[푸드투데이 = 황인선기자] 맘스터치, ‘싸이버거 인증샷 플렉스’ 이벤트 맘스터치가 싸이(4/2)데이를 기념하여 4월 한달 간, 싸이버거 5종 이용 고객을 대상으로 인증샷 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 맘스터치 대표 스테디셀러 메뉴 ‘싸이버거’를 사랑하는 고객들의 사랑에 보답하기 위해 마련되었다. 올해로 출시 16주년을 맞은 맘스터치 ‘싸이버거’는 치킨 버거 및 가성비 버거의 대명사로 자리 잡았다.싸이버거는 매콤하게 시즈닝한 촉촉한 통다리살 치킨 패티에 신선한 양파와 양상추, 소스가 절묘하게 조화를 이루는 점이 특징이다. 특히 풍부한 육즙과 부드러운 식감의 패티가 입에 꽉 찰 만큼 두툼해 ‘입찢버거’, ‘혜자버거’, ‘개념버거’ 등 다양한 별칭을 얻으며, 소비자들의 많은 사랑을 받았다. 이번 이벤트 참여 방법은 싸이버거 5종(싸이플렉스버거, 양념치킨 싸이버거, 간장마늘 싸이버거, 싸이버거, 불싸이버거) 중 1개를 구매한 후 필수 해시태그인 ‘#싸이버거 #싸이페스티벌’와 함께 개인 인스타그램에 인증샷을 올리면 자동으로 응모된다. 응모 시 #구매한 제품명(싸이플렉스버거, 양념치킨싸이버거, 간장마늘 싸이버거 중 택1)과 함께 올리면 당첨 확률이 높아지며, 이벤트 응모기간은 이달 말일인 4월 30일까지이다. 추첨을 통해 당첨된 420명에게는 맘스터치 상품권 1만원권을 증정한다. 맘스터치 관계자는 “맘스터치 시그니처 메뉴로 큰 사랑을 받고 있는 싸이버거를 색다르게 즐길 수 있는 기회를 만들어 고객들의 사랑에 보답하고자 이번 이벤트를 기획했다”라며 “앞으로도 싸이페스티벌을 매년 꾸준히 진행해 고객분들과 유쾌한 소통을 이어갈 예정이다”라고 밝혔다. 또한, “싸이페스티벌이 진행되는 동안 많은 호응을 얻은 제품은 정식 제품으로 출시될 수도 있으니 많은 관심 부탁드린다.”고 덧붙였다. 본죽&비빔밥, 리뉴얼 기념 30% 할인 프로모션 진행 본아이에프에서 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥’이 오는 11일까지 브랜드 및 메뉴 리뉴얼을 기념해 카카오톡 선물하기를 통해 30% 할인 프로모션을 진행한다. ‘본죽&비빔밥’은 남녀노소 누구나 속을 편안하게 해주는 죽과 건강식 비빔밥 메뉴를 한 곳에서 편하게 만날 수 있는 캐주얼한 공간으로, 4월 1일자로 ‘정성으로 지은 더 건강 한 상’ 콘셉트로 브랜드 및 메뉴 리뉴얼을 진행했다. 카카오톡 선물하기를 통해 새롭게 리뉴얼된 본죽&비빔밥 메뉴인 ‘살치살깍둑비빔밥’과 ‘새우장비빔밥’을 구매할 경우, 각각 30% 할인된 가격인 8,400원, 7,700원에 만나볼 수 있다. 해당 메뉴는 각각 1만 개 씩 총 2만 개 한정 판매 예정이며, 매장 방문(포장/식사) 및 자사앱 본오더로 결제 시 사용 가능하다. 프로모션 메뉴인 ‘품격 한 상’ 라인의 ‘살치살깍둑비빔밥’은 도톰하게 깍둑 썬 육즙 가득한 살치살이 신선한 치커리와 달래, 쫄깃한 버섯, 달콤한 우엉과 함께 어우러져 풍성한 맛과 식감을 선사한다. 같은 라인의 ‘새우장비빔밥’은 오동통한 식감이 살아 있는 매콤한 양념 새우장이 신선한 치커리와 달래, 마늘종과 만나 입맛을 돋워준다. 본죽 김태헌 본부장은 “새로운 모습으로 선보인 본죽&비빔밥의 색다른 메뉴를 고객들이 합리적인 가격에 만나볼 수 있도록 하기 위해 이번 프로모션을 진행하게 됐다”며 “사랑하는 가족이나 지인들에게 본죽&비빔밥의 색다른 메뉴 선물을 통해 마음도 전하고, 함께 맛있게 즐겨보길 바란다”고 말했다. 