롯데리아가 창립 28주년을 기념해 '드링크 페스티벌, 음료를 내 마음대로!' 이벤트를 11월 한 달간 전국 매장에서 실시한다. 1일 롯데리아에 따르면 창립 기념 두번째로 마련된 이번 이벤트에서는 행사기간중 한우콤보, 유러피언프리코치즈, 메가빅파프리카, 파프리카베이컨비프, 텐더그릴치킨버거, 자이언트더블버거 세트를 구매하면, 추가 금액 없이 아메리카노, 석류주스, 아이스티, 마일로 등 다양한 종류의 음료 중 하나를 선택 할 수 있다. 또한 년 1월31일까지는 롯데칠성과 함께하는 100% 당첨 무한경품 대축제도 실시하는데 델몬트 오렌지주스100, 포도주스100, 스카시플러스 오렌지, 스카시플러스 포도, 망고 스카시등1.5L 음료 뚜껑 속에 ‘자이언트 더블팩’의 메시지를 찾으면, 가까운 롯데리아 매장에서 제품으로 교환받을 수 있다. 롯데리아는 기존의 펩시 콜라 이외에 카라멜마키아또, 까페모카 등의 고급 에스프레소 뿐 아니라 석류주스, 복분자 음료 등 총 20가지 이상의 다양한 음료 제품을 갖추고 있다. 롯데리아 관계자는 “28주년 동안 사랑해 주신 고객들에게 지난 달 “디저트 내마음대로” 행사에 이어 롯데리아의 다양한 음료를 즐길 수 있도록 마련해 감사
생맥주전문점 가르텐비어를 운영중인 디즈(대표 한윤교)가 길거리 생맥주시음회와 국제영화제 및 제작발표회 현장 시음회 등 무료 체험 마케팅을 활발히 진행하고 있다. 지난 27일 롯데백화점 부평점 야외광장에서 가르텐비어는 체험마케팅의 일환으로 '2007 비어 페스티벌' 행사에 참가, 무료 시음회를 개최했다. 가르텐비어는 롯데백화점 구매고객 중 총 300여 명의 고객에게 무료로 생맥주를 나눠주고 미리 체험할 수 있도록 해 잠재고객으로부터 좋은 반응을 받았다. 이에 가르텐비어 홍성종 홍보팀장은 “체험마케팅은 매장에서 상품판매에만 그치지 않고 독특한 서비스를 통해 상품과 브랜드 이미지를 꾸준히 심어 줌으로써 소비자를 애호고객으로 만드는 데 매우 효과적이다”라고 언급했다.
돌(Dole) 코리아는 개별급속냉동방법으로 가공되어 판매되는 ‘개별 냉동과일 제품’을 출시한다. 이번에 선보이는 개별 냉동과일 제품은 망고청크, 블루베리, 체리, 트로피칼 아일랜드 블렌드, 혼합과일, 딸기 바나나 블래스트 스무디키트, 트로피칼 아일랜드 콜라다 등 총 7종이다. 이 제품은 충분히 익은 과일을 개별 급속 냉동하여 만든 제품으로 생과일의 색채, 광택, 식감, 영양을 언제 어디서나 즐길 수 있다. 또한, 먹기 좋은 상태 (ready to eat)에서 포장되기 때문에, 과일을 먹기 전에 일일이 씻지 않고도 간편하게 섭취할 수 있다. 패키지 역시 지퍼타입 개폐형식으로 열고 닫기가 용이하고, 섭취 후 남은 제품은 장기간 부패의 우려 없이 냉동 보관할 수 있다. 출시되는 제품 중 스무디 키트제품의 경우 요거트와 각종 열대과일, 단백질이 함께 들어 있어 물과 함께 넣어 갈아주면 집에서도 간편히 스무디를 즐길 수 있다. 돌 코리아 마케팅팀 나호섭 차장은 “돌 개별 냉동과일 제품은 구매와 보관이 편리하여 연중 어느 때나 즐길 수 있을 뿐만 아니라 맛과 영양이 풍부하여 소비자들의 다양한 욕구에 부합한다”며 “바쁜 현대인들의 간편식 및 어린이 영양 간식
중기 첫 HACCP 인증 대기업과 협력구축 웹카메라 설치..현장 곳곳 모니터링 가능
풀무원은 아토피로 고통 받는 어린이를 돕기 위해 '굿바이 아토피!' 캠페인을 전개하고, 사업 지원을 위한 기금을 적립한다고 31일 밝혔다. 풀무원은 기금 적립을 위해 11월 1일부터 풀무원 두부 제품 패키지에 캠페인 로고를 부착하고 제품 매출액의 0.1%를 아토피 어린이를 지원하는 데 사용키로 했다. 풀무원은 올해 1월부터 소급해 적립되는 약 1억원 규모의 기금을 활용해 여성환경연대와 함께 아토피 어린이를 위한 지원 사업을 벌여나갈 계획이다. 풀무원 남승우 사장은 "기금 모금을 위한 로고 부착 대상 제품을 더욱 확대하고, 캠페인을 꾸준히 전개해 아토피로 고통받는 어린이들이 없는 세상을 여는데 노력하겠다"고 말했다.
