[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B가 다음달 1일부터 ‘동원참치 라이트스탠다드’를 포함한 참치캔 제품 22종의 가격을 평균 6.4% 인상한다고 19일 밝혔다. 2017년 가격 인상 이후 약 5년 만이다 이에 따라 주요 품목인 ‘동원참치 라이트스탠다드 150g’은 2,580원에서 2,800원으로 8.5%, ‘동원참치 라이트스탠다드 135g 4개입’은 9,980원에서 10,480원으로 5.0% 판매가가 인상된다. 지난 8월 출시된 ‘동원 MSC참치’와 10월 출시된 ‘동원참치 큐브’ 브랜드 제품군은 가격 인상에서 제외된다. 인상가가 적용되는 경로는 편의점을 제외한 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인 등이다. 동원F&B 관계자는 “최근 몇 년 동안 주요 원부자재 가격과 인건비, 물류비 등 제반 경영비용 증가로 제조원가가 상승했다”며 “그동안 원가절감, 생산성 향상 등으로 원가인상의 압박을 감내해왔지만, 지속적인 수익성 악화로 불가피하게 가격 인상을 결정하게 됐다”고 밝혔다. 참치캔의 주요 부재료인 식용유지는 글로벌 공급 불안정에 따라 지난 10년간의 가격 흐름 중에 최근 최고가를 경신하고 있다. 카놀라유와 대두유의 국제 시세는 전년 대비 각각 151%,
[푸드투데이 = 황인선기자] 해외직구로 국내에서 판매되는 건강기능식품의 일일권장 섭취량 초과로 오남용이 우려되는 가운데, 해외직구 건기식 판매시 일일권장 섭취량 표시를 의무화하는 법이 추진된다. 국회 보건복지위원회 소속 국민의힘 이종성 의원(비례대표)은 건강기능식품(이하 건기식)을 판매할 때 일일권장섭취량을 표기하도록 하는 '건강기능식품법 일부개정법률안'을 대표발의한다고 19일 밝혔다. 현재 식품의약품안전처(이하 식약처)는 '건강기능식품의 기준 및 규격'을 통해 각 성분별 일일권장 섭취량을 정해놓고 있으며, 국내에서 생산 및 수입되어서 판매되는 제품들은 기준에 맞춰져 유통되고 있다. 하지만, 해외직구 건기식 제품은 국내기준을 적용 받지 않아, 기준치를 초과함에도 불구하고 온라인을 통해 버젓히 판매되고 있는 실정이다. 이종성 의원이 식약처로부터 제출받은 건강기능식품 해외직구현황을 살펴보면 2016년 350만건, 2017년 497만건, 2018년 663만건, 2019년 984만건, 2020년 1,234만건으로 매년 증가하고 있을 뿐 아니라, 5년만에 3.5배나 증가한 것으로 나타났다. 이와 같이 건강식의 해외직구가 큰 폭으로 증가하고 있어, 오남용 우려가 커지고
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품안전정보원(이하 ‘정보원’)과 함께 식품안전나라 공공데이터를 활용한 창의적인 아이디어 발굴을 위해 ‘2021 식품안전나라 공공데이터 활용 아이디어 공모전’를 개최한 결과 복약솔루션 어플리케이션(이하 ‘앱’)인 ‘포켓약국’을 대상으로 선정했다. 올해로 4회째를 맞은 이번 공모전에는 69개 팀이 응모했으며 창의성, 연관성, 실현성 등을 심사해 총 4개 팀을 선정하고 상장과 상금을 수여했다. 대상 수상작인 ‘포켓약국’에 건강기능식품(이하 건기식)과 의약품의 섭취 이력을 기록하면 ①병용 가능 여부 ②건기식 성분별 1일 최대 섭취량 관리 ③스마트 용기와 연동한 건기식과 의약품의 섭취여부 확인 등의 서비스를 제공하는 복약 솔루션앱을 제안했다. 복용 중인 건기식과 의약품 이력을 한눈에 보고 복용이 적절한지 상세정보를 제공한다는 기획의도가 창의적이고 실현가능성이 높았다. 최우수상 ‘학교급식안전도우미’는 일선학교 급식업무 종사자에게 급식업체 계약, 식단 구성, 영양식생활 교육, 식중독 예방 등 급식업무를 원스톱으로 지원해 편리성과 효율성을 높여 안전한 학교급식 관리환경이 구현하도록 돕는 앱 개발 아이디어를 제안
