통증은 왜 오는 것일까? 가장 알기 쉬운 통증은 외부의 자극에 의하여 오는 통증이다. 넘어지거나 외부의 타박에 의하여 손상되는 경우에 자극 받은 부위의 통증을 호소하게 된다. 칼에 베이거나 출혈이 생기거나 골절이 생기는 경우에 통증을 느끼게 된다. 다음은 내부의 오장육부의 기능이 안 되거나 손상이 되는 경우이다. 내부 장기인 심장, 간, 폐, 신장, 위장, 대장, 소장 등에 염증이 생기거나 담석증, 신석증과 같이 결석이 생겨서 막히는 경우이다. 내부 장부의 천공이 되는 경우에도 통증을 느끼게 된다. 오장육부의 손상으로 인하여 염증, 경화, 기능저하 등의 변형이 오게 되면 통증이 발생한다. 정신적인 문제나 기순환이 안되는 경우에도 많이 나타난다. 마음이 편안하면 통증이 발생하지 않는다. 긴장을 하거나 불안하거나 분노, 화가 발생하는 경우에 기순환이
정부, 소비자단체 그리고 국민들의 관심 속에 가짜 백수오제품의 실상이 백일하에 드러나면서 사회적으로 큰 파장을 남겼다. 건강기능식품, 특히 백수오제품에 대한 소비자들의 기대가 무너지고 기업이 식품사고 예방수단인 자가품질검사를 준수하지 않음으로써 경제적인 큰 손실을 입게 됐으며 컨트롤타워로서의 정부역할이 얼마나 중대한가를 보여준 사건이었다. 이변 사태를 돌아볼 때에 식약처, 소비자원, 소비자 그리고 제조업체 모두가 상처를 입게 되었다. 서로 간의 역할에 충실하면서 상호 협의를 통해 문제를 풀어나갔더라면 이처럼 사회파장이 크지는 않았을 것인데 소비자원이 너무 성급하게 사안을 다룸으로써 문제를 크게 만들은 감이 없잖다. 소비자원이 백수오제품의 진위문제를 제기함으로써 소비자들의 피해를 줄이고 식약처가 허가한 제품을 확인
3월 초 박근혜 대통령의 중동순방을 계기로 할랄시대가 도래하고 있다. 박근혜 대통령의 UAE와의 할랄식품 MOU 체결은 방대한 할랄식품시장(2013년 기준 1,400조원, 세계식품시장의 17.7%)을 감안할 때 우리 식품 기업들에게 새로운 기회를 제공해 줄 것이다. 2014년 기준 국내 할랄식품 수출규모는 6억 8천만 달러로 전체 수출액의 11%에 불과하며 세계 할랄식품 시장의 0.1%에도 미달되는 상황이다. 그러나 세계할랄시장은 2019년에는 2,800조원에 이를 정도로 성장잠재력이 매우 높은 수출 유망분야이다. 따라서 할랄식품 수출증진을 통한 우리 농수축산품의 수출산업화를 달성하기 위해서는 무엇보다도 세계할랄식품시장 및 인증과 관련된 정보의 종합적인 수집 및 분석, 그리고 마케팅을 위한 현지 비즈니스 문화에 정통한 할랄식품산업 분야의 전문 인력 양성이 필수적이다. 네슬
□바지락의 효능바지락은 바닷가 하구의 모래나 진흙에 야트막하게 묻혀 살면서 서민들의 건강을 지켜온 가장 흔한 단백질 공급원이다.예부터 바지락은 '술독을 풀어서 술에 취한 것을 깨어나게 한다.'고 하였다. 약 400년전에 지어진 동의보감에서도 이것의 탁월한 효과는 입증되었으며, 정약전의 《자산어보》에는 바지락을 천합(淺蛤)이란 이름으로 형태에 대하여 설명하며 ´살도 또한 풍부하며 맛이 좋다´고 기록하고 있다.바지락은 칼슘, 철, 인, 비타민 B2가 풍부하며, 담즙의 분비를 촉진하고 간장의 기능을 활발하게 하는 작용이 있어 황달에 바지락 끓인 물을 먹였다.현대과학으로 밝혀진 바에 따르면 바지락에 들어있는 [베타인]은 혈액과 혈관, 장기의 지방질 및 노폐물과 독성물질을 배출하여 해독작용을 원활하게 하여 술로 인한 피로를 풀어준다고 한다.특히 [
식품의약품안전처는 시중에 유통 중인 백수오제품에서 이엽우피소가 혼입되었다는 논란과 관련하여 백수오 등 복합추출물을 제조‧공급한 회사의 백수오원료를 수거 검사한 결과 이엽우피소가 혼입된 것으로 조사됐다고 30일 발표했다. 한국소비자원이 이엽우피소가 검출됐다고 발표한 식품 21개 제품 중 13개제품을 수거하여 검사한 결과, 13개 제품 모두에서 이엽우피소가 검출됐다는 것이다.원료공급회사가 식약처 검사결과 적합판정을 믿고 불복하여 소송을 제기한 건과 관련해서는 당시 백수오원료와 금번 검사한 원료는 입고일자와 재배지가 다르다는 식약처 설명이다. 식약처는 식품 원료로 사용할 수 없는 이엽우피소를 이용해 제품을 제조한 업체들에 대해서는 관련법에 따라 처분하고, 해당 제품은 회수‧폐기할 예정이라 한다. 또한 건강기능식품업체에 백수
