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원주시, 학교 공공급식 푸드 페스타 '성료'...급식업체, 농가 교류의 장

[푸드투데이 = 노태영기자] 강원도 원주시(시장 원강수)는 2022년 학교(공공)급식 페스타를 지난 10월 28일 원주푸드종합센터행사장에서 성황리에 개최됐다고 1일 밝혔다.

 

그간 코로나19로 인해 열리지 못했던 이번 행사는 2019년 행사 이후 2번째 개최되는 행사로서 관내 19개 원주푸드 관련 생산농가와 20여개 학교급식 업체가 참여했다.

 

이번 행사는 원주푸드주제관, 유명 쉐프 참여 급식체험프로그램, 식재료 홍보 및 전시 등으로 이루어졌으며 관내 학교(공공)급식 관련 종사자와 학교급식 공급업체, 생산농가가 참여하여 소통과 정보 교류의 장을 마련하고 원주푸드 및 학교급식 식재료의 우수성을 널리 알리는 행사로 거듭났다.

 

원주푸드 관계자는 “이번 행사를 통해 학교(공공)급식에 대한 시민들의 기대와 관심을 확인할 수 있었으며, 앞으로 안전하고 신선한 먹거리를 발굴·공급하는데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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