[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 윤재갑 국회의원(해남 · 완도 · 진도)이 지난 11일 농수산물이 기준 가격 미만으로 하락할 시 그 차액을 국가가 지급하도록 한 '농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률' 일부개정법률안을 대표발의했다고 12일 밝혔다. 농산물은 태풍 · 가뭄 · 홍수 등 자연재해의 위험성에 늘 직면해 있으며 생산량의 인위적 조절이 어려워 가격 변동 폭이 매우 크다. 더구나 농산물 가격 폭등 시 정부는 물가안정을 이유로 해외 저가 농산물을 긴급수입해 가격을 인위적으로 인하하기 때문에 농가는 가격 상승에 대한 이익을 보지 못하는 반면 가격 폭락 시 그 피해는 농가가 고스란히 부담하고 있다. 수산물 역시 기후변화에 따른 고수온 ‧ 저수온 ‧ 적조 피해 등이 연례적 으로 발생하고 최근 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류에 따른 소비위축으로 어민들의 생존권마저 위협받고 있다. 이에 윤재갑 국회의원은 농어촌 인구의 고령화, 노동력 부족, 기후위기 등으로 어려움이 가중되고 있는 농어가의 경영안정을 위해 농수산물의 가격이 기준가격 미만으로 하락 시 그 차액을 국가가 의무적으로 지급하는 농수산물 최저가격보장제 도입을 추
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 지난 11일 자매결연시장인 증평장뜰시장에서 지역사회 상생‧협력 및 활성화를 위해 어린이 40여명을 대상으로 전통시장 체험활동을 진행했다고 12일 밝혔다. HACCP인증원은 지역경제 활성화 및 소상공인 상생·협력을 위하여 작년 8월부터 ‘1기관 1시장 공공기관 ESG 협의체’에 참여 중이며, 이러한 활동의 일환으로 이번 전통시장 체험을 준비하게 됐다. 체험의 주요 내용은 ▲전통시장 장보기 체험 ▲지구를 아끼는 생활 속 실천 방법(ESG) 공유 ▲커피박을 활용한 업사이클링 키링 만들기 등이며, 퀴즈 및 미션 수행을 통해 어린이들의 흥미를 끌어내고 참여를 높였다. 현장에서는 어린이들에게 온누리 상품권과 다회용 장바구니를 지급해 직접 물건을 구매할 수 있는 기회를 제공하고 어린이들은 각자 고른 상품을 직접 구입하는 실물 경제교육을 체험하는 시간도 함께 가졌다. 증평장뜰시장 문화관광형시장 육성사업단 조용주 사업단장은 “전통시장에는 HACCP인증 먹거리를 포함한 안전한 우리 식품들이 많다”며 “이번 체험행사를 통해 아이들이 더욱 친숙하게 지역 전통시장의 먹거리를 찾을 수 있는 좋은 기회
[푸드투데이 = 조성윤기자] 강남대로에서 해외 외식 프랜차이즈간 전쟁이 치열하다. '쉐이크 쉑'의 이전과 '파이브가이즈'의 열풍이 채 식기도 전에 캐나다 국민커피 브랜드 '팀홀튼'도 강남대로 상륙 소식을 알렸다. 12일 업계에 따르면 캐나다에서 오랫동안 사랑받고 있는팀홀튼(Tim Hortons) 플래그십 매장이 신논현 사거리에 위치한 강남 대표 랜드마크 어반하이브 건물에 오픈한다. 팀홀튼은 9월 12일 건물 외벽과 1층 공간에 외부 가림막(호딩)을 설치하고 국내 1호점 본격 오픈 준비에 나선다고 밝혔다. 해당 매장은 335㎡ (101평) 규모로 알려졌다. 1964년 캐나다에서 시작한 팀홀튼은 커피와 다양한 베이커리 기반 메뉴로 커피 브랜드이다. 캐나다 사람들에게는 팀홀튼이라는 표현 자체가 ‘가장 좋아하는 커피를 대접하는 것’이라는 의미를 가지고 있을 만큼 큰 사랑을 받아왔다. 국내 1호점 오픈을 공식적으로 알리며 한국시장에서도 팀홀튼의 100% 프리미엄 아라비카 커피와 크리미하고 풍부한 맛의 프렌치 바닐라, 시원하고 달콤한 아이스캡은 물론, 각종 다양한 스페셜티 음료와 함께 매장에서 직접 굽는 도넛 및 ‘팀빗’이라고 불리는 한입 크기의 작은 도넛 제품을 선보