훼미리마트는 오는 11월 1일부터 무료정보지 배포대를 서울지역 전 점포에 설치한다. 무료 정보지 배포는 기존의 편의점, 할인점등의 타 유통업체에서도 시행되지 않은 것으로 앞으로 편의점 이용고객들은 무료잡지 ‘M25’, 쿠폰북 ‘코코펀’뿐만 아니라 각종 할인 쿠폰까지 손쉽게 만나볼 수 있어, 편의점은 생활속의 ‘Information Center’로 거듭날 전망이다. 지난 6월 발행된 ‘M25’는 트렌드에 민감한 젊은 층을 타겟으로 한 무가잡지로써, 훼미리마트에서는 3만부 이상을 매주 목요일에 배포할 예정이다. 서울 지역 일부 점포에서 무료정보지 배포대 테스트를 진행했을 때에도, 오피스가에 위치한 점포의 배포율이 98%에 육박했을 정도이다. 특히 아침시간대 출근길에 편의점에 들러서 무가잡지를 가져가는 직장인들에게 인기가 높았다. 훼미리마트 EC팀 정태영팀장은 “기존의 신문과 잡지, 문고류를 통해서 소비자들에게 정보제공의 역할을 해오던 편의점이 무료잡지와 쿠폰북을 통해서 다양한 정보 제공의 원천지로 거듭나고 있다“며 “이를 바탕으로 앞으로 훼미리마트는 3700여 점포와 전국적인 네트워크망을 활용해 고객들이 편리하게 이용할 수 있는 생활 속의 거점으
샘표의 맥주 안주브랜드 ‘질러(ZILLER)’ (대표 박진선)의 ‘달콤한 카카오 호두’ 제품이 캘리포니아호두협회에서 주최한 2007 캘리포니아호두 올해의 제품상을 수상했다. 지난 24일 하얏트 그랜드 호텔에서 열린 이번 행사에서 캘리포니아 호두를 사용한 식품 전 부분에 걸쳐 맛과 창의성 등 다양한 심사를 거쳐 10개의 제품이 1차로 선정됐고, 국내 식품 및 학계 전문가들과 캘리포니아협회 지사장의 심사로 최종 4개 제품이 올해의 제품상으로 선정됐다. 올해 처음 개최되는 캘리포니아호두 올해의 제품상은 캘리포니아 지역의 호두 생산자를 대표하는 비영리 단체인 캘리포니아 호두협회(California Walnut Commission )에서 주최한다. 이번 2007 캘리포니아호두 올해의 제품상은 샘표 질러 달콤한 카카오 호두 외 풀무원 생 아몬드&호두 샐러드드레싱, 교촌치킨 호두후라이드, 오리온 호두쿠키 등의 제품이 수상했다. 질러 관계자는 수상소감을“캘리포니아호두를 사용해 만든 ‘질러 달콤한 카카오 호두’는 달콤하면서도 느끼하지 않는 호두의 맛을 제대로 살렸으며 두뇌에 좋은 호두에 사고력을 높여주는 카카오를 사용했다”며 “호두의 맛과 영양을 고스란히 담아
도너츠&커피 전문 브랜드 던킨도너츠 커피에 진하고 부드러운 초콜릿향 베일리스 칵테일 리큐어를 접목시킨 칵테일커피‘카페 베일리스’(소비자가 2500원)를 출시한다. 이 커피는 던킨 오리지날 커피에 칵테일 리큐어인 베일리스를 첨가해 겨울로 향하는 길목에서 갑작스런 추위에 맞서 몸을 따뜻하게 데워줄 향이 살아있는 커피다. 신선한 아이리쉬 크림과 아이리쉬 위스키가 블랜딩 돼 탄생한 베일리스는 진한 초콜릿향과 알싸한 위스키향을 동시에 머금은 칵테일 리큐어로 특히 달콤한 맛으로 20-30대 여성에게 인기가 높다. 또한 카페 베일리스 출시와 함께 진한 크림치즈가 듬뿍 담긴 3종의 치즈 신제품도 함께 내놓았다. 부드럽고 달콤한 도넛속에 진한 크림치즈가 듬뿍 담긴 크림치즈 스퀘어, 진한 크림치즈와 고소한 아몬드가 조화로운 화이트 치즈 브릿지, 진한 치즈맛을 느낄 수 있는 치즈머핀은 카페 베일리스의 맛을 한층 더 감미롭게 한다. 던킨도너츠 관계자는 “고객들이 던킨도너츠에서 보다 새로운 맛을 경험해 볼 수 있도록 매달 음료와 도넛의 환상적인 콤비네이션 세트 메뉴를 제안해 함께 하면 즐거운 맛을 지속적으로 알릴 계획”이라고 밝혔다.
