팔도가 어린이음료 ‘귀여운내친구 뽀로로’ 라인을 강화하며 어린이음료 시장 점유율 확대를 기대하고 있다.팔도는 21일 100% 국내산 원료만을 사용한 건강음료 ‘뽀로로 보리차’를 출시했다고 밝혔다.‘뽀로로 보리차’는 우리 보리로 만든 어린이를 위한 차(茶)음료로 현미와 옥수수를 더해 맛을 좋게 했다.지난 2007년에 무탄산, 무색소의 저과즙 음료로 출시된 ‘귀여운내친구 뽀로로’ 라인에 대해 팔도는 “시장점유율 1위를 굳건히 지키고 있다”면서 “특히 비타민D, 아이본 등 성장기 영양성분을 함유한 성장기 어린이음료로 지난해 160억원의 매출을 올렸다”고 설명했다. 팔도의 목표는 기존 밀크, 딸기, 사과, 열대과일 4종의 라인업에 ‘뽀로로 보리차’를 추가하면서 올해 170억원 이상의 매출을 올린다는 것이다.팔도 이무상 마케팅2팀장은 “아이들이 맛있게
아메리칸 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스가 ‘2012 케이준 클럽 1기’ 운영을 시작으로 고객 혜택 강화에 나섰다.‘케이준 클럽’은 매장 방문 횟수가 높은 우수고객을 대상으로 하는 VIP 서비스로, 2002년부터 매년 6개월 단위로 새로운 기수를 선정해 각종 할인, 쿠폰 증정 등 다양한 혜택을 제공해오고 있다. 올해는 고객편의와 문화혜택을 더욱 강화했다.‘2012 케이준 클럽 1기’를 위해 T.G.I.프라이데이스는 작년 9월 이후 6개월간 매장을 방문한 고객 중 선정 기준(방문횟수, 결제금액, OK캐쉬백 적립금액)에 따라 우수고객 골드회원 약 300명, 실버회원 약 1500명을 선정했다.‘골드회원’은 선정기간 내에 6회 이상 매장 방문, 30만원 이상 결제, OK캐쉬백 적립 조건을, ‘실버회원’은 동기간 내 3회 이상 방문, 12만원 이상 결제, OK캐쉬백 적립 조건을 충족시킨 고객
한국농수산식품유통공사(aT)가 21일 양재동 aT센터에서 ‘농민단체장 초청 경영간담회’를 열었다.이날 간담회에는 한국농업경영인중앙연합회, 한국여성농업인중앙연합회, 한국농촌지도자중앙연합회 등 전국 36개 농민단체장 대표가 참석했다.aT는 우리 농업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 올해 추진하는 주요사업 현황을 설명하고 농민단체의 애로사항을 들었다.특히 한미 FTA 발효로 농산물 시장개방에 대응해 우리 농업의 시장 경쟁력을 강화하기 위한 농식품 수출 100억불 달성전략과 농산물 유통구조 개선 및 안정적인 수급체계 구축을 위한 대책, 식품산업 육성을 위한 지원방안 등에 대해 설명했다.김재수 aT 사장은 “농민단체장 경영간담회를 통해 올해 공사에서 추진하는 주요 사업방향을 농업인들과 공유하고 현장의 목소리를 사업추진에 적극 반영할 계획”이라
질병관리본부가 최근 수인성․식품매개질환 유행 발생이 증가하고 있다며 예방수칙준수와 손씻기 실천을 당부했다.질병관리본부는 20일 수인성․식품매개질환 유행이 전년 동기에 견줘 발생건수(연관된 2명 이상 발생)는 33.3%, 환례(유행에 역학적으로 연관되어 있는 유증상자) 수는 58.5% 증가하고 앞으로도 기온상승과 더불어 지속적 증가가 전망된다고 밝혔다.특히 올해 발생 사례 가운데 원인병원체가 확인된 7건(63.3%)이 노로바이러스에 의한 집단발생이었다.이에 질병관리본부는 학교 및 직장의 집단급식소와 대중음식점 등 집단발생 가능성이 높은 시설에 대한 각 지방자치단체 관련부서의 철저한 점검과 위생교육을 당부하면서 손씻기 등 기본적인 예방수칙준수를 강조했다.질병관리본부는 수인성·식품매개 감염병 예방을 위해 유·초등부용과 중·고등부용 눈높
여수세계박람회(여수엑스포) 식음료사업자로 선정된 외식전문기업 아모제가 지난 19일 서울 강남구 역삼동 본사에서 궁중요리전문가 한복려 원장을 초청해 ‘2012 여수 세계박람회 성공 기원’이라는 주제로 특강을 가졌다.한복려 원장의 특강은 여수박람회 식음사업부문을 담당하고 있는 아모제 직원들을 대상으로 이뤄졌다. 내용은 여수세계박람회 기간 국내외 관광객과 해외 바이어, VIP(영빈)들을 위한 한식메뉴 및 한식 상차림에 대해서였다.특강은 총 3부로 나뉘어 진행됐다. 1부는 기본적인 한식의 이해를 돕기 위해 한국의 식문화와 궁중음식, 반가음식(가정음식), 향토음식 등 한국 전통음식의 분류에 대한 강연이었다. 2부에서 한복려 원장은 ‘상차림과 식단 구성법’을 주제로 주식, 인원구성, 기호식 등에 따른 상차림 분류에 대한 내용을 전달했다. 마지막으로
치킨 프랜차이즈 BHC가 22일 오후 2시와 24일 오전 11시 서울·대전·대구·부산·광주에서 동시에 창업설명회를 연다.BHC치킨은 깨끗함이란 기치 아래 ‘콜팝치킨’ ‘우리쌀 순살치킨’ ‘우쌀윙’ ‘우리쌀 후라이드’ 등을 선보여 왔으며, 최근 브랜드 평가기관 브랜드스탁이 평가한 ‘2012 대한민국 브랜드스타’에서 100대 프랜차이즈 브랜드 및 6년 연속 치킨전문점 부문 1위에 선정된 바 있다.BHC는 올해 상장을 통해 자본을 확충하고 가맹점 1000개 돌파를 목표로 하고 있다.매주 목요일과 토요일 여는 창업설명회는 업계동향, 브랜드 차별화, 마케팅, 1대 1 맞춤창업 상담 등으로 진행되며, 전화(080-400-9003)로 예약이 필요하다.
