ‘주목할 만한 레스토랑’으
도시 근교 공원, 유원지에 봄의 절정을 만끽하려는 막바지 상춘객들로 넘쳐나고 있다. 삼삼오오 모여 떠나는 나들이 객에게 빠질 수 없는 아이템 중 하나! 바로 나들이용 간식거리다.최근 치킨업계에서도 새로운 조리법의 치킨강정과 순살치킨을 활용한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 식품전문기업 신송의 프리미엄 치킨 브랜드 O’COCO(오코코)는 쫄깃한 떡이 첨가된 ‘치킨떡강정’과 아삭한 양파가 가미된 ‘어니언치킨’ 메뉴 2종을 새롭게 출시했다.‘치킨떡강정’은 쫄깃한 떡이 매콤달콤한 양념의 순살 치킨과 절묘한 조화를 이룬다. 쫄깃한 떡이 첨가되어 있어 식감이 좋고, 아이들의 영양 간식이나 식사 대용으로도 손색없다. ‘어니언치킨’은 달콤한 소스의 순살치킨과 아삭아삭한 양파의 알싸한 맛이 어우러진 메뉴로 아이들은 물론 어른들의 입맛에도 맞다. BH
한국맥도날드는 오는 23일부터 6월 30일까지 총 39일간 전국 매장에서 모든 버거 제품의 라지 세트, 또는 아침 메뉴인 빅 브렉퍼스트 세트 및 핫케익 세트를 구매하는 모든 고객에게 콜라 캔 모양으로 새롭게 디자인된 2011년 한정판 ‘코카-콜라 글라스’ 200만 개를 무료로 증정한다.23일부터 6월 1일까지는 퍼플과 차콜, 6월 2일부터 6월 11일까지는 핑크와 라임, 그리고 6월 12일부터 6월 21일까지는 그린과 블루 색상을 제공하며, 마지막 9일 동안에는 남은 콜라 컵 중 고객의 취향에 따라 자유로운 색상 선택이 가능하다.맥도날드와 코카-콜라는 1955년 이후 57년 동안 견고한 파트너십을 맺어 왔으며, 이번 코카-콜라 글라스 행사는 지난 2007년 ‘코카-콜라 클래식 컵’, 2008년 ‘베이징 올림픽 기념 코카-콜라 컵’, 2009년 ‘썸머 에디션 컨투어 글라스’, 그리고 지난 해 ‘FIFA 남아
해를 거듭할수록 봄은 짧게 지나고 여름이 빠르게 찾아오고 있다. 올해도 어김없이 5월 중순부터 낮 최고 기온이 25도를 넘나드는 초여름 날씨가 시작됐다. 가만히 있어도 땀이 날 수 있는 요즘 날씨 탓에 외식업계는 5월부터 여름 메뉴 출시에 열을 올리고 있다. 특히 여름철 대표 메뉴로 높은 매출 비중을 차지하고 있는 빙수류 출시 경쟁이 올 여름 무더위 주의보로 더욱 치열해지고 있다. 그 빙수 종류도 팥빙수 본연의 맛을 살린 메뉴부터 아이스크림, 에스프레소, 녹차, 레드와인, 코코넛 등 각종 재료들을 활용한 메뉴까지 다양한 빙수 메뉴들이 소비자들의 눈길을 사로잡고 있다. 자연주의 베이커리 전문점 브레댄코는 베이커리 정통의 클래식한 맛을 느낄 수 있는 팥빙수를 비롯해 녹차빙수, 에스프레소 빙수, 요거트 과일빙수 등 총 4종을 출시했다. 브댄코의 팥빙수