벤앤제리스, 국내 최초 ‘프리 파인트 데이즈’ 이벤트 전 세계 1위1 아이스크림 벤앤제리스가 파인트 2종을 무료로 제공하는 ‘프리 파인트 데이즈(Free Pint Days)’ 이벤트를 진행한다. 벤앤제리스는 5일부터 11일 까지 브랜드 공식 네이버 스토어를 통해 벤앤제리스의 인기 플레이버 파인트 2종을 선착순으로 증정한다고 밝혔다. 벤앤제리스만의 연례 행사인 ‘프리 콘 데이(Free Cone Day)’를 대체해 열리는 이번 이벤트는 오프라인 참여가 어려운 현 상황을 고려, 온라인을 통해 더 많은 소비자에게 달콤한 행복을 선물하고자 기획됐다. 지난 1일 만우절을 맞아 깜짝 사전 오픈한 이벤트는 4시간만에 8,000명 이상이 참여하는 등 뜨거운 관심과 함께 조기 종료된 바 있으며, 5일부터 정식 이벤트를 진행하는 것이다. 이번 ‘프리 파인트 데이즈’ 이벤트에서는 ‘초콜릿 퍼지 브라우니’, ‘체리 가르시아’, ‘청키 몽키’, ‘초콜릿 칩 쿠키도우’ 등 4가지 맛의 파인트 아이스크림 중 2종을 무료로 만나볼 수 있다. 벤앤제리스 인스타그램(@benjerryskorea)을 팔로우한 뒤 벤앤제리스 공식 네이버 스토어의 이벤트 페이지에서 구매를 희망하는 파인트 구성을 선택하고, 배송 요청 사항 란에 본인의 인스타그램 ID를 기입하면 참여 가능하다. 일 선착순 1,000명까지 구매 가능하며, 배송비는 소비자 부담으로 진행된다. 이벤트는 매일 오전 9시에 시작, 당일 제공 수량 품절 시 종료된다. 수퍼 프리미엄 아이스크림 벤앤제리스는 밀도 높은 진한 맛에 큼직한 청크와 스월이 듬뿍 담긴 것으로 유명하다. 국내 론칭 이후 진정한 ‘미국 맛’ 아이스크림으로 불리며 꾸준한 사랑을 받아왔다. 특히 최근에는 벤앤제리스의 더욱 다양한 맛을 스쿱으로 골라 담을 수 있는 배달 전문 매장 DV점이 대거 오픈하며, 벤앤제리스 배달 가능 지역을 칭하는 ‘벤세권’이 SNS 상에서 또 한 번 화제를 모으고 있다. 벤앤제리스 관계자는 “벤앤제리스만의 특별한 행사인 ‘프리 콘 데이’가 보류되어 아쉬운만큼, 온라인으로 더욱 간편하고 풍성하게 벤앤제리스를 만나보실 수 있도록 ‘프리 파인트 데이즈’를 준비했다”며 “많은 분들께서 벤앤제리스만의 달콤한 맛과 가치를 직접 경험하고 나눌 수 있기를 바란다”고 밝혔다. 또한 “앞으로도 다양한 접점에서 벤앤제리스를 만나보실 수 있도록 최선을 다하겠다”고 덧붙였다. 한편, 벤앤제리스는 공식 인스타그램을 비롯 다양한 온라인 채널을 통해 소비자들과 소통할 수 있는 기회를 꾸준히 확대해 나가고 있다. 벤앤제리스는 GS25와 CU 등 오프라인 판매처 외에도 마켓컬리, 쿠팡 등의 새벽 배송 서비스와 카카오톡 선물하기, 네이버 스마트스토어를 통해 간편하게 주문 가능하며 배달 전문 DV점을 통해 배달 서비스로도 만나볼 수 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 운영하는 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 ‘아이스크림을 잡아라’ 이벤트를 이달 30일까지 진행한다고 밝혔다. ‘나100샵’ 구매 고객을 대상으로 진행되는 ‘아이스크림을 잡아라’ 이벤트는 최종 결제 금액 기준 1만원당 쇼핑 카트 1칸씩 이동이 가능하며, 10칸 모두 이동 시 ‘서울우유 소용량 아이스크림 100㎖’ 4종을 획득할 수 있다. 이동 횟수는 구매확정 후 자동 적립되나, 이동은 버튼을 눌러 직접 진행해야 이벤트 참여가 완료된다. 10칸 모두 이동한 고객 중 추첨을 통해 ‘서울우유 치즈선물세트’를 증정하며, 참여 고객 전원을 대상으로 랜덤 추첨을 통해 ‘나100샵 쿠폰 2천원권’을 증정한다. 