국내 라면업계 1위 농심이 21일 한국의 ‘빅맥지수’라 불리는 ‘신라면 지수’를 발표했다. 농심의 ‘신라면 지수’ 발표는 2009년에 이어 두 번째다.신라면 지수는 신라면이 판매되고 있는 주요 10개 지역의 신라면 1봉지 가격을 미국 달러로 환산해, 각국의 구매력을 비교 평가(Purchasing Power Parity)하는 것이다.농심은 맥도널드의 ‘빅맥지수’나 스타벅스의 ‘라떼지수’처럼 세계적으로 많이 팔리는 특정 제품 가격을 달러로 환산해 각국의 상대적 물가수준을 비교하고, 각국 통화지표의 수준을 가늠해볼 수 있는 지수로 2009년 1월에 ‘신라면 지수’를 처음 개발했다.신라면은 세계 80여 개국에 판매되고 있으며 품질과 중량, 원료 등이 표준화돼 있어 주요 국가의 물가 수준 및 통화를 가늠하는 지표가 될 수 있다는 게 농심 쪽 설명.21일 농심이 발표한 신라면 지수를 보면
코오롱제약의 건강기능식품 브랜드 ‘더 바이탈 슈퍼푸드’에서 씹어 먹는(츄어블 타입) 관절 건강 기능 식품 ‘조인트 케어 NAG’를 새로 선보였다.‘조인트 케어 NAG’는 관절 및 연골 건강에 도움이 되는 NAG와 ‘더 바이탈 슈퍼푸드’의 건강 원료인 블루베리가 함유된 제품으로 블루베리의 새콤달콤한 맛과 물 없이 간편히 씹어서 섭취할 수 있는 게 특징이다.이 제품의 주요 성분인 NAG는 관절의 기능을 원활하게 돕는 기능성 원료다. 기존 글루코사민 대비 체내 흡수율이 최대 3배까지 빠르다고 한다.NAG 외에 피부 탄력과 보습에 도움을 주는 히아루론산과 콜라겐 성분, 미네랄과 비타민이 풍부해 노화방지, 면역력 증진에 효능이 있는 블루베리도 함유됐다.가격은 1병당(약 1달 섭취) 2만9000원선, 현재 더블유스토어매장과 인터넷으로 살 수 있다.코오롱제약 관계자는 “
부산시 특별사법경찰과(특사경)가 지난 2월 부산지역의 골프장 내 식당을 대상으로 실시한 일제단속 결과 원산지 거짓표시 등 5곳을 적발·입건했다고 21일 밝혔다.부산시 특사경의 골프장 내 식당 단속은 식자재의 원산지 거짓표시 여부 및 위생적 보관·처리 실태 등을 점검하기 위함이었다.단속 결과 부산시 특사경은 식육의 원산지를 거짓으로 표시한 4곳을 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’ 위반 혐의로, 유통기한 경과 제품을 조리에 사용할 목적으로 보관한 2곳(중복 1곳)을 ‘식품위생법’ 위반 혐의로 각각 입건했다.A골프장 내 식당에서는 호주산 목심을 사용해 소불고기 전골을 조리하면서 국내산 쇠고기를 사용한 것처럼 원산지를 거짓으로 표시했다. B골프장 내 식당은 호주·미국산 소힘줄로 도가니 해물볶음을 만들었지만, 국내산인 것처럼 원산지를 거
‘식품첨가물은 무엇인지’ ‘왜 사용하는지’ 등을 소비자들에게 쉽게 알리기 위해 식품의약품안전청이 문답(QA) 형식의 리플릿(사진)을 만들어 제공한다.식약청은 21일 ‘식품첨가물에 관한 QA’는 식품첨가물에 대한 궁금증을 소비자의 눈높이에서 쉽게 이해 할 수 있도록 구성했다면서 주요 내용을 소개했다.식품첨가물이란 식품을 제조할 때 보존, 착색, 감미 부여 등 다양한 기술적 효과를 달성하기 위해 사용되는 물질이다. ‘식품위생법’에서 “식품을 제조가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질”로 정의하고 있다.식품첨가물은 보존료, 착색료, 산화방지제, 밀가루개량제 등 식품의 품질을 유지하거나 개선하기 위해 쓰인다. 예컨대 보존료로 쓰이는 식품첨가물은 식품을 보존하는 동안 미생물에 의한 부