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 사회적 책임 구현 및 기업 협력 네트워크를 구축하기 위하여 도내 9개 업체 대표가 참여한 가운데 사회공헌 업무협약을 진행했다고 12일 밝혔다. 이번 업무협약은 진흥원의 바이오·식품산업육성 특성 및 역량을 기반으로 도내 기업과 연계하여 사회적 신뢰와 유대, 상생을 통한 지역사회에 실질적인 도움을 주기위해 진행됐다. 협약 참가 업체는 밥닥 황태일 대표, 유스타팜 김은주 대표, 지리산처럼 정정은 대표, 천년누리 장윤영 대표, 팜조아 황은경 대표, 홀썸 박원희 대표, 힘찬마루 하태걸 대표, 디자인 농부 김요섬 대표, 제이웰푸드 전재직 대표 등 9개 업체가 모집을 통해 참여하게 되었다. 협약기업 중 하나인 정정은 지리산처럼 대표는 “오늘 협약을 통해 사회공헌 활동에 참여하게 되어 뜻깊게 생각하며, 앞으로 진흥원과 함께 지역사회 발전에 기여하고 상생 관계를 형성하는 등 사회적 책임을 다하겠다.”고 말했다. 이은미 바이오진흥원장은 “진흥원이 정책사업의 효율적 수행뿐만 아니라 지역 내 취약․소외 계층 지원 및 사회문제 해결을 위한 상생협력 플랫폼 역할을 하여 지역사회 나눔 확산과 지역공
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 여주시(시장 이충우)는 청년활동지원센터에서 오는 10월, 여주시 청년들을 위한 ‘취미플레이리스트(이하 취플리) 맥주클래스’ 프로그램을 진행한다고 12일 밝혔다. ‘취플리 맥주클래스’ 프로그램은 여주 청년들의 다양한 취미 및 문화생활 지원을 위해 기획된 프로그램으로 총 3회에 걸쳐 진행된다. 프로그램으로 △할 말 많은 맥주의 세계!(10월 6일) △5천 년의 역사, 유럽의 전통 맥주들(10월 13일) △전통과 창의력의 융합, 크래프트 맥주!(10월 27일) 등의 주제로 진행되며 각 수업 주제에 어울리는 맥주들을 경험해볼 수 있는 시음회 또한 함께 진행되어 여러 맥주를 맛보고 교류하는 시간으로 채워질 예정이다. 이번 프로그램은 18일부터 20세~39세 이하 여주시 청년을 대상으로 선착순 모집을 진행하며 신청은 네이버 예약시스템을 통해 가능하다. 취플리 맥주클래스 프로그램에 대한 자세한 사항은 여주시 청년활동지원센터 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 시 청년활동지원센터 관계자는 “맥주의 역사와 양조 과정을 배우고 다양한 맥주들을 맛볼 수 있는 시음회와 더불어 참여하는 여러 청년들과 함께 즐길 수 있는 이번 프로그램을 통해 길었던
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 음성군(군수 조병옥)과 음성농협(조합장 박노대), 홈플러스(대표이사 이제훈)는 12일 홈플러스 본사(강서점)에서 음성군 농산물 유통 활성화와 농업인 소득향상을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 군과 음성농협, 홈플러스의 공동 발전을 도모하고, 음성군 농산물 판매 활성화를 위한 상호 업무 협력에 필요한 사항을 정하기 위해 이뤄졌다. 군은 홈플러스를 통해 2022년에 복숭아 182톤 8억 5천만원을 납품했으며, 2023년에는 복숭아 327톤 20억 1천만원, 수박 118톤 2억 2천만원 납품하고, 가을에는 사과를 납품할 계획이다. 또한, 행사 참석자들은 업무협약 체결 후 2층 판매장에서 소비자들에게 음성에서 생산된 컵과일, 복숭아, 사과 시식 행사도 함께 열어 소비자들로부터 뜨거운 호응을 받았다. 조병옥 음성군수는 “우리나라를 대표하는 대형 유통업체인 홈플러스에 음성군 농특산물의 우수성을 널리 알려 농업인 소득향상을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 이어 “앞으로 음성청결고추, 다올찬쌀, 음성인삼, 화훼 등 판매 품목을 점차 늘려가도록 노력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 담양군(군수 이병노)은 다가오는 민족 대명절인 추석을 맞아 30일까지 지역 농특산물 전문 판매장 ‘담양장터’에서 특별 할인행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 이번 할인행사는 오프라인 직매장과 온라인 쇼핑몰에서 동시에 진행하며, 전 품목 20% 할인 혜택을 제공한다. 