자세한 내용은 서울우유 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 확인할 수 있다. 또한 매주 화요일, 목요일 진행되는 ‘4월 특가데이’에서는 앙팡 멸균우유 150㎖를 비롯해 강릉커피 블랙, 귀리우유, 듀오안 등 다양한 상품을 특별한 가격은 물론 무료배송 혜택으로 만나볼 수 있다. 서울우유협동조합 나100샵운영팀 김종욱 팀장은 “봄바람 부는 4월을 맞이해 ‘나100샵’을 애용하는 모든 고객분들에게 고마운 마음을 담아 이번 이벤트를 기획하게 됐다”며 “서울우유가 준비한 다채로운 이벤트에 모두 참여하셔서 온라인 쇼핑의 즐거움을 누리길 바란다”고 전했다. 한편, 서울우유협동조합 공식 쇼핑몰 '나100샵'은 서울우유협동조합 제품을 비롯해 100% 국내산 제철 농산물까지 총 700여개 상품을 판매한다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 윤영달 크라운해태제과 회장이 5일 어린이 보호구역 안전운전을 호소하는 “어린이 교통안전 릴레이 챌린지” 캠페인에 동참했다. 지난해 12월 행정안전부에서 시작한 ‘어린이 교통안전 릴레이 챌린지’는 교통사고 위험이 높은 어린이 보호 구역에 대한 근본적인 인식 개선과 함께 어린이 보호를 최우선 하는 문화 정착을 위한 캠페인이다. 국민 아이디어 공모를 통해 선정한 어린이 교통안전 표어를 공유하고 다음 참여자를 지명하는 방식으로 SNS를 통해 진행되고 있다. 윤영달 회장은 어린이 교통안전 표어 ‘1단 멈춤!, 2쪽 저쪽!, 3초 동안!, 4고 예방!’을 든 사진에 #어린이 교통안전 #어린이 보호구역 #어린이 최우선 보호 #어린이 안전이 대한민국 안전 등 해시태그를 달아 크라운제과, 해태제과 공식 SNS에 게시했다. 대신금융..
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ그룹(회장 이재현)이 스타트업의 성장과 산업 생태계 활성화를 지원하기 위한 오픈 이노베이션 플랫폼인 ‘오벤터스(O!VentUs, Open+Venture+Us)’ 4기 참가 기업을 모집한다. 서울창조경제혁신센터와 공동으로 주최하는 ‘오벤터스’ 4기는 우수한 기술력을 보유한 중소기업·스타트업·연구소 등을 발굴해 CJ프레시웨이, CJ대한통운, CJ ENM 등과 공동 사업화를 지원하는 프로그램이다. 참가신청은 내달 7일까지 오벤터스 공식 메일로 하면 되며, 자세한 사항은 이벤터스(event-us.kr/30526)에서 확인할 수 있다. 공모 분야는 △푸드테크 △물류 △엔터테인먼트 등 총 3개로, 최대 8곳의 기업을 선정해 팀당 1,000만원의 사업화지원금을 지원한다. 별도로 사업성과와 계획을 소개하는 자리인 ‘데모데이’..
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 한국식품안전관리인증원(이하 ‘인증원’)과 함께 식품‧의약품‧화장품·의료기기 관련 데이터의 이용 활성화를 위해 ‘2021년 식의약 데이터 활용 경진대회’를 5일부터 개최한다고 밝혔다. 이번 경진대회는 데이터 기반 창업 및 정책 아이디어 발굴을 효과적으로 추진하기 위해 마련됐으며 그동안 식약처와 인증원에서 분산되어 있던 경진대회를 하나로 통합 개최함으로써 상승효과를 기대하고 있다. 공모분야는 ▲창업 ▲정책제안 두 부문이고 관심 있는 국민 누구나 ‘식의약 데이터 포털(data.mfds.go.kr)’을 통해 참가 신청할 수 있으며, 접수기간은 4울 5일부터 6월 20일까지다. 