본격적인 봄을 넘어 노출의 계절, 여름이 다가오고 있다. 벌써부터 자켓 안에 반팔이나 민소매를 입는 패셔니스타들이 속속 등장하면서 겨울 내 꽁꽁 싸맸던 옷 속에 감쳐 두었던 살과의 전쟁을 선언하는 다이어트족도 늘고 있다. 친구들과의 약속을 잡고도 맘 놓고 먹지 못하는 다이어트 족을 위해 외식업계에서도 저칼로리 메뉴를 앞다투어 선보이고 있다. 칼로리는 대폭 낮추고 영양소는 충분히 고려한 이른바 ‘다이어트 메뉴’를 본격 출시하고 있는 것. 다이어트 메뉴는 친구들과 함께 식사를 해도 소외감을 느끼지 않도록 맛과 영양까지 고려했다. 패스트푸드는 ‘고칼로리’라는 고정관념을 깬 타코 메뉴부터 한국식 애피타이저까지 다양한 메뉴들이 올 여름을 앞두고 다이어트 족의 식단을 겨냥하고 있다. 미국식 멕시칸 패스트푸드를 선보이고 있는 ‘타코벨’
정통 이탈리안 에스프레소 커피 브랜드 파스쿠찌가 바쁜 현대인들을 위해 휴대가 간편한 핸디형 컵 빙수 그라니따 2종과 레몬 그라니따 등 총 3종류의 그라니따 신메뉴를 선보인다.1인 팥빙수의 컨셉을 담은 컵빙수 그라니따는 ‘레드빈 그라니따’와 ‘그린 레드빈 그라니따’ 등 총 2종이다. ‘레드빈 그라니따’는 우유와 얼음을 함께 혼합한 음료에 팥과 젤라또를 얹어 우유의 고소함과 달콤한 젤라또를 동시에 맛볼 수 있다. ‘그린 레드빈 그라니따’는 녹차를 첨가, 향긋한 향이 특징이다. 또 생과일 레몬의 과즙이 듬뿍 담긴 ‘레몬 그라니따’ 와 더불어 총 7종의 그라니따를 즐길 수 있게 됐다.파스쿠찌 컵빙수 그라니따는 공간과 시간에 구애 받지 않고 쉽게 즐길수 있도록 하기 위해 테이크아웃 컵에 제공하는 것이 장점. 또, 기존 그라니따가 레귤러 사이즈라면
국내 대표 프랜차이즈 엔제리너스커피(대표 조영진)가 본격적인 여름을 맞아 오후 티타임 고객을 위한 쿨타임 이벤트를 실시한다.평일 오후 2시부터 5시 사이에 엔제리너스커피 매장을 방문하는 고객 중 엔제린스노우를 1잔 구매하는 고객을 대상으로, 시원한 아메리카노 또는 레몬에이드 1잔을 무료로 추가 증정한다. 해당 매장은 엔제리너스커피 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 기간은 오는 31일까지다.천사가 내려준 눈처럼 감미롭고 시원한 음료를 뜻하는 ‘엔제린스노우’는 얼음을 분쇄하여 청량감과 시원함을 한층 강화한 엔제리너스커피의 여름 인기 메뉴다.최근에는 골드키위와 새콤한 요거트가 어우러진 ‘엔제린스노우 골드키위스무디’, 향긋한 멜론이 입안 가득 퍼지는 ‘엔제린스노우 멜론스무디’ 2종을 추가로 선보여 총 13종의 다양한 맛으로 큰 인기를
스타벅스 커피 컴퍼니와 동서식품(대표 이창환)은 작년에 이어 스타벅스 디스커버리즈 냉장 컵커피의 디스커버 더 스타벅스 오리진 소비자 대상 온라인 이벤트를 지난 12일부터 6월 30일까지 진행한다고 밝혔다.이번 온라인 이벤트는 Ready-To-Drink (RTD) 웹사이트 '마이스타벅스모멘트' (www.mystarbucksmoment.com)와 아이폰 어플리케이션인 ‘Starbucks iPlanner’에서 참여가 가능하다. 이벤트 페이지에서 간단한 퀴즈를 풀거나 스타벅스 디스커버리즈 냉장 컵커피를 즐기는 다양한 모습을 담은 사진을 모바일이나 온라인을 통해 등록하면 된다. 이벤트 참여자 중 1등으로 최종 당첨된 20명은 스타벅스 커피의 본고장 미국 시애틀 여행 기회를 갖는다. 당첨자는 7월 15일 개별 통지될 예정이며, 이들은 8월말 경 총 5박 6일 동안 시애틀 명소 및 스타벅스 본사와 1호점 방문을 통해 스타벅스 커