대한민국치킨열풍주의보 치킨퐁(대표 한윤교)이 개그맨 겸 가수 허경환을 전속모델로 전격발탁했다고 21일 밝혔다. 이번 치킨퐁의 전속모델로 발탁된 허경환은 지난 17일 서울 논현동의 한 스튜디오에서 치킨퐁 홍보를 위한 사진촬영을 진행했다. 치킨과 더불어 냉각테이블, 아이스폴잔 등 치킨퐁을 알리는 다양한 소품과 함께 촬영이 진행돼 가맹점주와의 촬영도 순조롭게 이어졌고 특히 긴 시간의 촬영속에서도 허경환씨는 특유의 재치와 입담으로 촬영장 분위기를 화기애애하게 만들었다고 치킨퐁 측은 전했다. 이 날 사진촬영을 시작으로 앞으로 허경환씨는 치킨퐁의 다양한 홍보전략의 촉진역할을 할 예정이다. 치킨퐁 사업부 김재훈 본부장은 “건강한 훈남의 모습과 대중에게 웃음을 전해주는 허경환씨의 이미지가 치킨퐁의 웰빙이미지와 잘 부합되어 치킨퐁 모델로 발탁하게 되었다”며 “금번 전속모델계약을 통해 치킨퐁의 경쟁력을 보다 널리 알리고 대중들에게 친숙하게 다가가는 계기가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. 한편 치킨퐁은 흑마늘로 염지한 닭을 열풍으로 익혀 기름기는 제거하되, 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 웰빙치킨전문점으로 가맹사업 시작 3개월여만에 30호점을 돌파하는 저력을 보여주
풀무원은 어린이 전용식 브랜드 `우리아이'를 선보인다고 21일 밝혔다. 이 브랜드로 출시된 제품은 떠먹는 두부, 생라면, 떡볶이, 뉴트리밀(한우/메로), 물만두, 꼬마김밥 세트, 스파게티, 자장면, 유부초밥 등 총 10종의 식사 대용식 및 영양 간식 제품이다. 풀무원은 성장기 어린이의 영양 균형과 올바른 식습관 조성을 위해 자사의 식문화연구원과 대한지역사회 영양학회의 영양 전문가가 함께 어린이들의 영양섭취 실태와 생애 주기 특성을 고려해 설계했다고 설명했다. 어린이 성장에 필요한 3가지 영양소(단백질, 식이섬유소, 칼슘)는 강화하고 소아비만과 과잉 섭취의 위해성이 우려되는 7가지 영양소(열량, 지방, 포화지방산, 트랜스지방산, 콜레스테롤, 당류, 나트륨)는 줄이는 `3up↑ 7down↓' 원칙을 적용했다. 풀무원의 마케팅 지원 총괄 윤희선 상무는 "'우리아이'는 제품 설계 단계에서부터 영양 전문가들이 참여해 만든 국내 최초의 어린이 전용식 통합 브랜드이다"라고 말했다.
롯데칠성음료(대표 정 황)는 출시 2년만에 700억 매출을 기록하며 프리미엄 원두 커피음료시장을 이끌고 있는 ‘칸타타’가 오는 8월 22일까지 오피스타운과 다운타운을 중심으로 거리이벤트를 펼친다고 21일 밝혔다. 롯데칠성음료측은 이번 행사는 ‘Street Cafe’라는 컨셉트로 칸타타 시음회를 통해 제품의 우수성을 홍보하고 칸타타 브랜드의 친밀도 향상을 목적으로, 칸타타 모델 소지섭 컨셉트카로 행사가 진행되며 컨셉트카의 LCD 모니터를 활용한 광고와 스탠딩 배너로 유동인구의 이목을 끌 계획이라고 설명했다. 또 시음과 함께 칸타타 브랜드를 소개하는 홍보물을 배포한다. 아울러 주 타깃층의 라이프 스타일을 고려해 커피음용이 가장 많은 시간대인 점심시간 후에는 직장인들을 대상으로 ‘시원한 칸타타 한잔’을 할 수 있도록 샘플링하며 나른해지는 오후시간에는 ‘칸타타와 함께하는 여유’를 즐길 수 있도록 샘플링을 집중한다. 또한 샘플링에 참여하는 고객의 명함을 받아 추첨을 통해 오후 2~3시경 사무실로 칸타타 더치블랙 275ml NB캔을 선물로 주는 ‘칸타타와 함께하는 우리사무실 커피타임’ 이벤트도 함께 실시한다. 금요일과 토요일 오후에는 젊은 유동인구가 많은 다운