수상작은 1차 서류심사와 2차 발표평가를 통해 선정되며, 수상자에게는 상금과 함께 식약처장상, 인증원장상이 수여된다. 창업 부문 우수작은 행정안전부가 주최하는 ‘제9회 범정부 공공데이터 활용 창업경진대회’ 참가자격도 부여된다. 참고로 지난해 식약처가 개최한 데이터 활용 창업경진대회 우수작이 ‘제8회 범정부 공공데이터 활용 창업경진대회’에서 창업아이디어 부문 대상(대통령상)을 수상했다. 식약처 관계자는 "이번 경진대회를 통해 창업 활성화 및 식의약 정책에 대한 국민관심도가 높아질 것으로 기대하며, 앞으로도 국민 수요가 높은 공공데이터를 적극 개방하고 데이터 활용 지원을 지속하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양홀딩스(윤재엽, 엄태웅 대표)가 제약바이오 전문 자회사인 삼양바이오팜의 흡수합병을 완료했다고 2일 밝혔다. 삼양홀딩스는 지난 1월 이사회를 열고 삼양바이오팜을 흡수합병하는 안건을 의결했다. 양사의 합병은 존속회사인 삼양홀딩스가 100% 자회사인 삼양바이오팜을 흡수합병하는 형태로 신주를 발행하지 않는 무증자 방식으로 이루어졌다. 이번 합병에 앞서 삼양홀딩스는 주주총회에서 의약바이오 관련 사업 목적을 정관에 추가해 관련 준비를 모두 마쳤다. 합병 이후 삼양홀딩스는 인사, 재경, 전략 등의 업무를 담당하는 ‘스태프 그룹’과 의약바이오 사업을 실행하는 ‘바이오팜 그룹’ 양대 조직으로 운영되며 윤재엽, 엄태웅 대표가 각자 대표 체제로 각 조직을 이끈다. 이번 합병을 통해 삼양홀딩스는 의약바이오 사업의 경쟁력을 강화하고 경영 효율성을 증대해 기업가치를 제고한다. 과거 삼양바이오팜이 추진하던 글로벌 신약 개발, 해외 생산 법인 구축, CDMO(의약품 위탁개발·생산) 사업 확대, 미용성형 시장 진출 등 중장기 투자가 필요한 사업은 삼양홀딩스와의 합병으로 재원의 안정적 조달 및 투자가 가능해졌다. 특히, 면역항암제, 대사항암제 등 글로벌 경쟁이 치열한 신약 개발 사업에서 충분한 인적 역량과 재무적 안정성을 갖출 수 있게 돼 글로벌 시장 공략에 속도가 붙을 것으로 예상된다. 삼양홀딩스 관계자는 “의약바이오 사업은 생분해성 봉합사, 항암제 등 안정적 사업 기반과 약물전달시스템 관련 차별화된 기술을 보유하고 있다”며 “그룹 미래 성장 동력인 의약바이오 사업 성장 전략 실행을 본격화해 삼양홀딩스의 기업 가치와 주주 이익을 제고할 것”이라고 밝혔다. 삼양바이오팜은 2011년 11월 삼양그룹의 지주회사 체제 구축과 함께 삼양사 의약사업 부문이 물적분할돼 설립된 기업이다. 삼양바이오팜은 글로벌 생분해성 봉합사 원사 시장 점유율 1위를 차지하고 있다. 삼양바이오팜의 대표 사업 분야인 항암제 분야에서는 독자적 브랜드 ‘제넥솔’이 50% 내외의 점유율로 파클리탁셀 제제 중 국내 시장점유율 1위를 유지하고 있으며 약물전달기술(DDS) 기반 항암제 등으로 국내외 시장에서 인정받고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 ‘절임배추 영상 논란’으로 중국산 김치에 대한 국민적 불안감이 지속되면서 매년 수십만톤씩 수입되는 중국산 김치를 비롯한 수입식품 전반에 수입식품안전관리인증기준(수입식품해썹) 적용이 시급하다는 지적이 제기됐다. 2일 이용호 의원(국회 보건복지위원회, 예산결산특별위원회 전북 남원·임실·순창)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 최근 5년간(2015년∼2019년) 중국산 김치 국내 총 수입량은 135만4826톤으로 한 해 평균 약 27만톤씩 수입되고 있으며, 수입량도 매년 증가해 2015년 22만4279톤에서 2019년 30만6685톤으로 26.8%나 증가한 것으로 나타났다. 