농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 식품‧외식기업을 대상으로 정부에서 지원하는 종합적인 지원 사업 정보를 수록한 ‘2012 농식품․외식기업 지원사업 종합 안내서’를 펴냈다.안내서에는 식품산업진흥계획 및 외식산업진흥계획 등 농림수산식품부 기업지원 정책과 농수산식품기업지원센터 소개, aT 지원사업, 농림수산식품부 및 산하기관 지원사업, 기타 유관기관 지원사업 등 총 26개 기관 107개 지원사업정보가 담겨 있다.aT 지원사업정보에는 식품산업육성지원사업, 자금지원사업, 정보지원사업, 수출지원사업, 국영무역사업, 사이버거래소 등 총 7개 분야 50개 지원 사업 정보가 수록됐다.aT는 사업지원내용, 사업체계, 담당부서 및 연락처 정보 등을 상세하게 소개해 식품․ 외식기업에 많은 도움이 될 것으로 예상했다.‘2012 농식품․외식기업 지원사
올해 서해안 봄철 꽃게 어획량이 풍어가 예상돼 어업인들이 활짝 웃을 것 같다.국립수산과학원(원장 손재학) 서해수산연구소는 최근 10년간의 꽃게 자원변동 경향, 연안 수온변화, 어선세력 등을 분석한 결과, 올 상반기 인천지역 꽃게 어획량을 3000t 안팎으로 전망했다.올해는 꽃게 어획량과 밀접한 관계에 있는 수온이 3월 하순부터 빠르게 상승해, 인천 연안의 수온이 7°C이상 상승하는 4월 중순부터 본격적으로 조업이 시작될 것으로 예상된다.서해수산연구소의 조사 결과 지난해 여름철 꽃게 유생량이 평년보다 1.5배 가량 증가하여 올해 어장에 대폭 가입될 것으로 예상된다.연평도 및 서해 특정해역을 포함한 인천지역의 봄철 꽃게 어획량은 ▲2003년 약 4500t 이상이었다가 2005년에 300t 이하로 급격히 감소한 이후 증가하여 ▲2008년부터, 2000t 이상의 수준으로 회복됐으며,
경상남도가 3일 도청 별관 대강당에서 소비자식품 위생 감시원과(이하 소비자 감시원) 관계 공무원 등 750여 명을 대상으로 식품위생감시의 효율적 업무수행을 위한 직무교육을 실시한다.이날 교육은 경남도의 2012년 식품정책 추진방향과 식품위생법 해설, 위해식품 식별요령, 친절교육 등으로 이뤄지며, 외부 전문가를 초빙해 진행된다.교육을 수료한 소비자 감시원은 식품위생분야 공무원과 합동으로 단속에 참여해 식품접객업소에 대한 위생계도는 물론, 전통시장, 학교주변 어린이 보호구역 내의 위생?점검 활동에 참여하게 된다.경남도 조현둘 식품의약과장은 “이번 직무교육 실시로 도내 소비자 감시원의 역량을 한층 더 강화를 통한 위생취약분야에 대한 집중적인 감시활동으로 도민들이 식품에 대해 불신·불안감을 느끼지 않도록 도민의 먹을거리 안전성 확보에
이탈리안 와인 비스트로 매드포갈릭이 지난 1일 광화문점에서 프리미엄 치즈 프로모션 사진행사를 열었다.이날 행사는 영국, 이탈리아, 프랑스 등 유럽 각국의 고급 치즈와 벨기에 항공 직송으로 공수한 레드엔다이브 등을 활용한 치즈 메뉴를 알리기 위해 마련됐다.유럽 전통 의상을 입은 모델들은 매드포갈릭의 새로운 메뉴와 이 메뉴들에 사용된 다양한 치즈들을 소개했다.매드포갈릭의 프리미엄 치즈 메뉴는 브루스케타 수프리모, 치지 엔다이브 샐러드, 타라코 포테이토 치즈 팬케이크, 콰트로 포르마지오 피자, 치즈 클락, 후레쉬 모짜렐라 치킨 그라탕, 안심 스테이크를 곁들인 고르곤졸라 크림 펜네 파스타와 고르곤졸라 크림 리조또 등 총 8종이다.매드포갈릭 관계자는 “한국에서 쉽게 맛볼 수 없는 부라타 치즈, 리코타 치즈, 그라나파다노 치즈와 버팔로 모짜
음료기업 동아오츠카가 지난 31일 서울 서초구 흰물결 화이트홀에서 열린 배우 문채원의 팬 미팅에 ‘포카리스웨트’와 ‘마신다’ 음료를 협찬했다고 1일 밝혔다.동아오츠카는 지난해 포카리스웨트 광고 모델로 활동한 문채원의 팬 미팅을 기념해 팬미팅 참가자 200여명과 행사 스텝에게 음료를 전달하며 팬 미팅을 축하했다.문채원은 이날 팬들과 음료를 마시면서 질문에 답변하며 화기애애한 시간을 이어갔다.지난해 문채원은 ‘파란 이온이 내 몸을 땀 흘리기 전 밸런스로 돌려줄거야’란 콘셉트의 광고를 통해 포카리스웨트와 인연을 맺었다.동아오츠카 커뮤니케이션실 구문회 주임은 “지난해 팬 미팅에 이어 두번째로 제품을 지원하게 됐다”며 “포카리스웨트 모델로 활약한 문채원의 팬 미팅을 축하하는 의미에서 포카리스웨트와 마신다 음료를 전달했다”고
