무더위를 날려주는 휴가지에서 먹거리가 빠지면 섭하다. 1년에 한 번 있는 휴가. 보고, 먹고, 즐길거리가 가득한 휴가 명소와 그 지역에서만 맛볼수 있는 먹거리를 소개한다. [푸드투데이 강윤지 기자] 멀리 떠날 수 없다면 서울의 근교 경기도에서 '양평 메기수염축제'를 즐겨보자. 수미마을 365일 축제조직…
제주시(시장 김병립)에서는 올해 해수욕장 중심으로 읍·면·동장이 필요하다고 인정하는 6개 지역에 대해 마을회, 부녀회, 청년회, 어촌계 등 자생단체의 추천을 받아 27개소 계절음식점을 지난 7월부터 8월말까지 운영하고 있다. 시는 이에 따라 지난 7월 한 달간 계절음식점에서 발생할 수 있는 불친절, 부…
[푸드투데이 강윤지 기자] 제주도(도지사 원희룡)는 하절기 여름휴가철이 본격적으로 시작됨에 따라 오는 11일부터 8월말까지 도내 관광지 및 횟집, 해수욕장 등 관광지 내 수산물에 대해 원산지 집중 단속을 실시한다고 4일 밝혔다. 제주특별자치도에서는 도내 관광지 및 해수욕장 주변 음식점 및 지역특…
10일 서귀포시농협 거점산지유통센터 강당에서 '시장환경에 맞는 감귤조례 개선 방향'이라는 주제로 행정 의회, 농.감협, 농업인 등 100여 명이 한자리에 모인다. 이번 토론회는 제주특별자치도(도지사 원희룡)가 주최한다. 최근 소비트렌드가‘맛과 건강’모두를 추구하는 등 시장환경이 급변함에 따라 선…
제주시 환경시설관리사무소(소장 홍종택)는 시 음식물류 폐기물처리시설을 대상으로 시설개선 및 효율적인 운영·관리를 도모하기 위하여 기술진단을 실시한다. 시 음식물류폐기물 처리시설은 지난 1999년 9월에 제1공장(50톤/일)이 처음 시설됐고, 2003년 7월 제2공장(60톤/일)이 시설되어 제주시 동…
제주시(시장 김병립)는 향토산업육성사업으로 추진하고 있는 '제주자원식물 황칠사업' 제품이 세계 3대 식품박람회 푸덱스 재팬 2016에 참가해 좋은 호평을 받았다고 22일 밝혔다. 제주시는 지난 8일부터 11일까지 일본 동경에서 개최된 'FOODEX JAPAN 2016(이하 푸덱스)'에서 제주자원식물 황칠사업…
제주도는 한국생활개선제주시연합회(회장 임근재)가2016 제주들불축제 행사장에서 향토음식점을 성황리에 운영했다고 7일 밝혔다. 제주특별자치도 농업기술원 제주농업기술센터(소장 박덕자)은 3일부터 6일까지 애월읍 봉성리 새별오름에서 열린 제19회 들불축제 행사장에서 고사리와 보말 등 향토식단…
제주시는 신학기 집중적으로 발생 할 수 있는 학교급식 식중독 사고의 사전예방을 위하여 2일부터 18일까지 일정으로 일제 합동점검을 실시하고 있다고 3일 밝혔다. 이번 점검은 광주지방식약청, 지자체 위생부서 및 교육청과 합동으로 전국 일제 실시하며, 대상으로는 학교급식소, 학교납품 집단급식소 식품…
제주특별자치도(지사 원희룡)는 26일 도 해양수산연구원(원장 김창선)에서 일부해역에서만 자생하고 있는 제주토속 해조류인 참모자반 양식연구를 다년간 추진한 결과, 우량 인공종묘 생산기술 확립과 가이식 기간 조절을 통해 자연산에 비해 엽체 폭이 넓어 가식 부위가 많고 이물질이 거의 없는 고품질 참…
제주특별자치도(도지사 원희룡)는 제주감귤의 의식․품질․유통혁신을 통한 경쟁력 강화를 위해 감귤혁신 5개년 계획 2년차 실행계획을 차질없이 강하게 추진한다고 22일 밝혔다.감귤혁신 5개년 계획은 2015년 8월 3일, 제주특별자치도가 의식․품질․유통혁신을 통한 고품질감귤 안정생산 및 유통으로…