반면, 국내산 김치 수출량은 같은 기간 12만3,638톤에 불과해 수입량의 10분의 1 수준에도 못 미치고 있다. 특히 국내 수입 김치의 99.9%가 중국산 김치인데, 그 물량이 증가하면서 국내 생산량 대비 중국산 김치의 비율도 2015년 51.2%에서 2019년 65%로 해마다 증가 추세를 보이고 있다. 이와 관련, 지난해 4월 7일 ⌜수입식품안전관리 특별법⌟이 개정됨에 따라 빠르면 올해 7월부터는 수입식품안전관리인증기준(수입식품해썹)이 도입될 예정이다. 그러나 제도 시행을 위한 인증기관이나 의무 적용대상 품목, 시기, 절차 등 구체적인 세부사항은 아직도 논의 중인 상황이다. 이용호 의원은, “‘김치종주국’ 한국이 매년 약 1억5천만불씩, 약 1,700억원의 외국산 김치를 수입하고 있는데 많은 국민들은 이들 수입산 김치가 대부분 중국산이고, 국내 일반 음식점에서 사용하는 김치의 90% 이상이 중국산 김치라는 점은 잘 모르고 있다”면서 “최근 중국에서 촬영된 ‘절임 배추 영상 논란’이 불거진 이후 상당수 국민들은 중국산 김치에 대한 혐오감과 안전성에 일상적인 불안감을 느끼고 있고, 비용이 저렴해서 어쩔 수 없이 사용하는 음식점과 급식업체에까지 그 불똥이 튀는 지경에 이르렀다”고 말했다. 이 의원은, “식품의약품안전처와 관세청 등이 중국산 김치와 절임 배추 통관 단계에서부터 면밀하게 수입검사를 하고 있고 아직까지는 안전성에 문제가 없다고 하지만, 국민 불안을 해소하기에는 여전히 부족하다. 국민들이 ‘중국산 김치 포비아’에서 벗어날 수 있도록 식품안전당국은 수입식품해썹기준을 조속히 마련·시행해야 한다”고 강조했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)이 지난 1일 대한육상연맹과 용품 후원 계약 협약을 맺고 협약식을 진행했다. 협약식은 서울 종로구에 위치한 매일유업 본사에서 진행됐다. 당일 협약식에는 김선희 대표이사를 비롯한 매일유업 관계자와 대한육상연맹 임대기회장, 김정봉 부회장 등이 참석했다. 매일유업은 이번 협약 후 1년 간 육상 국가대표팀에게 ‘셀렉스 스포츠 웨이프로틴’ 제품을 후원한다. 국가대표 선수단과 우수 육상선수의 경기력 향상 및 생활체육 활성화를 위해서다. 이와 함께 대한육상연맹의 단백질 보충제 공식 후원사로서 전국육상선수권대회 등 다양한 행사를 지원할 예정이다. 대한육상연맹 임대기 회장은 “매일유업과 함께하는 이번 협약이 생활체육을 활성화하는 기회가 되기를 소망한다”는 소감을 밝혔다. 매일유업 김선희 대표는 “코로나 이후 생활체육에 대한 수요가 증가한 만큼, 매일유업의 우수한 개발력을 집약한 셀렉스가 국민 건강 증진에 기여할 수 있기를 바란다. 앞으로도 대한육상연맹과 함께 국민 체력 증진과 건강한 삶을 위해 노력하겠다”고 전했다. 셀렉스 스포츠는 매일유업의 성인영양식 ‘셀렉스’ 산하 스포츠 전문 브랜드다. 운동 후 단백질 보충을 위해 체내 흡수가 빠른 분리유청단백질(WPI)만을 100% 사용한 것이 특징이다. 분말타입의 ‘셀렉스 스포츠 웨이프로틴 파우더’와 RTD(Ready to Drink) 타입의 ‘셀렉스 스포츠 웨이프로틴 드링크’ 제품을 보유하고 있다. 특히 셀렉스 스포츠 웨이프로틴 드링크는 운동 전후 음용하기 적합하도록 갈증을 해소하는 깔끔한 맛이 특징이며, 달걀 약 3개 분량인 단백질 20g과 L-카르니틴 200g을 함유해 단백질 보충은 물론 운동 전후 활력 보충에도 좋다. 100% 분리유청단백질(WPI)만 사용한 것은 물론 무지방, 무유당(락토프리) 제품이다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)이 쉐이크쉑 노원점을 개점했다. 