[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)는 전 세대가 공감하고 참여할 수 있는 건강한 식생활 문화 확산을 위해 찾아가는 식생활 안전‧영양 전시와 식생활 안전 마술 퍼포먼스 교육 프로그램을 운영한다고 21일 밝혔다. 대한영양사협회 경기도영양사회와 함께 하는 이번 프로그램은 초등학교, 중학교, 병원, 공공기관 등 다양한 현장을 직접 찾아가 어린이․청소년부터 성인·어르신까지 전 세대가 생활 속에서 식생활 안전과 영양의 중요성을 쉽게 이해하고 실천할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다. 20일 성남 보평초등학교를 시작으로 22일 하남 하남중학교, 28일 안양 화창초등학교, 9월 2일 양주 백석초등학교, 9월 3일 안성 공도초등학교, 9월 5일 용인 동백성루카병원(일반인 관람 가능), 9월 9일 의정부 의정부성모병원(일반인 관람 가능), 9월 12일 용인 송전초등학교, 9월 16일 고양 오금초등학교, 9월 18일 하남 성광학교, 9월 24일 안산 원곡초등학교, 9월 25일 안산시청(일반인 관람 가능) 순으로 진행된다. 찾아가는 식생활 안전‧영양 전시는 나트륨·당류 저감 식단 모형, 교육 패널, 영양 정보 전시와 함께 영양사의 1대1 영양상담(현장문답식)으로 구성
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 오는 9월 1일부터 10월 2일까지 추석 성수식품 제조·가공업소 특별 기획 점검를 실시한다고 21일 밝혔다. 이번 점검은 추석 명절을 앞두고 시민의 먹거리 안전을 위협하는 불법행위를 사전에 차단하고, 안전한 성수식품 유통 환경을 조성하기 위해 한과, 떡류, 한우 등 추석 성수식품으로, 위생 상태와 제조·유통 과정을 직접 확인하는 현장 중심 수사 방식으로 진행되며 식품 제조·가공업소와 축산물 가공·판매업소를 대상으로 점검한다. 특히 농·축·수산물의 원산지 거짓·혼동 표시, 식품 취급 기준 및 규격 위반, 식품 함량 등 허위·과장 표시, 무표시 제품의 식품 원료 사용, 소비기한 경과 제품 사용 및 판매 등 명절 성수기 불법행위 전반을 보건환경연구원 등 전문 검사기관과 협력해 과학적 단속 기법을 활용해 불법행위를 철저히 점검할 계획이다. 아울러 위법 사항이 적발될 경우, 관련 법령에 따라 형사입건 및 관할기관 통보 등 엄정히 조치한다. 원산지 거짓 표시의 경우 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률에 따라 7년 이하 징역 또는 1억 원 이하 벌금, 식품 취급 기준 및 규격 위반은 식품위생법에 따라 5년 이하 징역
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 20일 나주축협에서 나주들애찬한우 사골곰탕 해외 첫 수출을 기념하는 자리를 가졌다고 밝혔다. 이번 수출은 나주 한우 농가의 숙원인 자체 브랜드 부재 문제를 해소하고 안정적인 판로를 개척하기 위한 첫 성과 나주 한우는 건강하고 우수한 품질에도 불구하고 자체 브랜드가 없어 제값을 받기 어려웠고 인지도를 높이는 데에 한계가 생기면서 한우 농가들의 어려움으로 이어졌다. 시와 나주축협은 지난해 7월부터 한우 공동 브랜드 개발 용역을 추진해 같은 해 8월 나주들애찬한우를 특허청에 상표 등록하며 본격적인 브랜드 육성에 나섰다. 윤병태 시장은 “‘나주들애찬한우’는 농가의 정직한 생산과 정성이 담긴 고품격 브랜드”라며 “뉴질랜드 수출을 시작으로 나주 한우의 글로벌 먹거리 생태계를 만들어 가겠다”고 전했다. 나상필 나주축산농협 조합장도 “수출을 통해 한우농가의 안정적인 경영에 이바지하고 소비자에게는 품질 좋은 먹거리를 전달하게 됐다”며 “뉴질랜드 수출을 발판 삼아 ‘나주들애찬한우’ 브랜드를 성장시켜 나가겠다”고 덧붙였다. 나주시와 나주축협은 오는 10월 8일부터 12일까지 열리는 2025 나주영산강축제에서 ‘나주들애찬한
