[푸드투데이 = 황인선기자] 할리스(대표 윤석찬)가 시그니처 메뉴인 바닐라 딜라이트 출시 18주년을 기념해 4일부터 바딜데이 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 할리스가 새롭게 선보인 저당 바닐라 딜라이트와 바닐라 딜라이트 아인슈페너, 디카페인 콜드브루 저당 바닐라 딜라이트는 출시 18주년과 바닐라 딜라이트 라인업 확장을 기념하며, 고객의 많은 성원에 보답하기 위해 특별 할인 행사 바딜데이 프로모션을 진행한다. 바딜데이 프로모션은 오는 4일부터 6일까지 오후 2시부터 6시까지 할리스 전국 매장에서 진행되며, 프로모션 기간 동안 바닐라 딜라이트 시리즈 메뉴 4종을 50% 할인된 가격에 만나볼 수 있고, 바닐라 딜라이트를 선호하는 기존 고객들은 물론, 신규 출시된 메뉴를 맛보고 싶은 고객들의 많은 방문이 이어질 것으로 할리스는 기대하고 있다. 바딜데이 프로모션에 대한 자세한 내용은 할리스 홈페이지 및 공식 애플리케이션을 통해 확인할 수 있다. 할리스의 시그니처 메뉴이자 스테디셀러인 바닐라 딜라이트는 바닐라 파우더를 사용해 고급스러운 풍미를 즐길 수 있는 프리미엄 바닐라 라떼로 지난 2008년 최초 출시 이후 9초에 1잔씩 판매될 정도로 꾸준한 사랑을 받고 있는
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식의약 안심 50대 과제의 일환으로 의료기기 산업의 기술혁신에 신속한 대응을 위해 업체가 의료기기 중대 변경사항 외에는 자율적으로 변경, 관리하도록 하는 네거티브 제도를 도입하는 등의 의료기기법 시행규칙 개정안을 3일 입법예고한다고 밝혔다. 이번 개정안에서는 의료기기 변경허가 네거티브 제도 도입, 조건부 허가사항 이행 확인기간 단축, 의료기기 판매·임대업 직권말소 세부 절차 마련, 의료기기 회수 기준 명확화, 이물 조사 공표 위임 등을 규정했다. 의료기기의 변경사항 중 안전성, 유효성에 중대한 영향을 미치는 소재지 변경(추가), 사용목적, 작용원리, 원재료 등에 한해서만 사전 변경허가를 받도록 제도를 개편함에 따라 업체는 최초 허가 신청 시 변경 자체평가·관리 절차를 수립해 제출하고, 이후 변경사항을 해당 절차에 따라 기록·관리하는 등 업체의 자율성과 책임을 함께 부여하는 방향으로 변경관리 체계를 정비한다. 또한 업체가 제조 및 품질관리기준(GMP)을 일정 기간 내 갖출 것을 조건으로 제조업 또는 제조 허가 등을 받은 경우, 조건 이행 여부를 확인하는 처리기간을 기존 20일에서 10일로 단축하고,
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 국민주권 정부의 지역 경제 활성화 정책기조에 발맞춰 시범적으로 추진한 농촌관광 가는 주간이 가시적인 성과를 거두어 2026년부터 연중 확대 운영하기로 3일 밝혔다. 농식품부는 2025년 8월부터 11월까지 농촌관광 활성화를 위해 농촌관광 가는 주간을 시범 운영한 결과, 농촌체험휴양마을 방문객과 농촌관광종합포털 웰촌 유입이 크게 증가한 것으로 나타났으며, 시범 운영 기간 동안 489개 관광상품 할인 혜택을 제공했고, 상품 이용 후기 이벤트와 숏폼 영상 공모전 등 연계 이벤트에는 2천여명 이상이 참여하는 등 농촌관광에 대한 국민적 관심과 호응을 확인할 수 있었다고 설명했다. 2026년에는 농촌관광 가는 주간을 3월 이후 계절별로 연중 운영 할 계획이며, 농촌관광 가는 주간은 매월 둘째 주에 정기적으로 운영되며, 다양한 농촌관광 상품 할인과 국민 참여형 이벤트가 상시 제공될 예정이다. 농식품부는 3월에는 농촌관광 종합포털 웰촌 홈페이지에 봄 특집 농촌관광 정보가 순차적으로 업데이트되며, 웰촌 Pick 추천 여행지, 이달의 추천 으뜸촌, 스타마을 스탬프 투어 등 계절 맞춤형 농촌여행 콘텐츠를