쉐이크쉑의 국내 15번째 매장인 노원점은 롯데백화점 노원점 1층에 총 131석의 규모로 자리잡았다. 젊고 활기찬 도시인 노원의 지역적 특색에 맞춰 에너지와 새로움을 상징하는 녹색 톤으로 매장을 연출했다. 일러스트 아티스트 ‘아트모스피어(Atmosphere)’와 협업해 선명한 색감으로 즐거운 축제분위기의 노원을 표현한 아트워크 ‘더브릴리언트 페스트’ (The Brilliant Fest)로 활기찬 분위기를 표현했다. 쉐이크쉑 노원점은 쉑버거와 쉑 스택, 스모크쉑 등 기존의 대표 메뉴 외에도 상큼하고 달콤한 망고와 패션프루트, 바삭한 식감의 쇼트브레드가 조화를 이루는 디저트 ‘노원 노랑(NOWON NORANG)’을 노원점만의 시그니처 메뉴로 선보인다. 쉐이크쉑은 노원점 개점을 기념한 다양한 행사도 준비했다. 해피포인트 어플리케이션(해피앱)에서 ‘노원점 오픈 기념 모바일 상품권’을 구매 후, 노원점에서 사용하면 프로즌 커스터드를 증정한다. 또한 아티스트 ‘아트모스피어’와 협업하여 만든 아티스트 마우스패드를 혜택가에 살 수 있는 쿠폰을 11일까지 다운로드 받을 수 있다. 쉐이크쉑 노원점 첫 방문 고객에게는 쉑블록, 쉑모자, 양말, 필름카메라, 에코백 등으로 구성된 ‘쉐이크쉑 스페셜 키트’를 제공한다. 이외에도 개점 첫날부터 5일간 매일 선착순 100명의 고객에게 쉐이크쉑 마스크 스트랩과 선글라스로 구성된 ‘오픈 기프트 팩’을 증정한다. 쉐이크쉑 관계자는 “서울 강북의 중심지 중 하나인 노원 지역에도 쉐이크쉑을 열게 됐다”며 “올해는 수도권 내 더욱 다양한 지역에서 쉐이크쉑의 맛과 호스피탈리티(hospitality, 따뜻한 환대) 문화를 알릴 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 청소년의 건강한 식생활 실천을 위한 ‘당류 줄이기 교육프로그램’을 전국 중학교 자유학년제와 연계해 참여형 교육으로 운영한다고 2일 밝혔다. 우리나라 청소년의 당류 섭취량은 다른 연령대보다 높고, 탄산음료 등 가공식품을 통한 당 섭취량이 WHO 권고량(50g/1일)을 초과해 적극적인 관리가 필요하다. ‘당류 줄이기 교육프로그램’은 주제별로 당류 줄이기 식습관 개선 및 관련 지식전달은 물론 학생들의 흥미를 이끌 수 있는 체험활동과 기술‧가정, 과학, 체육, 사회 등 교과와 연계 수업이 가능하도록 프로그램을 구성했다. 주요 내용은 ▲토론하기 ▲신문제작하기 ▲간이 당도계 만들고 측정하기 ▲게임 디자인하기 ▲나만의 건강간식 메뉴 레시피 만들기 ▲모의 입법활동 등이다. 올해는 온라인 원격 수업에 활용 가능한 다양한 교육 콘텐츠를 개발하는 한편 학생들의 창의적인 체험교육도 지원할 계획이다. 참고로, 작년에 교육프로그램을 시범 교육한 10개교의 만족도 조사결과(5점 만점) 학생의 전반적인 만족도는 4.11점, 교사의 교육효과 만족도는 4.75점으로 학생들의 건강 식생활 실천에 도움을 주는 것으로 조사됐다. 식약처 관계자는 "청소년기는 당류에 대한 인식과 입맛을 개선할 수 있는 중요한 시기라고 강조하면서, 본 교육프로그램을 통해 학생들의 식습관에 대한 인식을 제고하고 건강한 식생활 실천을 위한 계기가 되기를 바란다"고 말했다.
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UPDATE: 2021년 04월 18일 11시 24분