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 의약품 제조업체가 방사선 멸균전문 업체에 의약품 방사선 멸균을 위탁할 수 있도록 '의약품 등의 제조업 및 수입자의 시설기준령 시행규칙'을 19일 개정·시행한다고 밝혔다. 이번 개정으로 의약품 제조업자는 의약품 방사선 멸균공정을 의약품 제조업자 이외에 다른 물품 제조업자 중 원자력 안전법에 따라 방사성동위원소ㆍ방사선발생장치 사용 허가를 받아 방사선 멸균공정을 수행하는 자에게 위탁할 수 있게 됐다. 앞으로 방사선 멸균공정을 수행할 수 있는 수탁자의 범위가 확대되고 고가의 멸균시설을 공동으로 활용할 수 있게 됨에 따라 방사선 멸균이 필요한 의약품의 신속한 공급이 가능해졌다. 식약처 관계자는 "이번 개정으로 방사선 멸균공정 위탁 제조가 원활해져 의약품이 안정적으로 공급될 수 있을 것으로 기대하며, 앞으로도 규제과학을 바탕으로 안전한 의약품이 적기에 공급되도록 노력하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] bhc가 아웃백스테이크 인수로 BBQ를 긴장하게 하고 있다. 18일 업계에 따르면 bhc그룹은 지난 7월 아웃백 스테이크하우스 인수의 우선협상대상자로 선정된 후 17일 SPA(주식매매계약)의 인수의 최종 절차를 마쳤다. 인수 대상은 아웃백 지분 100%이며 거래 금액은 2000억원 후반으로 알려졌다. bhc의 이 같은 행보가 현명한 선택이라는 것이 외식업계의 중론이다. 현재 bhc그룹은 현재 치킨 프랜차이즈인 bhc치킨을 비롯해 ‘창고43’, ‘큰맘할매순대국’, ‘그램그램’, ‘족발상회’ 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있다. 아웃백은 코로나19여파로 비대면이 트렌드가 된 상황 속에서도 호실적을 거두며 알짜 기업으로 거듭났다. 지난해 아웃백은 매출액 2978억원 영업이익 237억원으로 각각 전년 대비 17%, 42% 증가한 것으로 나타났다. 외식.치킨업계는 이번 인수로 인해 bhc가 가족이었다고 할 수 있는 BBQ를 따돌릴 수 있는 계기로 보고 있다. BBQ와 bhc는 치킨업계에서도 대표적인 앙숙관계다. 지난 2004년 BBQ가 bhc를 인수하면서 양 사는 10년 간 함께했다. 하지만 함께 지내는 시간도 순탄치 않았다. 한지붕…
[푸드투데이 = 황인선기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 22일부터 제품 권장 가격 조정을 시행한다. 교촌치킨의 이번 권장 가격 조정은 지난 2014년 일부 부분육(콤보, 스틱) 메뉴 조정에 이어 7년 만에 시행되는 것으로 품목별 500원~2000원 사이로 진행된다. 교촌오리지날, 레드오리지날, 허니오리지날 등 한마리 메뉴 및 순살메뉴의 경우 1000원이 인상되며, 원가 부담이 높은 부분육 메뉴는 2000원 상향 조정 된다. 인상률은 평균 8.1%(동결메뉴 제외)다. 대표 메뉴로 살펴보면 교촌오리지날과 허니오리지날이 1만5000원에서 1만6000원, 교촌윙과 교촌콤보가 1만7000원에서 1만9000원, 레드윙, 레드콤보, 허니콤보는 1만8000원에서 2만원으로 각각 조정된다. 신화시리즈, 치즈트러플순살, 발사믹치킨 등 최근 신제품은 조정 없이 기존 가격으로 유지된다. 이외 일부 사이드메뉴가 500원 상향 조정된다. 교촌은 이번 가격 조정을 통해 가맹점 수익성 개선을 기대하고 있다. 수 년간 누적된 인건비 상승 및 각종 수수료 부담에 최근 전방위적 물가 상승까지 더해지며 가맹점 수익성 개선이 절박한 상황이다. 조정 시기와 폭은 교촌치킨 본사와 가맹점소통위
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 정춘숙 의원은 코로나19 이후 급성장한 온라인 플랫폼을 통한 식음료품 구입과 비건시장 등 식품 소비 패러다임 변화에 한 발 늦는 식약처의 정책에 대해 날카롭게 지적하고 제도 개선까지 이끌어냈다는 평가다. 정 의원은 식품의약품안전처 국정감사에서 지난 2019년에 폐지된 식약처 ‘비건’ 인증제도가 여전히 유효한 것처럼 활용되는 문제점을 지적하고 국내 비건 인증제도의 종합적 개선을 요구했다. 