친환경 유아식 전문기업 일동후디스(대표 이금기)의 임신육아전문쇼핑몰 마이베이비가 알뜰한 엄마들을 위한 고품격 서비스 ‘프레스티지 멤버쉽 오픈 기념’ 이벤트를 진행한다. ‘프레스티지 멤버쉽’은 제품 할인 혜택, 문화행사 초청 등 일동맘 회원만이 다양한 혜택을 누릴 수 있는 제도이다. 가입비 5만원을 투자하면 1년간 일동후디스 청정분유 및 이유식을 10~20% 할인된 가격에 구매할 수 있으며, 마이베이비 사이트에서 취급하는 타사 육아상품까지 다양하게 추가 할인 혜택까지 받을 수 있다. ‘프레스티지 멤버쉽’에 가입한 회원은 일동맘과 후디스맘의 무료 공연 및 행사에 우선적으로 초청되며, 일동후디스 제품을 포함한 다양한 임신 육아 관련 기업의 제품을 무료로 체험 할 수 있는 꼼마 품평단 우선권을 갖는다. 오는 31일까지 진행하는 이번 온라인 이벤트는 주변의 엄마들에게 멤버쉽 가입을 추천하거나 블로그, 카페 등에 입소문을 많이 내는 회원을 우선으로 추첨해 일동후디스 청정분유 3종 및 백화점 상품권 등 100만원 상당의 경품을 제공한다. 한편 일동후디스는 국내 유아식업체 중 최초로 두 자녀 이상의 고객에게 분유 및 유아식을 12~20% 할인된 가격에 제공하
지난해부터 시작된 먹거리 파동으로 먹을거리 안전에 대한 불신이 커지고 양보다는 질로 승부하는 프리미엄 제품의 선호도가 크게 늘면서 식품업계는 프리미엄 제품 군을 잇따라 출시하고 있어 주목 받고 있다. 특히 저렴한 상품의 지출을 줄이고 제품 하나를 선택해도 제대로 된 것을 구입하자는 가치 지향적 소비 행태를 선호하는 소비자들이 늘고 있어 업계의 프리미엄 제품 출시에 더욱 힘을 실어주고 있는 추세다. GS25에 따르면 올해 1월부터 5월까지의 커피 매출이 전년 대비 33.9% 증가했으며 이 중 프리미엄 커피 매출이 50.0% 뛰어 올랐다고 밝혔다. 소비자들은 원두 커피를 자주 접하면서 입맛이 더욱 고급화돼 편의점에서 커피 하나를 구입하더라도 품질과 맛이 보장되는 프리미엄 커피 음료를 선택하고 있는 것이다. 한국 코카-콜라사가 이탈리아 정통 커피 브랜드 일리와 손 잡고 출시한 일리 이씨모는 치열한 캔 커피 시장에서 눈에 띄는 제품이다. 이탈리아 커피의 명가로 전 세계적으로 마니아층을 거느리고 있는 일리의 이름에 덧붙여진 이씨모(Issimo)는 이탈리아 어로 ‘The best’라는 뜻으로 제품명 자체로 프리미엄을 지향하는 제품이다. 특히 일리 이
태창파로스(대표 김서기)의 생맥주 전문점 쪼끼쪼끼가 한 단계 성숙된 소형 패밀리 레스토랑으로 업그레이드되면서 주택가 상권의 또 다른 블루오션을 개척하고 있어 눈길을 끈다. 쪼끼쪼끼의 업그레이드 모델명은 ‘쪼끼쪼끼 시즌2’다. 쪼끼쪼끼와 연계된 브랜드로 인지도는 그대로 가져가면서 ‘시즌2’라는 명칭을 붙어 젊은 감각을 이끌어 내는 데 주력했다. 인지도 제고를 위해 쪼끼쪼끼라는 네이밍을 적용하긴 했지만 사실상 확연히 다른 개념의 브랜드인 셈이다. 쪼끼쪼끼시즌2는 웰빙 기능성 생맥주가 한층 보강 된데다 망고주스 등 생과일 음료도 제공된다. 신선한 생맥주를 마시면서 스트레스를 풀 수 있는 공간인 동시에 다양한 음료를 즐기면서 담소를 나눌 수 있는 공간으로 고객 수용의 폭을 한층 넓혔다. 이번 메뉴구성에서 단연 돋보이는 것은 쪼끼쪼끼시즌2를 위해 개발된 스테이크 메뉴로, 1만3000원~1만9000원까지 1만 원대 저렴한 가격에 제공된다. 아이들의 입맛을 고려한 후라이드치킨 및 강정 메뉴는 기본이고 스팀오븐을 활용한 오리밀쌈이나 소금구이치킨과 같은 웰빙 메뉴 강화와 여성고객을 위한 샐러드 메뉴도 다양하다. 패밀리레스토랑이라면 당연히 있어야 할
대상FNF(대표 이문희) 종가집이 전국 대학생 국토 순례단 ‘국토지기’의 ‘국토 대장정’ 행사를 공식 후원한다. 대상FNF 종가집은 국토 대장정 기간 동안 1200kg의 포기김치, 아침든든국된장과 김 등 1000만원 상당의 제품과 종가집 횡성 공장 견학 프로그램을 지원했다고 20일 밝혔다. 지난 17일 국토지기는 국토 대장정 일정 중 강원도 횡성에 위치한 종가집 김치 공장을 방문해 포장 김치 생산 현장과 김치 전시관을 견학하고, 종가집의 다양한 김치로 차려진 식사를 제공받았다. 대상FNF는 이번 방문은 대학생 국토 순례단 ‘국토지기’에게 한국의 고유음식인 김치에 대해 배워보는 기회를 제공하고, 우리나라 전통문화와 국토 사랑의 의미를 되살려 보는 뜻 깊은 시간이 됐다고 설명했다. 국토지기의 ‘국토 대장정’은 1999년 ‘젊은이 있기에 도전이 있고, 도전이 있기에 국토지기가 있다’라는 슬로건 아래 시작된 국토 순례 행사로 올해로 11회째다. 참가 대학생 120여명은 지난 6월 26일 제주도에서 첫 걸음을 뗀 것을 시작으로, 오는 7월 25일 강원도의 통일전망대까지 한 달간 총 750km에 달하는 거리를 도보로 이동하고 있다. 대상FNF CMG