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 APEC준비지원단이 20일 더케이호텔 경주에서 식당, 카페, 골프장, 유원시설 등 영업체 운영자를 대상으로 APEC 정상회의 기간 안전·통제 관련 정보를 공유하기 위한 간담회를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회에는 김상철 APEC준비지원단장을 비롯해 도, 경주시, APEC정상회의경호안전통제단(이하 경호안전통제단), 경북경찰청, 경북문화관광공사 소속 담당자 20여 명과 식품접객업, 골프장, 유원 시설 등 영업체 운영자 200여 명이 참석했다. 이날 행사는 2025년 APEC 정상회의 일정 등 기본적인 사항에 대한 공유, 경호 안전·통제 방향과 차량 소통 방안에 대한 설명 그리고 질의 및 응답 시간으로 진행됐다. 특히,2025 APEC 일정은 10월 27일부터 11월 1일 중 보문단지에는 1일 최대 각 회원국 대표단 7~8천 명 및 경호 관련 종사자 2만여 명이 상주할 것으로 예상되어 식당, 카페 등 식품접객업의 적극적인 협조가 필요하다는 의견이 제시됐다. 경호안전통제단은 이 기간에 열린 경호, 낮은 경호라는 기본 방침에 따라 APEC에 따른 주민 불편을 최소화하고자 하지만 각국 정상과 시민의 안전을 위하여 보
[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(군수 박용철)은 북한과 인접한 접적해역에서 어민들의 안전한 조업을 위해 어선을 대상으로 주문도, 볼음도, 아차도 일대에서 관계기관 합동 점검을 실시했다고 20일 밝혔다. 이번 점검은 인천해역방어사령부 주관으로 군과 인천해양경찰서가 함께 참여하였으며, 서도면 소속 어선 17척의 선주들의 적극적으로 동참한 가운데 진행됐다. 주요 점검 사항은 V-PASS 및 GPS플로터 등 항법·전자·통신 장비의 정상 작동 여부, 구명조끼·소화기 등 필수 안전장비 비치 여부, 출입항 신고 이행 여부 등으로 인천해역방어사령부는 해양 안보태세 확립에 기여한 어업인에게 감사장을 전달하는 뜻깊은 시간도 가졌다. 합동 점검반은 이번 주까지 삼산면 어류정항 소속 어선을 대상으로도 추가 점검을 이어갈 계획이다. 군 관계자는 “앞으로도 관계기관 함께하는 지속적인 합동 점검을 통해 어선의 안전 조업과 해양 안보를 위해 최선을 다하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 영동군(군수 정영철)은 드림스타트에서 아동과 보호자들이 함께 참여하는 두부는 어떻게 만들어질까? 건강 먹거리 견학 프로그램을 운영했다고 20일 밝혔다. 이번 견학은 충북 음성군에 위치한 풀무원 두부 공장에서 아이들은 두부가 만들어지는 과정을 직접 보고 손으로 체험하는 시간으로 단순한 공장 견학을 넘어 두부 만들기 체험과 물류센터 탐방까지 먹거리의 여정을 오감으로 느낄 수 있는 특별한 배움의 현장이 됐다. 특히 아이들은 두부 한 모에 담긴 정성과 영양이 건강한 성장의 밑거름이 된다는 걸 직접 체감했다. 참가한 한 아동은 “두부가 기계에서 뚝딱 나오는 줄 알았는데, 정성스럽게 만들어진다는 걸 알게 됐어요. 앞으로 두부 더 많이 먹겠다”라고 전했고, 함께한 보호자도 “아이와 함께 건강한 먹거리에 대해 배울 수 있어서 너무 유익한 시간이었다. 집에서도 식습관을 더 신경 쓰고 싶어졌다”라고 소감을 전했다. 군 관계자는 “아이들이 먹는 한 끼 식탁이 얼마나 정성스럽게 만들어지는지 직접 보고 배우는 경험이 됐다”며, “앞으로도 아동과 가족이 함께 성장할 수 있는 따뜻한 프로그램을 계속 이어가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 여주시(시장 이충우)는 오는 9월 26일부터 9월 27일까지 열리는 제1회 북내면 금당천 삼색별미 축제를 앞두고, 북내면행정복지센터는 북내면 생활개선회와 함께 수제 레몬에이드 만들기 행사를 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 축제 기간 중 운영될 레몬에이드 판매 부스를 위한 사전 준비 행사로서, 참가자인 북내면 생활개선회 회원들이 직접 재료를 손질하고 레몬에이드를 만들었다. 