이에 식약처는 과거 식약처로 인증받았던 민간 인증기관에 대한 전수조사를 진행했고 그 결과 여전히 잘못된 홍보가 지속되고 있음을 확인했다. 이후 식약처가 국내 비건 인증에 관한 종합대책을 마련키로 하는 성과를 거뒀다. 또 위해 식품 등이 국내 온라인쇼핑 플랫폼을 거쳐 국내 유입되는 문제를 지적해 식품의약품안전처는 해외직구 등을 통해서 국내 유입되는 위해 식품 차단을 위한 법률개정과 제도 개선을 추진키로 했고, 네이버와 11번가 등을 국정감사 증인으로 불러 사전자격 인증제, 신고포상제 등 제도 개선을 이끌어냈다. 아크릴아마이드 등 저감화를 위한 대책 마련 촉구에도 나섰다. 그는 식약처가 업체와 함께 식품에 포함된…
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 이광복)은 사회 곳곳에서 여러 어려움을 겪고 있는 이웃을 돕고자 한국여성재단, 한국소아암재단, 따뜻한동행, 네이버 해피빈 등에 총 2억3천500만원의 이웃돕기 성금을 기탁한다. 이번에 기탁한 성금은 다문화 가정 지원, 소아암 어린이 치료비 후원, 장애우 보조기구 구입, 사회 취약 계층 대상 연탄 5만장 지원 등으로 사용될 예정이다. 동서식품은 “이번에 기탁한 성금이 우리 사회 곳곳에 어려움을 겪고 있는 이웃들에게 조금이나마 보탬이 될 수 있기를 바란다"며 "앞으로도 지속적인 기부와 사회공헌활동을 통해 지역사회와 온정을 나누며 기업의 사회적 책임을 다할 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 이종성 의원(국민의힘)은 탈모치료기, 식품 허위.과대 광고 등 국민들의 실생활과 밀접한 분야에서 문제점을 속속 밝혀냈다는 평가다. 이 의원은 국내에서 판매되고 있는 특정업체의 탈모치료기기가 탈모치료로 FDA 승인을 받았다고 홍보하고 있었으나, 의원실에서 FDA 확인을 통해 사실과 다름을 밝혀냈다. 허위 과장광고로 소비자를 기만하는 행위가 발생하지 않도록 요구했으며 식약처는 개선안을 마련해 의원실로 제출하도록 했다. 이 의원은 또 식품이면서 건기식과 같은 방식으로 홍보를 하는 등 허위과장 광고를 하고 있는 점을 꼬집으며, 허위과장광고에 국민들이 속지 않도록 대국민 홍보를 할 것을 촉구했다. 그는 국내 기준에 비해 5배나 높은 해외직구 건기식의 일일섭취량의 문제점을 지적, 국감 후속조치로 관련 법 개정도 준비 중에 있다. 이 의원은 식약처 국정감사에서 해외직구 건기식의 일일섭취량이 국내에서 정한 기준에 비해 5배나 높은 것이 판매되고 있으나, 식약처가 손놓고 있는 점을 지적하며 개선할 것을 요구했고 국정감사 후속조치로 건기식을 제공하는 온라인 공간에서 권장섭취량을 소비자에 제공하도록 하는 내용의 건강기능식품법 개정안을 준비 중에 있다
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 어기구 의원(충남 당진시)은 18일 ‘반려주의동물’의 지정과 안전한 사육 및 관리에 대한 교육을 받도록 하기 위한 '동물보호법' 개정안을 대표발의 했다고 밝혔다. 소방청 통계자료에 따르면 최근 5년간 개 물림 사고 환자 이송 건수가 약 1만 1,000여 건에 달해 하루 평균 약 6건의 크고 작은 개 물림 사고 환자가 발생하고 있는 등 최근 반려동물에 의한 인명피해의 빈번한 발생이 심각한 사회문제로 대두되고 있다. 또한 뱀, 전갈, 야생포유류 등 사람의 생명이나 신체에 위해를 가할 우려가 있는 동물에 대해서는 소유자의 관리에 대한 규정이 없이 포획이나 수입 등에 관하여만 규율하고 있는 실정이다. 이에 개정안은 ▲사람의 생명이나 신체에 위해를 가할 우려가 있는 동물을 ‘반려주의동물’로 지정하고, ▲‘반려주의동물’의 소유자 등으로 하여금 안전한 사육 및 관리에 관한 교육을 받도록 하는 것을 골자로 한다. 어기구 의원은 “반려주의동물에 대한 근거 마련과 교육 시행을 통해 국민의 생명과 신체의 보호가 더 잘 이뤄지기를 기대한다” 고 밝혔다.
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UPDATE: 2021년 11월 30일 18시 12분