전남과학대, 한식전문가 100인 설문결과 한식 조리 전문가 100인을 대상으로 진행된 블라인드 테스트(맛 평가)에서 CJ제일제당의 ‘하선정’ 김치가 최고평점을 받았다. 국내 유일의 김치 전문학과인 전남과학대 김치발효학과가 주관, 지난 7월 4일부터 6일까지 3일간 진행된 포장김치 맛 평가에서 하선정 김치가 평점 3.87로 가장 높은 평가를 받았다고 CJ제일제당 측은 밝혔다. 또 양반김치, 종가집, 풀무원 김치가 뒤를 이었다. 이번 평가 작업은 CJ제일제당이 시중 포장김치 브랜드의 맛을 분석, 이를 수치화 하는 작업의 일환으로 이루어졌는데, 객관적인 평가를 위해 외부기관인 전남과학대 김치발효학과에 의뢰, 평가를 진행했다. 테스트 대상자는 인구에 비례해 서울, 경기 출신 조리사 54명, 경상도 16명, 전라도13명, 충청도 12명, 강원5명 등으로 지역별 출신 조리사가 선정됐고, 제품 브랜드에 대한 사전정보는 철저히 차단했다. 이번 블라인드 테스트를 주관한 전남대 김치발효학과 김정숙 교수는 총평에서 “하선정 김치는 개운하고 시원한 맛과 김치특유의 감칠맛을 잘 조화 시켜 참가자들에게 좋은 평가를 받을 수 있었던 것 같다” 며 ”앞으로 일반가정
국내 식품산업계의 ‘큰 손’들이 한 자리에 모였다. aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)는 20일 aT센터에서 한국식품공업협회, 한국육가공협회, 대한제과협회 등 8개 단체가 참석한 가운데 ‘식품산업 발전을 위한 유관단체장 간담회’를 개최했다. aT측에 따르면 이번 간담회는 식품산업정책 집행기관으로서 현재 추진 중인 식품사업 등을 설명하고, 식품 유관단체의 직능단체별 산업현황 및 분야별 육성과제를 점검했다고 설명했다. 또 이번 간담회를 통해 aT와 식품 유관단체들은 상호 교류확대 및 다양한 협력과제를 발굴하는 한편, 올해 농식품 수출목표 53억불 달성을 위해 적극 협력하기로 했다. 윤장배 aT 사장은 “식품산업육성과 농식품 수출확대를 위해서는 무엇보다 식품관련 단체와의 긴밀한 협조와 공동대응이 필요하다”면서 “앞으로 유관단체와의 간담회를 정례화하고 업무협력을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.
CJ프레시안은 자사 알짜란 제품의 비타민E 함유 성분이 시판중인 일반란(0.53㎎/100g)의 2배에 불과하다는 소비자시민모임 조사 결과에 따라 재검사를 의뢰한 결과 일반란의 8배이상 함유됐다는 수치를 재확인 했다고 20일 밝혔다. CJ프레시안 관계자는 "알짜란 제품을 과기원등 2개 기관에 재 검사를 의뢰한 결과, 비타민E 함유량이 일반란의 8배~10배로 나타났다" 며 "같은 기관에서 검사한 수치가 이렇게 큰 차이가 난다는 것은 이해할 수 없다"고 주장했다. 이 관계자는 한국과학기술연구원에서 14회 조사한 결과, 6.0mg~15.7mg으로 나타났으며 식품연구소에서 4회 연속 재조사 한 결과도 8.4mg~14.0mg으로 집계 됐다"고 설명했다. 이와 함께 " 실험과정에서 오류가 생겼는지 계란 자체의 문제가 있는지는 정확히 밝혀진 바 없다"며 "만일 추후라도 문제가 생길 경우에는 회수조치 하겠다"고 덧붙였다. 소시모는 최근 지난 6월 9일부터 7월 7일까지 시중에 판매된 32개 제품(총 960개 계란)을 대상으로 품질등급 검사 및 일부 영양검사를 실시한 결과 계란의 유통과정에 심각한 문제가 있는 것으로 드러났다고 밝혔다. 또 유명 백