◼토마토의 효능토마토 같이 붉은색 과일에 풍부하게 들어 있는 리코펜성분은 전립선암뿐만 아니라 각종 암 예방에 탁월한 항암 기능이 있으며 시력 보호, 야맹증 치료, 혈관 개선, 피로회복, 칼슘 흡수율증가를 통한 골다공증 개선, 불면증 개선에도 효과를 보인다.그 외에도 해독 기능, 다이어트 기능까지 갖추였다.이러한 토마토를 우리나라에서의 요리보다 과일로 많이 먹게되는데 서양에서는 토마토가 알칼리성 식품이라 고기 요리와 잘 어울리기 때문에 요리에 많이 사용된다.그 이유는 요리에 토마토를 곁들이면 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 생기는 산성을 중화하고 소화를 촉진해 위의 부담을 덜 수 있기 때문이다.또한 토마토의 라이코펜 성분은 열을 가하면 최고 7배까지 늘어나고 식물성 기름으로 조리하면 흡수율이 높아지므로 익혀 먹는 것이
50대 중반의 비만한 중년여성이 찾아왔다. 자신은 무릎 때문에 고생이 많다는 것이다. 처음에는 왼쪽 무릎이 아파서 치료를 받았다고 한다. 그러다 계속 아파서 검사를 해보니 연골이 닳았다고 진단을 하였다. 병원에서 수술을 하지 않으면 안된다고 하여 수술을 하였다. 그래서 수술을 하면 모두 괜찮은 줄 알았다. 그런데 왼쪽무릎의 통증이 있으면서 이번에는 오른쪽의 무릎통증이 심하여 하여 검사를 하여 보니 다시 연골이 닳았다고 반대쪽도 연골수술을 하여야 한다고 하여 본인을 더 수술을 하고 싶지 않다고 찾아왔다. 전체적으로 적외선체열진단과 척추골반을 분석하여 보았다. 적외선체열진단결과, 상체와 머리에는 열이 많으면서 복부는 차게 나왔으며, 왼쪽무릎은 조금 열이 나서 빨갛게 나왔다. 오른쪽 무릎은 왼쪽보다 더 열이 많이 나왔다. 전신척추 X-ray를
한국소비자원은 22일 내츄럴엔도텍이 판매한 건강기능식품 ‘백수오궁’에 고가 천연 의약재인 백수오 대신 저가이면서 몸에 해로운 이엽우피소가 들어 있었다는 조사결과를 발표했다. 소비자원은 시중 유통 중인 32개 백수오 제품의 원료를 조사한 결과, 네츄럴엔도텍을 포함한 21개 회사 제품에서 백수오 대신 이엽우피소가 들어간 것으로 나타났다고 밝혔다. 최근 백수오 수요가 급증하자, 재배기간이 백수오보다 짧고 가격은 3분의 1수준에 불과한 이엽우피소를 가짜 백수오로 둔갑시켜 허위 판매했다는 것이다. 한국소비자원이 국내에서 판매되는 백수오 제품 32개에 대해 유전자 검사를 시행한 결과 ‘90%가 가짜’이며 백수오를 100% 사용하는 제품은 3개뿐이라고 한다. 소비자원이 백수오에 대해 조사한 것은 작년 한 해 건강기능식품 부작용 추정 사례 민원 접수 결과 백수오가 2위를 기록한 때문이라고 밝혔다. 내츄럴엔도텍은 소비자원 발표가 사실과 다르다며 소비자원을 상대로 업무방해와 명예훼손 민·형사 소송을 제기했다고 23일 밝히고 소비자원도 맞고소에 나섰다. 금융감독원에 따르면 내츄럴엔도텍의 지난해 매출은 1240억 원으로 대부분이 백수오 관련 매출이고 70% 이상이 홈쇼핑을
◼브로콜리의 특징 및 효능미 시사주간지 ‘타임’이 선정한 10대 건강식품인 브로콜리는 양배추의 변종으로 비타민 C함유량이 레몬의 약 2배로 많아 피부 미용 효과가 뛰어나며 칼슘은 시금치보다 무려 네 배가 많이 들어 있다.또한 브로콜리 속에 풍부하게 들어 있는 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하고 함암작용이 탁월하다.이러한 브로콜리는 노화를 막고 피부에 생기를 불어넣는 비타민 E와 소화에 도움을 주고 변비를 방지하며 혈당을 낮게 유지시켜주고 과식을 막아주는 식물성 섬유질도 풍부해 다이어트에도 좋은 식품이다.브로콜리로 요리를 만들 때 양파를 같이 넣어주면 두 야채가 잘 조화돼 항암작용을 높일 수 있다. 브로콜리는 바이러스에 대한 면연력을 향상시키는 작용을 하는데 양파에 들어 있는 성분이 그 작용을 돕기 때문이
세월이 변해도 가장 어려운 병은 역시 암이다. 현대진단기기의 발달로 쉽게 암을 진단하는 이점도 있지만 병폐도 있다. 상당수의 환자들은 암이라고 진단을 받는 순간부터 환자의 몸과 마음이 더 안 좋아지는 경우가 많다. 암세포는 계속 변하고 있다. 병위 발생한 부분에만 집착하지 말고 병이 발생하게 된 근본원인이 무엇인지 아는 것이 중요하다. 근본원인이 제거되면 암세포는 점점 위축이 되며, 개선이 되지 않으면 병은 점점 심해진다. 그렇다면, 암이 발생하는 원인은 무엇일까요? 암의 원인은 무엇이라고 하나의 원인이 아니라 복합적으로 오는 경우가 많다. 먼저 영향을 주는 것은 잘못된 식생활이다. 우리가 먹는 것이 바로 나를 구성하는 물질이라고 생각을 한다면 함부로 먹을 수는 없다. 가장 맑고 깨끗하고 오염되지 않은 것을 먹는 것이 중요하다. 한국사람의