[푸드투데이 = 조성윤기자] <편집자 주>푸드투데이가 새로 나온 음식이나 SNS에서 화제가 되고 있는 음식점을 직접 찾아가 후기를 리뷰합니다. 맛이 궁금한데 모험을 하기 싫다는 생각이 들거나 해박한 지식은 아니더라도 솔직한 리뷰가 궁금하신 분들은 인스타그램 https://instagram…
[푸드투데이 = 황인선기자] 만두하면 뭐가 떠오르세요? 고향만두? 비비고? 아니면 설날에 떡국과 먹는 만두? 명절이면 만두를 몇 백개 빚은 기억이 떠올르는데요. 먹을 때는 너무 맛있는 음식이지만 갖가지 속 재료를 다지고 물기를 짜내고 집에서 해 먹기에는 손이 많이가는 음식 중 하나입니다. 요즘 이렇…
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[푸드투데이 = 황인선기자] 아무래도 날이 따뜻해지면 국물라면 보다 국물 없는 라면이 생각나기 마련인데요. 전국이 완연한 봄 날씨를 보이기 시작한 요즘 비빔면의 성수기가 시작 됐습니다. 작년에는 미역이 들어간 미역 비빔면을 잇따라 내놨었죠. 올해 비빔면 트렌드는 '쫄깃한 면발'과 '매운맛' 입니다…
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 냉동치킨의 인기가 뜨겁습니다. 에어프라이어가 가정 내 보급화 되면서 맛과 품질이 프랜차이즈 치킨 못지 않게 뛰어나기 때문입니다. 특히 프랜차이즈 치킨 가격의 절반 가격이면 집에서 즐길 수 있다는 점도 가성비를 중시하는 소비자들의 마음을 사로잡고 있습니다. 가정…
[푸드투데이 = 황인선기자] 오늘의 리뷰는 KBS 예능 프로그램 '신상풀시 편스토랑' 출시 제품입니다. 지난해 10월 첫 방송 이후 총 6개의 편의점 메뉴가 출시했는데요. 출시한 메뉴 모두 상당한 매출 성과를 올렸다고 합니다. 이 중에서도 화제를 모은 3제품을 데리고 왔습니다. 먼저, 편레스토랑 네 번째 메…
[푸드투데이 = 황인선기자] 어제도, 오늘도, 내일도 갓 구운 빵을 집에서도 언제나 즐길 수 있게 됐습니다. 바로 '냉동 베이커리'입니다. 최근 국내에서도 냉동 베이커리 제품이 속속 출시되고 있는데요. CJ제일제당에 이어 롯데제과도 이 시장에 발을 디뎠습니다. 냉동 베이커리는 급속 냉동기술을 제조 공정…