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 살모넬라에 의한 식중독 사고가 지속 증가하고 있어 달걀 껍데기에 있을 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 살균하도록 하기 위해 '살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인'을 마련했다. 식약처에 따르면 최근 살모넬라 식중독 발생 건수는 꾸준한 증가세를 보이고 있다. 연도별 발생 건수는 2020년 21건에서 2021년 32건, 2022년 44건, 2023년 48건, 2024년 58건으로 증가했다. 최근 5년간 발생한 살모넬라 식중독은 총 203건이며, 이 가운데 달걀이나 달걀을 사용한 조리식품과 관련된 사례는 66건으로 전체의 약 33%를 차지했다. 이에 식약처는 달걀을 세척·살균처리를 하는 식용란선별포장업 영업장의 살균력 측정 등 현장 실태를 조사해 살균효과를 얻을 수 있는 과학적인 기준을 마련하고 가이드로 제시했다. 가이드라인에는 살균의 효과를 얻을 수 있는 ▲달걀을 세척하는 적정한 물의 온도, 살균제의 농도, 시간 ▲자외선(UV) 살균기의 광도(빛의 세기), 최소 적용(노출) 시간을 제시하고, 달걀을 구매한 소비자의 올바른 취급 요령을 담았다. 특히, 자외선 살균기를 사용하는 영업장의 일부는
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람(조합장 박광욱)이 컴투스의 모바일 MMORPG 아이모와 손잡고 삼겹살데이를 기념한 아이모 콜라보 캔돈을 한정 출시하며 MZ세대를 겨냥한 협업 제품을 선보인다고 3일 밝혔다. 이번 협업은 도드람의 독자적인 캔 패키지 캔돈과 아이모의 레트로 감성이 결합된 것이 특징이며 사전 이벤트를 시작으로 12일부터 26일까지 인게임과 온·오프라인을 아우르는 프로모션을 전개할 예정이다. 도드람몰과 도드람 네이버 브랜드스토어에서 판매되는 한정판 캔돈은 아이모의 캐릭터와 픽셀 아트를 적용한 특별 패키지로 구성했으며, 제품 구매 시 게임 내에서 사용할 수 있는 아이템 쿠폰번호가 동봉되어, 삼겹살을 즐기는 동시에 캐릭터의 스펙업까지 챙길 수 있도록 구성됐다고 도드람은 설명했다. 콜라보 전야제 이벤트는 3일부터 순차적으로 진행된다. 이벤트 기간동안 아이모 월드에 방문하면 도드람을 대표하는 캐릭터 도약이를 만나볼 수 있고, 10일까지 진행되는 사전 출석 이벤트에서는 7일간 개근한 유저 전원에게 도드람캔돈한캔 등장식 코스튬을 지급한다. 또한, 26일까지 아이모 카카오톡 플러스친구를 추가한 유저 중 추첨을 통해 111명에게 도드람 캔돈(삼겹살)을 증정하며
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하겐다즈가 싱그러운 봄 시즌을 맞아 스타벅스와 함께 ‘스프링 블라썸 아이스크림 케이크’를 출시한다. ‘스프링 블라썸 아이스크림 케이크’는 하겐다즈가 스타벅스와 함께 처음 선보이는 망고 플레이버 아이스크림 케이크다. 잘 숙성된 망고의 달콤함과 상큼함을 균형 있게 담아낸 소르베 위에, 오직 하겐다즈에서만 만나볼 수 있는 최상급 마다가스카르산 바닐라 아이스크림을 더해 완성했다. 프리미엄 열대 과일의 대명사 망고와 부드럽고 깊은 바닐라의 풍미가 조화를 이루며 한층 세련된 맛을 선사한다. 특히 케이크에 사용된 망고 소르베 아이스크림은 국내 대표 5성급 호텔의 디저트에 널리 사용되는 제품으로, 진한 열대 과일 망고 본연의 풍미를 그대로 살린 점이 특징이다. 또한 데이지 꽃을 형상화한 케이크 상단에는 신선한 우유로 만든 리얼 크림에 망고 플레이버를 가미해 3월 본격적인 망고 시즌의 시작과 함께 화사한 봄의 무드를 표현했다. ‘새로운 시작’을 응원하는 꽃말을 지닌 데이지에서 영감을 받아 탄생한 이번 신제품은 화사한 봄꽃을 연상시키는 디자인으로 설렘 가득한 계절의 분위기를 담아냈다. 다가오는 화이트데이와 가정의 달을 맞아 가족과 연인에게 감사의
[푸드투데이 = 조성윤기자] 카스 라이트가 신규 캠페인 ‘오늘 하루도 라이트 엔딩!’을 시작하며 파리올림픽 펜싱 금메달리스트 오상욱과 함께 신규 TV광고 영상을 공개했다. 카스 라이트는 ‘제로 슈거’와 ‘저칼로리’를 특장점으로 앞세워 운동 후는 물론 일상 속 어느 순간에도 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 선택지로 자리매김하고 있다. 광고 또한 이러한 제품 특징을 오상욱 선수의 하루에 자연스럽게 녹여내며, ‘라이트 엔딩’이 주는 심리적·신체적 ‘가벼움’을 강조한다. 영상은 고강도 훈련을 마친 오상욱 선수가 숨을 고르는 장면으로 시작한다. 이어 집으로 향하는 길, 그는 ‘오늘 하루도 가볍게 마무리하고 싶다’는 듯 카스 라이트를 떠올린다. 치열한 하루의 무게는 내려두고, 제로 슈거·저칼로리의 카스 라이트를 마시며 캠페인 키워드인 ‘라이트 엔딩’을 자연스럽게 담아냈다. 카스 라이트는 이번 캠페인 콘셉트에 맞춰 귀갓길과 헬스장 등의 공간에서 옥외 광고도 전개한다. ‘퇴근 후’, ‘열일 후’ 등 일상 속 상황에서 카스 라이트와 함께하는 하루의 가벼운 마무리를 제안하는 광고다. 오상욱 선수는 끊임없는 자기관리, 도전 정신, 그리고 세계 정상급 퍼포먼스로 인정받는 대한민국