유미경 북내면 생활개선회장은 “회원들이 협동하여 직접 만들어 축제제를 준비한 만큼 축제의 의미가 더욱 깊어질 것”이라고 전했다. 한편 제1회 북내면 금당천 삼색별미 축제는 2025년 9월 26일부터 27일까지 여주시 북내면 당우리 면 소재지 일원에서 개최되며, 다양한 먹거리 부스, 공연, 체험 활동 등으로 풍성한 즐길 거리를 제공할 예정이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 23일부터 24일까지 광주김치타운에서 광주김치와 함께하는 물놀이 피크닉을 연다고 밝혔다. 여름철 폭염 속 시민들에게 시원한 휴식처를 제공하고, 광주김치의 우수성을 널리 알리기 위해 마련된 이번 행사는 김장대전과 김치축제로 이어지는 김치 관련 행사들과 연계해 지역 김치산업과 관광 활성화에도 기여할 것으로 시는 기대하고 있다. 행사 기간 김치타운 메인광장과 잔디광장 일원에는 야외 수영장과 물미끄럼틀이 설치되고, 물놀이 체험은 오전, 오후로 진행되며 회차당 100명씩 총 200명이 참여할 수 있고, 참여자 중 선착순 30명은 3㎏ 분량의 김치 담그기 체험을 1만원에 즐길 수 있다. 참여는 20일 오전 10시부터 포털사이트 네이버에서 빛고을 김장대전을 검색해 누리집을 통해 선착순으로 신청할 수 있다. 시는 이번 행사를 통해 시민 관심을 김치축제와 김장대전 본행사로 자연스럽게 이어가도록 운영할 계획이며, 행사 기간에는 안전수칙을 철저히 준수하고, 현장 안전요원을 배치해 시민들이 안심하고 즐길 수 있도록 안전관리에 만전을 기할 계획이다. 배귀숙 시 농업동물정책과장은 “폭염 속에서도 시민들이 시원한 물놀이와 함께 광
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 고창군(군수 심덕섭)은 서해안 복분자주(대표 송지훈)가 뉴질랜드 시장 진출을 위한 초도물량 1만 병(약 3500만원 규모) 수출 계약을 체결하고 출하 준비에 들어갔다고 20일 밝혔다. 이번 물량은 뉴질랜드 현지 마트와 한인마켓 등을 통해 판매될 예정이며, 이를 계기로 오세아니아 시장 확대의 발판을 마련하게 됐다. 선운은 엄선한 고창산 복분자를 황토 토굴에서 발효·숙성시켜 깊은 맛과 향을 살린 프리미엄 술로 2003년 대통령하사주, 2005년 APEC 공식만찬주, 2017년 청와대 만찬 건배주로 선정됐다. 송지훈 대표는 “세계적으로 K-푸드와 전통주에 대한 수요가 늘고 있다”며 “해외 시장을 더욱 넓혀가겠다”고 말했다. 심덕섭 군수도 “고창 복분자주가 해외에서 인정받는 것은 우리 지역 농산물의 우수성을 알리는 중요한 계기다”며 “더 많은 나라에서 고창 복분자주를 맛볼 수 있도록 지원해 가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)가 극심한 가뭄으로 식수난을 겪고 있는 강원도 강릉시에 병물 아리수 8,400병을 긴급 지원한다고 20일 밝혔다. 강릉시는 최근 6개월 누적 강수량 386.9㎜로 평년 대비 51.5%에 불과, 생활용수를 공급하는 오봉저수지 저수율이 최저치(19일 기준 21.8%, 평년 68.0%)까지 떨어지자 이날부터 특단의 조치로 계량기를 50% 잠그는 제한 급수에 들어간다. 19일 기준, 비가 오지 않을 경우 강릉시 오봉저수지 사용 가능 일수는 25일에 불과한 것으로 알려져 앞으로 계속된 가뭄으로 제한 급수가 해제되지 않는 등 먹는 물 부족이 지속되면 시는 병물 아리수를 추가로 지원할 계획이다. 시는 해외 수해․지진 피해 지역을 비롯해 국내 가뭄․집중호우․대형 산불 등 재난지역에 병물 아리수를 적극 지원해 왔고, 2019년부터는 단수나 재난지역에 비상 급수용으로만 제한 공급하고 있으며 여름철 폭염 취약계층 지원, 민방위대피시설 비치 등에도 제공한다. 2008년 중국 쓰촨성 지진피해 복구, 2009년 대만 남부 태풍 피해 복구 등 해외 재난 지역에 아리수를 지원한 바 있으며, 2020년 집중호우 피해지역 철원(강원)․남원(전