또한, 행사 기간 내 온라인과 모바일 앱 구매 고객 중 10명을 선정해 햅쌀을 증정하는 사은행사도 진행한다. ‘담양장터’에서는 지역의 농가에서 생산한 700여 개의 가공식품을 판매하고 있으며, 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 대상을 받은 대숲맑은 담양 쌀과 전통한과, 주류, 장류 등 다양한 소비층을 겨냥한 담양산 식품을 한자리에서 만나볼 수 있다. 지역 농식품 가공업체가 모여 주식회사법인 ‘담양장터’를 설립하고, 담양군의 지원을 받아 운영하고 있다. 군에서는 △군수 품질 인증제(조례 제정 및 인증표시 개발) △상품 포장재 디자인 개발 △온라인 마케팅 △라이브 쇼핑 판촉 △홈쇼핑 판매 등을 지원하며 지역 농‧특산물의 경쟁력을 높이기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. 이병노 군수는 “담양장터에서 민족 대명절인 추석을 맞아 소중한 분들께 감사의 마음을 전하기에 부족함이
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 천안시(시장 박상돈)는 2023 제24회 입장거봉포도축제가 ‘신(神)의 선물, 자연의 맛, 입장 거봉’이라는 주제로 오는 16일부터 17일까지 이틀간 입장초등학교 운동장에서 개최한다고 밝혔다. 입장거봉포도축제추진위원회 주최·주관으로 진행되는 이번 축제는 포도품평회 및 포도 따기 체험, 포도 시식 외에 다양한 체험·부대행사로 진행된다. 축제 첫째 날은 개막식에 이어 I-net TV 성인가요콘서트가 열려 배일호, 현숙, 박상철, 문희옥, 임수정, 이정옥, 오로라, 마이진, 강자민, 한가빈, 양지원, 신승태, 강성민 등이 출연해 축제를 빛낸다. 이어 거봉가요제를 비롯해 입장면 주민자치센터 회원들이 풍물, 각종 체조 및 댄스, 통기타 공연 등 갈고 닦은 실력을 뽐낼 예정이다. 한한수 입장거봉포도축제추진위원장은 “천안시 대표적인 농산물인 거봉포도의 우수성을 홍보하고 면민의 화합을 도모하는 한편 농가 소득 증대를 통해 지역경제 발전에 기여하기 위해 축제의 장을 마련했다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 함양군(군수 진병영)은 올해 개발한 함양 흑돼지 공동브랜드 ‘지리산감도니’의 건강하고 풍미가 감도는 맛을 느껴볼 수 있는 시식행사를 11, 12일 이틀 간 진행했다고 밝혔다. 이번 시식행사는 제18회 함양산삼축제 먹거리존에 위치한 ‘우리가’ 부스에서 진행하고 있어 함양흑돼지 맛 체험은 물론 함양산삼축제의 다양한 프로그램도 즐길 수 있는 좋은 기회다. 함양 흑돼지 공동브랜드‘지리산감도니’는 건강 가득 풍미가 감도는 지리산 흑돼지를 생기있게 표현하고, 입 맛 돌고 웃음 가득한 남다른 맛의 함양 흑돼지를 시각화하여 개발했다. 시식행사가 진행되는 현장에서는 ‘지리산감도니’소개와 함께 쫀득하면서도 부드럽고 고소한 함양 흑돼지 맛의 비결에 대한 설명이 함께 이뤄졌다. 행사장을 방문한 한 도민은 “아이와 함께 방문했는데 ‘지리산감도니’라는 이름을 아이가 재밌어 한다”며, “기대 이상으로 맛있는 함양 흑돼지도 맛 보고 신나는 산삼축제도 즐길 수 있어서 시간이 금세 지나갔다”고 소감을 전했다. 김창진 군 농축산과장은 “함양 흑돼지의 쫀득한 식감과 부드럽고 고소한 맛을 직접 체험해 보실 수 있도록 이번 시식행사를 마련했다”며, “함양 흑돼지
[푸드투데이 = 노태영기자] 12일 경북도(도지사 이철우)는 도의회에서 수산물 소비 활성화 시식 행사를 개최했다. 지난 8월 24일 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 이후 국민의 수산물 소비심리 위축 및 감소에 따라 안전한 수산물 시식 행사를 통해 국민 안전 먹거리 인식 제고와 소비 활성화 등 홍보 계기로 마련된 이번 행사에는 이철우 경북도지사, 배한철 경북도의회 의장, 임종식 경북도 교육감이 기관을 대표해 수산물 소비 활성화 퍼포먼스를 진행하고, 홍보용 수산물로 방어, 멍게, 오징어, 문어, 물가자미, 홍게 6종을 통해 경북 주요 어종을 소개했다. 이어 점심 식사로 수산물 시식회를 진행했다.