푸드투데이는 강화도를 찾아 내년 총선 출마를 선언한 안덕수 군수를 만나 인천시 강화군과 경기도 김포시의 통합 논란과 군수직 사퇴에 대한 자세한 이야기를 들어봤다.
식품의약품안전청이 9일 오후 서울 홍은동 그랜드힐튼호텔에서 '식의약 CEO 열린마루'를 개최했다.식의약 CEO 열린마루는 식품, 의약품, 화장품, 의료기기 업계의 애로사항을 듣고, 의견을 수렴하는 간담회로, 업체와 정부의 쌍방향 소통을 강화하기 위해 마련됐다.이날 행사는 식품·건강기능식품·의약…
한국식품공업협회(회장 박인구)는 8일 정재찬 공정거래위원회 부위원장을 초청, 메리어트호텔에서 '공정거래 정책방향'에 대한 조찬간담회를 진행했다.이날 간담회에서는 공정거래위원회 정재찬 부위원장은 ▲ 대-중소기업 동반성장을 위한 거래질서 개선 ▲ 서민생활 안정을 위한 경쟁촉진 시책 강화 ▲…
스테로이드제와 진통·소염제가 들어간 분말차를 관절염·류머티즘의 특효약으로 속여 판 제조업자가 구속됐다.식품의약품안전청 경인지방청은 5일 스테로이제 성분과 진통·소염제 성분이 함유된 분말차 ‘네페르템’을 통증·관절염 특효약인 것처럼 판매한 부천시 오정구 ‘이노비스식품’ 부사장 유…
초밥 단일 브랜드로는 세계 최대 매출을 자랑하는 일본 '스시로'가 첫 해외사업 확장 국가로 한국을 선정, 본격 공략에 나선다.㈜스시로한국은 2일 서울시 종로구에 일본의 회전 스시 전문점 1위 업체인 ㈜아킨도스시로의 '스시로'의 오픈식을 진행했다.'스시로'는 스시 단일 브랜드 매출로는 세계 최대 규모를…
식품의약품안전청은 1일 서울지방청에서 브리핑을 갖고 '식품에 사용할 수 없는 스테로이드 성분(덱사메타손)과'지네'를 섞어 만든'지네환' 제품을 불법 제조.판매 업자 김모씨(남,74세)등 3명을 적발,식품위생법위반 혐의로 불구속 송치하였다'고 밝혔다.이번 조사결과, 탑골공원 주변 및 전국 취약계층 노…
식품의약품안전청은 1일 서울지방청에서 브리핑을 갖고 식품 중 카페인 함량과 표시기준 관련 내용을 발표했다.카페인은 커피, 콩, 차 잎 ,코코아 콩, 콜라 나무 열매, 과라나 등에 존재하는 성분으로 일반적으로 안전한 물질로 분류되고 있다.우리나라는 가공식품에 인위적으로 첨가할 수 있는 카페인을 콜라…
종합 식자재 기업 CJ프레시웨이가 세계 70여개국에 식재료를 공급하는 글로벌 식자재기업 유니레버 푸드솔루션스와 함께 ‘음식물 낭비 줄이기 캠페인’에 나섰다. 친환경 주방을 주제로 진행되는 캠페인을 위해 CJ프레시웨이와 유니레버 푸드솔루션스는 음식점 운영자가 식재료 구매에서부터 음식물 쓰…
음식물 쓰레기 종량제에 대비해 올 1월 서울 영등포구에서 3억3000만원을 들여 관내 양평2동 지역에 설치한 음식물쓰레기 수거기 ‘클린큐(Clean-Q)’가 주민들에게 천덕꾸러기 취급을 받고 있다. 사용하는 주민이 거의 없어 있으나마나 한 무용지물일 뿐 아니라 고장이 나도 수리·수거조차 안 되면서…
커피의 향연 '제10회 서울카페쇼'가 24일 역대 최대 규모로 서울 코엑스에서 막을 올리고 27일까지 나흘간의 일정에 들어갔다.이번 행사는 전시와 함께 '특별함'이라는 가치를 더했다. 모두가 함께 즐길 수 있는 각종 경연대회 및 테마가 있는 체험관, 문화행사, 체험행사 등을 통해 관람객들이 커피 산업을 더…