대학 수학 능력시험이 카운트 다운에 들어간 가운데 식품업계의 수능 마케팅이 풍성하다. 업계에서는 매년 등장하는 합격기원 상품외에도 수험생 선물로 좋은 기능성 제품을 출시하는 등 다채로운 이벤트를 준비하고 있다. 해태제과는 가바(GABA:미배아발효추출물) 성분과 글루코스(Glucose:포도당)를 함유하고 있어 먹으면 집중력이 향상되는 기능성 초콜릿 ‘집중력(집념과 중심 & 노력)’을 출시했다. 회사측은 가바와 글루코스 두 성분이 시너지 효과를 발휘해 뇌기능 활성화, 집중력 향상, 스트레스 해소에 도움을 주는 기능성 두뇌 초콜릿이라 소개했다. 샤니는 찹쌀떡과 함께 흑미떡, 호박떡으로 구성된 '힘내라 영팔아' 선물세트를 내놨다. 손글씨체로 장식된 포장용기가 수험생에게 정겨운 응원 메시지를 전달한다. 농심은 합격기원 '양파링과 대박 In a Ring 대축제'를 11월 13일까지 진행한다. 수능 영역별로 초간단 문제를 푸는 ‘Ring my bell’ 와 수험생에게 문자를 보내는 ‘Wish in a Ring’ 이벤트를 통해 노트북, 닌텐도DSL, 동방신기 콘서트 티켓 등의 경품과 장학금을 전달할 예정. 배스킨라빈스(www.baskinrobbin
식품업계가 특허기술로 제품 안전성을 보장하고 원재료의 기능성분을 극대화하는 등 한 층 업그레이드 된 제품을 속속 선보이며 소비자 잡기에 나섰다. 기린은‘상황버섯 균사체 발효제를 사용해 발효시킨 빵 및 그의 제조방법’에 대한 특허를 지난 8월 취득했다. 기린이 취득한 특허 기술은 빵 제조 과정에서 밀가루 반죽을 불릴 때 빵을 부풀리는 발효제로 사용하는 이스트를 상황버섯 발효제로 대체했다. 기린은 상황식빵 연구 개발에 착수한지 3년 만에 제품화에 성공, 상황식빵 ‘천년의 향’을 출시한 바 있다. 상황식빵 ‘천년의 향’은 상황버섯균사체를 이용해 96시간 숙성시킨 발효액종과 버섯균사체를 유기농 밀가루와 버터, 올리브유 등을 사용하여 당류도 GI수치가 19인 결정과당(일반설탕의 GI수치는 65)과 벌꿀만을 사용해 제조한다. 기린의 정윤호 개발팀장은 “상황 버섯 균사체를 이용해 빵을 만드는 신기술을 통해, 항암효과에 뛰어난 상황버섯의 효능 유실을 최소화할 수 있게 됐다”며 “특허권 취득은 이 기술을 활용해 생산된 ‘천년의 향’의 제품 경쟁력을 확보하는 동시에 회사의 인지도를 더욱 상승시키는 효과를 가져오는 계기가 될 것”이라고 말했다. 롯데우유는 최근 요구르트