올해로 19회째를 맞는 ‘광주세계김치문화축제’가 오는 10월 13일부터 17일까지 5일간 중외공원 일원에서 개최된다.광주세계김치문화축제위원회(위원장 김성훈 전 농림부장관)는 30일 오후 2시 제1차 총회를 열고, 올해 김치축제의 추진방향 설정과 세부 추진전략을 제시하는 등 본격적인 채비에 나섰다.특히, 올해에는 축제의 세계화 및 광주김치의 세계시장 진출을 위해 사전행사로 미국 워싱턴DC에서 해외축제를 개최키로 했다.미국의 심장부인 연방의회 도서관에서 국제김치컨퍼런스를 진행하고, 카렌 휼백(Karen Hulebak) 전 국제식품규격위원회(Codex) 의장을 비롯한 미국 상하의원, 주지사 등의 명사들을 초청해 김치나눔행사를 열어 김치와 김치축제를 홍보할 예정이다.10월에 열리는 본 축제에서 대표 프로그램으로 자리매김한 ‘김치담그기 체험관’(사진)에 외국인의
정부의 삼겹살 7만t 무관세 할당수입에 반발해 2일부터 무기한 돼지 출하 중단을 예고했던 전국 양돈농가들이 계획을 철회했다.농림수산식품부와 대한한돈협회가 2/4분기 삼겹살 할당관세(무관세) 적용 방안을 합의했기 때문이다.농식품부는 2일 보도자료를 내어 1일 한돈협회와 4월부터 6월까지 할당관세 적용 물량을 애초 7만t에서 5만t을 줄여 2만t으로 확정했다고 밝혔다.농식품부와 한돈협회는 또 2/4분기 국내 공급량이 부족하거나 가격이 급등할 경우 협의를 거쳐 추가물량을 적용해 운영하는 데 합의했다.이에 따라 한돈협회는 2일로 예고했던 돼지 출하 중단과 6일 여의도 집회를 철회한다고 밝혔다.농식품부도 양돈농가와 뜻을 모아 하반기 국내 돼지가격 안정을 위해 노력하겠다는 입장을 전했다.
한식 명장으로 MBC 드라마 ‘신들의 만찬’에 출연중인 전인화가 최근 패션 화보를 통해 홈 파티 셰프로 변신했다.여성의류 브랜드 ‘라젤로’를 보유한 ‘패션그룹형지’는 2일 드라마 ‘신들의 만찬’에서 성유리를 후계자로 받아들인 전인화가 최근 ‘라젤로’ 2012 SUMMER 화보 촬영에서는 밝고 화사한 패션을 선보였다고 전했다.패션그룹형지 쪽은 ‘달콤한 홈 파티(Sweet home Party)’ 콘셉트로 진행된 화보 촬영에서 전인화는 단아하고 가정적인 모습을 공개했는데 “홈 파티를 준비하는 여인의 설렘까지 느껴질” 정도였다며 칭찬을 아끼지 않았다.특히 전인화는 손수 구운 쿠키를 준비해 촬영 스텝들에게 나눠주며 촬영장 분위기를 훈훈하게 만든 것으로 알려졌다.라젤로 이상호 본부장은 “전인화의 단아하고 고급스러운 이미지는 라젤로가 추구하는 고품격 감성과
아이돌그룹 ‘HOT’ 출신 토니안이 차린 분식 브랜드 ‘스쿨스토어’가 한식 세계화와 해외 시장 진출을 목표로 개발한 퓨전한식 메뉴를 새로 내놓았다.스쿨스토어는 한식세계화의 일환으로 개발한 ‘밥’s 피자’를 포함한 주 메뉴들과 샐러드스낵바 개념의 ‘모닥바’ 디저트 메뉴들을 30일부터 강남역 매장을 중심으로 선보였다고 2일 밝혔다.스쿨스토어 새 메뉴들은 ‘3가지 맛의 밥’s 피자’와 ‘춘천식닭볶기’ ‘쉑쉑샐러드’ ‘컵샐러드’ 등 주 메뉴 20여종과 ‘추억의 달고나’ ‘로맨틱 아포가토’ 등의 디저트 모닥바 6종, ‘퍼플샤워’(와인에이드) ‘모티토’ 등의 음료들이다.새 메뉴들 가운데 스쿨스토어는 특히 3가지 맛의 밥’s 피자와 춘천식닭볶기, 디저트 모닥바를 추천 메뉴로 꼽았다.밥’s 피자에 대해 스쿨스토어는 “한식의 세계화와 해외 시장
‘얼짱’ 출신에 뛰어난 가창력까지 갖춘 것으로 평가 받는 여성 듀오 ‘다비치’ 멤버 강민경이 다이어트 음료 광고에서 몸매관리에 도움이 되는 춤을 추면서 S라인 몸매를 뽐냈다.현대약품은 2일 ‘미에로화이바’의 새로운 광고모델로 여성 듀오 ‘다비치’ 멤버 강민경을 기용해 만든 TV광고를 내보냈다고 전했다.새로운 ‘미에로화이바’ 광고에서 강민경은 일명 ‘다이어트 셔플댄스’를 통해 새로운 매력을 선보였다.그는 배꼽을 드러낸 오렌지 빛깔 짧은 상의와 몸에 달라붙는 짧은 하의를 입고 광고에 출연해 탄력 있는 S라인 몸매를 한껏 뽐냈다.이에 대해 현대약품 쪽은 “뛰어난 표정연기로 사랑스런 모습을 연출한 강민경은 특히, 그 동안 가창력을 인정받은 발라드가수의 모습을 탈피하여 댄스가수 못지않은 발랄함을 선보이며 시청자의 이목을 사로잡고