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 새학기를 맞아 자사앱을 통해 뿜치킹 주문 시 5,000원 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 이번 행사는 새학기 시즌을 맞아 친구·가족과 함께하는 모임 수요가 증가하는 시기에 맞춰 기획됐으며, 자사앱을 통해 뿜치킹을 주문하면 즉시 사용 가능한 5,000원 할인 혜택을 31일까지 받을 수 있다. 뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈에 요거트와 유크림 분말을 더해 달콤하면서도 깊은 치즈 풍미를 구현한 메뉴로 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파했으며, 치즈 향과 바삭한 식감의 조화가 젊은 세대를 중심으로 긍정적인 반응을 얻으며 대표 시즈닝 치킨으로 자리매김하고 있다. BBQ 관계자는 “새학기를 맞이해 고객들에게 실질적인 혜택을 제공하기 위해 뿜치킹 프로모션을 기획했다”며 “앞으로도 BBQ앱과 연계한 다양한 프로모션을 확대해 나가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 3월 1일 푸드투데이의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다! 푸드투데이 창간 24주년을 맞아 식품업계의 건강한 성장과 발전을 위해 힘써주신 모든 분들께 깊은 감사의 마음을 전합니다. 요리연구가의 한 사람으로서, 푸드투데이가 우리 식품문화와 산업이 지속 가능하고 바르게 나아가도록 든든한 동반자의 역할을 해온 것에 큰 존경과 고마움을 느낍니다. 특히 정부의 식품 안전 정책과 산업 발전 방향에 공감하며, 앞으로도 바른 식품업계 조성을 위해 푸드투데이가 앞장서주길 간절히 바랍니다. 저 역시 건강한 먹거리와 올바른 식문화를 연구하고 전파하며, 우리 사회 모두가 안심하고 건강하게 일상을 누릴 수 있도록 꾸준히 노력하겠습니다. 식품업계가 투명하고 정직한 경쟁으로 더욱 발전해 나가고, 국민 모두에게 신뢰받는 먹거리 환경이 마련될 때까지 함께 힘을 모아 나가길 기대합니다. 푸드투데이의 밝은 미래와 식품산업의 지속 가능한 성장에 진심으로 응원의 마음을 보냅니다. 감사합니다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원이 고소함을 극대화한 프리미엄 두부를 선보이며 두부 시장의 패러다임 전환에 나선다. 풀무원식품은 고농도 콩물로 콩 본연의 고소함을 극대화해 30% 더 진한 ‘고농도 진한 두부’ 3종(진한 두부, 순두부, 연두부)과 20% 더 진한 ‘고농도 진한 다용도 두부’를 출시한다고 3일 밝혔다. 이번 신제품은 두부의 본질인 ‘농도’에 집중해 맛과 향, 식감을 극대화한 제품이다. 그동안 차별화된 제조 공법으로 프리미엄 두부 시장을 선도해 온 풀무원은 이번 농도 혁신을 통해 두부 시장에 새로운 소비 기준을 제시하며 패러다임 전환에 나선다는 계획이다. 신제품의 핵심은 두부 맛을 좌우하는 본질인 콩물에 있다. 풀무원은 콩물을 만들 때 들어가는 콩의 비중을 대폭 늘려 기존 대비 30% 더 진한 고농도 콩물을 제조함으로써, 콩 본연의 고소한 맛과 영양을 한층 진하게 담아냈다. 여기에 정부가 고시한 농산물 품위 검사규격 중 가장 높은 ‘특등급’ 기준을 충족한 국산콩을 사용했다. 풀무원만의 독보적인 두부 제조 기술력을 더해 두부의 향과 식감을 한층 끌어올려 콩 본연의 풍미를 더욱 선명하게 느낄 수 있도록 했다. 주력 제품인 ‘고농도 진한 두부’(30
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2026년 03월 05일 10시 33분
